Cake "Five Minute": recipe na may larawan, mga sikreto sa pagluluto
Cake "Five Minute": recipe na may larawan, mga sikreto sa pagluluto
Anonim

Ang sinumang maybahay ay dapat magkaroon ng ilang mga recipe na maaaring gawin nang napakabilis. Ang ganitong mga pinggan ay makakatulong sa mga sitwasyon kung saan halos wala nang oras para sa paggawa ng mga pastry para sa tsaa. Ang cake na "Five Minute" ay isa sa mga dessert na ito. Mayroong ilang mga recipe para sa delicacy na ito. Basahin ang tungkol sa mga sikat na paraan ng paghahanda nito sa mga seksyon ng artikulong ito.

Madaling pagpipilian sa dessert

Kabilang sa komposisyon ng ulam ang mga sumusunod na produkto:

  • isa at kalahating tasa ng harina;
  • dalawang itlog;
  • sour cream sa halagang 400 g;
  • asukal ng buhangin (parehong dami);
  • soda - kalahating kutsarita;

Limang minutong cake ayon sa recipe na ito ay inihanda nang ganito.

Cake "Limang Minuto"
Cake "Limang Minuto"

Ang asukal ay dapat isama sa kulay-gatas. Talunin nang mabuti ang masa gamit ang isang panghalo hanggang lumitaw ang bula. Ang harina ay sinala at hinaluan ng soda. Kumonekta sa iba pang bahagi. Ang resultang kuwarta ay dapat magkaroon ng isang pare-parehong texture. Siya ay inilagay sabaking dish.

Magluto sa oven sa 250 degrees sa loob ng labinlimang minuto. Pagkatapos ang base para sa dessert ay kinuha, pinalamig at nahahati sa maraming mga fragment. Upang makagawa ng isang cream, ang kulay-gatas ay pinagsama sa butil na asukal at hinagupit ng isang panghalo. Ang nagresultang masa ay natatakpan ng mga cake. Pagkatapos ay inilalagay sila sa ibabaw ng bawat isa. Ang ibabaw ng cake na "Limang Minuto" ay pinahiran ng cream. Maaari mong budburan ang pagkain ng mga butil ng nut o tinadtad na tsokolate.

Pagluluto ng dessert sa kawali

Kabilang sa pagsubok ang mga sumusunod na produkto:

  • tatlong tasa ng harina;
  • packaging condensed milk;
  • isang kutsarita ng baking soda na hinaluan ng lemon juice;
  • itlog.

Para ihanda ang cream kakailanganin mo:

  • 250 gramo ng makapal na kulay-gatas;
  • asukal ng buhangin - kalahating baso;
  • vanilla powder (sa panlasa).

Para lutuin ang cake na "Limang Minuto" sa isang kawali, kailangan mong pagsamahin ang harina sa isang itlog, condensed milk at soda na hinaluan ng lemon juice. Ang nagresultang kuwarta ay dapat magkaroon ng isang siksik na istraktura. Ito ay inilatag sa isang kahoy na tabla at nahahati sa 8 mga fragment ng pantay na laki. Ang bawat piraso ay pipi sa isang rolling pin. Ang mga cake ay niluto sa isang tuyong kawali. Dapat silang iprito sa magkabilang panig hanggang lumitaw ang mga bula. Kung ang mga cake ay hindi regular ang hugis, dapat itong putulin sa pamamagitan ng pag-alis ng mga palamuti na maaaring magamit upang palamutihan ang mga pagkain. Upang makagawa ng cream para sa Five Minute cake, kailangan mong pagsamahin ang sour cream na may asukal at vanilla powder. Talunin gamit ang isang panghalo.

kulay-gatas na hinagupit ng asukal
kulay-gatas na hinagupit ng asukal

Ang nagresultang masa ay natatakpan ng mga tier ng dessert. Ilagay ang mga ito sa ibabaw ng bawat isa. Ang ibabaw ng cake ay natatakpan ng cream ng kulay-gatas. Budburan ng tinadtad na hiwa ng cake.

Dessert na may cocoa sa microwave

Ang komposisyon ng pagkain ay kinabibilangan ng:

  • walong malalaking kutsara ng harina;
  • asukal ng buhangin - pareho ang dami;
  • dalawang itlog;
  • 10g baking powder;
  • sunflower oil sa halagang 100 gramo;
  • pulbos ng kakaw - 100 gramo;;
  • 10 kutsarang gatas.

Proseso ng pagluluto

Ayon sa recipe na ito, ang Five Minute cake ay inihanda ayon sa sumusunod.

cake na may cocoa frosting
cake na may cocoa frosting

Ang mga itlog ay giniling na may dalawang malalaking kutsara ng granulated sugar gamit ang mixer. Magdagdag ng cocoa powder (1 kutsara), harina at baking powder. Kuskusin nang mabuti ang mga bahagi. Ang nagresultang kuwarta ay dapat makakuha ng isang siksik na istraktura. Ang langis ng sunflower (5 malalaking kutsara) ay ibinuhos dito, pagkatapos ay gatas (7 kutsara). Ang mga sangkap ay halo-halong. Ang masa ay inilalagay sa isang baking dish. Magluto sa microwave ng halos limang minuto. Upang gawin ang glaze, pagsamahin ang isang malaking kutsarang mantikilya na may pulbos ng kakaw. Magdagdag ng natitirang asukal at gatas. Ang mga bahagi ay mahusay na minasa. Init sa kalan at pakuluan. Ang ibabaw ng dessert ay natatakpan ng mainit na icing.

Custard Treat

Ang komposisyon ng base para sa ulam ay kinabibilangan ng:

  • packing condensed milk;
  • itlog;
  • harina sa halagang 450 gramo;
  • baking powder - 2 maliit na kutsara.

Para sa paglulutokailangan ng custard:

  • gatas (mga 750 mililitro);
  • isang baso ng granulated sugar;
  • 2 itlog;
  • 150g butter;
  • 15 gramo ng vanilla powder;
  • tatlong malalaking kutsara ng harina.

Ang kuwarta para sa Five Minute cake ay inihanda nang ganito. Ang itlog ay pinagsama sa condensed milk, lubusan na kuskusin. Magdagdag ng pre-sifted na harina at baking powder. Ang mga sangkap ay halo-halong. Ang kuwarta ay dapat nahahati sa walong piraso ng pantay na sukat. Ang mga ito ay pinirito sa isang kawali sa magkabilang panig sa loob ng isang minuto. Ang mga gilid ng mga cake ay dapat na putulin. Ang natitirang mga bahagi ay ginagamit upang palamutihan ang mga treat. Upang ihanda ang cream, ang lahat ng mga sangkap (maliban sa langis) ay dapat ilagay sa isang kasirola. Ang sisidlan ay inilalagay sa kalan at pinainit sa mababang init. Haluin ang mga sangkap paminsan-minsan.

custard
custard

Ang masa ay dapat magkaroon ng makapal na texture. Ito ay tinanggal mula sa apoy at pinagsama sa langis. Pagkatapos ang cream ay bahagyang pinalamig. Lubricate ang ibabaw ng mga cake sa kanila. Ang mga layer ng dessert ay nakasalansan sa ibabaw ng bawat isa. Budburan ng tinadtad na pinagputulan. Ang cake na "Limang minuto" na may condensed milk at custard ay inilalagay sa refrigerator sa loob ng dalawa hanggang tatlong oras.

Paghahanda ng cookie treat

Ang komposisyon ng ulam ay kinabibilangan ng:

  • 800 gramo ng cottage cheese;
  • granulated sugar (kalahating baso);
  • parehong dami ng sour cream;
  • 2 malaking kutsarang tuyong ubas;
  • cocoa powder (parehong halaga);
  • 24 na hugis-parihaba na cookies;
  • kalahating baso ng gatas;
  • isang kutsarita ng vanillapulbos.

Para makagawa ng Five Minute cake mula sa cookies, kailangan mong ilagay ang cottage cheese sa malalim na plato at masahin ito. Pagsamahin sa kulay-gatas at asukal na buhangin. Magdagdag ng vanilla powder. Ang mga produkto ay giling gamit ang isang blender. Ang mga pinatuyong ubas ay inilalagay sa masa. Paghaluin ang mga sangkap. Ang walong cookies ay isinasawsaw sa gatas at inilagay sa isang malawak na flat plate. Ang kalahati ng masa ng cottage cheese ay inilalagay sa ibabaw ng base. Takpan ito ng isa pang layer ng moistened cookies. Ang natitirang bahagi ng filler ay hinaluan ng cocoa powder. Ilagay ito sa ibabaw ng dessert. Takpan ang huling layer ng cookies (hindi ito kailangang ibabad sa gatas). Ang ulam ay dapat ilagay sa refrigerator compartment.

Konklusyon

Ang Five Minute Cake ay isang mabilis at madaling treat. Ang komposisyon ng ulam ay may kasamang medyo abot-kayang mga produkto na halos lahat ng maybahay ay laging nasa refrigerator. Ito ay harina, gatas, sour cream, condensed milk, cocoa powder, butter, itlog, vanillin at granulated sugar. Kung walang natitirang oras upang magluto ng dessert sa oven, maaari mo itong gawin sa isang kawali. Mayroon ding recipe para sa biscuit cake na may curd cream.

biskwit cake na may cottage cheese
biskwit cake na may cottage cheese

Ito ang pinakamabilis at pinakamadali. Ang delicacy na ito ay kaakit-akit sa mga matatanda at bata.

Inirerekumendang: