Pinakuluang mackerel: kung paano gumawa ng tamang salad mula dito

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang pinakuluang mackerel ay may mababang calorie na nilalaman at maraming kapaki-pakinabang na katangian. Batay dito, maaari kang magluto ng maraming masasarap na salad o maghain ng isda bilang ganap na independent dish.

Mga benepisyo para sa figure

Ang nilalaman ng mga microelement, bitamina at fatty acid na kapaki-pakinabang para sa katawan sa isda na ito ay higit sa itaas. Ang paggamit nito ay kapaki-pakinabang para sa parehong mga bata at matatanda. Ito ay kanais-nais na siya ay naroroon sa menu ng hindi bababa sa isang beses sa isang linggo. Lalo na kapaki-pakinabang ang pinakuluang mackerel. Mayroon itong katamtamang calorie na nilalaman, ngunit ang paraan ng paghahanda nito ay gumaganap ng malaking papel dito.

Inirerekomenda ng mga Nutritionist ang steamed o boiled na bersyon para sa mga sumusunod na dahilan:

• pinakamainam na calorie content para sa figure;
• napanatili ang mga benepisyo ng produkto;
• angkop para sa lahat ng pangkat ng edad.

Paghahanda ng produkto

Para gawing masarap ang pinakuluang mackerel, dapat mong mahigpit na sumunod sa mga sumusunod na tagubilin:

1. Dapat gupitin ang isda: paghiwalayin ang ulo, alisin ang kaliskis, maingat na bituka, siguraduhing tanggalin ang mga panloob na pelikula na magbibigay ng kapaitan sa natapos na produkto, putulin ang buntot at palikpik, hatiin sa pantay na bahagi para sakaginhawaan sa pagluluto.
2. In advance, maglagay ng lalagyan na may bahagyang inasnan na tubig sa apoy na may tamang sukat at hayaan itong uminit, ilagay ang isda sa loob nito.
3. Ang mga may karanasang maybahay ay nagdaragdag ng kaunting hinugasan na balat ng sibuyas at isang kutsarang sariwang lemon juice sa tubig upang mapabuti ang lasa at mga panlabas na katangian nito.
4. Dalawampung minuto sa mababang init ay nangangailangan ng pinakuluang mackerel para sa buong pagluluto, ang nilalaman ng calorie nito pagkatapos ng pamamaraang ito ng pagproseso ay halos hindi nagbabago, sariwa ito ay 181 kcal / 100 g, at pinakuluang - 211 kcal / 100 g.

Ang pamamaraang ito ng pagproseso ng isda ay nagbubukas ng malawak na saklaw para sa pagkamalikhain. Ang pinakuluang mackerel sa lasa nito ay hindi mas mababa sa karne, at bukod pa, ito ay nagtataguyod ng pagbaba ng timbang, nagpapabuti sa kalidad ng balat at buhok. Ang isda na ito ay may maraming kapaki-pakinabang na katangian, ang pangunahing bagay ay piliin ang mga tamang sangkap para dito.

Fresh spring salad

Isa sa mga pinakakapaki-pakinabang at makulay na opsyon. Eksklusibong inihahanda ito batay sa mga sariwang prutas, gulay at damo, at para sa pagbibihis, mas mainam na gumamit ng de-kalidad at mabangong langis ng gulay.

Inirerekomenda na iwiwisik muna ang isda ng kaunting suka at hayaang magbabad ito, mas magiging busog ang pinakuluang mackerel salad.

Upang maghanda ng gayong ulam, maaari kang kumuha ng anumang prutas at gulay ayon sa gusto mo, ang mga mansanas, kintsay, sariwang pipino at labanos ay sumasama sa isa't isa. Gupitin ang mga ito sa maliliit na hiwa.

Para maging maganda ang ulam, ilatag ang lahat ng sangkapmas mabuti sa mga layer, sa dulo, budburan ang salad ng mga halamang gamot at palamutihan ng mga piraso ng pinakuluang isda.

Bilang karagdagang makulay at kapaki-pakinabang na mga bahagi dito maaari mong gamitin ang:

• bell pepper;
• green peas;
• itlog ng manok;
• sibuyas.

Ang ulam na ito ay angkop na ihain hindi lamang para sa hapunan, kundi pati na rin sa festive table. Maaari mo itong punan ng mayonesa, lemon juice o ang iyong paboritong cold-pressed oil. At ang patuloy na paggamit nito ay tiyak na magkakaroon ng positibong epekto hindi lamang sa figure, kundi pati na rin sa kalusugan sa pangkalahatan.