Mga madaling lutong bahay na recipe ng cake na may mga larawan

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga madaling recipe ng cake sa bahay ay kilala ng maraming maybahay. Sa artikulong ito, magpapakita kami ng ilang paraan para maghanda ng mga naturang delicacy.

Curly Boy Sour Cream Dessert

Ito marahil ang pinakamadaling recipe ng cake na gawin sa bahay. Upang ihanda ito, kailangan mo ng isang minimum na mga produkto. Alinsunod sa lahat ng mga kinakailangan na inilalarawan sa ibaba, makakakuha ka hindi lamang ng isang napakaganda, kundi pati na rin ng isang masarap, nakakagulat na masarap na dessert.

Kaya, upang maipatupad ang isang madaling recipe ng cake sa bahay, kailangan natin:

• makapal na 30% sour cream (walang acidity) - mga 500 g (para sa cream);
• food gelatin - 1 dessert na kutsara (para sa cream);
• malaking itlog - 4 na piraso. (kung maliit, pagkatapos ay 5 piraso);
• tubig na inumin - 2/3 tasa;
• asukal - 1 tasa para sa masa at 1 tasa para sa cream;
• premium na harina - mga 1-1.3 tasa;
• milk chocolate - 1.5 tile (para sa glaze);
• full milk - mga 3-4 na malalaking kutsara (para sa glaze);
• baking soda - ½ maliit na kutsara;
• vegetable oil - 1 malaking kutsara (para mag-lubricate sa bowl).

Pagluluto ng malambot at mahangin na biskwit

Ang mga madaling lutong bahay na recipe ng cake ay maaaring gamitin para sa iba't ibang okasyon. Halimbawa, ang dessert na Curly Boy ay perpekto para sa isang festive table. Para ihanda ito, kailangan mong masahin ang kuwarta para sa biskwit.

Ang mga puti ng itlog ay hinahagupit sa isang malakas na foam kasama ng ½ tasa ng asukal. Tulad ng para sa mga yolks, sila ay giniling na puti kasama ang iba pang kalahati ng matamis na produkto. Pagkatapos ang parehong bahagi ay pinagsama, ang baking soda ay pinapatay sa mga ito at ang magaan na harina ay ibinuhos.

Kapag handa na ang air dough, ikalat ito sa isang greased dish at maghurno sa oven sa loob ng mga 45-55 minuto (sa temperaturang 200 degrees).

Pagkalipas ng panahon, ang malambot at malambot na biskwit ay ganap na lumalamig.

Gumawa ng cream ng sour cream at asukal

Ang mga madaling lutong bahay na recipe ng cake ay maaaring may kasamang paggamit ng iba't ibang cream. Nagpasya kaming gumamit ng sour cream.

Ang gelatin ng pagkain ay ibinubuhos ng tubig at iniiwan hanggang sa ito ay lumubog. Susunod, pinainit ito sa apoy at bahagyang pinalamig. Para naman sa sour cream, hinahagupit ito gamit ang mixer, pagkatapos magdagdag ng granulated sugar.

Sa pinakadulo, ang buong gelatin solution ay ibinubuhos sa tapos na cream at ihalo nang maigi.

Paghuhubog ng mga lutong bahay na pagkain

Maging ang isang bagitong magluto ay maaaring magpatupad ng madaling recipe ng cake sa bahay.

Kapag lumamig na ang biskwit, gupitin ito sa kalahating pahaba. Bukod dito, ang isang cake ay dapat na napaka manipis. Ito ay magsisilbing batayan. Ang kanyangikalat sa cake at lagyan ng grasa ng 3-4 na malalaking kutsara ng sour cream.

Para naman sa pangalawang cake (mas makapal), ito ay random na hinahati sa pamamagitan ng kamay sa hindi masyadong malalaking piraso. Kasunod nito, ang mga ito ay salit-salit na isinasawsaw sa cream at magandang inilatag sa isang base (sa hugis ng bundok).

Pagluluto ng glaze at dekorasyong dessert

Ang mga madaling lutong bahay na recipe ng cake ay kailangan sa iyong cookbook.

Pagkatapos mabuo ang sour cream na dessert, magpatuloy sa palamuti nito. Upang gawin ito, gumawa ng glaze. Ang gatas na tsokolate ay pinaghiwa-hiwa, ang gatas ay idinagdag at dahan-dahang natutunaw. Ang resultang timpla ay ibinubuhos sa buong ibabaw ng dessert, na pagkatapos ay aalisin sa refrigerator.

Naghahain ng sour cream cake sa mesa

Bago ka magsimulang kumain ng lutong bahay na cake, dapat itong itago sa refrigerator nang hindi bababa sa 12 oras. Ang kulot na buhok na panghimagas ng batang lalaki ay lumalabas na napakalambot, basang-basa at malasa. Inihahain ito sa mesa kasama ng isang tasa ng mainit na tsaa.

Easy homemade honey cake recipe

Para maghanda ng ganitong delicacy, kailangan mong maghanda:

• butter, at mas magandang kalidad na margarine - mga 125 g;
• malaking itlog - 2 pcs.;
• fresh o candied honey - 1 malaking kutsara;
• beet sugar - 2 malaking kutsara;
• puting harina - 2 tasa;
• slaked table soda - ½ dessert spoon;
• fresh sour cream na walang asim - 400 g.

Paggawa ng mga honey cake

Ang recipe para sa paggawa ng magaan na cake sa bahay ay patok lalo na sa mga mahilig magpista ng mga dessert, ngunit ayaw manatili sa kalan ng mahabang panahon.

Upang makagawa ng masarap na honey cake, ang unang hakbang ay maghurno ng mga cake.

Ang mantikilya o margarine ay hinahalo sa isang basong asukal at pagkatapos ay inilagay sa isang paliguan ng tubig. Pagkatapos ay idinagdag sa kanila ang mga itlog at pulot.

Sa sandaling makuha ang isang homogenous na masa, ito ay aalisin sa kalan at malakas na pinalo gamit ang isang mixer. Sa pinakadulo, ang slaked soda at harina ay idinaragdag sa mga sangkap.

Bilang resulta ng mahabang pagmamasa ng base, dapat kang makakuha ng malambot at siksik na kuwarta. Ito ay nahahati sa 6-8 na bahagi at pinagsama sa mga bilog na layer. Ang bawat cake ay inihurnong para sa mga 20-25 minuto. Pagkatapos ay inilabas nila ito at agad na pinutol ang mga gilid, gamit ang plato bilang pattern.

Paghahanda ng cream

Impregnation para sa naturang dessert ay napaka-simple. Upang gawin ito, talunin ang isang baso ng asukal at kulay-gatas. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng condensed milk sa cream.

Ang proseso ng pagbuo ng treat

Upang mabuo ang dessert, gumamit ng malaking cake maker. Ang mga cake ay halili na inilatag sa loob nito at pinahiran ng kulay-gatas. Sa pinakadulo, ang nabuong dessert ay binudburan ng mga mumo, na ginawa mula sa natitirang mga gilid.

Ang natapos na cake ay iniiwan sa refrigerator magdamag. Sa umaga, inihahain ito kasama ng isang tasa ng tsaa.

Easy homemade chocolate cake recipe

Tiyak na walang ganoong mga tao na hindimahilig sa chocolate desserts. Kung magpasya kang gumawa ng dark cake, dapat mong bilhin ang mga sumusunod na produkto:

• makapal na 30% sour cream (walang asim) - 170 g;
• beet sugar - 1 tasa;
• magaan na harina - mga 1-1, 2 tasa;
• milk chocolate - 1.5 tile (para sa glaze);
• malaking itlog - 4 na piraso. (kung maliit, pagkatapos ay 5 piraso);
• full milk - mga 3-4 na malalaking kutsara (para sa glaze);
• cocoa powder - 4 na malalaking kutsara;
• condensed milk (hindi pinakuluang) - 1 lata;
• mantikilya - 180 g;
• baking soda - ½ maliit na kutsara;
• vegetable oil - 1 malaking kutsara (para mag-lubricate sa bowl).

Pagluluto ng chocolate cake

Biscuit para sa gayong cake ay medyo madaling gawin. Ang mga pula ng itlog ay giniling na may asukal, at pagkatapos ay idinagdag sa kanila ang makapal na kulay-gatas at mabigat na whipped na puti. Ang pagkakaroon ng isang homogenous na masa, ang magaan na harina, pulbos na kakaw at slaked soda ay unti-unting ibinuhos sa mga pinggan. Pagkatapos nito, ang chocolate dough ay ikinakalat sa isang greased dish at inihurnong nang halos isang oras.

Pagkatapos ng oras, ang biskwit ay pinalamig at hinihiwa sa dalawang magkaparehong cake.

Ang proseso ng paggawa ng condensed cream

Chocolate cake cream ay maaaring gamitin ng sinuman. Nagpasya kaming gumawa ng condensed. Upang gawin ito, talunin nang mabuti ang mantikilya gamit ang isang panghalo. Susunod, ang isang lata ng condensed milk ay idinagdag dito. Kung ninanais, ang gayong cream ay maaaring gawing tsokolate. Upang gawin ito, magdagdag ng pulbos na kakaw o gadgadtsokolate.

Paghugis at dekorasyon ng cake

Upang maghanda ng gayong dessert, inilalagay ang isang chocolate cake sa isang malaking kawali ng cake, at pagkatapos ay masaganang pahiran ito ng cream. Susunod, ilatag ang pangalawang biskwit at pindutin ito ng mabuti.

Sa dulo, ang nabuong dessert ay tinatakpan ng natitirang cream at chocolate icing. Ang huli ay inihanda tulad ng sumusunod: ang mga hiwa ng tsokolate ng gatas ay inilalagay sa isang mangkok, idinagdag ang gatas at dahan-dahang natunaw hanggang sa makuha ang isang homogenous na masa.

Bago ihain ang gayong kakaiba at napakasarap na delicacy, dapat itong itago sa refrigerator (hindi bababa sa labindalawang oras). Pagkatapos nito, ihahain ito sa mga bisita na may kasamang baso ng tsaa.