Ang pinakamagandang matamis: pangkalahatang-ideya, mga tampok at mga kawili-wiling katotohanan
Ang pinakamagandang matamis: pangkalahatang-ideya, mga tampok at mga kawili-wiling katotohanan
Anonim

Bolu rei, gulabjamun, mazariner, knafe, vinarterta at tiramisu - hindi, hindi lang ito isang grupo ng mga salita, ngunit mga matatamis na kabilang sa pinakamasarap at magagandang dessert sa mundo. Sa ngayon, mayroong isang malawak na hanay ng mga matamis, na naiiba sa bawat isa sa kamangha-manghang lasa at hindi pangkaraniwang kagandahan. Mahirap nang sorpresahin ang sinuman na may ganitong mga dessert, ngunit sa matinding pagnanais, maaari kang magtagumpay.

Mazariner

Ang magagandang matatamis na ito ay nagmula sa Sweden at kamangha-mangha ang lasa. Ang nasabing dessert ay umiral nang humigit-kumulang apat na raang taon at ngayon ay napakapopular ito sa mga dessert, na nakikilala sa pamamagitan ng panlabas na pagkakaiba-iba nito.

Macarons

Mga cookies na "Macarons"
Mga cookies na "Macarons"

Maliliit na matingkad na cake na may cream filling ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. Ang mga almond cookies ay magkasya sa pagitan ng hinlalaki at hintuturo, at salamat sa kanilang kulay at aroma, nagbibigay sila ng parehong lasa at aesthetic na kasiyahan. ganyanAng magagandang sweets ay isang gawa ng sining ng mga French confectioner at maraming tagahanga.

Black Forest Cake

Cake na "Black Forest"
Cake na "Black Forest"

Walang alinlangan, ang kagandahan ng dessert na ito ay nakalulugod sa mata. Ngunit kapag ang mga magagandang matamis ay nakakabaliw din na masarap, ito ay kahanga-hanga. Ito ay sa kategoryang ito na ang pinangalanang dessert ay maaaring maiugnay, na matagal nang nakakuha ng katanyagan sa buong mundo. Ang light sourness ng cherry na sinamahan ng butter cream ay nagbibigay sa cake ng masarap na lasa.

Vinartert

Ang dessert na ito ay madaling ihanda, ngunit sa parehong oras ito ay kaakit-akit sa paningin at napakasarap. Ito ay isang cake na may prun, na lalo na sikat sa Iceland. Karaniwan itong inihahanda para sa Pasko.

Banoffy

Banoffee Pie
Banoffee Pie

Marahil ilang tao ang hindi pamilyar sa English pie na ito. Ang ganitong dessert ay madalas na matatagpuan sa iba't ibang mga cafe at pastry shop. Ang malambot na masa ng tinunaw na toffee cream na nangunguna sa banana topping crust ay mukhang kamangha-mangha at napakasarap.

Tiramisu

Dessert Tiramisu
Dessert Tiramisu

Italian dessert ay matagal nang naging paborito sa buong mundo at isa sa mga pinakamagandang matamis. Dahil sa kaaya-ayang masarap na lasa nito na may pahiwatig ng kape at magandang hitsura, halos lahat ng matamis na manliligaw ay alam ang kanyang recipe.

Ang klasikong "Tiramisu" ay may kasamang savoiardi na biskwit, kape, at isang cream na gawa sa mascarpone cheese, asukal, at pinalo na itlog. Pero ngayon marami namga variation ng masarap na treat na ito.

Mochi

Panghimagas ng Mochi
Panghimagas ng Mochi

Ang dessert na ito, na ang recipe ay kumalat sa buong mundo, ay nagmula sa Japan. Ang pagpuno ng isang matamis na ulam ay maaaring maging anuman. Ang pinakakaraniwang uri ng mochi ay puno ng mga prutas at ice cream.

Gelato

panghimagas na gelato
panghimagas na gelato

Ang sikat na Italian dessert na ito ay binubuo ng gatas ng baka, asukal, cream, pati na rin ang iba't ibang berry, prutas, mani, at tsokolate. Ang isang matamis na produkto ay naiiba sa ice cream dahil naglalaman ito ng kaunting taba ng gatas. Napakasarap at masustansya ng gayong magagandang matamis.

