Paano gumawa ng cappuccino sa coffee machine? Mga recipe at tip

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Mahirap isipin ang pang-araw-araw na buhay nang walang kape. Ang Macchiato, espresso, cappuccino at iba pang uri ng inumin na ito ay matatag na pumasok sa ating buhay. Naging tanyag ang kape sa buong mundo bilang isang versatile na inumin, perpekto para sa umaga, pag-uusap at pagkikita ng mga bagong kaibigan. Sa paglipas ng mga taon, ang mga tao ay nakatuklas ng hindi mabilang na mga paraan upang tangkilikin ang sariwang brew, mula sa agarang pagdaragdag ng mga butil ng giniling sa tubig, hanggang sa masalimuot, artisanal na lasa at mga kumbinasyon ng gatas.

Kabilang sa mga pinakasikat na inuming kape ngayon ay ang pinaghalong banayad na bula na gatas at matapang na mapait na kape. Ang hamak na cappuccino ay kilala ngayon bilang ang pinakamahusay na inumin sa umaga para sa mga nais ng matapang na kape na may malambot na lasa ng gatas. Ngayon, madali kang makakagawa ng cappuccino sa bahay gamit ang coffee machine.

Saan nagmula ang pangalan?

Marami sa mga termino para sa mga inuming kape ay hiniram mula sa Italyano. Kaya, ang ibig sabihin ng espresso ay "pinipit", na nagpapaliwanag kung paano ginagawa ang ganitong uri ng kape. Ang Macchiato ay maaaring isalin bilang "kape na may mantsa", kung gayonkumain ng may gatas. Ngunit ang terminong "cappuccino" ay natatangi sa sarili nitong paraan. Nagmula ito sa salitang Italyano na hindi tumutukoy sa kape, kundi sa mga monghe ng Capuchin. Simple lang ang paliwanag: ang kulay ng espresso na hinaluan ng frothed milk ay katulad ng kulay ng kanilang mga damit. Ang pangalan ng inumin na ito ay hiniram sa English noong huling bahagi ng 1800s, at pagkatapos ay mabilis na kumalat sa buong mundo.

Paano gumawa ng cappuccino sa bahay gamit ang coffee machine?

Kung gaano ka makakagawa ng cappuccino ay nakadepende sa dalawang bagay: ang iyong karanasan at ang makina na karaniwan mong ginagamit. Halimbawa, kung ikaw ay isang propesyonal na chef na may espesyal na pagsasanay sa Italya, ikaw ay magiging mas mahusay sa gawaing ito kaysa sa karamihan ng mga tao. Sa kabilang banda, kung mayroon kang isang propesyonal na coffee machine na mahusay na gumagana, maaari kang gumawa ng isang mahusay na cappuccino kahit na walang gaanong karanasan. Nasa ibaba ang isang hakbang-hakbang na gabay sa paggawa ng inumin na ito. Paano gumawa ng cappuccino sa isang coffee machine - basahin sa ibaba. Dapat mo ring malaman kung anong uri ng gatas ang pinakamainam para sa inuming ito, at kung maaaring magdagdag ng iba pang sangkap dito.

Pumili ng tamang coffee machine

Paano gumawa ng cappuccino sa coffee machine? Ang ilang uri ng kagamitan sa paggawa ng kape ay idinisenyo lamang upang magtimpla ng magandang espresso. Ang ganitong coffee machine ay hindi gagawa ng napakagandang cappuccino. Kailangan mo ng versatile technique na maaaring gumawa ng iba't ibang inumin.

Ihanda nang maayos ang makina

Ang paghahanda ng coffee machine ay isang mahalagaisang hakbang na nakakatulong sa paggawa ng masarap na inumin. Nakakatulong din itong suriin kung maayos ang lahat at maiiwasan ang mga spill na maaaring mangyari sa paghahanda ng cappuccino. Sa kabutihang-palad, maaari mong ihanda ang iyong coffee machine sa loob ng wala pang isang minuto. Punan lamang ang tangke ng malinis na malamig na tubig. Maglagay ng walang laman na tasa sa kabilang dulo ng spout at i-on ang makina. Kung gagawin mo ito ng tama, maaari mong asahan ang anumang natitirang kape na natimpla mo noong huling beses na lalabas sa tubig. Kung ito ay isang bagong makina, linisin ito at alisin ang anumang amoy na maaaring makasira sa lasa ng inumin. Saka ka lang dapat magsimulang maghanda ng cappuccino recipe sa coffee machine.

Gumawa ng espresso

Oo, ang espresso ay isang mahalagang sangkap sa cappuccino. Tamang-tama kung lutuin mo ito nang wala ang natitirang bahagi (foamed milk at asukal). Sa kabutihang-palad, ang paggawa ng espresso ay madali kapag mayroon kang maayos na pag-set up ng coffee machine at coffee beans. Mas mainam na gilingin ang huli nang maaga para sa paggawa ng cappuccino. Ito ay dahil ang pulbos ay dumaan sa mekanismo nang mas mabilis at nagbibigay ng mas maraming lasa.

Paano gumawa ng cappuccino sa coffee machine para maging mayaman ang inumin? Kapag mayroon ka nang giniling na kape, sukatin ito depende sa dami ng espresso na balak mong gawin. Para sa isang tao, karaniwang sapat na ang 7 gramo ng pulbos. Para sa dalawa o higit pang tao, magdagdag ng maraming kape hangga't gusto mo. Pagkatapos nito, pag-aralan ang mga tagubilin sa paggawa ng espresso para sa iyongmakina at makapagtrabaho. Aabutin ito ng wala pang tatlumpung segundo (para sa isang tasa ng inumin). Kung ginawa nang tama, ang espresso ay dapat magkaroon ng gintong bula sa ibabaw.

Ihanda ang cappuccino machine

Ang pangalawang bahagi ng cappuccino ay gatas. Paano mag-froth ng gatas para sa cappuccino? Dapat mong ihanda ito gamit ang steam pipe ng coffee machine. Dito ang gatas ay sumasailalim sa isang serye ng mga pagbabago, pagkatapos nito ay nagiging magaan at "mahangin". Pagkatapos ay ilipat ang makina sa setting ng cappuccino. Makikita mo kaagad na tumataas ang temperatura ng tubig at nalilikha ang singaw. I-on ang control faucet para ilabas ang sobra.

Maghanda ng gatas

Ang Cappuccino foam ay tiyak na galing sa frothed milk. Ngunit paano gawin iyon? Paano mag-froth ng gatas para sa cappuccino? Idagdag ang nais na dami ng pinainit na gatas sa tangke. I-on ang steam pipe ng makina at patakbuhin ito para sa mas magandang bula. Bilang isang patakaran, dapat mong obserbahan ang pagbuo ng mga bula sa ibabaw ng gatas, habang ito ay tataas sa dami. Hayaang magpatuloy ang pagbubula hanggang sa ganap kang nasiyahan sa pagkakapare-pareho. Pakitandaan na ang gatas ay maaaring umabot sa kumukulo at huminto sa paglaki ng volume. Kaya subukang pigilan ito.

Kung hindi ka makapaghanda ng cappuccino foam sa coffee machine, dahil walang ganoong karagdagang function ang iyong device sa kusina, gawin ito nang hiwalay sa panahon ngpaggawa ng espresso. Magagawa ito gamit ang panlabas na electric milk frother.

Ihalo ang gatas sa kape at asukal

Paano gumawa ng cappuccino sa coffee machine kapag handa na ang lahat ng sangkap? Idagdag ang frothed milk sa naunang inihandang espresso. Maaari mong paghaluin ang mga ito sa pantay na sukat, o maaari mong kalkulahin ang anumang iba pang halaga.

Sa yugtong ito ng pagluluto, magdagdag ng asukal sa panlasa. Kung gusto mo ng mapait na cappuccino, maaari kang pumili ng kumbinasyon ng espresso at mainit na pinaghalong gatas. Ngunit kung gusto mong magdagdag ng kaunting tamis sa iyong brew, ang ilang kutsarita ng asukal ay magiging maganda.

May mga tao ring gustong magdagdag ng coffee powder, chocolate syrup o iba pang matamis na timpla sa kanilang inumin. Depende sa iyong kagustuhan, lahat ng mga karagdagan na ito ay maaaring gamitin nang magkasama upang gawin ang perpektong cappuccino. Gayunpaman, tandaan na ang tunay na kagandahan ng inuming kape na ito ay nakasalalay sa pagiging simple nito at sa maalalahaning kumbinasyon ng dalawang pangunahing sangkap.

Kung gusto mong palamutihan ang iyong cappuccino, maaari kang magdagdag ng cocoa powder sa ibabaw. Gayunpaman, mag-ingat - maaari nitong itago ang orihinal na lasa ng inumin. Kapag ibinuhos mo ang frothed milk sa espresso, gawin ito sa isang pabilog na galaw. Papayagan ka nitong gumawa ng custom na hugis o disenyo sa ibabaw ng inumin.

Paano pumili ng gatas para sa inumin?

Aling gatas ang pinakamainam para sa cappuccino sa coffee machine? Upang ito ay matalo ng mas mahusay, ayusin ang singawtubes habang tumataas ang dami ng foam. Gayunpaman, manatiling kalmado at hayaang sabon ito ng makina nang mag-isa. Gumamit ng buong gatas para sa napakakapal at makapal na bula. Ang paggamit ng isang hindi mataba na uri, sa kabilang banda, ay lumilikha ng bula na mabilis na nawawala.