2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Red semi-dry wine ay isa sa pinakasikat na inuming may alkohol. Naglalaman ito ng maraming iba't ibang mga mineral at bitamina, samakatuwid, na may sapat na paggamit, ito ay may positibong epekto sa kalusugan at kagalingan ng tao. Ang alak na ito ay sumasama sa iba't ibang pagkain, na nagbibigay-daan sa kanila na ganap na ipakita ang kanilang panlasa.
Mga Tampok
Good red semi-dry wine ay isang natural na inuming nakabatay sa ubas na nakabatay sa alkohol. Ito ay nailalarawan sa pagkakaroon ng alkohol mula 9 hanggang 13% at nilalamang asukal na 5-25 g/dm³.
Ang inumin ay karaniwang nahahati sa dalawang subspecies. Ang una ay tinatawag na natural na semi-dry na alak. Ang pagpipiliang ito ay nakuha sa hindi kumpletong pagbuburo ng grape must o pulp. Ang pangalawang uri ay isang table red semi-dry wine. Nakukuha ang inuming ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng grape must o concentrate nito.
May kaakit-akit na kulay ang inumin - mula light red hanggang maroon. Bilang karagdagan, perpektong pinapanatili nito ang natatanging varietalaroma at nagpapakita ng karagdagang fruity at floral tones. Ito ay isang natatanging tampok na mayroon ang red semi-dry wine. Isinasaad din ng mga review ng consumer na ang inumin ay may napaka-harmonya at sariwang lasa na walang oksihenasyon, ngunit may bahagyang astringency.
Paraan ng produksyon
Ang inumin na ito ay ginawa sa parehong paraan tulad ng red semi-sweet wine. Upang gawin ito, ang proseso ng pagbuburo ay hihinto kapag ang halo ay umabot sa isang tiyak na konsentrasyon ng asukal. Kadalasan, ito ay pulang semi-dry na alak na siyang batayan kung saan ginawa ang isang semi-sweet na inumin.
Dahil ang lahat ng table wine ay medyo hindi matatag na mga produkto, ang batayan ng kanilang proseso ng produksyon ay ang pangangailangan upang matiyak ang biological stabilization. Ito ay nauunawaan bilang isang hanay ng mga pamamaraan sa pagproseso na naglalayong alisin ang labo na lumilitaw dahil sa pagkakaroon ng mga microorganism sa alak. Kasalukuyang may tatlong paraan para mag-stabilize.
- Ang Biological nitrogen reduction ay kinabibilangan ng pag-alis mula sa grape juice ng iba't ibang nutrients na mahalaga para sa buhay ng bacteria. Nagbibigay-daan sa iyo ang opsyong ito na makakuha ng mga de-kalidad na alak, ngunit hindi ginagarantiyahan ang kumpletong kawalan ng mga microorganism.
- Ang Pisikal na stabilization ay kinabibilangan ng heat treatment, wine filtration, at sonication. Ginagawang posible ng mga prosesong ito na sirain ang mga mikroorganismo at ihinto ang proseso ng pagbuburo.
- Ang pag-stabilize ng kemikal ay nauugnay sa paggamit ng iba't ibang mga preservative,na inaprubahan para gamitin sa industriya ng pagkain, kabilang ang sorbic at sulfuric acid.
Ang bawat opsyon ay may mga kalamangan at kahinaan nito, kaya walang perpektong paraan. Ang uri ng fermentation stop ay nakakaapekto sa lasa at hitsura ng alak.
Benefit
Bilang karagdagan sa mga kakaibang gastronomic na katangian nito, ang semi-dry red wine ay mayroon ding positibong epekto sa katawan ng tao. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang komposisyon ng inumin ay kinabibilangan ng mga antioxidant, mineral at bitamina. Kaya naman ang semi-dry na bersyon ay hindi mas mababa sa tuyo sa mga katangian nito.
Ayon sa pananaliksik ng mga siyentipiko, ang 150-300 gramo ng inumin ay may positibong epekto sa cerebral cortex, at mayroon ding magandang epekto sa cardiovascular system. Bilang karagdagan, ang produktong ito ay gumaganap din bilang isang aphrodisiac. Ang alak ay nakakakuha ng katulad na epekto dahil sa pagkakaroon ng rhodium at lithium sa komposisyon.
Bukod dito, may iba pang benepisyo ang inumin:
- Pinipigilan ang pagbuo ng atherosclerosis at pinapababa ang antas ng kolesterol.
- Nakakabawas ng mga lason sa katawan dahil sa pagkakaroon ng tannins.
- Mabuti ang alak para sa anemia dahil naglalaman ito ng iron at B vitamins.
- Ibinabalik ang sigla.
- Tumutulong na pabagalin ang pagtanda ng cell.
- Pinapanatili ang normal na kaasiman ng tiyan.
- Pinapataas ang pagtatago ng mga glandula ng endocrine.
- Pinapaganda ang tulog.
- Pinipigilan ang pagbuo ng tartar at karies.
Kasabay nito, gayunpaman,dapat tandaan na ang positibong epekto ay naroroon lamang sa katamtamang paggamit ng alak. Sa kaso ng mga problema sa mga bato, nervous system, pati na rin ang digestive system, mas mahusay na tanggihan ang alak. Dapat ding tandaan na ang alak ay hindi dapat inumin ng mga bata at kabataan, dahil maaari itong makagambala sa kanilang normal na pag-unlad, gayundin ng mga buntis at nagpapasusong kababaihan.
