2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga itlog ng manok ay kinakain na ng mga tao mula pa noong una. Ang produkto ay kinakain hilaw at pinakuluang, pinirito at inihurnong, idinagdag sa mga salad at sopas. Bilang karagdagan, ito ay isa sa mga sangkap ng maraming mga pagkaing harina. Ang isang itlog, depende sa laki, ay maaaring tumimbang mula 40 hanggang 70 gramo. Ang nilalaman ng calorie nito, pati na rin ang antas ng pinsala at benepisyo sa katawan, ay higit na nakasalalay sa anyo kung saan ito kakainin. Para sa kadahilanang ito, ang produktong ito ay maaaring maging pandiyeta at medyo nakakapinsala sa digestive system at iba pang organ.
Sa pangkalahatan, hindi masyadong mataas ang calorie content ng mga itlog ng manok. Sa karaniwan, sa hilaw na anyo nito, naglalaman ito ng mga 80 kilocalories. Kung ito ay sasailalim sa paggamot sa init, ang tagapagpahiwatig na ito ay maaaring tumaas o bumaba. Ang pinakuluang itlog ng manok ay itinuturing na pinaka pandiyeta. Ang average na nilalaman ng calorie nito ay mga 50 kcal. Kung ang produkto ay luto nang malambot, tataas ito sa 70kcal. At, siyempre, ang isang pritong itlog, tulad ng anumang iba pang ulam, ay magiging masustansya hangga't maaari (125 kcal).
Karamihan sa mahahalagang elemento ay nasa yolk. Ang halaga ng enerhiya nito ay medyo mataas at maaaring umabot sa 360 kcal bawat 100 g ng masa. Ang calorie na nilalaman ng protina ng itlog ng manok ay mas mababa. Kahit na pinirito, naglalaman ito ng hindi hihigit sa 50 kcal bawat 100 g. Dahil dito, pinapayuhan ang mga taong umiiwas sa pagkain ng taba at nanonood ng kanilang figure na isuko ang mga yolks.
Sa kabilang banda, kung isasaalang-alang natin ang buong itlog bilang isang produktong pagkain, kung gayon ang mga benepisyo nito ay higit na mas malaki kaysa sa pinsala. Ang komposisyon nito ay maaaring matawag na medyo balanse, at ang halaga ng kolesterol sa pula ng itlog ay hindi masyadong mataas na tiyak na tumanggi na gamitin ito. Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng 4 na itlog sa isang linggo (mas mainam na pinakuluan).
Ang mga Amerikanong siyentipiko mula sa Unibersidad ng Louisiana, pagkatapos ng maraming taon ng karanasan sa paggamit ng produktong ito, ay nakarating sa isang kawili-wiling konklusyon. Ito ay lumalabas na ang calorie na nilalaman ng mga itlog ng manok ay tulad na maaari silang irekomenda para sa pang-araw-araw na paggamit bilang isang pandiyeta na produkto. Ang pag-aaral ay kinasasangkutan ng 2 grupo ng mga babaeng gustong magbawas ng timbang. Kasabay nito, ang mga kalahok sa unang grupo ay kumakain ng 2 itlog ng manok (pinakuluang) para sa almusal araw-araw, at ang pangalawang grupo ay kumakain ng iba pang mga produktong pandiyeta. Ang dynamics ng pagbaba ng timbang sa dating ay makabuluhang mas mataas kaysa sa huli. Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga taong nasa "diyeta sa itlog" ay nakatanggap ng lahat ng kailanganelemento ng katawan na may pinakamababang bilang ng mga calorie, habang ang iba ay pinilit na makinabang mula sa mas maraming matatabang pagkain, na pumigil sa matagumpay na pagbaba ng timbang.