Cream dessert Po'e

Ang pinagmulan ng dessert na ito ay Tahiti. Ngayon, ang matamis na ulam ay itinuturing na sikat sa buong dagat at may maraming iba't ibang mga pagkakaiba-iba. Ngunit ang klasikong produkto ay gawa sa papaya, mangga, saging, na pinakuluang may coconut cream at cassava root. Ang huling sangkap ay isang nakakain na tropikal na halaman. Dahil sa mataas na dami ng starch, ito ay mahusay para sa paggawa ng halaya, halaya at cocktail.

Dobos

Cake na "Dobosh"
Cake na "Dobosh"

Ang Dobos ay isang tradisyonal na Hungarian biscuit cake. Ang gayong kagiliw-giliw na pangalan ay ibinigay sa kanya bilang parangal sa tagalikha, ang confectioner na si Joseph Dobos. Ang dessert na ito ay isang anim na layer na biscuit cake na ibinabad sa chocolate buttercream. Ang frozen caramel icing ay nagsisilbing espesyal at hindi pangkaraniwang dekorasyon.

Mga pagpipilian sa matamis na regalo

Sa paghihintayMga pista opisyal ng Bagong Taon, maraming tao ang nagtatanong sa kanilang sarili: "Gaano kaganda ang magbigay ng mga matamis?" Walang alinlangan, nais ng lahat na batiin ang kanilang mga mahal sa buhay at kamag-anak at sorpresahin sila ng mga kagiliw-giliw na regalo. Ngunit hindi palaging oras upang makabuo ng isang bagay na hindi karaniwan at orihinal, kaya ang iba't ibang magagandang matamis ay maaaring makatipid sa sitwasyon. Ngunit kahit na ang isang tila simpleng regalo ay maaaring iharap sa isang hindi pangkaraniwang paraan. Siyempre, nakakalungkot na kainin ang mga ito, ngunit ang gayong mga likha ay magpapasaya sa mga kamag-anak at kaibigan sa mahabang panahon na darating. Ibinibigay namin sa iyo ang ilang mga opsyon para sa kung paano ka makakapagbigay ng mga matamis sa orihinal na paraan.

Candy Cake

cake ng kendi
cake ng kendi

Napakagandang matamis sa anyo ng mga bulaklak ay maaaring i-order o gawin nang mag-isa sa bahay. Ang gayong regalo ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit. At ang paggawa nito ay medyo madali. Upang makagawa ng cake ng kendi, kakailanganin mo ng ilang libreng oras at ilang partikular na tool para sa trabaho. At gaano kaganda ang mag-empake ng isang palumpon ng matamis?

Para sa cake na ito kakailanganin mo:

  • candies ng iba't ibang uri;
  • corrugated at wrapping paper;
  • foam;
  • toothpick;
  • makitid at double sided tape o glue gun.

Step by step na tagubilin:

  1. Para sa batayan ng komposisyon, kailangan mong gupitin ang isang puso mula sa foam.
  2. Susunod, pinagsama namin ang blangko sa pambalot na papel. Ang uri ng mga bulaklak ay depende sa hugis ng mga kendi mismo. Maipapayo na pumili ng bilog at maliliit na sukat.
  3. I-twist ang isang buntot ng candy wrapper at i-secure ang toothpick gamit ang makitidtape.
  4. Gupitin ang mga parihaba na may gilid na 6 at 7 sentimetro mula sa corrugated na papel at bilugan ang mga sulok.
  5. Ang mga hinaharap na talulot sa itaas ay kailangang iunat ng kaunti upang makakuha ng kulot na mga gilid.
  6. Ibaluktot namin ang pangalawang buntot ng balot ng kendi at ibalot ito ng corrugated na papel. Para sa isang bulaklak kailangan mo ng dalawang petals. Pagkatapos nito, inaayos namin ang usbong gamit ang isang makitid na tape.
  7. Kapag handa na ang lahat ng bulaklak, bubuo tayo ng komposisyon.
  8. Gupitin ang mga piraso ng corrugated na papel na 7 at 9 na sentimetro ang lapad at dahan-dahang iunat ang mga gilid ng mga strip na ito.
  9. Gumamit ng glue gun o adhesive tape para idikit ang mga piraso sa base.
  10. Gupitin ang mga parisukat mula sa pambalot na papel, tiklupin ang mga ito ng ilang beses at idikit sa toothpick. Kinukumpleto namin ang komposisyon gamit ang mga handa na dahon.

