2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa kabila ng kanilang maliit na sukat, ang puso ng manok ay napakayaman sa mga bitamina at mineral, at ang kanilang calorie content ay 160 kcal lamang, na kalahati ng diet muesli.
Para sa mga modelo at atleta na may mahigpit na diyeta, ang offal na ito ay isang natatanging paghahanap. Ang mga ito ay madaling natutunaw at hindi lumikha ng isang pagkarga sa tiyan, tulad ng anumang iba pang karne, sa gayon ay nagpapabilis ng panunaw at mabilis na saturating ang katawan na may maraming mga bitamina at microelement. At ito ay protina, bitamina PP, A at grupo B, tanso, posporus, magnesiyo, potasa at bakal. Sa gamot, ang mga ito ay ipinahiwatig pagkatapos ng mga pinsala at operasyon, sa mga sakit ng nervous at cardiovascular system. Syempre, kaya naman mahal na mahal ng mga maybahay ang puso ng manok. Ang recipe para sa paghahanda ng delicacy na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng kamag-anak na pagiging simple ng parehong mga sangkap na ginamit at ang teknolohiya mismo, ngunit hindi ito nakakaapekto sa mahusay na lasa. Kahit na simpleng nilaga na may mga karot at sibuyas, ang mga offal na ito ay sumasama sa anumang side dish at gumawa ng isang mahusay na masustansyang almusal. At narito ang isang pinirito na puso ng manok, ang recipe kung saan kasama ang talong, champignon,mansanas at gulay - ito ang rurok ng culinary art, hindi magagawa para sa bawat maybahay. Gayunpaman, subukan nating pag-aralan ito nang magkasama.
Inihaw na may mushroom
Kaya, kailangan natin ng 1 medium na talong, 1 berdeng mansanas, 1 malaking sibuyas, isang kalahating kilong sariwang champignon, isang garapon ng olibo, isang bungkos ng dill at cilantro at, siyempre, ang puso ng manok mismo. Ang recipe para sa paghahanda nito ay medyo mahaba, ngunit talagang nagkakahalaga ng pansin. Una, gupitin ang mga kabute sa mga cube o maliliit na hiwa at iprito sa napakainit na mantika para walang oras na magbigay ng juice ang mga kabute.
Ilagay ang sibuyas doon at huwag tanggalin sa init hanggang sa ito ay maging ginto. Ngayon inilalagay namin ang lahat sa isang hiwalay na tasa, kung saan pinutol namin ang mga tinadtad na gulay at isang peeled diced na mansanas. Sa isang kawali, iprito ang mga eggplants na tinadtad at nababad sa asin, at pagkatapos ay idagdag ang mga puso na hinati sa kalahati. Susunod - mga pre-cooked na sangkap at pampalasa sa panlasa. Ang pinaka-pinong recipe para sa mga puso ng manok ay lalabas kung magdagdag ka ng asin, itim na paminta, rosemary, 2 bay dahon at nutmeg sa ulam. Ngayon ihalo ang lahat, ibuhos ang isang third ng isang baso ng tubig na kumukulo at kumulo hanggang malambot sa loob ng 5-10 minuto. Kapag tapos na, pisilin ang ilang bawang para sa lasa.
Mga puso sa cream sauce
Ang isa pang kawili-wiling ulam ng iyong festive table ay maaaring puso ng manok, ang recipe na nakabatay sa creamy sauce at maanghang na pampalasa. Para sa kanyakakailanganin mo ng kalahating kilo ng pangunahing offal, isa o dalawang medium na sibuyas, kalahating baso ng mabigat na cream (hindi bababa sa 30%) at hops-suneli seasoning. Una, hugasan at linisin ang mga puso mula sa labis na taba, iprito sa isang malalim na cast-iron frying pan. Pagkatapos ay magdagdag ng makinis na tinadtad na sibuyas, asin, paminta, suneli hops at ibuhos ang cream sa ulam. Inilipat namin sa isang mabagal na apoy at kumulo sa ilalim ng isang saradong takip, pagpapakilos paminsan-minsan, para sa 30-40 minuto hanggang sa ganap na luto. Ang kanin, bakwit o sariwang tortillas ay magiging isang mahusay na side dish para sa gayong ulam. Tulad ng napansin mo na, ito ay isang mababang-calorie, ngunit napaka-nakapagpapalusog na produkto - puso ng manok, ang recipe kung saan maaari mong palaging likhain ang iyong sarili sa pamamagitan ng pag-eksperimento sa mga sangkap at sarsa. Sa anumang kaso, magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa lahat ng miyembro ng iyong pamilya.
