2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Breaded fried fish ay isang ulam na may nagpapahayag na lasa at kawili-wiling istraktura, na hindi lamang may nakakaakit na aroma, ngunit mukhang presentable at pampagana. Samakatuwid, maaari kang magluto ng gayong wave dish para sa isang gala dinner, lalo na kung pipiliin mo ang isa sa mga marangal na uri ng isda. Ngunit napakatagumpay din ng ideyang ito para sa isang ordinaryong pang-araw-araw na menu - ang mga malambot na piraso sa isang malutong na crust ay maaaring gawing tunay na piging ng panlasa ang ordinaryong hapunan ng pamilya.
Angkop na isda
Breaded fillet ang pinakamainam. Perpekto ang Pangasius, pelengas, haddock, bakalaw, pollock at iba pang uri na may kaunting buto. Ang isang mahusay na pagpipilian para sa festive menu ay salmon, trout, tuna.
Mga sikreto ng matagumpay na pagpapakain
Maraming alternatibo sa karaniwang mga breadcrumb na binibili sa tindahan. Huwag matakot na mag-eksperimento kapag sinusubukang mahanap ang pinakamahusay na recipe. Ang tinapay na isda ay maaaring lutuin sa semolina, durog na chips, pinaghalong mumo ng tinapay at harina. Upang gawing mas maganda ang ulam, maaari kang magdagdag ng pinong tinadtad na dill sa mga mumo. At ang isang kurot ng paprika o turmeric ay magpapatingkad sa kulay ng ulam.
Masarap palapulang fish fillet na nilagyan ng mga buto ng poppy, puti o itim na linga. Ang pagkain ay hindi lamang makatas, ngunit mukhang hindi pangkaraniwan at nakatutukso.
Proseso ng pagluluto
May mga pangkalahatang prinsipyo kung saan maaari kang magluto ng kahit anong breaded na isda. Makakatulong sa iyo ang isang recipe na may larawan na makita kung ano ang hitsura ng proseso.
Gupitin ang fillet sa mga piraso. Maaari silang kasing laki ng palad, manipis na sausage, o kahon ng posporo. Maghanda ng isang mangkok na may pinalo na itlog, isang flat plate na may breading at isa pang lalagyan na may harina. Hindi kailangang i-harinahin ang isda nang maaga, ngunit ang hakbang na ito ay nagbibigay-daan sa pinaghalong itlog at mga breadcrumb na mas makadikit sa karne.
Isawsaw ang mga piraso sa pinaghalong itlog, magagawa mo nang sabay-sabay. Haluin para pantay-pantay ang paghahalo. Pagulungin ang mga breadcrumb, pinindot ang mga piraso gamit ang iyong kamay upang ang breading ay mas makapal. Ilagay ang isda sa mainit na mantika.
Magprito ng hindi bababa sa 5 minuto sa bawat panig. Huwag agad na i-on ang mga piraso sa kawali, ang crust ay dapat "grab". Sa loob ng ilang minuto, madali mong maibabalik ang isang piraso na kamakailan lang ay nakakapit sa ibaba.
Mga kapaki-pakinabang na tip
Ang fillet ay maaaring pre-wisikan ng lemon juice, ito ay magdaragdag ng lasa. Para sa pagluluto ng tinapay na isda, ipinapayong gumamit ng olibo o mantikilya. Kung gumagamit ka ng sunflower, bigyan ng kagustuhan ang pino, walang amoy. Ang gawang bahay ay lulunurin ang lahat ng panlasa. Kailangan mong asinan ang mga piraso pagkatapos iprito, kung hindi ay ilalabas ng isda ang katas, na babad lang sa malutong.
Ipakain satalahanayan
Mga pinong niligis na patatas, rustic baked potato wedges, mga inihaw na gulay ang perpektong kumpanya para sa breaded fish. Maaari ka ring maghain ng isang treat na may kasamang cereal side dish, halimbawa, crumbly rice na tinimplahan ng mantikilya. Ang malutong na isda ay sumasama sa pasta. Kapag nag-aayos ng mesa, magbigay pugay sa mga gravy boat sa maliliit na mangkok, kung saan maaari mong isawsaw ang mga malulutong na piraso. Ang mga sariwang damo at pana-panahong gulay ay naglalabas ng lasa at texture ng ulam.
Inirerekumendang:
Gaano katagal magluto ng isda: mga tip at sikreto sa pagluluto ng masasarap na pagkaing isda
Fish ay isang malusog na produktong pandiyeta na mayaman sa mga amino acid, bitamina at microelement. Maaari mo itong lutuin sa iba't ibang paraan, ngunit ang maximum na nutrients ay nakapaloob sa pinakuluang produkto. Sa artikulong ito makakahanap ka ng impormasyon kung gaano katagal magluto ng isda, pati na rin ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe
Paano at bakit i-freeze ang tinapay? Ang lahat ng mga lihim tungkol sa mga nakapirming tinapay at tinapay
Ang mga produkto tulad ng tinapay at asin ay palaging nasa bawat tahanan. Gayunpaman, kung ang asin ay maaaring iimbak ng maraming taon sa ilalim ng ilang mga kundisyon, ang tinapay ay nananatiling sariwa at magagamit sa loob lamang ng ilang araw. Posible bang mag-imbak ng mga ito para sa hinaharap, nang hindi hinahayaan silang mabulok at maamag? Ang frozen na tinapay kasama ng isda, karne o berry ay maghihintay ng kanilang turn sa freezer nang hindi nawawala ang kanilang lasa
Mga salad ng isda: isang alkansya ng mga recipe. Mga salad na may de-latang isda: mga recipe ng pagluluto
Ang mga salad ng isda ay palaging napakapopular sa ating bansa. Iyon ang dahilan kung bakit ngayon nais naming dalhin sa iyong pansin ang pinaka masarap at simpleng mga pagkaing kasama ang parehong mga de-latang at inasnan na produkto
Pagluluto ng tinapay sa isang makina ng tinapay. Mga recipe para sa iba't ibang mga makina ng tinapay
Ang paggawa ng lutong bahay na tinapay ay mahirap. Una kailangan mong masahin ang kuwarta, hayaan itong tumaas, pagkatapos ay i-cut ito at pagkatapos lamang na i-bake ito. Isang pagkakamali - at ang resulta ay malayo sa perpekto. Ang isa pang bagay ay ang pagluluto ng tinapay sa isang makina ng tinapay. Ang mga recipe para dito ay madaling mahanap kahit na sa mga tagubilin. Gayunpaman, ang mga bihasang panadero ay nagluluto nang mahabang panahon nang hindi gumagamit sa kanila
Paano maglinis ng carp: mga tip para sa mga maybahay, paghahanda ng isda para sa pagluluto, mga kagiliw-giliw na recipe para sa mga pagkaing isda
Ilang tao ang marunong maglinis ng carp nang maayos. Ito ay may napakakapal na takip ng maliliit na kaliskis. Napakahirap tanggalin ang mga kaliskis na ito sa isda. Samakatuwid, ang tanong kung paano mabilis at tama ang paglilinis ng carp ay nananatiling may kaugnayan. Ang mga mangingisda mismo at ang kanilang mga asawa ay nagsisikap na makabuo ng mga bagong trick na makakatulong sa kanila sa isang kapaki-pakinabang at hindi masyadong kaaya-ayang aktibidad. Ang mga tagahanga ng lutong bahay na pagkaing isda ay minsan nahihirapan