Nakuha rin ng mga siyentipiko ang atensyon ng publiko sa katotohanan na sa modernong agrikultura, ang mga manok ay pinalalaki gamit ang ibang teknolohiya kaysa, halimbawa, noong nakaraang siglo. Ang mga ibon ay kumakain sa isang ganap na naiibang paraan, at samakatuwid ang calorie na nilalaman ng mga itlog ng manok ay nabawasan, pati na rin ang nilalaman ng kolesterol sa pula ng itlog. Kaya lahat ng impormasyon tungkol sa mga panganib ng produktong ito para sa katawan ay isa lamang mito.
Kung isasaalang-alang natin ang mga itlog mula sa isang culinary point of view, kung gayon ang kahalagahan ng mga ito ay mahirap na labis na tantiyahin. Kung wala ang produktong ito, imposibleng isipin ang karamihan sa mga salad; ito ay kailangang-kailangan sa paggawa ng pastry o soufflé. Samakatuwid, ang calorie na nilalaman ng mga itlog ng manok ay bale-wala kumpara sa kanilang mga benepisyo. Ang pangunahing bagay ay gamitin sa katamtaman. Gayunpaman, nalalapat ito sa ganap na anumang produkto.
Inirerekumendang:
Keso para sa pancreatitis: ano at gaano karami ang maaari mong kainin? Ano ang maaari mong kainin sa pancreatitis - isang listahan ng mga produkto
Ang keso ay mataas sa taba, lactose at madaling natutunaw na protina. Naglalaman din ito ng malaking halaga ng calcium, na nagpapanatili sa istraktura ng buto at tumutulong sa mga tisyu na i-renew ang kanilang mga sarili. Ang mga produkto ng curd ay perpektong nagbabad at nagbibigay-kasiyahan sa gutom, nagtataguyod ng pinabilis na panunaw ng pagkain. Ang mga produkto ay maaaring kainin sa purong anyo, pati na rin ang idinagdag sa mga salad, casseroles at pasta
Ano ang calorie na nilalaman ng mga pagkain: talaan ng calorie na nilalaman ng mga sopas, pangunahing mga kurso, dessert at fast food
Imposible ang wastong nutrisyon nang hindi kinakalkula ang halaga ng enerhiya ng diyeta. Halimbawa, ang isang may sapat na gulang ay nangangailangan ng 2000 hanggang 3000 kcal bawat araw, depende sa kanyang uri ng aktibidad. Upang hindi lumampas sa inirerekumendang pang-araw-araw na allowance na 2000 kcal at sa gayon ay hindi makakuha ng labis na timbang, inirerekomenda na malaman ang calorie na nilalaman ng mga pagkain. Ang talahanayan ng calorie ng mga sopas, pangunahing mga kurso, fast food at dessert ay ipinakita sa aming artikulo
Komposisyon ng mga itlog ng manok. Ang kemikal na komposisyon ng isang itlog ng manok
Mula noong sinaunang panahon, ang mga itlog ay isang tradisyonal na pagkaing Slavic. Sinasagisag nila ang muling pagsilang ng kalikasan at tagsibol, kaya para sa bawat Easter ang mga tao ay naghahanda ng krashenka at pysanky, at ang pagdiriwang ay tradisyonal na nagsisimula sa isang banal na itlog
Ano ang kinakain nila ng mantika? Ang komposisyon, mga benepisyo at calorie na nilalaman ng produktong ito
Salo ay marahil ang pangunahing produkto sa pambansang lutuing Ukrainian. Napakaraming iba't ibang mga recipe at paraan upang ihanda ang produktong ito sa mundo. Kung nais mo, maaari kang bumili ng isang handa na produkto at lumikha ng iyong sariling, natatangi at walang katulad na meryenda
Ang isang itlog ay Ang kemikal na komposisyon ng mga itlog ng manok, ang mga benepisyo at pinsala, calories at nutritional value
Ano ang itlog. Ang kemikal na komposisyon ng produkto at ang mga benepisyo nito sa katawan ng tao. Paano pumili ng isang itlog. Halaga at pamantayan ng enerhiya ayon sa GOST. Pinsala sa mga itlog. Sino ang bawal kumain ng itlog. Ang komposisyon ng yolk at protina