Inirerekumendang:
Soybeans: ang resulta ng genetic engineering o isang kapaki-pakinabang na produktong pandiyeta?
Ang isa sa pinakamahalagang produktong pandiyeta ay ang soybeans. Ang mga ito ay lalo na sikat sa oriental cuisine (Japanese, Chinese), pati na rin sa mga vegetarian, dahil sila ay pinagmumulan ng protina ng gulay. Ang isang pulutong ng mga produkto ay ginawa mula sa toyo: gatas at cottage cheese, keso at soy meat, pati na rin ang mga sarsa, sila ay natupok lamang sa anyo ng mga beans. Ngunit ang kahanga-hangang halaman na ito ay mayroon ding mga kakulangan, dahil kung saan ang toyo ay dapat gamitin nang may pag-iingat
Mga produktong pinagmulan ng halaman: listahan. Mga Produktong Halaman at Hayop: Isang Paghahambing ng Mga Kalamangan at Kahinaan
Aling mga pagkain ang dapat na nasa ating mesa araw-araw, at alin ang dapat lumabas paminsan-minsan? Ano ang dapat na labis o, kabaligtaran, isang maliit na halaga? Ngayon gusto naming gumawa ng isang listahan ng mga produkto ng pinagmulan ng halaman at hayop at ihambing ang kanilang mga benepisyo para sa katawan
Ano ang calorie na nilalaman ng mga itlog ng manok, at maaari ba silang ituring na isang produktong pandiyeta
Maraming diyeta ang hindi nagbabawal sa paggamit ng pinakuluang itlog. Gayunpaman, ang mga talagang gustong pumayat ay pinapayuhan pa rin na limitahan ang kanilang sarili sa paggamit ng mga protina lamang. Ang calorie na nilalaman ng mga itlog ng manok ay hindi masyadong mataas, habang ang mga yolks ay mas masustansiya. Samakatuwid, ang mga sumunod sa isang mahigpit na diyeta, mas mahusay na tanggihan sila. Bukod dito, ang cream ng protina, halimbawa, sa kabila ng kagaanan nito, ay napakasarap
Mga butil ng barley. Anong mga butil ang ginagamit para sa mga produktong pandiyeta
Alam ng lahat na ang sinigang na kanin ay niluto mula sa kanin, bakwit - mula sa bakwit, oatmeal - mula sa mga oats. At anong uri ng cereal ang barley groats dati, mula sa anong butil ito ginawa?
Cookies "Puso" - ang pinakamahusay na mga recipe. Mga cookies ng puso sa isang waffle iron
Anumang panaderya na may madaling matukoy na hugis ay nakakaakit ng pansin nang higit pa kaysa sa karaniwang mga bilog o parisukat. Bilang karagdagan, ang uri ng cake ay maaaring magpahiwatig sa kumakain tungkol sa saloobin ng espesyalista sa pagluluto sa kanya. Cookies "Puso", siyempre, ang pinaka "kailangang ligawan" sa Araw ng mga Puso. Gayunpaman, para sa isang kaarawan - kahit na para sa isang asawa, kahit na para sa mga bata - ito ay magiging angkop na lutuin ito. At ganoon din, nang walang anumang holiday, sasabihin nito sa iyong mga mahal sa buhay kung gaano mo sila pinahahalagahan at minamahal
