Mga uri ng citrus fruit: mga pangalan, paglalarawan at mga kawili-wiling katotohanan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Citrus fruits ay mga evergreen shrub at puno na kabilang sa pamilyang Rutaceae. Ang mga uri ng mga halaman ng citrus ngayon ay magkakaiba, gayunpaman, kakaunti ang nakakaalam na sa simula ay mayroon lamang mandarin, pomelo, lime at citron sa kalikasan. Ang lahat ng iba pang prutas ay pinarami sa pamamagitan ng pangmatagalang pagpili.

Dahil makatas at masarap, sikat ang mga citrus fruit sa buong mundo. Bilang karagdagan, ang mga ito ay nasa mataas na demand dahil sa kanilang kamangha-manghang mga benepisyo sa kalusugan. Ang mga sikat na uri ng citrus fruit gaya ng lemon, grapefruits at oranges ay hindi lamang natural na kinakain, ngunit ginagamit din ito sa paggawa ng juice, idinaragdag sa jam at marmalades, at ginagamit sa pagluluto upang magdagdag ng lasa sa mga karne at gulay.

Paano sila naiiba?

Ang mga citrus fruit ay mga maaasim na kakaibang prutas kung saan ang mga buto ay napapalibutan ng makatas at mataba na pulp. Orihinal na lumaki sa Timog-silangang Asya, naging tanyag sila sa buong mundo. Ilang uri ng citrus fruit ang mayroon sa mundo? Kasalukuyang tinatantya na mayroon lamang mahigit tatlumpung independyenteng uri.

Ang kumbinasyon ng matamis at maaasim na lasa at matingkad na aroma ay marahil ang isa sa mga dahilan kung bakit sila ay kabilang sa mga paboritong prutas para sa maraming tao.sa buong mundo. Kadalasan ang mga ito ay makatas, at ang juice na ito ay naglalaman ng pangunahing bahagi ng acid na nagbibigay sa prutas ng katangian nitong lasa. Hindi lang masarap ang lasa nito, ngunit isa rin silang mahalagang bahagi ng isang malusog na diyeta dahil sa maraming benepisyo ng mga ito sa kalusugan.

Ang mga citrus fruit ay may maraming uri at kulay. Ang kanilang kulay ay depende sa klimatiko kondisyon. Sa mga tropikal na rehiyon, walang taglamig, at ang prutas ay nananatiling berde o berde-kahel hanggang sa hinog. Karaniwang inaani ang mga ito bago sila ganap na hinog.

Bakit ka dapat mag-ingat?

Na may mga benepisyong pangkalusugan, ang maaasim na prutas na ito ay nakakatulong sa detoxification at isang saganang pinagmumulan ng bitamina C at iba pang nutrients na kailangan ng katawan ng tao.

Ang kaasiman sa mga bunga ng sitrus ay ang kanilang pangunahing tampok, dahil sa ilang mga kaso maaari itong maging sanhi ng hindi pagkatunaw ng pagkain at kahirapan sa pagkonsumo. Ang ilang mga tao ay nagkakaroon ng mga reaksiyong alerdyi sa mga bunga ng sitrus na ito o may mga problema sa tiyan. Samakatuwid, kinakailangang makinig sa iyong kagalingan kapag gumagamit ng bawat bagong produkto.

Ngayon, karamihan sa malalaking tindahan ay nag-aalok ng maraming uri ng mga citrus fruit. Alin sa mga ito ang pinakakapaki-pakinabang?

Lemon

Ang mga prutas na ito ay may antibacterial, antiviral at immunomodulatory properties. Ginagamit din ang lemon bilang isang kasangkapan para sapagbaba ng timbang, dahil nakakatulong ito sa panunaw at nililinis ang atay. Ang citrus na ito ay naglalaman ng citric acid, bitamina C, calcium, magnesium, bioflavonoid, pectin at limonene, na kilalang nagpapalakas ng immune system.

Grapfruit

Ito ay isang malaking subtropikal na prutas na kilala sa bahagyang mapait at maasim na lasa. Ang pangalan nito ay dahil sa ang katunayan na ito ay lumalaki sa mga bungkos na mukhang ubas (sa Ingles - ubas). Sa mataas na antas ng enzymes, mataas na nilalaman ng tubig at napakakaunting sodium, nakakatulong ang grapefruit na mapabilis ang pagbaba ng timbang. Nakakatulong din ito sa pag-iwas sa kanser, pagpapalakas ng mga antas ng kaligtasan sa sakit, at tumutulong sa panunaw. Mayaman ito sa B vitamins, magnesium, iron, folic acid, manganese, calcium at potassium.

Kahel

Kapag pinag-uusapan ang mga uri ng mga bunga ng sitrus, imposibleng hindi banggitin ang mga dalandan. Ang mga prutas na ito ay mayaman sa bitamina C, potassium at beta-carotene. Ang mga dalandan ay isang mainam na mapagkukunan ng mga sustansya para sa katawan. Tumutulong ang mga ito na mapanatili ang kalusugan ng puso, maiwasan ang sakit sa bato, at mas mababang antas ng kolesterol. Ang mga dalandan ay isa sa mga pinakasikat na citrus fruit.

Mandarin

Ang Tangerines ay mga uri ng citrus fruit na namumukod-tangi sa isang hiwalay na pamilya at medyo mas mahal kaysa sa orange. Ang mga ito ay may kakaibang hindi gaanong maasim at mas matamis na lasa. Ang mga prutas na ito ay mayaman sa bitamina C at beta-carotene. Bilang karagdagan, ang mga tangerines ay kilala na nakakatulong sa panunaw, nagpapagaling ng mga sugat at sugat, at nililimitahan ang panganib ng labis na katabaan.

Clementine

Ang Clementine ay isang walang binhing uri ng mandarin. Bilang isang mayamang pinagmumulan ng fiber, bitamina C at potassium, ito ay itinuturing din bilang isang produkto ng enerhiya. Bilang karagdagan, ito ay isang antioxidant at tumutulong sa pagbaba ng timbang at pagpapabuti ng paningin. Dahil available ito mula Nobyembre hanggang Enero, kilala rin ito bilang "Christmas Orange".

Lime

Ang mga prutas na ito ay katulad ng mga lemon, ngunit hindi katulad ng mga ito, ang mga ito ay berde ang kulay at may mapait na lasa. Ang mga uri ng citrus fruits ay mayaman din sa bitamina C at A, iron, potassium, magnesium at iba pang mineral. Maaaring baligtarin ng dayap ang mga senyales ng pagtanda, gawing mas bata ang balat, at maiwasan pa ang mga bato sa bato.

Pomelo

Bilang pinakamalaki sa mga citrus fruit, ang pomelo ay isang mahusay na pinagmumulan ng mga bitamina A, B1, B2 at C, bioflavonoids, protina, hibla, malusog na taba, potasa, antioxidant at enzymes. Ang prutas na ito ay kilala na nakakatulong sa panunaw, nagtataguyod ng kalusugan ng puso at ngipin, at nagpapalakas ng kakayahan ng immune system na labanan ang karaniwang trangkaso at sipon.

Red orange

Ang mga uri ng citrus fruit ay kadalasang magkatulad. Gayunpaman, ang pulang orange ay itinuturing na isang hiwalay na uri ng prutas. Bilang isa sa pinakamasarap sa mga citrus fruit, mabisa rin ito para sa kalusugan. Kaya, naglalaman ito ng mataas na antas ng bitamina C at A, pati na rin ang folic acid, anthocyanin at calcium. Ang mga sangkap na ito ay mahalaga para sa katawan.para maiwasan ang cancer, palakasin ang ngipin at buto. Bilang karagdagan, ang pagkain ng mga pulang dalandan ay nagtataguyod ng mabuting kalusugan sa pagtunaw. Kadalasan maririnig mo ang tanong na: "Kung ang dalawang uri ng mga bunga ng sitrus ay pinagsama, ano ang mangyayari?". Ang prutas na ito ay isang visual na sagot dito.

kamay ni Buddha

Ang siyentipikong pangalan nito ay Citrusmedicavar Sarcodactylis. Mas kilala bilang kamay ni Buddha, ang prutas na ito ay mayaman sa bitamina C. Ito ay karaniwang ginagamit sa paggawa ng mga tonic at pampasigla na inumin. Hindi tulad ng ibang citrus fruits, ito ay may tuyong laman at walang buto.

Citron

Ang prutas na ito ay nagmula sa India at Burma. Ang citron ay may malaking benepisyo sa kalusugan. Ang mga katangian ng antioxidant ng prutas ay ginagawa itong perpekto para sa mga sakit na dulot ng oxidative stress (tulad ng Alzheimer's disease). Ang prutas ay may hypoglycemic properties na ginagawa itong mainam na paggamot para sa diabetes. Mayroon din itong analgesic effect sa mga sugat, hiwa at paso.

Oroblanco

Ang Oroblanco, na karaniwang tinutukoy bilang ang white grapefruit species, ay mayaman sa natural na asukal, dietary fiber, at ito ay isang mahusay na pinagmumulan ng mga antioxidant na pumipigil sa mga free radical na nagdudulot ng kalituhan sa mga selula ng iyong katawan. Ito rin ay sodium-free at may mataas na konsentrasyon ng beta-carotene.

Mga pakinabang ng citrus fruits

Una sa lahat, nakakatulong sila sa pagbaba ng timbang. Kaya, ang isang lemon na may pulot, na diluted sa maligamgam na tubig, ay isang mahusay na tool para sa pagbaba ng timbang. Ito ay pinaka-epektibo kapag kinuha sa umaga.sa walang laman na tiyan Ang lemon ay naglalaman ng pectin, isang natutunaw na hibla na tumutulong sa pagsunog ng taba at pagsulong ng pagbaba ng timbang.

Pangalawa, lahat ng uri ng citrus fruit ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit: karamihan sa mga citrus fruit ay isang mahusay na pinagmumulan ng bitamina C. Ang sangkap na ito, na kinokonsumo kasabay ng mga antioxidant, ay nakakatulong na palakasin ang resistensya ng iyong katawan. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang mga taong kumakain ng mga citrus fruit ay hindi gaanong madaling kapitan ng mga karaniwang impeksyon gaya ng sipon at trangkaso.

Pangatlo, ang mga bunga ng sitrus ay nagpapabuti sa panunaw, lalo na, ang lemon at kalamansi ay inirerekomenda para sa layuning ito. Ang pag-inom ng isang basong lemon juice kasama ng iyong pagkain ay makakatulong na maalis ang masamang bacteria sa iyong gastrointestinal tract.

Bukod dito, halos lahat ng uri ng citrus fruit ay naglalaman ng calcium at potassium sa maliit na halaga. Halimbawa, ang antas ng potasa sa isang lemon ay nakakatulong na mapanatili ang density ng calcium ng buto sa katawan. Ang potasa ay nakakatulong na maiwasan ang pagkawala ng calcium sa pamamagitan ng mga bato, kaya pinoprotektahan ang katawan mula sa osteoporosis.

Karamihan sa mga citrus fruit ay naglalaman ng citric acid, at ang regular na pagkonsumo ng juice ng mga prutas na ito ay nakakatulong upang mapataas ang antas ng citrate sa ihi. Ang mga taong madaling magkaroon ng bato sa bato ay dapat uminom ng maraming tubig upang maiwasan ang pagbuo ng mga bato sa bato. Ngunit ang pagdaragdag ng lemon juice ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng naturang calcium stone.

Paano gamitin ang iba't ibang uri ng citrus fruit para sa kabutihan?

Kung gagamit ka ng mga citrus fruit na binili nang maaga, itabi ang mga ito sa temperatura ng kuwarto.temperatura sa loob ng linggo. Kung plano mong iwanan ang mga ito nang mas mahabang panahon, ilagay ang mga prutas sa refrigerator. Doon sila mananatiling fit hanggang sa isang buwan.

Kung sumasakit ang tiyan mo, uminom ng isang basong katas ng kalamansi. Makakatulong ito na mapawi ang pananakit ng tiyan at pagtatae.

Lemon juice ay ginagamit upang kuskusin ang bagong hiwa ng prutas upang hindi ito maging kayumanggi. Gayundin, ang katas ng sitrus na ito, na may halong pulot, ay nililinis ng mabuti ang balat. Dahil ang mga citrus fruit (lalo na ang lemon at kalamansi) ay acidic sa kalikasan, nakakatulong ito na balansehin ang pH ng katawan. Karamihan sa mga prutas na ito ay naglalaman ng wala pang isang daang calories bawat serving, kaya ito ay isang magandang opsyon para sa isang masustansyang meryenda.

Gayundin, ang mga halaman na ito ay maaaring gamitin para sa aesthetic na layunin. Halimbawa, alam ng lahat ang mga uri ng panloob na bunga ng sitrus tulad ng lemon at tangerine. Sa kabila ng katotohanang hindi sila laging namumunga, perpektong pinalamutian ng gayong puno ang anumang loob ng bahay o opisina.