2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa isang abalang modernong tao, kadalasan ay walang sapat na oras upang magluto ng normal na malusog na hapunan. Ang katanyagan ng mga multicooker ay nakakakuha ng momentum. Gamit ang smart device na ito, makakapagluto ka ng iba't ibang pagkain. Ang teknolohiya ng himala ay isang tunay na kaligtasan para sa mga abalang maybahay: ang multicooker ay compact, ngunit mayroon itong napakaraming mga function! Nagagawa nitong palitan ang isang bread maker, microwave, yogurt maker, double boiler. Ang pagkaing niluto sa isang slow cooker ay nagpapanatili ng lahat ng kapaki-pakinabang na bitamina at mineral, na mahalaga para sa mga taong nanonood ng kanilang diyeta. Marami sa mga pagkaing pandiyeta at karne ay inihurnong sa foil. Sa artikulong ito, susubukan naming malaman kung posible na gumamit ng foil sa isang mabagal na kusinilya. Nakakapinsala ba ang pagkaing inihanda sa ganitong paraan?
Mga kalamangan at kahinaan ng paggamit ng metal na "papel"
Ang layunin ng paggamit ng foil ay panatilihin ang temperatura at katas ng nilutong pagkain, habang pinipigilan itong masunog. Kung ikaw ang may-ariAng multicooker ay isa sa mga pangunahing modelo, kung gayon ang foil ay hindi kailangan. Sa mga mamahaling device, awtomatikong ibinabahagi ang pressure at steam, kaya pantay-pantay ang pagluluto ng pagkain.
Ang foil sa isang mabagal na kusinilya ay makakatulong na panatilihing medyo malinis ang mangkok sa loob ng device, hindi mo na kakailanganing gumugol ng mahalagang minuto upang hugasan ang taba. Ang pagkain na niluto sa foil ay hindi nangangailangan ng pagdaragdag ng langis, dahil ang lahat ay niluto sa sarili nitong juice. Ang pagkain ay makatas, malasa, at pinapanatili ang lahat ng sustansya.
Ang ilang mga tao ay sumasagot sa tanong kung posible bang magluto sa isang multicooker sa foil, ang sagot nila ay negatibo, dahil ang foil ay maaaring masira ang multicooker bowl o masunog, kung gayon ang aparato ay magiging mahirap linisin.
Tamang paggamit ng foil
Para ang ulam ay lumabas na mabango at walang banyagang lasa, ang makinis na bahagi ng foil ay dapat nasa labas, at ang makintab sa loob. Ang isang layer ay sapat, ngunit kung kinakailangan, maaari mong ilagay sa dalawa. Inirerekomenda na grasahan ang mangkok ng multicooker na may langis ng mirasol upang ang foil ay hindi masunog. Upang magluto ng pagkain sa foil sa isang mabagal na kusinilya, kailangan mong gumawa ng isang parisukat na "bag" mula dito at ilagay ang lahat ng mga sangkap dito. Pinakamainam na gumamit ng manipis na foil, dahil ang makapal na foil ay maaaring makapinsala sa ibabaw ng lalagyan.
Pagluluto ng isda sa foil
Pagluluto ng isda sa foil sa isang slow cooker. Ang bangkay ay dapat na hugasan ng mabuti at malinis. Roll sa seasonings. Maaari kang magdagdag ng patatas at damo. Upang ang mga patatas ay hindi tuyo, dapat kang magdagdag ng isang pares ng mga kutsaralangis ng oliba. Balutin ang lahat at ilagay sa isang mabagal na kusinilya. Itakda ang "Stew" mode, at sa loob ng isang oras handa na ang pinakamasarap na isda at patatas!
Meat in foil
Poultry, tupa at baboy ay maaari ding lutuin sa foil sa isang slow cooker. Kung naghahanda ka ng isang pag-atsara mula sa kulay-gatas o kefir, ang ulam ay magiging mas makatas, at ang mga maanghang na damo ay magbibigay sa ulam ng isang natatanging lasa. Ang karne ay napupunta nang maayos sa mga gulay. Bago lutuin, kuskusin ang karne na may mga pampalasa na hinaluan ng toyo, pagkatapos ay ilagay sa multicooker bowl.
Alamin na ang manok ay mas mabilis magluto kaysa tupa o baboy. Kung aabutin ng 40 minuto ang pagluluto ng manok, ang matabang karne ay magiging handa na kainin lamang pagkatapos ng 60-80 minuto.
