Nakakatuwang pritong champignon

Nakakatuwang pritong champignon
Nakakatuwang pritong champignon
Anonim

Ang pariralang "pritong champignon" lamang ang nakadarama ng gutom sa maraming tao. Kaya't huwag tayong mag-alinlangan, ngunit subukang lutuin ang masasarap na mushroom na ito.

pritong champignons
pritong champignons

Kung makatipid ka ng oras at pagsisikap, gamitin ang iminungkahing recipe. Ito ay isa sa pinakasimpleng, ngunit hindi ito nakakabawas sa mga merito ng ulam mismo. Ang mga pritong champignon ay maaaring ihain bilang isang side dish o bilang isang pangunahing ulam. Pagdating sa mga sangkap, hindi mo na kailangang tumakbo sa paligid ng mga tindahan upang maghanap ng mga bihirang produkto. Lahat ay magagamit sa buong taon. At walang espesyal na kasanayan ang kailangan.

Paano magluto ng fried mushroom?

Kaya, kakailanganin mo ng kalahating kilo ng sariwang mushroom, isang malakas na sibuyas, tatlong buong kutsara ng langis ng mirasol, isang kurot ng asin, isang maliit na itim na paminta at isang bungkos ng dill. Ang bilang ng mga sangkap, siyempre, ay maaaring mabago. Tandaan na ang recipe na ito ay isinulat para sa dalawa o tatlong tao. Kaya, upang magsimula, linisin ang mga kabute (kung kinakailangan), banlawan ang mga ito sa malamig na tubig at i-chop. Maaari mong i-cut ang mga ito sa manipis na hiwa, o maaari mong i-cube ang mga ito - ito ay isang bagay ng panlasa. Alisin ang balat sa sibuyas at tadtarin ng pino.

Paano maglutopritong mushroom
Paano maglutopritong mushroom

May mga taong gustong maghiwa ng mga sibuyas sa kalahating singsing - mabuti, hindi ito ipinagbabawal. Kumuha ng malalim na kawali at lagyan ng mantika. Ihulog ang busog doon. Dapat itong bahagyang pinirito - hanggang kalahating luto. Kapag ito ay naging ginintuang, huwag mag-atubiling magpadala ng mga kabute dito. Asin at paminta ang ulam ng kaunti. Habang ang mga kabute ay pinirito, huwag kalimutang pukawin ang mga ito hanggang ang lahat ng likido mula sa kanila ay ganap na sumingaw. Banlawan ang bungkos ng dill at i-chop ito. Kaagad bago ihain, ang mga pritong champignon ay dinidilig ng mga mabangong halamang gamot. Napakasarap pala!

Mga kabute na pinirito sa isang slow cooker

At narito ang isa pang recipe na naiiba dahil ginagawa ng multicooker ang halos lahat para sa tagapagluto. Ang kagamitan sa kusina na ito ay lubos na pinasimple ang buhay ng mga modernong maybahay. Kaya ang mga recipe ay partikular na naimbento para sa mga multicooker. Maghanda para sa dalawang buong servings. Kumuha ng kalahating kilo ng mushroom, isang bay leaf, isang medium na sibuyas, asin at paminta, tatlong kutsara ng fat sour cream. Kung hindi ka natatakot mag-eksperimento, maaari kang kumuha ng ilang dahon pang tarragon.

Paraan ng pagluluto

pritong champignon sa isang mabagal na kusinilya
pritong champignon sa isang mabagal na kusinilya

Ang mga kabute ay dapat hugasan nang husto at ilagay sa isang slow cooker. Itakda ang "Extinguishing" mode. Itakda ang oras sa 40 minuto. Tandaan na hindi na kailangang magdagdag ng tubig. Ang mga kabute ay magluluto sa kanilang sariling katas. Huwag mag-alala, hindi ito makakaapekto sa kanilang panlasa. Pagkatapos ng apatnapung minuto, idagdag ang sibuyas, gupitin sa mga singsing, lahat ng kulay-gatas, pampalasa at isang maliit na sariwang damo (opsyonal) sa mga kabute. PagkataposUpang gawin ito, piliin ang mode na "Paghurno" at itakda ang oras - 30 minuto. Ang kahalumigmigan na nananatili pa rin sa mga kabute ay sa wakas ay sumingaw. Ang mga pritong champignon sa kulay-gatas ay maaaring ihain sa mesa! Kung mahigpit mong susundin ang mga tagubilin at direksyon, pagkatapos ay dapat kang makakuha ng isang kamangha-manghang masarap at mabangong ulam. Ang pangunahing panuntunan ay kainin ito ng mainit bago lumapot ang sour cream.

Inirerekumendang: