Magluto tayo ng mga cutlet sa Polaris multicooker

Talaan ng mga Nilalaman:

Magluto tayo ng mga cutlet sa Polaris multicooker
Magluto tayo ng mga cutlet sa Polaris multicooker
Anonim

Anumang makabagong panukala ay natutugunan nang may kaunting pag-iingat ng mga mamimili. Kaya ito ay sa mga awtomatikong washing machine, microwave oven, atbp. Ngunit ang katotohanan ay nananatili - ito ay maginhawa! At ito ang pangunahing bagay na nag-aalala sa amin tungkol sa anumang device para sa bahay.

Multicooker na pumasok sa aming mga tahanan medyo kamakailan lamang.

bola-bola sa isang mabagal na kusinilya Polaris
bola-bola sa isang mabagal na kusinilya Polaris

Nainlove sila sa sarili nila, kung hindi man lahat, halos lahat. Ang ilan, nararapat na sabihin, ay hindi pinahahalagahan ang mga merito ng device na ito, ngunit, sa palagay ko, darating ang kamalayan at pagkilala sa ibang pagkakataon, na may karanasan, halimbawa.

Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin kung paano lutuin ang mga paboritong cutlet ng lahat sa Polaris slow cooker, halimbawa.

Kaya, para lutuin ang ulam na ito, maaari kang gumamit ng dalawang mode: "Pagprito" at "Steamer". May posibilidad na maaaring magbago ang mga mode depende sa modelo. Bilang karagdagan, maraming mga craftsmen ang nakakapagluto ng masasarap na delicacy kahit na sa ganap na hindi mahuhulaan na mga kondisyon, halimbawa, sa mode na "Soup" o "Crust". Pag-uusapan lang natin kung paano magluto ng mga cutlet sa Polaris multicooker sa karaniwang paraan.

pinirito na mga cutlet sa isang slow cooker na Polaris
pinirito na mga cutlet sa isang slow cooker na Polaris

Unang paraan, singaw

Simple lang. Kinakailangan na maglagay ng mga cutlet sa basket na nakakabit sa yunit, itakda ang naaangkop na mode at ang kinakailangang oras. Mag-aalok kami ng mga recipe sa ibang pagkakataon, ngunit ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano mo magagamit ang mode na ito nang higit pa.

Naiintindihan ninyong lahat na ang function na "Steamer" ay gumagana nang napakasimple: kumukulo ang tubig sa isang tiyak na oras, luto na ang pagkain. Bakit hindi ito gamitin? Ang kailangan mo lang ay pumili ng side dish na angkop para sa oras ng pagluluto. Iyon ay, kung magluluto ka ng mga bola-bola sa Polaris slow cooker, pagkatapos ay aabutin ng 20 minuto upang maluto ang mga ito. Sa panahong ito, ang pasta, halimbawa, ay magiging halaya, ngunit ang bakwit ay magiging masarap, tulad ng bigas, sa pamamagitan ng paraan. Maaari ding magdagdag ng patatas, at ang oras ng pagluluto ay 20 minuto din.

Kapag handa na ang ulam, maaari mo itong iwisik ng pinatuyong dill at magdagdag ng isang maliit na piraso ng mantikilya. Ito ay magiging napakasarap. Inirerekomenda ng ilang eksperto ang pagluluto ng mga steam cutlet sa Polaris multicooker sa Rice mode, na pinagsasama rin ang prosesong ito sa pagluluto ng side dish.

Fish cake

Ang pinakamadaling paraan ng fillet ay pink salmon, chum salmon, bakalaw o limonella. Ang aming payo ay ito: huwag i-twist ang karne, ngunit i-chop ito ng kutsilyo. Kaya ang mga cutlet ay magiging mas makatas. Sa maliliit na piraso, kailangan mong magdagdag ng isang itlog, asin at paminta, makinis na tinadtad na sibuyas. Ang pagpupuno ay magiging medyo likido, magiging mahirap na bumuo ng mga bahagi mula dito, kaya iminumungkahi namin na palitan ang tinapay na babad sa gatas na may mga breadcrumb. Idagdagang mga ito sa ilang mga yugto, siguraduhin na ang palaman ay hindi masyadong makapal, ngunit hindi likido. Hayaang tumayo ang minced meat nang ilang sandali (5-10 minuto), at pagkatapos ay simulan ang pagbuo ng mga cutlet.

Sa Polaris multicooker, magsisimula ang countdown time mula sa sandaling kumulo ang tubig. Pagkatapos ang network sa pangkalahatan, ang panahon ng pagluluto ng mga steam cutlet ay humigit-kumulang doble kumpara sa kung ano ang iyong itinakda sa display. Upang magluto ng mga fish cake, ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa labinlimang minuto ng oras mula sa sandali ng pagkulo. Maaari kang magtakda ng mas mababang halaga kung naglilok ka ng maliliit at halos patag na mga cutlet.

Mga cutlet ng manok

Isipin ang kalahating kilong karne ng manok sa pamamagitan ng gilingan ng karne. Kunin ang parehong payat na dibdib at matabang hita. Magdagdag ng isang malaking sibuyas, na ini-scroll din sa isang gilingan ng karne, at isang maliit na mumo ng tinapay na binasa sa gatas. Magdagdag ng pampalasa at asin, itlog sa pinaghalong. Bigyan ang lahat ng kaunting "pahinga" at pagkatapos ay i-sculpt ang mga patties.

mga steam cutlet sa isang slow cooker polaris
mga steam cutlet sa isang slow cooker polaris

Pagprito

Ang pagkakaiba sa proseso ng pagluluto ay kardinal. I-on ang mode na "Pagprito", ibuhos ang maraming langis ng gulay, hayaan itong magpainit ng mabuti (5-7 minuto). Pagkatapos ay ibaba ang mga bahagi ng tinadtad na karne. Magprito sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang kayumanggi at alisin sa mantika. Ang mga cutlet ay hindi pa handa, kailangan nilang lutuin sa mababang init ng hindi bababa sa sampung minuto kung pinag-uusapan natin ang mga klasikong cutlet ng baboy at baka. Upang gawin ito, maaari silang ipadala upang magpainit sa oven sa temperatura na 180 degrees, nilaga sa isang kawali sa napakababang apoy, o ipadala pabalik sa yunit na kailangan mo.walang langis.

Ang mga piniritong cutlet sa Polaris slow cooker ay maaaring hindi gaanong caloric kung iprito mo lang ang mga ito sa magkabilang panig sa isang bahagyang mantikang ibabaw. Nasa iyo ang pagpipilian!

Inirerekumendang: