2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Siguradong lahat ay nagluluto ng sopas. Maaari silang maging karne at gulay, mayaman at pandiyeta, pagawaan ng gatas at katas. Maaari ka ring gumamit ng sabaw ng kabute upang maghanda ng mga unang kurso at iba't ibang sarsa.
Para sa panimula, sulit na sabihin na ang sabaw na nakabatay sa kabute ay hindi lamang napakasarap, ngunit malusog din. Hindi lihim na ang mga mushroom ay mataas sa protina. Tinatawag pa nga ng ilang tao na karne ng gubat.
Bukod dito, ang sabaw ng kabute ay may mababang halaga ng enerhiya. Iyon ang dahilan kung bakit ito ay madalas na ginagamit upang maghanda ng masasarap na pagkain na pagkain. Mayroong ilang mga paraan upang ihanda ang batayan para sa unang ulam na may mga kabute. Isaalang-alang ang mga pinakasikat na opsyon.
Mushroom champignon broth
Para ihanda ang bersyong ito ng liquid dish, kakailanganin mo ng ilang mushroom na pinakamadalas mong gamitin, isang palayok ng tubig, isang sibuyas at mga karot.
Maghugas ng gulay ng maigi. Alisin ang mga takip mula sa mga binti ng kabute at iproseso ang mga ito nang hiwalay. Kung ninanais, maaari mo munang i-chop ang mga mushroom. Sa kasong ito, ang likido ay magiging mas mabango at mayaman. Gupitin ang mga karot sa kalahating singsing, at iwanan ang sibuyas nang buo, preliminarilynililinis ito.
Ilagay ang lahat ng sangkap sa isang palayok ng tubig at ilagay ang lalagyan sa kalan. Kapag kumulo ang likido, tandaan ang 40-50 minuto at lutuin ang mga gulay para sa ipinahiwatig na oras. Kung kinakailangan, magdagdag ng asin at pampalasa sa mga produkto. Sa panahon ng proseso ng pagluluto, madalas na nabuo ang bula. Dapat itong alisin upang ang sabaw ng kabute ay maging transparent hangga't maaari.
Kapag lumipas na ang oras na inilaan para sa pagluluto, salain ang nagresultang likido at pagkatapos ay gamitin ito para sa layunin nito.
Mushroom broth: recipe na may karne
May paraan upang maghanda ng likidong base ng kabute na may pagdaragdag ng mga piraso ng karne. Sa kasong ito, magiging mayaman ang ulam at magkakaroon ng bahagyang mas mataas na calorie na nilalaman.
Tulad ng alam mo, ang pinakamasarap na likidong base ay nakukuha mula sa porcini mushroom. Gagamitin sila sa recipe na ito. Kakailanganin mo rin ang isang maliit na fillet ng manok at ang iyong mga paboritong pampalasa.
Banlawan nang maigi ang mga gulay sa ilalim ng tubig na umaagos at gupitin sa mga cube. Ilagay ang produkto sa isang palayok ng tubig at mag-iwan ng kalahating oras. Sa oras na ito, iproseso ang karne ng manok. Hugasan ito at gupitin sa maliliit na piraso.
Pagkatapos ng tinukoy na oras, ilagay ang kaldero sa apoy. Sa sandaling kumulo ang likido, ilagay ang karne sa loob nito at ihalo ang pagkain. Idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa at pakuluan ang sabaw ng kabute sa loob ng kalahating oras pagkatapos kumulo. Subukang i-skim ang foam nang mas madalas at pukawin ang pagkain.
Pagpipilian sa diyeta para sa pagluluto ng base ng kabute
Para sa mga taong nasa isang partikular na diyeta, may paraancooking mushroom base, na halos walang calories. Kakailanganin mo ang anumang kabute at ulo ng sibuyas.
Banlawan ang pagkain at ilagay ito sa tubig. Ilagay ang lalagyan sa apoy at lutuin ng isang oras. Pagkatapos nito, alisan ng tubig ang nagresultang likido at punan ang malinis na tubig. Ilagay ang kalahating sibuyas sa kawali at lutuin ang pagkain para sa isa pang oras. Pagkatapos ng tinukoy na oras, maaari mong idagdag ang mga kinakailangang sangkap o magpatuloy sa direktang pagkonsumo ng ulam.
