2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Zephyr ay isang paboritong delicacy mula pagkabata. Ngunit ito ba ay mabuti para sa ating kalusugan? Ano ang calorie na nilalaman ng puting marshmallow (1 pc.)? Matagal nang nag-aalala ang mga tanong na ito.
Lumalabas na ang delicacy na ito ay nakakapagpapanatili ng sigla ng katawan at na-charge ito ng positive energy. Bilang karagdagan, inirerekomenda ng mga nutrisyunista na isama sila sa menu ng diyeta.
Ano ang marshmallow? Mga uri ng matamis
Ang delicacy na ito ay napakasarap at lubhang malusog. Kapansin-pansin, hindi nakakatulong ang marshmallow sa pagkabulok ng ngipin at karies, pinapayagan itong ibigay sa mga bata at gamitin sa dietetics.
Ang Russia ang lugar ng kapanganakan ng napakagandang delicacy na ito. Dito unang ginawa ang isang uri ng marshmallow base sa apple puree at asukal. Ngunit lumipas ang oras, at medyo nagbago ang proseso ng paggawa ng marshmallow: nagsimula silang magdagdag ng mga protina at iba pang sangkap dito.
Nag-eksperimento nang kaunti ang mga French confectioner sa Russian marshmallow at nag-alok ng bagong culinary masterpiece - isang maaliwalas na delicacy marshmallow, na nangangahulugang "magaan na almusal".
Maraming uri ng matamis na ito. Depende ito sa mga hilaw na materyales na ginamit para saproduksyon ng nasa itaas na delicacy. Ang peras, tsokolate, raspberry, cherry, lemon, apple at cream marshmallow ay kilala. Gayundin, ang delicacy na ito ay maaaring pang-industriya o gawa sa bahay.
Marshmallow: calories, komposisyon at benepisyo
Ang delicacy na ito ay inihanda batay sa fruit puree, egg white, granulated sugar at mga pampalapot. Bilang huli, ang isa sa mga sumusunod na tatlong ahente ng gelling ay ginagamit: pectin, gelatin at agar. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng marshmallow ay nakasalalay lamang sa kung anong uri ng pampalapot ang ginamit sa paggawa. Gaano karaming mga calorie sa 1 piraso ng marshmallow ang magiging sa kasong ito? Ang tagapagpahiwatig na ito ay hindi nagbabago. Ang calorie na nilalaman ng marshmallow ay hindi nagbabago mula sa pagbabago ng mga sangkap.
Natatandaan ng mga espesyalista sa nutrisyon na ang marshmallow ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao. Ano ang halaga nito?
Lumalabas na ang agar at pectin, na bahagi ng marshmallow, ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian. Halimbawa, ang pectin ay ginawa mula sa mga sugar beet, mansanas o pakwan. Ito ay mahusay na nag-aalis ng iba't ibang mga lason at mabibigat na metal mula sa katawan. Samakatuwid, inirerekomenda ang marshmallow para sa mga taong nakatira sa mga lugar na mapanganib sa ekolohiya o madalas na nakalantad sa radiation.
Bilang karagdagan, ang pectin ay may mga anti-ulcer at antiviral effect, at maaari pang makatulong na mabawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo. Salamat sa huling pag-aari, ang mga marshmallow ay inirerekomendang ubusin habang sinusunod ang dietary na paraan ng pagkain.
Ang Agar ay gawa sa algae. Ito ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang mataas na nilalamancalcium, iron at iodine.
Ang Gelatin ay gawa sa buto ng hayop. Samakatuwid, inirerekomenda ang marshmallow para sa paggamit sa kaso ng mga problema sa musculoskeletal system (mga bitak ng buto, bali).
Walang mga taba at bitamina sa komposisyon ng delicacy sa itaas. Ang huli ay nawasak sa panahon ng teknolohikal na proseso sa ilalim ng impluwensya ng mataas na temperatura.
Ang Marshmallow ay naglalaman din ng glucose. Ang pangunahing pag-aari nito ay upang mapabuti ang paggana ng utak. Samakatuwid, ang mga marshmallow ay inirerekomenda para sa mga taong napapailalim sa matinding stress sa pag-iisip, at para sa mga bata. Inirerekomenda ng mga eksperto na kainin ang delicacy na ito pagkalipas ng 16.00, dahil sa oras na ito bumababa ang mga antas ng glucose sa dugo, bilang resulta kung saan bumababa ang mental performance ng isang tao.
Sa 100 gr. ang produkto sa itaas, na ginawa sa gelatin, ay naglalaman ng humigit-kumulang 321-324 kcal. Ano ang calorie na nilalaman ng puting marshmallow? 1 PIRASO. Ang matamis na ito ay tumitimbang ng humigit-kumulang 33 gramo. Iyon ay, sa 100 gr. Kasama sa produkto ang tatlong piraso. Hatiin ang 321-324 calories sa 3. Lumalabas na ang calorie content ng white marshmallows (1 pc.) Ay mga 107 o 108 kcal. Ang mga figure na ito ay para sa isang treat na ginawa gamit ang gelatin thickener.
Calorie content ng white marshmallow at marshmallow sa chocolate: paghahambing
Ang mga treat sa itaas ay lubhang nag-iiba sa calorie na nilalaman. Ang calorie na nilalaman ng mga marshmallow, depende sa komposisyon nito, ay maaaring ang mga sumusunod:
- sa 100 gr. Ang matamis na pinalamanan ng puting tsokolate na ito ay naglalaman ng higit sa 500 calories;
- sa 100 gr. goodies sadark chocolate glaze - naglalaman ng 396 kcal.
