Paano magluto ng pea soup sa isang multicooker na "Redmond"

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga recipe para sa Redmond multicooker ay partikular na simple at madaling ihanda. Sa ganoong kagamitan sa kusina, maaari kang gumawa ng mga casserole, at mga cake, at pritong karne, at nilagang gulay, at gulash, at marami pang iba. Gayunpaman, ang mas masarap at pinakamalusog sa lahat sa isang slow cooker ay ang mga unang kurso. Upang malaman nang eksakto kung paano magluto ng masaganang sopas sa device na ito, ipinakita namin sa iyong atensyon ang detalyadong recipe nito.

Paano magluto ng pea soup sa Redmond slow cooker

Mga kinakailangang sangkap:

• beef na may mataba na layer (posibleng may buto) - 300 gramo;
• malaking bombilya - 2 pcs.;
• kalahating gisantes - 1 buong baso;
• malaking sariwang karot - 1 pc.;
• greens (parsley, dill) - para magdagdag ng lasa sa sopas;
• katamtamang laki ng patatas - 3-4 piraso;
• leeks - 5-8 arrow (para sa panlasa);
• black pepper, asin at iba pang pampalasa - opsyonal.

Pagproseso ng produktong karne

Soup sa isang slow cookerAng "Redmond" ay maaaring lutuin mula sa anumang karne (baboy, veal, manok, pabo at kahit bacon). Gayunpaman, para sa isang mas kasiya-siyang opsyon, kumuha kami ng mataba at batang baka, na niluto sa loob lamang ng isang oras. Kaya, ang karne ay dapat linisin ng isang matigas na pelikula at iba pang mga elemento, at pagkatapos ay hugasan ng mabuti at gupitin sa maliliit na piraso.

Pagpoproseso ng mga gulay

Bilang karagdagan sa produktong karne at mga gisantes, ang sopas sa Redmond slow cooker ay kinabibilangan ng paggamit ng mga gulay. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng 2 malalaking sibuyas, ilang tubers ng medium-sized na patatas at malalaking sariwang karot. Ang lahat ng mga sangkap ay dapat hugasan, alisan ng balat at gupitin sa mga medium cubes. Gayundin, para sa sopas, kumuha ng mga sariwang damo at leeks, banlawan ang mga ito sa tubig, at pagkatapos ay tumaga ng makinis.

Pagproseso ng gisantes

Pea soup sa Redmond slow cooker ay nagiging mas masarap kung ang cereal ay ibabad sa ordinaryong inuming tubig nang maaga. Upang gawin ito, kailangan mong kumuha ng isang buong baso ng kalahating gisantes, linisin ito ng mga labi, at pagkatapos ay hugasan ito nang lubusan, una sa mainit at pagkatapos ay sa malamig na tubig. Pagkatapos nito, ang produkto ay dapat ilagay sa isang mangkok at ibuhos ito ng 2 baso ng tubig. Maipapayo na ibabad ang mga gisantes nang hindi bababa sa 5 oras, at mas mabuti sa buong gabi.

Paghugis ng ulam

Para makapaghanda ng napakasarap na pagkain, kailangan mong maglagay ng processed beef, gulay at peas sa multicooker bowl. Pagkatapos ang lahat ng mga sangkap ay kailangang lasa ng asin, pampalasa at paminta, at ibuhos ang mga ito ng inuming tubig.tubig.

Heat treatment

Soup sa Redmond slow cooker ay inihanda sa loob ng 60 minuto sa mode na naaayon sa pangalan ng ulam. Sa panahong ito, ang kagamitan sa pagluluto ay hindi dapat buksan o hinalo. Pagkatapos ng isang oras, inirerekumenda na lasa ang unang ulam na may leeks at herbs, at pagkatapos ay iwanan ito sa heating mode para sa isa pang 20 minuto. Kaya't ang pea soup ay sumisipsip ng mga lasa ng parsley, dill at magiging mas malasa at malusog.

Tamang paghahatid

Ang unang kursong ito ay dapat lamang ihain nang mainit. Para magawa ito, kailangang ibuhos ang yari na pea soup sa mga nakabahaging plato, at pagkatapos ay iharap sa mga bisita kasama ng mga crouton na gawa sa trigo o rye bread.