Maaari bang gamitin ang foil sa isang slow cooker para sa pagkain ng sanggol?
Hindi tulad ng mga microwave oven, ang multicooker ay hindi gumagamit ng mga microwave para sa trabaho nito, ang pagkain sa loob nito ay umiinit nang pantay-pantay at sa isang tiyak na temperatura. Samakatuwid, ang pagkaing nakabalot sa foil at niluto sa multifunctional na device na ito ay maaaring kainin ng kahit na ang pinakamaliit.
Masarap na pinakuluang baboy sa isang slow cooker
Ang karne na inihurnong sa foil ayon sa recipe na ito ay magiging isang mahusay na pampagana para sa isang maligaya na piging. Mas mainam na gumamit ng baboy, dahil ito ay medyo mataba, ang tapos na ulam ay magiging malambot at malambot. Upang ang karne ay makakuha ng isang piquant na lasa, dapat itong lutuin na may mga kamatis at matamis na paminta. Para sapagluluto ng pinakuluang baboy kakailanganin mo:
- katamtamang taba na baboy - 1.5 kg;
- pinatuyong kamatis - 5 pcs.;
- chili pepper - 1 pod;
- bell pepper - 1 piraso;
- 120 ml toyo;
- bawang - 5-6 cloves;
- spice mix.
Paano magluto:
- Banlawan at tuyo ang baboy.
- Alisin ang mga buto sa paminta, gupitin sa manipis na piraso. Gupitin ang mga kamatis. Gupitin ang bawang sa maliliit na piraso.
- Gupitin ang karne gamit ang kutsilyo, ipasok ang mga kamatis, bawang at paminta sa mga nagresultang butas. Upang maiwasan ang pagbagsak ng karne sa panahon ng pagluluto, kinakailangan na hilahin ito ng isang makapal na sinulid. Budburan ng toyo, kuskusin ng pampalasa at i-marinate ng 3-4 na oras.
- Balutin ang baboy sa foil, ilagay sa isang slow cooker. Itakda ang "Baking" mode at magluto ng humigit-kumulang 90 minuto.
Ang delicacy na ito ay hindi mag-iiwan ng walang malasakit kahit na ang pinaka sopistikadong gourmet.
Inihurnong kalabasa sa foil
Maraming ina ang nag-iisip kung posible bang gumamit ng foil sa isang slow cooker upang maghanda ng matatamis na pagkain para sa mga maliliit. Ang kalabasa na inihurnong sa ganitong paraan ay mapapanatili ang lahat ng mga nutritional properties na kinakailangan para sa lumalaking katawan. Para sa pagluluto kakailanganin mo:
- isang maliit na kalabasa;
- honey - 50 g;
- mantikilya - 40 g;
- mga pinatuyong aprikot - ilang piraso.
Paano magluto:
- Hugasan ang kalabasa, alisin ang lahat ng labis, putulin ang balat. Gupitin ang prutas.
- Ilagay ang kalabasa sa makintab na bahagi ng foil, ibuhos ito ng pulot.
- Isarafoil at ipadala ang kalabasa upang magluto sa mode na "Paghurno" nang halos kalahating oras. Bago ka magsimulang magluto, ibuhos ang humigit-kumulang 150 ml ng tubig sa slow cooker upang hindi masunog ang kalabasa.
- Pagkatapos ng kalahating oras, buksan ang foil at ipagpatuloy ang paghurno ng kalabasa nang bukas ng isa pang 15 minuto. Isara ang takip ng multicooker.
- Gupitin ang mga pinatuyong aprikot sa maliliit na piraso at ipadala ang mga ito sa kalabasa ilang minuto bago ito maging handa.
Ang kalabasa ay maaakit hindi lamang sa mga bata, kundi pati na rin sa mga matatanda, maaari itong gumanap bilang isang dessert.
Cod Casserole sa foil
Maaari ba akong gumamit ng foil sa isang slow cooker para gumawa ng mga casserole? Ang foil casserole ay magiging isang tunay na delicacy at sorpresa ang lahat sa bahay. Para gawin itong masarap na cod casserole kakailanganin mo:
- 1 tasang lutong bigas;
- cod fillet;
- 1 pinausukang mackerel;
- matamis na paminta - 1 piraso;
- medium-sized na carrots - 1 piraso;
- asin, pampalasa.