Pineapple

kendi pinya
kendi pinya

Maraming pagpipilian para sa orihinal na regalo ng mga matatamis. Halimbawa, bilang isang matamis na regalo para sa Bagong Taon, ang mga magagandang sweets card, pati na rin ang Christmas tree na gawa sa matamis, ay perpekto. Mapapanood ang master class sa paggawa ng spruce sa sumusunod na video:

Image
Image

Sa mas detalyado ay tatalakayin natin ang isa pang bersyon ng mga hindi pangkaraniwang regalo ng kanilang mga sweets. Sa isang banda, maaari mong isipin na ang isang bote ng champagne at matamis ay medyo nakakainip at walang pagbabago. Ngunit para gawing orihinal ang isang karaniwang regalo, kakailanganin mo ng:

  • bote ng champagne;
  • mga bilog na kendi sa dilaw na pambalot;
  • green wrapping paper o aspidistra ribbon;
  • dilaw na sisalo organza;
  • harness;
  • double sided tape;
  • glue gun.

Step by step na tagubilin:

  1. Paunang itupi ang mga buntot ng matamis papasok at ayusin gamit ang tape.
  2. Para sa mas magandang pagdikit ng mga matatamis sa bote, idikit dito ang sisal o organza gamit ang double-sided tape.
  3. Gamit ang thermal gun, idikit ang mga matamis sa bote upang walang mga puwang. Kakailanganin mo ng humigit-kumulang 10 kendi bawat hilera.
  4. Mula sa aspidistra ribbon o green wrapping paper gupitin ang hinaharap na dahon ng pinya sa halagang 13-14 piraso.
  5. Idikit ang mga blangko na ito mula sa itaas hanggang sa ibaba upang makakuha tayo ng mga dahon ng pinya.
  6. Dekorasyunan ang paglipat ng mga dahon ng mga matatamis, kung gusto, maaari mong palamutihan ng satin ribbon o bow.

Can snowman

maaaring taong yari sa niyebe
maaaring taong yari sa niyebe

Ang ganitong mga orihinal na snowmen ay magpapasaya sa parehong mga bata at matatanda. Bilang batayan, maaari kang kumuha ng mga simpleng garapon mula sa pagkain ng sanggol.

Kaya, kailangan natin:

  • 3 lata;
  • glue gun;
  • medyas;
  • acrylic paints,
  • gunting,
  • iba't ibang matatamis (matamis, marmalade, marshmallow).

Step by step na tagubilin:

  1. Alisin ang mga label sa mga garapon at patuyuin ang mga ito nang maigi.
  2. Sa isa sa mga garapon sa tulong ng mga pintura, iguhit ang mukha ng isang taong yari sa niyebe. Para dito kailangan namin ng orange, black and white na mga pintura.
  3. Sa susunod na dalawang bangko, gumuhit kami ng mga button.
  4. Pagkatapos ay mahigpit na i-twist ang mga ito gamit ang mga takip atidikit ang ilalim ng bawat garapon na may takip.
  5. Susunod, magpatuloy sa palamuti ayon sa iyong paghuhusga. Maaari kang manahi ng nakakatawang sumbrero gamit ang isang pom-pom o isang kawili-wiling karton na sumbrero para sa isang taong yari sa niyebe.
  6. Pagkatapos punuin ang mga garapon ng matamis.

Decorate chocolate

Dekorasyon ng tsokolate
Dekorasyon ng tsokolate

Kahit isang ordinaryong chocolate bar ay maaaring i-package nang maganda, at para dito kakailanganin mo:

  • anumang karaniwang tsokolate;
  • album sheet;
  • bagong medyas;
  • marker;
  • glue.

Step by step na tagubilin:

  1. Ang tsokolate ay dapat na balot ng landscape sheet, kunin ang mga fold gamit ang iyong mga daliri upang magbigay ng hugis at idikit ang mga hiwa mula sa loob.
  2. Bahagyang nasa itaas ng gitna iguhit ang mga mata, karot at bibig ng snowman. Sa halip, maaari kang gumamit ng felt blanks.
  3. Putulin ang bahagi ng daliri kung saan may elastic band at takong. Ilabas ito sa loob at tahiin sa isang gilid. Piliin ang gilid kung saan may tahi at tipunin ito sa paraang makakakuha ka ng pompom. Upang gawin ito, ito ay nagkakahalaga ng paghila nito gamit ang mga thread. Ngayon handa na ang sombrero - ilagay ito sa snowman.
  4. Gumawa ng scarf mula sa natitirang tela para sa karakter.

Maaari kang magdagdag ng mga sanga ng spruce o cone, satin ribbons at anumang nakikita mong akma sa cute na regalong ito.

