2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Maraming tao ang hindi pinapansin ang mga nilagang gulay dahil hindi masarap ang lasa. Gayunpaman, ito ay isang maling opinyon. Ang ganitong pagkain ay maaaring maging pampagana at malasa. Ang pinakamalaking bentahe ng steamed food ay ang preserbasyon ng lahat ng bitamina. Gamit ang tamang kagamitan, napakabilis magluto ng steamed food.
Kapag nagluluto, ibinibigay ng mga gulay ang lahat ng bitamina nito sa sabaw at nawawala ang kulay nito. Hindi ito mangyayari kung gagamit ka ng double boiler, slow cooker at iba pang katulad na kagamitan. Maaari kang mag-steam ng pagkain na walang asin o may kaunting nilalamang asin.
Para bigyan ng mas matinding kulay ang ulam, maaari kang gumawa ng sarsa. Halimbawa, paghaluin ang langis ng oliba, lemon juice, tinadtad na bawang at sibuyas. Ang perpektong kumbinasyon ay sesame oil at toyo. Maaari ka ring gumamit ng pinaghalong suka ng alak, itim na paminta at tarragon. Maaari kang gumamit ng iba't ibang produkto at pampalasa para sa sarsa.
Upang maging mas mabango ang mga steamed vegetables, idinadagdag ang mga pampalasa at herbs sa steamer water.
Para sa susunod na ulam kakailanganin mo ng humigit-kumulang 350 gramo ng broccoli, isapulang sibuyas, berdeng sibuyas, herbs, frozen green peas (350 gramo), pampalasa at lemon juice. Una kailangan mong ihanda ang mga gulay. I-disassemble namin ang broccoli sa mga inflorescence, linisin ang sibuyas at gupitin sa mga hiwa. Pinong tumaga ang berdeng sibuyas. Inilalagay namin ang lahat ng mga gulay sa isang double boiler at magluto ng mga 15 minuto. Samantala, ihanda ang sarsa. Paghaluin ang langis ng gulay, lemon juice, herbs at pampalasa (paminta, asin). Ibuhos ang sauce na ito sa mga steamed vegetables at ihain.
Steamed vegetables ay maaaring maging sangkap sa masarap na salad. Upang ihanda ito, kailangan mo ng 300 gramo ng broccoli. Mas mainam na kumuha ng sariwa, ngunit kung hindi ito magagamit, pagkatapos ay gumamit ng frozen. Kumuha din kami ng dalawang kamatis, ang parehong dami ng pula at berdeng matamis na paminta, isang sibuyas. Bilang karagdagan, kakailanganin mo ng dalawang kutsarang toyo, ang parehong dami ng langis ng gulay, asin at paminta.
Ang mga kamatis ay kailangang balatan at gupitin sa katamtamang hiwa. I-disassemble namin ang repolyo sa mga inflorescence. Nililinis namin ang paminta mula sa tangkay at pinutol sa maliliit na cubes. Susunod, ang lahat ng mga gulay ay dapat na pinakuluan gamit ang isang double boiler. Pinoproseso namin ang bawat produkto nang hiwalay. Iwanan ang sibuyas na hilaw. Para sa salad, kailangan mo ring maghanda ng dressing. Paghaluin ang toyo na may langis ng gulay. Gupitin ang sibuyas sa napaka manipis na kalahating singsing. Ilagay ang mga inihandang gulay sa isang plato at ibuhos ang sarsa. Palamigin ang ulam na ito bago ihain.
Sa mga gulay, maaari kang maghain ng patatas na pinakuluang sa parehong paraan. Kakailanganin ito ng 500 gramo ng patatas. Dapat itong malinis at gupitin sa mga hiwa. Punan ang bapor ng tubig (1 litro) atGrate ang rehas na may langis ng gulay. Pagkatapos ay ilagay ang patatas sa wire rack at iwanan ito ng 30 minuto. Magdagdag ng kaunting asin sa natapos na ulam at ihain kasama ng mga gulay.
