2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga tao ay unang nagsimulang kumain ng mga gisantes sa mga lugar tulad ng Himalayas, China, South America, atbp. Ang sikat na sinigang na gisantes, iyon ay, mga gisantes, ay naimbento ng mga Pranses. Ang isang masaganang pea soup sa India at Tibet ay itinuturing din na nakapagpapagaling. Ang gayong ulam ay kinakailangan para sa paglilinis ng dugo at mas mabilis na paggaling. Sa ating bansa, lumitaw ang isang katulad na ulam sa mga mesa noong ikalabing pitong siglo at nananatiling isa sa mga paborito.
Ang calorie na nilalaman ng pea soup ay kadalasang mababa, ang lahat ay nakasalalay sa mga sangkap. Maaari itong maging magaan at masaganang sopas. Kung nagluluto ka ng pea sopas na may mga gulay at pampalasa, ang calorie na nilalaman ay magiging mga limampung kilocalories. Karamihan sa mga mahilig sa pagkain ay mas gusto ang masaganang pea na sopas na may pinausukang karne, ang calorie na nilalaman nito ay magiging mas mataas, ngunit ito ay napakasarap. Para sa gayong sopas, kailangan mo ng pinausukang tadyang ng baboy, mga gisantes, karot, dahon ng bay, sibuyas, bawang, pampalasa. Ang mga tadyang ay dapat ilagay sa malamig na tubig at, pagkatapos kumulo ang sabaw,magdagdag ng babad na mga gisantes, sibuyas, bawang, magpatuloy sa pagluluto ng halos isang oras. Sampung minuto bago ang pagiging handa upang magdagdag ng mga pampalasa. Ihain nang mabuti ang sopas na ito kasama ng mga crouton, sour cream, mga gulay.
Ang calorie content ng pea soup ay hindi dapat matakot sa mga tumitimbang ng timbang.
Ang mga gisantes ay isa sa mga kapaki-pakinabang na produkto na kinakailangan para sa mga sakit ng thyroid gland at puso. Kahit na gumamit ka ng parehong pea soup na may mga pinausukang karne, ang calorie na nilalaman nito ay higit sa tatlong daang kilocalories, hindi hihigit sa isang beses sa isang linggo, ang katawan ay makakatanggap ng malaking halaga ng mga bitamina, protina, at trace elements.
Maraming taon na ang nakalipas, ang pea soup ay itinuturing na isa sa mga paboritong pagkain ng hari. Ang sopas na ito ay inihain kapwa para sa mahahalagang bisita at sa isang malaking holiday. Sa mga araw na iyon, ang mga tao ay hindi masyadong nag-aalala tungkol sa calorie na nilalaman ng pea sopas. Ito ay masarap, kapaki-pakinabang - at ito ang pangunahing bagay. Sa festive table ay palaging may isang tasa ng earthenware na may paborito mong sopas, ngunit may mga damo at kulay-gatas. Sinimulan ng mga bisita ang anumang piging na may mainit na sabaw at pagkatapos ay nagpatuloy sa mga meryenda.
Ang mga gisantes ay isa sa mga gulay na naglalaman ng malaking halaga ng protina. Ang mga taong kasangkot sa sports ay dapat magkaroon ng higit sa mga gulay na ito sa kanilang diyeta. Maaari itong maging mga salad na may berdeng mga gisantes, pea sopas, pea side dishes. Gayundin, ang mga pea soup na may mga gulay ay mainam na pagkain para sa mga taong nag-aayuno. Hayaang mababa ang calorie na nilalaman ng pea soup na may mga gulay, ngunit mayroon itong lahat ng kailangan mo: mga protina, bitamina,trace elements.
Maraming recipe para sa paggawa ng pea soup. Ang bawat bansa ay may kanya-kanyang paraan gamit ang iba't ibang pampalasa at pampalasa. Sa karamihan ng mga bansa sa Europa, ang green pea na sopas ay inihanda. Sa Ukraine at Belarus, mas gusto nila ito sa mga pinausukang karne, cracklings, croutons, donuts. Ang mga sopas na inihanda ayon sa iba't ibang mga recipe ay may iba't ibang calorie na nilalaman. Kung ang sopas ay ginawa mula sa berdeng mga batang gisantes at mga gulay, kung gayon ang ulam na ito ay ganap na pandiyeta, mababa ang calorie. Ang sopas na may pinausukang karne at mga crackling ay may mas mataas na calorie content.
Oras na para sa tanghalian, sa mesa sa isang mangkok ng pea soup na may mga crouton, herbs. Bon appetit!
Inirerekumendang:
Bacon Pea Soup - recipe at mga tip sa pagluluto. Basta masarap
Pea soup na may bacon ay isang masarap na unang kurso na dapat kayang lutuin ng bawat maybahay. Kilalanin natin ang mga lihim at tip para sa paggawa ng kamangha-manghang sopas na ito
Chickpeas ay isang magandang pagpipilian para sa pag-aayuno at mga vegan. Calorie na nilalaman ng chickpeas, mga paraan ng pagluluto, mga recipe
Pinalago ng sangkatauhan ang leguminous crop na ito nang higit sa 3000 taon, at ito ay ginagamit hindi lamang bilang isang elemento ng nutrisyon, kundi bilang isang gamot. Sa Russia, nagsimula itong kumalat kamakailan lamang, ngunit sa Silangan ito ay napakapopular. Sa artikulong ito sasabihin namin sa iyo kung bakit dapat isama ang mga chickpea sa pang-araw-araw na menu, magbibigay kami ng ilang mga recipe para sa paghahanda nito
Vegetable soup na may mga bola-bola: isang detalyadong paglalarawan at mga paraan ng pagluluto
Ang pinakamadaling paraan para sa isang babaing punong-abala na mabilis at masarap na pakainin ang kanyang sambahayan ay ang pagluluto ng sabaw ng gulay na may mga bola-bola para sa kanila. Kung susundin mo ang payo ng mga nakaranasang chef habang nagtatrabaho, ang ulam ay magiging napakabango, at ang mga bola ng karne ay magiging makatas at malambot
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Pea soup na may pinausukang tadyang: recipe at mga tip sa pagluluto
Recipe para sa pea soup na may pinausukang tadyang, pati na rin sa iba't ibang uri ng karne, ay kinikilala bilang isa sa mga nakabubusog at mabangong unang mga kurso hindi lamang sa ating bansa, kundi pati na rin malayo sa mga hangganan nito. Bahagyang binabago ng bawat bansa ang recipe ng sikat na nilagang para magkasya sa kanilang mga ideya tungkol sa hindi matutularan na lasa ng ulam