Halaga ng enerhiya
Ang inumin ay may sumusunod na halaga ng enerhiya sa bawat 100 gramo ng produkto:
- proteins - 0.3 g;
- fats – 0g;
- carbs - 2.5g
Ayon dito, ang porsyento ng enerhiya ay ang mga sumusunod: protina / taba / carbohydrates - 2/0/13. Ang kaligtasan para sa baywang ay isa pang kalamangan na mayroon ang semi-dry red wine. Ang calorie content ng produkto ay 78 kcal lamang.
Mga sikat na alak
Kung tungkol sa mga alak, ang pinakasikat na semi-dry varieties sa ating bansa ay:
- "Cabernet Sauvignon".
- "Merlot".
- "Chianti".
- "Magdala ng dugo".
- "Monastic hut" at iba pa.
In demand din ang mga dayuhang opsyon, ngunit bahagyang mas mataas ang presyo ng mga ito.
Ano ang maiinom?
Ang semi-dry na alak ay hindi ginusto ng lahat. Ito ay nauugnay sa astringency at asim. Ang wastong napiling pagkain, gayunpaman, ay nakapagpapakita ng kakaibang lasa at aroma na mayroon ang red semi-dry wine. Sa kung ano ang dapat inumin tulad ng isang produkto? Ang pagpili ay dapat gawin para sa mga sumusunod:
- karne. Mas mainam na bigyan ng kagustuhan ang mas magaan na opsyon. Ang pinakamainam na solusyon ay isang kuneho, manok, pato at partridge.
- isda at pagkaing-dagat. Ito lang ang perpektong solusyon para sa opsyong ito. Maaaring daigin ng red wine ang seafood, ngunit ang matatabang isda, hipon at tahong na may iba't ibang maanghang na sarsa ay masarap sa semi-dry na pulang inumin.
- Keso. Ang alak at asul na keso ay magkakasama. Para sa mga gourmets at connoisseurs, ito ay isang tunay na kasiyahan. Kasabay nito, dapat itapon ang mga light cream cheese.
- Prutas. Ang mga alak na mababa ang asukal ay mahusay na ipinares sa prutas. Kasabay nito, kailangan mong tandaan na ang kagustuhan ay dapat ibigay sa mga pagpipilian sa karne, halimbawa, mangga o peras. Isang magandang ideya ang maghain ng mga skewer ng alak na may iba't ibang prutas at matamis na keso.
- Mga Dessert. Ang semi-dry na alak na ito ay mahusay na ipinares sa matamis na puff pastry, pati na rin ang mga biskwit na maaaring ihain kasama ng prutas at ice cream.
Para sa mga bisita, maaari kang maghanda ng espesyal na halo, pagsasama-sama ng keso, mga piraso ng karne at prutas. Ang ganitong pagkain ay nag-aalis ng labis na acid sa alak at ginagawang maayos at mayaman ang lasa.
Inirerekumendang:
Ano ang lutuin mula sa mga sariwang pipino para sa taglamig, maliban sa mga salad? Ano ang maaaring lutuin mula sa sariwang mga pipino at mga kamatis para sa hapunan: mga recipe
Ang mga pipino at kamatis ay mga gulay na pamilyar na pamilyar sa atin. Ngunit ano ang lutuin mula sa mga produktong ito upang masiyahan at sorpresahin ang iyong sarili at mga mahal sa buhay?
Paano pumili ng semi-sweet red wine? Anong brand ang bibilhin ng red semi-sweet wine?
Red wine ay ang ehemplo ng pagiging perpekto sa lahat ng paraan. Ang katangi-tanging lasa, mayaman na kulay, espesyal na malambot na lasa at marangal na aroma - ang inumin na ito ay nasakop ang lahat ng mga hindi maunahang katangian nito. Paano pumili ng semi-sweet red wine? Ano ang dapat mong bigyang pansin una sa lahat? Ang mga ito at maraming katanungan ay masasagot sa ngayon
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Mabuti ba sa puso ang red wine? Mabuti ba ang red wine para sa mga daluyan ng dugo?
Maraming mga siyentipikong pag-aaral na nakatuon sa mga benepisyo ng red wine, madalas kang makakahanap ng mga rekomendasyon na uminom ng isang baso ng red wine sa isang araw, kahit na ang mga doktor kung minsan ay inirerekomenda ito sa kanilang mga pasyente. Kapaki-pakinabang ba ang red wine at kung ano ang epekto nito sa katawan, subukan nating malaman ito sa artikulong ito
Mga semi-tapos na produkto "Ermolinsky": mga review, presyo. "Yermolinsky semi-tapos na mga produkto": nasaan ang produksyon?
May sariling chain ng mga tindahan ang kumpanya. Ang mga residente ng higit sa 500 mga lungsod sa Ukraine at Russia ay nahulog sa pag-ibig sa "Yermolinsky semi-tapos na mga produkto". Kung saan matatagpuan ang produksyon ay isang misteryo pa rin para sa marami. Ang katotohanan ay ang opisyal na website ng kumpanya ay nasa ilalim pa rin ng pag-unlad at ang impormasyon tungkol sa aktwal na address ng produksyon ay hindi ginawang magagamit sa publiko. At sa packaging ng mga kalakal ang legal na address ay ipinahiwatig: Russia, Kaluga region, Borovsky district, Ermolino, st. Zarechnaya, 5 (kaya ang pangalan)