At para sa panghimagas, iminumungkahi naming magpasingaw ng kalabasa. Dapat itong malinis at gupitin sa mga hiwa. Inilalagay namin ang mga hiwa sa isang double boiler at magluto ng mga 20 minuto. Pagkatapos ay itinapon namin ang kalabasa sa isang colander at ilagay ito sa isang plato. Itaas na may mantikilya, natunaw at hinaluan ng toasted crouton.
Steaming gulay ay napakabilis at maginhawa. At ang pinakamahalaga - ang mga pagkaing ito ay lubhang kapaki-pakinabang. Pinapanatili ng mga steamed vegetables ang lahat ng kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian.
Inirerekumendang:
Nutrisyon para sa mga joints at cartilage: masustansyang pagkain at mga recipe. K altsyum sa pagkain - mesa
Sakit sa leeg, tuhod, balikat minsan nakakabaliw. Halos lahat ay nagdaragdag sa gamot na inireseta ng doktor na may tradisyonal na gamot, ngunit ang kahalagahan ng wastong nutrisyon para sa mga kasukasuan at kartilago ay madalas na nakalimutan. Ano ang ipinapayo sa iyo ng mga nutrisyunista na bigyang pansin?
Ang pinakamahusay na mga salad ng karne na walang mayonesa: mga recipe para sa masarap at masustansyang pagkain
Maraming mga recipe ng salad na walang mayonesa. Karamihan sa kanila ay napakasarap at magiging maganda ang hitsura sa maligaya na mesa. Ito ay isa pang argumento laban sa paggamit ng mataba na sarsa, dahil ang karamihan sa mga pinggan na may paggamit nito sa plato ay mukhang isang hindi kaakit-akit na lugaw mula sa hindi maunawaan na mga sangkap. Samantalang sa isang magandang festive dish ang lahat ng mga bahagi ay dapat na malinaw na makilala
Masarap at masustansyang pagkain: recipe ng talong
Ang talong ay isang gulay na minamahal ng maraming gourmets, na mayaman sa bitamina, at mayroon ding tiyak na aroma at masaganang lasa. Ito ay idinagdag sa iba't ibang mga pinggan: sopas, sarsa, inihaw. Ang gulay na ito ay pinalamanan, ang mga casserole at orihinal na meryenda ay inihanda mula dito. Madalas itong lasa tulad ng mga kabute, kung kaya't ito ay lalo na sikat sa iba't ibang mga lutuin ng mundo
Naghahanap ng masarap at masustansyang gulay para sa menu ng iyong diyeta? Alamin kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang beets, at ang gulay na ito ay siguradong magiging paborito sa anumang diyeta
Masarap, mura, at nakakatulong pa na mapanatili ang isang pigura sa perpektong kondisyon - ito ay napakagandang kultura ng mga beet. Maaari itong kainin nang hilaw at, siyempre, inihurnong. Alam mo ba kung gaano karaming mga calorie ang nasa pinakuluang beets? Napakakaunti, kaya kumain para sa kalusugan, at pagyamanin pa ang katawan ng mga bitamina at mineral
Gaano kasarap magluto ng gulay? Mga recipe ng mga pagkaing mula sa mga gulay. Inihaw na gulay
Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng mas maraming gulay. Naglalaman ang mga ito ng maraming bitamina at mineral na tumutulong na panatilihing nasa mabuting kondisyon ang immune system. Ang mga taong regular na kumakain ng gulay ay hindi gaanong madaling kapitan ng lahat ng uri ng sakit. Marami ang hindi marunong magluto ng gulay na masarap, at ang mga karaniwang pagkain ay matagal nang pagod. Sa aming artikulo, nais naming magbigay ng mahusay na mga recipe na makakatulong sa pag-iba-ibahin ang hanay ng mga pinggan para sa mga baguhan na maybahay
