2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Orihinal na pagkain ng mahihirap sa mga bansang may makapal na populasyon sa Asya, ang soybeans ay naging isang dietary fad sa nakalipas na ilang dekada. Pinalitan ng halaman na ito ang karne para sa marami (mga vegetarian, ang mga sumusubok na kumain ng malusog na pagkain o hindi kayang bumili ng pagkain ng hayop dahil sa gastos nito), maraming iba't ibang mga pagkaing ginawa mula dito, ginagamit ito bilang suplemento ng protina at pinagmumulan ng gulay protina.
Ang Soya ay halos kalahating protina, mayaman din ito sa taba, hibla, isoflavonoids, katulad ng mga babaeng hormone, ay matatagpuan dito, salamat sa kung saan ang beans ay magagawang maiwasan ang ilang mga uri ng kanser. Ang mga produkto mula sa hilaw na materyal ng gulay na ito ay nag-aalis ng kolesterol mula sa katawan at may maraming iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian. Dahil dito, ang soybeans at ang kanilang mga derivatives ay inirerekomenda para sa mga taong may hypertension, mga sakit sa bituka, at mga allergy. Ang isang plant-based protein diet ay ipinahiwatig para sa maraming iba pang sakit.
Sa kabilang banda, ang soy ay isa sa mga unang binago ng genetically. Bilang isang estratehikong pandaigdigang produkto, upang mapataas ang ani at paglaban sa mga herbicide, nakatanggap ito ng transgenic variety na inilabas sa world market noong 70s ng huling siglo. Sa kabila ng katotohanan na ang pananim na ito ay pangunahin nang itinatanim sa America (USA at Argentina), makikita rin ito sa European market.
Ang regular na toyo ay hindi rin palaging kapaki-pakinabang para sa lahat. Ito ay dahil sa komposisyon nito, pati na rin ang kakayahang sumipsip ng lahat ng nakakapinsalang sangkap mula sa kapaligiran at lupa. Ang mga bean na ito ay madalas na itinatanim sa mga lugar na may hindi magandang kondisyon sa kapaligiran, bilang resulta kung saan ang lead at mercury ay lumilitaw sa kanilang komposisyon, pati na rin ang iba pang mga nakakapinsalang sangkap.
Ang mga produktong Soy (kahit na ang mga ito ay environment friendly at non-GMO) ay tiyak na kontraindikado para sa mga taong may hormonal abnormalities, na may urolithiasis, gayundin para sa mga bata. Ipinakita ng mga pag-aaral na ang patuloy na paggamit ng halaman na ito sa pagkain ay maaaring humantong sa pagbaba ng timbang ng katawan, napaaga na pagtanda, ang pag-unlad ng sakit na Alzheimer. Ang iba pang mga pag-aaral ay nagpakita na ang soybeans ay maaaring makapagpabagal ng pagtanda sa mga kababaihan na higit sa 40. Lumalabas na maaari silang maging kapaki-pakinabang at nakakapinsala. Napakahalagang bumili ng de-kalidad na produkto, hindi transgenic, at ubusin ito nang katamtaman.
Madali na ngayon ang pagbili ng mga produktong soy. Ang mga ito ay ibinebenta sa mga tindahan ng pagkain sa kalusugan, online atkahit sa diet food section ng mga supermarket. Ang ilang mga maybahay ay bumili ng soybeans na eksklusibo sa anyo ng mga beans, na gumagawa ng kanilang sariling gatas, cottage cheese at keso. Ang iba ay bumibili ng mga natapos na produkto. Mayroong maraming mga recipe kung paano gawing gatas ang soybeans, at pagkatapos ay maging keso o cottage cheese, lahat sila ay simple at naiintindihan. Ngunit ang paggawa ng sarsa at karne sa bahay, malamang, ay hindi gagana.
Ang Soya ay may espesyal na lugar sa kultura ng pagkain ng Hapon. Kung wala ito o ang mga derivatives nito, ang lutuing ito ay hindi maiisip. At kasabay nito, ang mga Hapon ay sikat sa kanilang mabuting kalusugan, dito sa bansang ito ang pinakamaraming centenarian. Kaya, marahil, ang mga benepisyo sa produktong ito ay mas malaki kaysa sa pinsala. At ang bagong "para sa" at "laban" sa paggamit nito, walang alinlangan, ay lilitaw. Pagkatapos ng lahat, ang interes sa toyo ay lumalaki lamang, na nangangahulugang nagpapatuloy ang pananaliksik.
Inirerekumendang:
Produktong pandiyeta - ang batayan ng kalusugan at kagandahan
Ang isang produktong pandiyeta ay naiiba sa lahat ng iba hindi sa naglalaman ito ng mas kaunting mga calorie, ngunit dahil ito ay inilaan para sa mga taong may anumang sakit. Ang dietology ay binuo sa pagnanais na pumili ng tama ng isang diyeta na magkakaroon ng mga therapeutic benefits
Mga produktong pinagmulan ng halaman: listahan. Mga Produktong Halaman at Hayop: Isang Paghahambing ng Mga Kalamangan at Kahinaan
Aling mga pagkain ang dapat na nasa ating mesa araw-araw, at alin ang dapat lumabas paminsan-minsan? Ano ang dapat na labis o, kabaligtaran, isang maliit na halaga? Ngayon gusto naming gumawa ng isang listahan ng mga produkto ng pinagmulan ng halaman at hayop at ihambing ang kanilang mga benepisyo para sa katawan
Ano ang calorie na nilalaman ng mga itlog ng manok, at maaari ba silang ituring na isang produktong pandiyeta
Maraming diyeta ang hindi nagbabawal sa paggamit ng pinakuluang itlog. Gayunpaman, ang mga talagang gustong pumayat ay pinapayuhan pa rin na limitahan ang kanilang sarili sa paggamit ng mga protina lamang. Ang calorie na nilalaman ng mga itlog ng manok ay hindi masyadong mataas, habang ang mga yolks ay mas masustansiya. Samakatuwid, ang mga sumunod sa isang mahigpit na diyeta, mas mahusay na tanggihan sila. Bukod dito, ang cream ng protina, halimbawa, sa kabila ng kagaanan nito, ay napakasarap
Puso ng manok: recipe para sa isang produktong pandiyeta
Ang puso ng manok ay isang napakalusog na offal na gagawing masustansya at masagana ang alinman sa iyong mga pagkain. Niluto sa mga gulay o may mushroom, sa toyo o cream sauce, sila ay magmamalaki ng lugar sa iyong mga signature dish
Mga butil ng barley. Anong mga butil ang ginagamit para sa mga produktong pandiyeta
Alam ng lahat na ang sinigang na kanin ay niluto mula sa kanin, bakwit - mula sa bakwit, oatmeal - mula sa mga oats. At anong uri ng cereal ang barley groats dati, mula sa anong butil ito ginawa?
