Payo para sa mga maybahay: kung paano magluto ng spaghetti para hindi magkadikit

Payo para sa mga maybahay: kung paano magluto ng spaghetti para hindi magkadikit
Payo para sa mga maybahay: kung paano magluto ng spaghetti para hindi magkadikit
Anonim

Marahil, ang bawat maybahay ay napunta sa isang sitwasyon kung saan kailangan mong magluto ng isang bagay nang mabilis at masarap sa pagmamadali, at napakakaunting oras para dito. At sa kasong ito, laging sumasagip ang pasta, ibig sabihin, ang paboritong spaghetti ng lahat. Siyempre, walang kumplikado sa paghahanda ng pagkaing ito, ngunit mayroon pa ring ilang mga sikreto na hindi alam ng lahat.

Paano magluto ng spaghetti para hindi magkadikit?

Ang tanong na ito ay nagsisimulang mag-alala halos lahat ng mga maybahay pagkatapos ng unang hindi matagumpay na karanasan sa pagluluto. Kung mas malaki ang palayok, mas mabuti.

paano magluto ng spaghetti na hindi dumidikit
paano magluto ng spaghetti na hindi dumidikit

Spaghetti love space. Samakatuwid, ang pinakamagandang opsyon ay isang palayok na may kapasidad na 3-5 litro, 2/3 na puno ng tubig. Kumuha tayo ng isang halimbawa at tingnan ang lahat nang detalyado.

Kaya, kailangan natin:

  • spaghetti (500 g);
  • mantikilya (100 g);
  • asin (1 kutsara);
  • olive o sunflower oil (1 kutsara).

Paraan ng pagluluto:

1. Maglagay ng isang palayok ng tubig sa apoy at pakuluan. Mahalaga! Kinakailangan sa tubig na kumukulomagdagdag ng langis ng mirasol, mapipigilan lamang nito ang pagdikit ng pasta. Maglagay din ng isang kutsarang asin sa kawali.

2. Ang tubig ay kumulo, maaari ka nang lumipat sa spaghetti. Ilagay ang mga ito sa kawali tulad ng isang bentilador, ngunit sa anumang kaso huwag masira ang mga ito - sila ay mabilis na maging malambot sa tubig at madaling lumubog nang lubusan (ito ay karaniwang tumatagal ng hindi hihigit sa isang minuto). Gaano katagal ang pagluluto ng spaghetti? Hangga't ipinahiwatig sa pakete, kadalasan ito ay 6-12 minuto. Ang lahat ay depende sa kung anong uri ng trigo sila ginawa.

gaano katagal magluto ng spaghetti
gaano katagal magluto ng spaghetti

3. Para sa unang dalawang minuto, kailangan mong patuloy na pukawin ang mga ito upang hindi sila magkadikit, at pagkatapos ay hindi mo dapat iwanan ang mga ito upang magluto sa kalan. Ang spaghetti ay napakahilig magluto "sa kumpanya".

4. Kaya handa na ang pasta. Ngayon ay nananatiling alisan ng tubig ang mga ito at ilagay ang mga ito sa isang colander.

5. Maglagay ng isang piraso ng mantikilya sa kasirola kung saan niluto ang pasta. Kapag ang spaghetti ay nasa baso na ng tubig, ibalik ito sa kaldero. Pakitandaan na kung ang sarsa ay ihahain kasama ng pasta, mas mabuting tanggihan ang mantikilya, ito ay magiging kalabisan.

6. Handa na ang ulam. Pinakamainam na ihain kaagad ang spaghetti; para sa piquancy, maaari mo itong timplahan ng ilang uri ng sarsa. Ngayon ay maaari mong sagutin ang tanong kung paano magluto ng spaghetti upang hindi sila magkadikit. Ang buong lihim ay nasa mga langis ng mirasol at mantikilya, na dapat idagdag sa isang tiyak na sandali kapag nagluluto ng pasta. May isa pang tip kung paano magluto ng spaghetti. Upang hindi sila magkadikit, pinakamahusay na pumili ng matapang na pastauri ng trigo. Gaya ng nakikita mo, simple lang ang lahat!

paano magluto ng spaghetti pasta
paano magluto ng spaghetti pasta

Paano magluto ng pasta, spaghetti, para hindi kumalat?

Pinakamainam na huwag masyadong lutuin ang mga ito. Ang pasta at spaghetti ay magiging nababanat kung aalisin sila sa init 5 minuto bago lutuin. Ang mga ito ay medyo kulang sa luto sa loob, ngunit huwag mag-alala - ang buong lihim ay na kahit na matapos mong maubos ang tubig mula sa kanila at magdagdag ng langis, mananatili pa rin sila sa isang tiyak na temperatura, dahil kung saan ang spaghetti ay maabot ang ganap na kahandaan sa pamamagitan ng mismo. Kung natutunaw mo pa rin ang pasta, maaari mong mapupuksa ang labis na lagkit sa simpleng tubig. Banlawan lamang sila ng mabuti. Iyon lang, ang tanong kung paano magluto ng spaghetti para hindi magkadikit ay masasabing lutas na.

Inirerekumendang: