Polish salad: mga sikat na recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Polish salad (mga recipe na may mga larawan ay ipinakita sa artikulo) ay isang nakabubusog at masarap na ulam na maaaring kainin para sa tanghalian at hapunan o gamitin bilang isang festive treat. Mayroong iba't ibang mga pagpipilian para sa paghahanda nito. Kabilang dito ang herring, manok, itlog, kamatis, sibuyas at iba pang gulay. Ang dressing ay karaniwang kulay-gatas na hinaluan ng malunggay o sarsa ng mayonesa.

Recipe ng salad ng inasnan na isda

Para sa dish na ito kakailanganin mo:

1. Limang itlog.
2. Tatlong adobo na pipino.
3. Dalawang herring fillet.
4. Isang pakete ng canned white beans.
5. Matigas na keso sa halagang 100 gramo.
6. 5 labanos.
7. Bundok ng berdeng sibuyas.

Para bihisan ang ulam kakailanganin mo:

1. Mayonnaise sauce - tatlong malalaking kutsara.
2. 50 gramo ng sour cream.
3. 2 tbsp. l. puting malunggay.

Paano gumawa ng Polish salad na may isda?

Herring fillet at mga pipino ay nahahati sa mga cube na maygamit ang kutsilyo. Ang mga itlog ay pinakuluan at pinalamig. Ang mga protina at yolks ay giling sa isang kudkuran nang hiwalay sa bawat isa. Ang parehong ay tapos na sa keso, labanos. Ang mga gulay ay dapat na tinadtad. Ang mga sangkap na kailangan para sa dressing ay dapat na halo-halong at giniling.

Ang mga produkto para sa Polish salad ay inilalagay sa isang mangkok sa mga layer sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Protina.
2. Mga piraso ng pipino.
3. Fillet ng isda.
4. Refill.
5. Beans.
6. Keso.
7. Bow.
8. Refill.
9. Yolk.
10. Mga labanos.
11. Bow.

Ulam na may manok, mushroom at patatas

Ginamit para sa ulam na ito:

1. Tatlong itlog.
2. 3 clove ng bawang.
3. 4 na tubers ng patatas.
4. 200 gramo ng karne ng dibdib ng manok.
5. Mga de-latang mushroom (100 gramo).
6. Mayonnaise sauce - parehong dami.
7. Asin (isang kutsarita).

Paano gumawa ng Polish salad? Ang dibdib ay dapat na pakuluan ng kalahating oras. Ang mga itlog ay niluto nang pinakuluang at pinalamig. Ang mga patatas ay hugasan. Pinakuluan, pinalamig at binalatan. Hatiin sa maliliit na cubes na may kutsilyo. Ang laman ng dibdib ng manok ay pinutol. Ang mga mushroom ay hugasan, alisin ang labis na kahalumigmigan. Hatiin sa manipis na hiwa. Kailangang tinadtad ang bawang. Ang mga itlog ay dapat na peeled at gupitin sa mga parisukat. Ang mga mushroom ay pinagsama sa patatas at manok. Magdagdag ng bawang. Pagkatapos ay inilalagay ang mga piraso ng itlog at asin sa ulam. Salad na "Polish" na tinimplahan ng sarsa ng mayonesa. Haluing mabuti.

Classic na bersyon ng ulam

Ang salad na ito ay binubuo ng mga sumusunod na sangkap:

1. 10 ladyfingers tomatoes.
2. Ulo ng sibuyas.
3. Asin at granulated sugar ayon sa panlasa.

Paano gumawa ng salad na "Polish" ayon sa klasikong recipe? Recipe na may larawan sa ibaba.

Ang ulam na ito ay dapat ihanda kalahating oras bago ihain, dahil ang katas mula sa mga kamatis ay gumaganap ng papel ng isang dressing dito. Samakatuwid, kinakailangang magkaroon ng panahon ang mga kamatis upang makapaglabas ng kahalumigmigan.

Nililinis ang ulo ng sibuyas. Hatiin sa mga parisukat. Ang mga kamatis ay pinutol sa mga bilog na hiwa. Ang lahat ng mga produkto ay inilalagay sa isang malalim na mangkok, sinabugan ng asin at butil na asukal. Haluing mabuti ang mga sangkap. Panatilihin ang ulam sa temperatura ng silid sa loob ng tatlumpung minuto. Pagkatapos ay maaari na itong ihain.

Salad na may mantikilya

Ginamit para sa ulam na ito:

• Apat na itlog.
• 300 gramo ng sarsa ng mayonesa.
• Mantikilya (humigit-kumulang 100 g).
• Ulo ng sibuyas.
• Packaging crab sticks.

Apple

Paano gumawa ng Polish salad? Hakbang-hakbang na recipe na may larawan na may mantikilya - sa harap mo.

Ang mga itlog ay pinakuluang, pinalamig at binalatan. Ang mga protina at yolks ay masahin gamit ang isang tinidor (hiwalay). Ang sibuyas ay dapat na tinadtad. Ang langis ay giling sa isang kudkuran. Ang parehong ay ginagawa sa isang mansanas. Ang mga crab stick ay pinutol sa mga bilog na hiwa. Inilalagay ang mga produkto sa isang flat plate sa sumusunod na pagkakasunud-sunod:

1. Protina.
2. Bow.
3. Mantikilya.
4. Crab sticks.
5. Apple.

Bawat layer ng pagkainnilagyan ng sarsa ng mayonesa.

Ang ibabaw ng ulam ay binudburan ng dinurog na pula ng itlog.

Recipe ng salad na may mga sibuyas, pipino at mustasa

Para sa paglalagay ng gasolina kakailanganin mo:

1. 3 kutsarang sarsa ng mayonesa.
2. Sour cream - mga 25 gramo.
3. Mustard sa halagang 1 kutsara.
4. Black pepper.
5. Isang maliit na kutsarang lemon juice.
6. Kaunting asin.

Para sa Polish salad kailangan mo ang mga sumusunod na produkto:

1. Dalawang adobo na pipino.
2. Tatlong matamis na mansanas.
3. Ulo ng sibuyas.

Ang mga adobo na pipino ay kailangang durugin. Ilagay ang mga ito sa isang malalim na mangkok. Magdagdag ng binalatan at tinadtad na sibuyas. Ang mga mansanas ay binalatan. Alisin ang mga buto sa kanila. Hatiin ang prutas sa maliliit na parisukat na may kutsilyo. Ang lahat ng mga produkto na kailangan para sa salad ay pinagsama sa isang mangkok. Para sa dressing, ang kulay-gatas ay pinahiran ng sarsa ng mayonesa, lemon juice, itim na paminta, at mustasa. Maaari kang magdagdag ng ilang asin. Ang nagresultang masa ay idinagdag sa salad. Ang lahat ng mga produkto ay lubusan na halo-halong. Ilagay ang ulam sa isang malamig na lugar para sa mga tatlumpung minuto. Bon appetit!