2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa kabila ng katotohanan na ang teknolohiya ng pagluluto ng spaghetti ay nagtataglay ng ilang lihim na kaalaman, na naa-access lamang ng mga piling tao, naglakas-loob pa rin kaming iangat ang belo na nagtatago sa kakanyahan ng simpleng prosesong ito, sa pamamagitan ng paraan, sa loob ng maraming siglo. Ang pangunahing bagay dito ay upang malaman kung paano magluto ng spaghetti upang hindi sila magkadikit. Hindi bilang mga Italyano at walang espesyal na espirituwal na pagkamangha para sa produktong ito, kami, bilang mga praktikal na tao, ay nauunawaan na ang spaghetti, tulad ng lahat ng pasta, ay gawa sa harina, na nangangahulugang kapag sila ay nahuhulog sa tubig, una sa lahat ay may posibilidad silang dumikit. sa isa't isa, parang bagong kasal sa araw ng kanilang kasal. Ang masamang ugali nilang ito ay sumira sa reputasyon ng maraming sumisikat na chef. Upang wakasan ang pagiging arbitraryo ng pasta na ito, aalamin natin kung paano magluto ng spaghetti para hindi magkadikit, at sabay na maghanda ng simpleng sarsa para sa kanila.
Pagluluto ng pasta
Upang maihanda ang ating ulam, kakailanganin natin, siyempre, ang mismong spaghetti, tubig, asin at kasirola, ang laki nito ay hiwalay na usapan. Ang katotohanan ay ang sagot sa tanong kung paano magluto ng pasta upang hindi sila magkadikit ay higit sa lahat ay nakasalalay sa kapasidad ng kawali. Para sa bawat daang gramo ng pasta kailangan mong kumuha ng isang litro ng tubig. Nangangahulugan ito na ang karaniwang apat na daang gramo na pakete ng pasta ay kailangang pakuluan sa apat na litro.
Ibuhos ang tubig sa kawali, kapag kumulo na - asin (sa bilis na isang kutsarita ng asin bawat serving).
Kung hindi mo gusto ang kumplikado at ang pagbalot ng iyong spaghetti sa iyong tinidor ay nakakasira ng iyong gana, maaari mong hatiin ang mga ito bago lutuin. Upang gawin ito, hawakan ang mga ito nang mababa sa ibabaw ng kawali, mahigpit na pisilin at yumuko. Panatilihing magkadikit ang iyong mga kamay, kung hindi ay lilipad ang mga labi sa buong kusina.
Ilubog ang spaghetti sa tubig at haluing mabuti. Hinahayaan naming kumulo muli ang tubig at babaan ang temperatura ng pag-init, kung hindi, ang aming pasta ay "tumakas". Ngayon ay kailangan mong magpasya kung gaano karaming spaghetti ang dapat lutuin. Karaniwan ang oras ng pagluluto ay hindi hihigit sa walong minuto, pagkatapos ay ang perpektong antas ng pagiging handa, na tinatawag na "al dente", ay naabot. Kung malalampasan natin ang pasta, pinakamahusay na paikliin ang oras ng pagluluto.
Kung nasiyahan ka sa antas ng pagiging handa, itapon ang pasta sa isang colander at dumating sa isa pang sagot sa tanong na "paano magluto ng spaghetti upang hindi sila magkadikit?". Huwag iwanan ang pasta sa isang colander sa loob ng mahabang panahon, tiyak na magkakadikit sila, lalo nakung niluto mo sila ng mabuti. Kaya, hayaang maubos ang tubig at ilipat ang spaghetti pabalik sa kawali, ilagay muna ang isang piraso ng mantikilya dito. Haluing mabuti pagkatapos ng isang minuto. Maaaring matapos na ito, ngunit ano ang spaghetti na walang sauce!
Paano gumawa ng spaghetti sauce?
Kung ikaw ay isang baguhang lutuin, at ang pagluluto ng spaghetti para sa iyo ay aerobatics sa ngayon, huwag subukang malampasan ang mga propesyonal na chef. Limitahan ang iyong sarili sa natapos na sarsa sa unang pagkakataon. Idagdag lang ito sa piniritong tinadtad na karne at hayaang kumulo.
Ngayon ay hatiin ang spaghetti sa mga mangkok at lagyan ng sauce. Maaari mong isumite ito nang hiwalay, pagkatapos ay ilalagay ng lahat ang kanyang sarili hangga't gusto niya. Kung gusto mo ng keso, gadgad ito at ilagay sa tabi ng gravy boat. Dinidilig sa mainit na pasta, mabilis itong natutunaw, na nagbibigay ng dagdag na sipa sa ulam. Ngayon alam mo na kung paano magluto ng spaghetti upang hindi sila magkadikit at kung paano mabilis na ihanda ang sarsa para sa kanila. Bon appetit!
Inirerekumendang:
Payo para sa mga maybahay: kung paano magluto ng spaghetti para hindi magkadikit
Bawat ulam ay may kanya-kanyang sikreto. Sa artikulong ito, bibigyan ka namin ng ilang mga tip sa kung paano magluto ng spaghetti upang hindi ito magkadikit at kung anong uri ng pasta ang pinakamahusay na gamitin
Simple tips para sa bawat araw: paano magluto ng pasta para hindi magkadikit?
Mukhang mas madali ito kaysa sa pagluluto ng pasta. Gayunpaman, maraming mga maybahay ang pamilyar sa sitwasyon kapag sila ay naging isang bukol. At ang ulam na ito ay muling ipinadala sa basurahan. Kailangan mo lang malaman kung paano magluto ng pasta para hindi ito magkadikit. Siyempre, ang lahat ng mga lihim ng paggawa ng tamang pasta ay simple, ngunit, sa kasamaang-palad, hindi alam ng lahat. At iyon ang dahilan kung bakit hindi ito gumagana
Groats buckwheat: GOST, kung paano pumili at kung paano magluto
Buckwheat ay isang sikat na pananim ng cereal na lumitaw sa Russia noong ika-7 siglo. Ito ay mayaman sa protina ng gulay at maraming mahahalagang bitamina, na ginagawang lalong popular sa mga sumusunod sa isang malusog na diyeta. Sa materyal ngayon, malalaman natin kung paano pumili ng tamang cereal at kung ano ang lutuin mula dito
Paano magluto ng kohlrabi? Kohlrabi repolyo: kung paano magluto, mga recipe
Noon pa lang, may lumabas na gulay na parang singkamas sa mga istante ng aming mga tindahan, o sa halip ay mga hypermarket ng mga dayuhang retail chain. Ito ay kohlrabi. Paano magluto ng ganoong kakaiba? Ito ang magiging paksa ng aming artikulo
Katyk: ano ito, kung paano magluto, kung ano ang kapaki-pakinabang at kung ano ang maaaring makapinsala
Ang mga produktong fermented milk ay sikat sa buong mundo. Alam ng lahat ang yogurt, kefir, sour cream o fermented baked milk. Gayunpaman, mayroon ding mga kakaibang produkto - halimbawa, katyk. Ano ba yan, Asian at Bulgarian lang ang nakakaalam