Paano magluto:
- Maglagay ng karne ng bakalaw sa foil, kanin sa ibabaw
- Ang ikatlong layer ay magiging pinausukang isda, sa itaas - mga paminta at karot. Asin at paminta lahat.
- Balutin nang mahigpit ang isda gamit ang foil at ipadala sa slow cooker.
- Itakda ang “Baking” mode at magluto ng isang oras.
Maaaring ihanda ang kaserol para sa almusal. Ito ay nagiging makatas at mabango salamat sa pinausukang mackerel.
Konklusyon
Ang multicooker ay isang unibersal na katulong, walang mga imposibleng gawain para dito: sa tulong nito maaari kang maglutoat mga simpleng pagkain na pagkain, at mga masasarap na pagkain. Napansin ng mga nakaranasang maybahay na ang karne na niluto sa isang mabagal na kusinilya ay nagiging mas masarap kaysa sa oven, habang ang oras ng pagluluto ay mas kaunti. Ang hanay ng mga multicooker ay pinupunan ng parami nang parami ng mga bagong modelo, ang kanilang functionality ay patuloy na lumalawak.
Inirerekumendang:
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may ulser sa tiyan: isang listahan ng mga pinapayagan, isang positibong epekto sa tiyan at isang tinatayang menu para sa isang ulser
Anong mga prutas ang maaari mong kainin na may ulser sa tiyan? Alin ang ganap na kontraindikado? Lahat ng ating kinakain sa loob ay binubusog tayo ng enerhiya. Ito ay totoo lalo na para sa mga gulay, prutas at berry sa panahon ng tag-init. Sa tag-araw at taglagas, dapat tayong pakainin ng mga bitamina para sa buong taglamig. Ngunit ano ang tungkol sa isang taong may mga ulser, at ang ilang mga pagkain, tulad ng mga ubas, ay nagdudulot ng matinding pananakit?
Pie sa isang bread machine: isang recipe na may larawan, mga sangkap, calories, mga tip at trick
Ang isang unibersal at paboritong treat para sa buong pamilya, na parehong masarap at madaling ihanda, ay isang pie sa isang bread machine. Maraming mga lutuin sa bahay ang itinuturing na ang aparatong ito ay tunay na kaakit-akit. Ang mga recipe ng pie sa isang makina ng tinapay ay halos kapareho ng mga recipe para sa paggawa ng mga pie sa oven. Ang pagkakaiba lamang ay ang babaing punong-abala ay halos hindi kailangang makibahagi sa proseso. Paano maghurno ng cake sa isang makina ng tinapay? Nag-aalok kami ng mga recipe na may mga larawan sa aming artikulo
Maaari ba akong gumamit ng blender para puksain ang mga puti upang maging foam?
Nalalaman na sa tulong ng mixer, ang hilaw na puti ng itlog ay maaaring gawing malambot at mahangin na foam. Ngunit paano kung ang panghalo ay wala sa kamay? Maaari mong latigo ang mga puti gamit ang isang blender? Ang sagot sa tanong na ito ay matatagpuan sa aming artikulo
Chocolate biscuit sa kumukulong tubig sa isang slow cooker: mga sangkap, sunud-sunod na recipe na may mga larawan, mga nuances at mga lihim ng pagluluto sa isang slow cooker
Ngayon, maraming iba't ibang recipe para sa masasarap na pastry, na inihanda gamit ang mga multicooker. Ang makabagong himalang ito ay tumutulong sa milyun-milyong chef na lumikha ng mahiwagang biskwit at iba pang mga lutong pagkain sa lalong madaling panahon. At ngayon ay pag-uusapan natin nang detalyado kung paano magluto ng biskwit na tsokolate na may tubig na kumukulo sa isang mabagal na kusinilya
Maaari ba akong uminom ng alak habang nagpapasuso? Maaari bang uminom ng kape ang isang nagpapasusong ina? Nutrisyon na may HB
Nauunawaan ng mga babaeng kamakailan lamang ay nagkaroon ng sanggol na sulit na manatili sa isang partikular na diyeta. Sa panahon nito, hindi ka makakain ng maraming pagkain. Pagkatapos ng lahat, ang kapanganakan ng isang bata ay isang napakahalagang sandali sa buhay ng isang babae, at samakatuwid, upang hindi makapinsala sa katawan ng sanggol na hindi pa ganap na nabuo, ang mga ina ay tumanggi sa ilang pagkain
