Paano magluto ng bigas sa isang multicooker na "Redmond"

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Lahat ay gustong kumain ng masasarap na pagkain. At dahil ang pagkain ay kailangan pa rin para sa buhay, "recharging", ito ay kinakailangan upang tratuhin ang pagpili ng mga produkto at pagluluto nang mahusay at maingat. Ito ay hindi nagkakahalaga ng pakikipag-usap nang detalyado tungkol sa kung gaano nakakapinsala ang fast food, chips at iba pang pagkain na sumisira sa katawan. Pagkatapos ng lahat, kahit isang maliit na bata ay alam kung ano ang nagbabanta sa kanilang labis na paggamit.

Sa artikulong ito ay titingnan natin kung paano kumain ng malusog at malasa. Sa partikular, matututunan natin kung paano magluto ng side dish - kanin sa slow cooker.

Ano ang multicooker

Ang isang maliit na elektronikong "saucepan" na may takip ay matagal nang kailangang-kailangan na lifesaver para sa mga maybahay sa buong mundo. Ang kagamitan sa pagluluto na ito ay nag-ugat din nang husto sa Russia.

Kung sinuman ang hindi nakakaalam, ang multicooker ay kamukha ng ipinapakita sa larawan.

Ang tanging bagay ay depende sa tagagawa ng modelo, maaaring mag-iba ang hitsura nito. Bilang karagdagan, ang hanay ng mga pag-andar ay nag-iiba din. Ngunit karamihan sa mga maybahay ay nagsasabi na ang mga multicooker ay halos magkapareho sa isa't isa, kaya't ipagsapalaran ang pagluluto samaaari mong gamitin ang anumang ulam na gusto mo mula sa lahat ng uri ng culinary site, gayundin mula sa mga cookbook.

Angkop ba ang slow cooker para sa pagluluto ng bigas

Ang ilang mga maybahay na nakatuklas ng multicooker ay may tanong tungkol sa kung anong uri ng mga pagkaing nilayon ito. Halimbawa, posible bang pakuluan ang kanin sa isang slow cooker?

Kaya, kung sasabihin mong ang mulwarka ay angkop para sa pagluluto ng halos lahat ng uri ng ulam, hindi ito magiging pagmamalabis. Dahil ang mga nagluluto na, sa paglipas ng panahon, ay nag-aaral ng mga pag-andar, kapangyarihan, oras na kinakailangan para sa kumpletong kahandaan, at maraming iba pang mahahalagang aspeto, ay nagsasabi na ang mabagal na kusinilya ay isang kahanga-hangang katulong sa kusina. Gumagawa ito ng masasarap na sopas, cereal, side dish, nilagang gulay, pritong karne at isda, at ang multicooker ay angkop din para sa iba't ibang pastry at paggawa ng yogurt.

At para magluto ng masarap at malambot na kanin sa isang slow cooker, pindutin lang ang naaangkop na button.

May pagkakaiba ba ang lasa ng pagkaing inihanda sa karaniwang paraan at sa isang slow cooker

Ang pinakamahalagang plus ng isang multicooker ay ang kaginhawahan at pinakamababang oras ng pagluluto. Dahil ang mga tagagawa ng naturang kagamitan ay nagsasabi na para sa babaing punong-abala na maghanda, halimbawa, sopas, kailangan mo lamang ilagay ang lahat ng kinakailangang sangkap sa mangkok, isara ang takip, pindutin ang "sopas" at "simulan" na mga pindutan, at pagkatapos ay maghintay. para sa tinukoy na oras. Siyanga pala, ipapaalam sa iyo ng multicooker ang tungkol sa kahandaan ng ulam na may espesyal na sound signal.

Ang lasa ng parehong ulam na nilutomabagal na kusinilya at sa karaniwang paraan - sa kalan, ay bahagyang naiiba sa bawat isa. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na ang bigas sa isang mabagal na kusinilya ay magiging walang lasa. Posible na mas magugustuhan ito ng isang miyembro ng pamilya, at ang isa pa - sa kabaligtaran. Kung tutuusin, tulad ng alam mo, lahat ng tao ay iba-iba, kaya naiintindihan ng lahat ang lasa ng pagkain sa kanilang sariling paraan.

Ano ang kailangan mo para magluto ng rice side dish sa slow cooker

Bago isaalang-alang ang recipe para sa bigas sa isang slow cooker, dapat mong alamin kung anong mga produkto ang kailangan mo. Sa katunayan, ang mga sangkap ay eksaktong kapareho ng sa maginoo na paraan ng pagluluto. Samakatuwid, mahalaga lamang na matukoy ng babaing punong-abala kung ano at anong uri ng bigas ang kailangan niya.

Halimbawa, mas gustong pakuluan ng ilang babae ang plain white rice nang maaga, i-freeze ito sa freezer, at pagkatapos ay ilabas ito sa tamang oras at gamitin ito sa paggawa ng mga cereal, gatas na sopas o pilaf. Pagkatapos ay kakailanganin nila ang angkop na uri ng bigas. Kung kailangan ng pula o ligaw na bigas para sa isang side dish, kailangan itong ibuhos sa multicooker bowl.

Ang iba pang sangkap ay magkatulad: asin, pampalasa at tubig. Kung ninanais, maaari ka ring maglagay ng mga prutas o gulay, pagkatapos ay kakailanganin ng mas maraming tubig. Karaniwan, ang dami ng mga sangkap ay nakasaad sa napiling recipe.

Paano magluto ng regular na bigas (puti) sa isang slow cooker

Kung ang babaing punong-abala ay nakilala lamang ng isang kamangha-manghang aparato at hindi alam kung paano magluto ng bigas sa isang mabagal na kusinilya, ang recipe sa ibaba ay makakatulong sa kanya. Ito ay medyo simple, kaya kahit na ang mga nagsisimula ay magagawa ito.

Para sapagsukat ng mga bulk na produkto sa isang multicooker, isang maliit na plastic na baso ang ibinigay, na tinatawag na multiglass. Ang mga sangkap sa recipe ay para sa isang serving.

Mga sangkap:

• White rice (round grain o long grain) - 1 multi-cup.
• Tubig - 2 maraming baso.
• Asin o asukal opsyonal.

Paraan ng pagluluto:

Pagbukud-bukurin ang kanin, banlawan nang maigi sa ilalim ng gripo, pagkatapos ay banlawan ng tubig mula sa isang filter o takure (pinaka-mahalaga, hindi mainit). Ngayon ibuhos ang bigas sa mangkok ng multicooker, magdagdag ng tubig, asukal o asin dito. I-install ang rice program at hintayin ang tinukoy na oras.

Kung sakali, lalo na ang mga first-time cook, dapat mong bantayan ang iyong ulam para hindi sumingaw ang tubig at hindi masunog ang kanin.

Steam Rice Recipe

Alam ng mga nakaranasang gumagamit ng multicooker na ang bigas ay maaaring lutuin hindi lamang sa tubig, kundi pati na rin sa singaw. Gayunpaman, sa kasong ito, kakailanganin mo ng karagdagang aparato - isang plastic na mangkok na may mga butas, na halos kapareho sa isang regular na salaan. Ito ay kasama ng halos lahat ng multicooker.

Paano magluto ng kanin sa isang slow cooker, nalaman namin, ngayon ay aalamin namin kung paano mag-steam ng bigas. Sa recipe na ito, ang mga sangkap at ang paunang pamamaraan ay eksaktong kapareho ng inilarawan sa itaas. Gayunpaman, pagkatapos ihanda ang bigas, hindi ito inilatag sa isang mangkok, ngunit ibinuhos ng (hindi mainit) pinakuluang o sinala na tubig at iniwan ng isang oras. Ang pamamaraang ito ay kinakailangan upangpara mas kaunting oras ang pagpapasingaw ng bigas.

Pagkatapos ng tinukoy na oras, ibuhos ang 2 maraming baso ng tubig sa mangkok ng multicooker, pagkatapos ay i-install ang tray (plastic bowl na may mga butas) at lagyan ng bigas. Kung ang mga butas sa tray ay napakalaki - ang bigas ay mahuhulog, kailangan mo munang isara ang ilalim ng gauze. Susunod, itakda ang "steam cooking" mode, isara ang takip at hintayin ang pagtatapos ng programa.

Dapat subukan ng mga nagsisimula ang parehong paraan sa itaas ng pagluluto ng plain white rice upang makita kung alin ang mas masarap. Gayunpaman, sinasabi ng karamihan sa mga may karanasang maybahay na ang steaming ay gumagawa ng mas malambot na bigas sa isang slow cooker.

Angkop ba ang slow cooker para sa pagluluto ng brown rice

Hindi ganoon kahirap ang luto ng brown rice, kaya kakailanganin mo ng kaunti pa bawat serving. Humigit-kumulang isa at kalahating multi-cup. Kung hindi, ang pamamaraan para sa pagluluto ng brown rice ay hindi naiiba sa ordinaryong puting bigas.

May mga taong ayaw kumain ng brown rice sa dalisay nitong anyo, kaya nilalagyan nila ito ng mga gulay. Para sa mga nagsisimula na hindi alam kung aling mga gulay ang angkop, ang mga nakaranas ng mga gumagamit ng multicooker ay sasagot - anuman. Ang pinakamahalagang bagay ay ang wastong pagkalkula ng oras para sa kanilang paghahanda.

Mga sangkap:

• Brown rice - 1 multi-cup.
• Tubig - 2 maraming baso.
• 1 lata ng green peas.
• Cherry tomatoes - ilang piraso.

Paraan ng pagluluto:

Ibuhos ang inihandang kanin sa isang mangkok ng multicooker, ibuhos ang tubig atlikido mula sa mga gisantes, pukawin at itakda ang mode na "bakwit" o "pilaf". Sa oras na ito, kailangan mong i-cut ang mga kamatis sa quarters, at pagkatapos ay pagkatapos ng apatnapung minuto idagdag sa bigas. Makalipas ang sampung minuto ipadala ang mga gisantes. Sinasabi ng maraming maybahay na ang kanin ang pinakamasarap sa Redmond slow cooker. Ang mga mambabasa ng artikulong ito ay maaaring, kung gusto nila, tingnan ito.