2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang mga pagkaing kalabasa ay binabalewala ng karamihan sa mga tao sa ilang kadahilanan. Sa matinding mga kaso, ang mga matamis ay inihanda mula sa isang gulay - naghurno sila ng asukal, gumagawa ng mga minatamis na prutas, naghurno ng mga bun at muffin. Kahit na ang pinakasimpleng ulam - sinigang na kalabasa - ay inihanda lamang para sa maliliit na bata. At hindi nila isinasaalang-alang na ang isang side dish ng kalabasa ay maaaring maging napaka-masarap at maayos na magkakasuwato sa parehong isda at karne. Subukan ito at tingnan para sa iyong sarili.
Swiss pumpkin garnish
Maganda rin ito dahil napakadaling ihanda. Ang isa at kalahating kilo ng mga gulay ay kinuha, gupitin sa maliliit na hiwa at isawsaw sa inasnan na tubig na kumukulo sa loob ng pitong minuto. Hindi ka dapat magluto nang mas mahaba - ang mga piraso ay maliit at, kapag pinakuluan, maging isang kahina-hinalang katas. At kung pinutol mo ang mas malaki, pagkatapos ay ang panlabas na layer ng gulay ay lumambot, at sa loob nito ay mananatiling hilaw. Pagkatapos ang palamuti ng kalabasa ay pilit, bahagyang tuyo, ibinuhos ng ghee (isang 100-gramo na bar ay sapat na para sa ganoong dami ng gulay), iwiwisikpaminta at matigas na gadgad na keso. Mabilis, malasa at malusog.
Greek pumpkin garnish
Nagtatagal ang paghahanda, ngunit sulit ang pagsisikap at atensyon. Ang Gram 700 ng isang gulay ay pinutol sa mga cube, at ang isang malaking sibuyas ay pinutol sa mga hiwa (hindi mga dayami at hindi mga cube). Lahat ng sama-sama pinirito hanggang ginintuang sa langis ng oliba. Ang kalahating kilo ng hinog na mga kamatis ay pinalaya mula sa balat, gupitin at idinagdag sa kawali. Sa loob ng 15 minuto, ang lahat ng mga gulay ay nilaga sa isang walang takip na mangkok. Ilang sandali bago alisin, ang garnish ng kalabasa ay may lasa ng asin sa dagat, basil at paminta. Maaari kang kumain!
Snack Salad
Iniisip ng karamihan na dapat mainit ang isang side dish. Kasabay nito, nalilimutan ang tungkol sa napakagandang imbensyon ng sangkatauhan bilang mga salad. Ngunit mahigpit na inirerekomenda ng mga nutrisyunista na pagsamahin ang mga ito sa karne. Upang maghanda ng side dish ng kalabasa sa istilong ito, kailangan mo munang ihanda ang pag-atsara. Para dito, 600 ML ng tubig, kalahati ng isang stack ng langis ng mirasol, kalahati ng isang baso ng mansanas o suka ng alak (malakas, 6%), isang pares ng malalaking kutsara ng asin at pitong asukal ay pinagsama. Maraming mga clove, tatlong dahon ng bay, kalahating kutsarita ng kanela at paminta ay inilatag din doon - isang sili at 10 piraso ng mabango at mga gisantes bawat isa. Ang pag-atsara ay kumukulo ng limang minuto; sila ay ibinuhos ng mga gulay: kalabasa, diced, tatlong matamis (mas mabuti na maraming kulay) na paminta - mga guhitan at kalahating singsing ng pula o puting mga sibuyas. Totoo, upang makuha ang salad na ito ay kailangang maghintay ng tatlong araw. Ngunit pagkatapos ay ang side dish ng kalabasa para sa karne ay kinumpleto ng tinadtad na bawang at dill, na ibinuhos ng langis ng gulay at nagsilbi sa anumangulam. Napakalaking kasiyahan!
Halloween stew sa dark beer
Hindi mahalaga na maghanda ng hiwalay na garnish ng kalabasa. Ang recipe ay nagbibigay-daan sa iyo upang bumuo ng parehong karne at isang karagdagan dito, kaya na magsalita, sa isang bote. Upang ipatupad ito, ang isang kalahating kilong karne ng baka ay pinutol sa mga cube, inasnan at pinaminta at mabilis na pinirito sa isang makapal na ilalim na kawali. Ang mantikilya ay kinuha para dito. Susunod, ang kalahating singsing ng dalawang sibuyas ay idinagdag, pagkatapos ng limang minuto - mga plato ng limang clove ng bawang. Pagkatapos ay inilatag ang Lavrushka (isang pares ng mga dahon), isang kutsarita ng asukal at isang maliit na kanela. Ang isang bote ng dark beer ay ibinuhos sa isang pre-prepared pumpkin garnish, ang sisidlan ay natatakpan at iniwan upang nilaga sa loob ng dalawang oras. Sa dulo, ang mga karot, gupitin sa mga bilog, at mga singsing ng leek ay idinagdag. Ang huling pagpindot ay nananatili: pagkatapos ng 10 minuto, ang isang kalabasa ay idinagdag, tinadtad na katulad ng karne ng baka - 700-800 gramo. Maaari mo itong i-off pagkatapos ng 20 minuto. Sa prinsipyo, ang gayong ulam ay maaaring kainin kaagad. Ngunit napatunayan sa eksperimento na ang side dish na ito ng kalabasa para sa karne ay mas masarap kaysa sa na-infuse, na inihain sa susunod na araw.
At tandaan na ang mga iminungkahing recipe ay hindi nauubos ang listahan ng mga opsyon kung saan maaaring maghanda ng garnish ng kalabasa! Muli, walang nagbabawal sa pag-eksperimento. Kailangan lang magsimulang subukan, at hindi ka titigil - ang mga pumpkin dish ay magiging regular na bisita sa iyong mesa.
Inirerekumendang:
Mga prutas na nagpapababa ng presyon ng dugo: isang listahan, mga epekto sa katawan ng tao, mga panuntunan sa pagluluto, mga recipe at mga review ng mga doktor
Ang Phytotherapy ay naging mabisang paraan upang labanan ang mga pagpapakita ng arterial hypertension sa loob ng maraming taon. Ngunit kasama ng mga gamot at halamang gamot, ang pagkain ng prutas at gulay ay ginagamit upang gamutin ang sakit na ito. Samakatuwid, ang mga taong nagdurusa sa hypertension ay dapat kumain ng mga prutas na nagpapababa ng presyon ng dugo
Ang pinaka-exotic na pagkain ng mga tao sa mundo: mga recipe at larawan
Anong kakaibang pagkain ang nasubukan mo na? Dapat pansinin na 90% ng mga manlalakbay ay mas gusto na kumain lamang ng hindi pamilyar na pagkain sa ibang mga bansa sa mundo. Ayon sa kanila, ito ang nagpapahintulot sa iyo na matandaan ang natitira sa buong buhay
Mga sikreto ng mga blangko: pinatuyong kalabasa. Pinatuyong Pumpkin Dish: Mga Recipe
Ang pinatuyong kalabasa ay pinagmumulan ng mahahalagang bitamina sa taglamig at isa sa mga paraan upang mag-imbak ng mga sariwang gulay. Ang bawat tao'y maaaring magpatuyo ng kalabasa sa bahay, lalo na dahil maaari mong gamitin ang sinag ng araw, oven, at electric dryer para dito. Para sa karagdagang impormasyon kung paano patuyuin ang isang kalabasa at kung ano ang lutuin mula dito, basahin ang aming artikulo
Mga dessert na oatmeal: mga sangkap, sunud-sunod na mga recipe na may mga larawan, mga nuances at mga sikreto sa pagluluto
Oatmeal dessert ay masarap, malusog, at higit sa lahat ay masustansya. Ang paggawa ng isang treat sa bahay ay madali, hindi nangangailangan ng maraming oras, at hindi kailangan ng espesyal na kaalaman. Mahalagang magluto nang may pagnanais, pagmamahal at imahinasyon
Pumpkin honey: mga paraan ng pagluluto at recipe, mga kapaki-pakinabang na katangian at mga review
Pumpkin honey ay isang elite variety na may mga natatanging benepisyo at mga espesyal na katangiang panggamot. Ito ay napaka kakaiba na marami ang hindi nakakaalam tungkol sa pagkakaroon ng kapaki-pakinabang na delicacy na ito. Imposibleng bilhin ito sa tindahan; bihira itong makita sa libreng pagbebenta at sa mga merkado. Bukod dito, kahit na ang mga beekeepers mismo ay hindi palaging may pagkakataon na magpista sa kanila. Mayroong isang tunay na paliwanag para dito