Christmas sweets recipes

Nalaman namin na maraming pagpipilian kung paano gumawa ng magandang regalo mula sa mga matatamis. Walang alinlangan, ang pinakamagandang regalo ay ang ginawa ng kamay. Ngunit maaari ka ring maghanda ng regalo. Bilang mga souvenir para sa mga mahal sa buhay, maaari kang maghurno ng iba't ibang mga cupcake,matatamis, cake, pastry at higit pa.

Kaugnay ng nalalapit na mga pista opisyal, iniaalok namin sa iyo na huminto sa magagandang sweets ng Bagong Taon na perpekto bilang regalo.

Cookies ng kape

Para sa cookie na ito kakailanganin mo:

  • asukal - 200 g;
  • harina - 270 g;
  • mantikilya - 240 g;
  • itlog - 1 pc;
  • cocoa - isang kutsara;
  • vanillin at asin - sa dulo ng kutsilyo;
  • baking powder - isang kutsarita;
  • Powdered sugar - isang kutsara.

Para sa pagpupuno:

  • Powdered sugar - 250 g;
  • mantikilya - 30 g;
  • giniling na kape - 2 kutsarita;
  • kaunting gatas;
  • vanillin - sa dulo ng kutsilyo.

Paraan ng pagluluto:

  1. Para makuha ang kuwarta, kailangan mong paghaluin ang asukal sa mantikilya, baking powder at asin.
  2. Magdagdag ng itlog sa masa na ito at talunin hanggang makinis.
  3. Unti-unting ibuhos ang harina at masahin ang kuwarta. Pagkatapos nito, hinahati namin ito sa dalawang bahagi at ipinadala ito sa refrigerator sa loob ng ilang oras.
  4. Kapag ang masa ay nagyelo, igulong ito sa manipis na mga layer at gupitin ang iba't ibang hugis.
  5. I-pre-lay ang parchment paper sa isang baking sheet at ilagay ang mga blangko dito.
  6. Ilagay sa isang preheated oven sa 190 degrees sa loob ng 10 minuto.
  7. Para ihanda ang cream, paghaluin ang mantikilya sa powdered sugar, giniling na kape at vanilla. Kung ang cream ay naging makapal, kailangan mong palabnawin ito ng kaunting gatas.
  8. Ang resultang creamlagyan ng grasa ang ilalim ng cookies at takpan ng pangalawa.
  9. Paghaluin ang icing sugar sa cocoa at iwiwisik ang mga sandwich.

Traditional gingerbread cookies

Gingerbread Cookie
Gingerbread Cookie

Kung gusto mong magbigay ng magagandang set ng sweets, iminumungkahi namin ang pagluluto ng macaroons sa iba't ibang hugis.

Para ihanda ang mga ito kakailanganin mo ang mga sumusunod na sangkap:

  • harina - 320 g;
  • mantikilya - 120 g;
  • asukal - 150 g;
  • honey - 100 g;
  • dalawang kutsaritang giniling na luya;
  • isang itlog;
  • dalawang kutsarang tubig;
  • isang kutsarita ng baking soda;
  • ½ kutsarita bawat isa ng asin at pampalasa (giniling na cinnamon, cloves at nutmeg).

Paraan ng pagluluto:

  1. Gamit ang mixer, talunin ang mantikilya at asukal.
  2. Idagdag ang pulot, itlog, tubig sa pinaghalong ito at ihalo nang maigi.
  3. Sa isa pang mangkok, paghaluin ang harina na may mga pampalasa, asin at soda, pagkatapos ay unti-unting ibuhos nang maramihan.
  4. Masahin ang kuwarta, balutin ng cling film at palamigin ng kalahating oras.
  5. Kapag lumipas na ang tatlumpung minuto, kunin ang kuwarta at igulong ito sa manipis na layer.
  6. Gupitin ang mga hugis gamit ang mga espesyal na hulma.
  7. Ang baking sheet ay dapat na takpan ng parchment paper o grasa ng vegetable oil.
  8. Ilagay sa isang preheated oven sa 180 degrees sa loob ng 10 minuto.

Ngayon, maraming iba't ibang matamis na may magagandang pangalan, nakakatakam na hitsura at hindi pangkaraniwang lasa. Gamit ang mga opsyon sa itaas, mapasaya mo ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay, na maaalala ang hindi pangkaraniwang matamis na regalong ito sa mahabang panahon.

Inirerekumendang: