2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga openwork na pancake na may gatas ay hindi lamang napakaganda, ngunit masarap din. Dapat ding tandaan na ang isang karaniwang hanay ng mga produkto (para sa gayong ulam) ay ginagamit para sa kanilang paghahanda, ngunit sa mas hindi pangkaraniwang mga sukat.
Openwork pancake: isang recipe para sa masarap at magandang dessert
Mga kinakailangang sangkap:
- fresh milk (mas maganda sa rustic) - 3 buong baso;
- malaking itlog ng manok - 6 na piraso;
- granulated sugar - 3 malalaking kutsara;
- baking soda - pakurot;
- harina ng trigo - 6 na malalaking kutsara;
- sunflower oil - 20 ml;
- table s alt - isang kurot;
- butter - 100 g (para sa pagpapadulas ng mga pancake).
Proseso ng paggawa ng masa
Openwork pancakes ay napakaganda dahil sa ang katunayan na sa panahon ng proseso ng pagluluto ng isang malaking bilang ng mga itlog ay idinagdag sa base. Dapat silang masira, ihiwalay ang mga protina mula sa mga yolks, ilagay sa iba't ibang mga pinggan. Ibuhos ang 3 malalaking kutsara ng butil na asukal sa mga yolks, at pagkatapos ay masahin ang mga ito nang lubusan gamit ang isang tinidor. Susunod, kailangan mong salain ang harina ng trigo at ihalo ito kasama ng asin at baking soda. Pagkatapos nito, ang sariwang gatas at isang maliit na langis ng gulay ay dapat ibuhos sa base. Ngayon ay kailangan mong paghaluin ang lahat ng sangkap, unti-unting idagdag ang inihandang harina.
Upang ang mga openwork pancake ay ganap na tumutugma sa kanilang pangalan, inirerekomenda din na magdagdag ng mga protina sa kanila. Gayunpaman, bago iyon, dapat silang lubusan na matalo gamit ang isang panghalo o blender na may isang whisk. Pagkatapos nito, ang masa ng bula ay dapat na maingat na ibuhos sa kuwarta, at pagkatapos ay ihalo muli at iwanan sa loob ng ilang minuto.
Openwork pancakes at ang proseso ng kanilang paghahanda
Upang magprito ng napakagandang dessert, dapat kang gumamit ng mababaw na kawali, na dapat painitin sa sobrang init. Upang gawing perpekto ang unang pancake, inirerekumenda na magdagdag ng isang pares ng mga kutsara ng langis ng mirasol sa mga pinggan at maghintay hanggang kumulo. Susunod, kailangan mong i-scoop ang air base gamit ang isang sandok at ibuhos ito sa kawali sa isang pabilog na paggalaw. Upang gawing manipis at may mga butas ang mga pancake ng openwork, ang kuwarta ay dapat na mabilis na ipamahagi sa ibabaw ng ulam. Pagkatapos nito, maaaring bahagyang bawasan ang apoy.
Kapag ang ilalim ng manipis na pancake ay browned, ibalik ang mga ito gamit ang isang spatula. Inirerekomenda na ilatag ang natapos na dessert sa isang tumpok, ngunit bago iyon, lubusan ang grasa ng mantikilya sa magkabilang panig. Bilang resulta ng mga ganoong aksyon, tiyak na makakakuha ka ng magagandang openwork pancake, na kahit na ang taong nanonood sa kanyang pigura ay hindi makatanggi.
Tamang paghahatid
Toastedat ang mga pancake na may mantikilya ay inirerekomenda na ihain nang mainit lamang. Gayundin, sa napakasarap na dessert, dapat iharap sa mga bisita ang mainit na tsaa, sariwang pulot, condensed milk, jam, jam o iba pang matamis.
Nakakatulong na payo
Kung nahihirapan kang mag-grasa ng mga pancake na may mga piraso ng mantikilya gamit ang isang tinidor, inirerekumenda na matunaw ang kaunting mantika sa kalan, at pagkatapos ay gumamit ng isang espesyal na brush. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting pulot sa produktong ito sa panahon ng proseso ng pagtunaw.
Inirerekumendang:
Pancake: mga recipe para sa kuwarta at mga toppings. Mga pancake sa openwork
Ngayon, sikat na sikat ang mga pancake ayon sa mga recipe ng iba't ibang uri. Ang pastry na ito ay hindi mahirap gawin. Para sa mga produktong confectionery ng ganitong uri, medyo simple at abot-kayang mga sangkap ang ginagamit. Maraming mga maybahay ang gustong magprito ng manipis na pancake. Magaganda sila at mahangin. Bilang karagdagan, ito ay maginhawa upang punan ang gayong ulam na may iba't ibang mga tagapuno
Manipis na pancake na may gatas: recipe. Paano magluto ng manipis na pancake na may gatas?
Pancake ay isang respetadong pagkain para sa mga bata at matatanda. Walang tatanggi sa isang pancake na may paborito nilang palaman o "pagkalat"! Gayunpaman, maraming mga maybahay ang nag-aatubili na kunin ang mga ito, pagkatapos ng mahabang kahilingan mula sa pamilya at kapag sila ay "dapat" na maghurno - sa Maslenitsa
Pancake sa isang bote. Mga pancake ng bote ng openwork: recipe
Siyempre, kung minsan ang kuwarta ay maaaring hindi lumabas sa paraang gusto mo, ngunit mayroong ilang trick na makakatulong upang makagawa ng isang de-kalidad na produkto. Sa artikulong ito ay pag-uusapan natin kung paano magluto ng pancake sa isang bote
Mga pancake mula sa maasim na gatas: recipe. manipis na pancake
Ang mga pancake mula sa maasim na gatas ay may kaaya-ayang asim, sumama sa makapal na kulay-gatas o matamis na jam. Gusto naming ibahagi ang ilang mga kagiliw-giliw na mga recipe at sabihin sa iyo kung paano magluto ng masarap na treat para sa buong pamilya
Cream para sa pancake cake. Recipe ng cream. Manipis na pancake cake
Cream para sa pancake cake ay maaaring ihanda gamit ang iba't ibang sangkap. May gumagawa nito mula sa sour cream, may gumagamit ng custard, at may nagluluto nito gamit ang mga sangkap tulad ng cottage cheese, keso, isda, condensed milk, cream, atbp