Ibig sabihin, sa 1 piraso nitong matamis na tsokolate, natagpuan ng mga eksperto ang humigit-kumulang 132 kcal. Ang calorie na nilalaman ng puting marshmallow (1 pc.), Na ginawa sa agar, ay 100 kcal lamang, dahil 100 gr. Naglalaman ang produktong ito ng 300 kcal.
Diet at marshmallow
Ang delicacy na ito ay mahusay para sa pagkain sa diyeta. Napaka-convenient ng mga ito para palitan ang mga cake at pastry.
Mga pakinabang ng paggamit ng marshmallow sa mga diyeta:
- kakulangan ng taba sa komposisyon nito;
- binabawasan ang dami ng kolesterol sa dugo;
- sisingilin ang katawan ng karagdagang enerhiya at pinapanatili ang sigla nito;
- nagpo-promote ng mental performance.
Bukod pa rito, ang tamis sa itaas ay medyo malasa at hindi ito mababa sa iba pang mga delicacy sa indicator na ito.
Sa pagkonsumo lamang ng marshmallows, hindi mo na kailangang lumabis. Kapag nagda-diet, hindi hihigit sa dalawang piraso ng goodies bawat araw ang pinapayagan.
Mapinsala ang marshmallow
Ang delicacy na ito sa labis na dami ay negatibong nakakaapekto sa katawan ng tao:
- dahil sa mataas na nilalaman ng asukal, ang mga marshmallow ay maaaring mag-ambag sa labis na katabaan;
- hindi inirerekomendang bumili ng mga makukulay na pagkain dahil naglalaman ang mga ito ng mga kemikal gaya ng mga artipisyal na kulay;
- Ang marshmallows na may coconut o chocolate glaze ay maaaring magdulot ng allergy sa mga bata, bilang karagdagan, mayroon itong mataas na calorie na nilalaman.
Contraindications sa paggamit ng marshmallow
Ang tamis sa itaas ay hindi ipinahiwatig para sa paggamit ng mga taong may mga sakit na ito:
- diabetes diabetes;
- allergy;
- problema sa puso at sa sistema nito (dahil sa mataas na carbohydrate content);
- obesity.
Para sa maximum na benepisyo sa katawan, mainam ang dilaw o puting marshmallow, dahil walang idinagdag na nakakapinsalang food coloring dito.
Ang calorie na nilalaman ng marshmallow ay depende sa komposisyon nito. Ang delicacy, na ginawa batay sa agar thickener, ay may pinakamababang calorie na nilalaman - 100 kcal lamang sa 1 piraso. Ang tamis sa dark chocolate glaze ay may bahagyang mas mataas na calorie na nilalaman - 132 kcal bawat 1 piraso. Ang lahat ng iba pang uri ng marshmallow na may karagdagang fillings ay mataas sa calories at hindi ganap na malusog para sa katawan ng tao.
Inirerekumendang:
Aling mga pasas ang kapaki-pakinabang: maliwanag o madilim - paghahambing ng mga komposisyon at calorie na nilalaman. Ang mga benepisyo at pinsala ng mga pasas para sa katawan
Ang mga pasas ay gawa sa ubas. Ang pinatuyong prutas na ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto at sa industriya ng inumin. Ang mga mahilig sa berry ay nagtataka kung aling mga pasas ang malusog - maliwanag o madilim. Ang pinatuyong prutas ay dapat piliin sa paraang mapapakinabangan ng katawan
Ano ang calorie na nilalaman ng mga pagkain: talaan ng calorie na nilalaman ng mga sopas, pangunahing mga kurso, dessert at fast food
Imposible ang wastong nutrisyon nang hindi kinakalkula ang halaga ng enerhiya ng diyeta. Halimbawa, ang isang may sapat na gulang ay nangangailangan ng 2000 hanggang 3000 kcal bawat araw, depende sa kanyang uri ng aktibidad. Upang hindi lumampas sa inirerekumendang pang-araw-araw na allowance na 2000 kcal at sa gayon ay hindi makakuha ng labis na timbang, inirerekomenda na malaman ang calorie na nilalaman ng mga pagkain. Ang talahanayan ng calorie ng mga sopas, pangunahing mga kurso, fast food at dessert ay ipinakita sa aming artikulo
Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy. Mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala. Ang pagpapatuyo gamit ang mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala
Poppy ay isang napakagandang bulaklak na nakakuha ng kontrobersyal na reputasyon dahil sa mga kontrobersyal na katangian nito. Kahit na sa sinaunang Greece, minahal at iginagalang ng mga tao ang halamang ito dahil sa kakayahang kalmado ang isip at pagalingin ang mga sakit. Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy ay pinag-aralan sa loob ng maraming siglo, kaya ngayon napakaraming impormasyon ang nakolekta tungkol dito. Ang ating malayong mga ninuno ay tumulong din sa mga mahiwagang bulaklak na ito. Sa kasamaang palad, ngayon ilang mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga nakapagpapagaling na epekto ng halaman na ito sa katawan ng tao
Ano ang toyo? Ang nilalaman ng calorie, komposisyon at mga benepisyo
Ngayon ay matututunan natin kung paano makilala ang de-kalidad na toyo sa murang peke. Gaano karaming mga calorie ang nilalaman nito at bakit napanalunan nito ang pagmamahal at paggalang ng mga nutrisyunista sa buong mundo? Malalaman mo ang sagot sa isang artikulo na magbubunyag ng sikreto ng mahabang buhay ng mga Hapones
Ano ang kinakain nila ng mantika? Ang komposisyon, mga benepisyo at calorie na nilalaman ng produktong ito
Salo ay marahil ang pangunahing produkto sa pambansang lutuing Ukrainian. Napakaraming iba't ibang mga recipe at paraan upang ihanda ang produktong ito sa mundo. Kung nais mo, maaari kang bumili ng isang handa na produkto at lumikha ng iyong sariling, natatangi at walang katulad na meryenda