Konklusyon
Ngayon alam mo na ang ilang mga opsyon para sa paggawa ng sabaw ng kabute. Subukan ang bawat isa sa mga iminungkahing pamamaraan at piliin ang isa na pinakagusto mo.
Nararapat na alalahanin na ang mga kabute ay maaaring iimbak ng mahabang panahon na frozen o tuyo. Mula sa mga naturang produkto, hindi gaanong masarap at malusog na pagkain ang nakuha. Ang mga gulay ay halos hindi nawawala ang kanilang mga katangian sa panahon ng pag-iimbak.
Magluto nang may kasiyahan at kumain ng tama. Masiyahan sa iyong pagkain!
Inirerekumendang:
Paano magluto ng mga tuyong kabute: maraming mga pagpipilian
Mushrooms ay dapat na naroroon sa diyeta. Ito ay isang kamalig ng mga sustansya at isang masustansyang produkto lamang. Upang mapanatili itong palaging nasa kamay, maaari kang gumamit ng pinatuyong analogue. Ang mga tuyong kabute ay nakaimbak nang mahabang panahon at hindi nawawala ang kanilang mga nutritional properties. Sa proseso ng pagluluto, binibigyan nila ang ulam ng lahat ng aroma at lasa nito. Kung susundin mo nang tama ang teknolohiya, makakakuha ka ng isang orihinal na ulam. Paano magluto ng mga tuyong kabute?
Olive oil para sa pagprito: mga tampok na pagpipilian, mga rekomendasyon para sa pagluluto at mga review
May mga tunay na alamat tungkol sa mga benepisyo ng langis ng oliba. Hindi lamang nito pinapawi ang kolesterol sa katawan at pinipigilan ang pag-unlad ng kakulangan sa cardiovascular, ngunit nagpapatagal din ng kabataan. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga Griyego at Italyano, na itinuturing na mga natuklasan at ang pinakamahusay na mga producer ng tulad ng isang natatanging produkto, ay nabubuhay nang mas mahaba kaysa sa mga ordinaryong tao
Mga recipe ng kabute. Mga paghahanda ng kabute
Ang mga recipe ng mushroom na nakolekta namin sa artikulong ito ay angkop para sa iyong pang-araw-araw at holiday na menu. Bilang karagdagan, ang mga salad, sopas at paghahanda mula sa masarap na produktong ito ay makakatulong sa iyo sa panahon ng pag-aayuno
Pagluluto ng kabute: mga kabute sa parang
Meadow mushroom ay nabibilang sa ikaapat na kategorya ng mga mushroom. Ang mga ito ay pinakuluan, pinirito, nilaga, inasnan, inatsara, tuyo. Ang kanilang amoy ay kahawig ng amoy ng mga clove, dahil ang mga pagkaing inihanda sa kanilang paggamit ay napakabango. Kadalasan sa malamig na taglamig at sa panahon ng pag-aayuno, sa mga talahanayan ng mga Ruso, sa tabi ng pinakuluang patatas, mayroong mga pinggan kung saan nakahiga ang mga adobo na kabute ng parang
Diet sa sabaw ng manok: mga pagpipilian sa diyeta, layunin, gawain, sample na menu para sa linggo, mga indikasyon, kontraindikasyon, rekomendasyon, pagsusuri at resulta
Chicken broth diet ay hindi pamilyar sa lahat. Ngunit tiyak na marami, nang marinig ang tungkol dito, ay magiging interesado. Mawalan ng timbang sa pamamagitan ng pagkain ng tulad ng isang mataas na calorie ulam bilang sabaw, at kahit na sa karne? may bisa ba? Batay sa mga pagsusuri, oo. Gayunpaman, dahil ito ay isang kawili-wiling paksa, ito ay nagkakahalaga ng pakikipag-usap nang mas detalyado tungkol sa mga pagpipilian sa diyeta, mga layunin, layunin, indikasyon, kontraindikasyon, at marami pa
