Recipe "Nutlet" - paano gumawa ng hindi pangkaraniwang cookies?

Recipe "Nutlet" - paano gumawa ng hindi pangkaraniwang cookies?
Recipe "Nutlet" - paano gumawa ng hindi pangkaraniwang cookies?
Anonim

Recipe "Nutlet" ay nagbibigay-daan sa iyong gumawa ng napakasarap na cookies para sa mga bata. Kailangan nito ng mga espesyal na form.

recipe ng nut
recipe ng nut

Nutlet recipe at baking tools

Ang forms ay mga espesyal na kawali na may mga recess na hugis walnut. Sa ganitong mga aparato, ang mga cookies ay inihurnong sa isang bukas na apoy. Ang recipe na "Nutlet" kung minsan ay nagsasangkot ng pagluluto sa oven sa maliliit na shell ng metal. Ang kuwarta ay pinindot sa kanila gamit ang iyong mga daliri. Ang mga ito ay inihurnong sa oven para sa apatnapung piraso.

Recipe na "Nutlet": cookies na may hindi pangkaraniwang cream

Sa kaugalian, ang mga cookies na ito ay pinahiran ng pinakuluang condensed milk.

hugis nuts recipe
hugis nuts recipe

Gumawa tayo ng mas masarap at hindi pangkaraniwang butterscotch cream. Ang recipe na ito para sa paggawa ng mga mani mula sa masa ay nagbibigay-daan sa iyo upang gawin itong napaka malambot at madurog. Una, ihanda ang cream. Bumili ng isang daan at limampung gramo ng Golden Key toffee at ilagay ang lahat ng matamis sa isang kasirola o kasirola. Doon din magdagdag ng isang daan at dalawampu't limang gramo ng mantikilya at isang pares ng mga kutsara ng buong gatas. Ilagay ang lahat sa isang napakaliit na apoy at matunaw, paminsan-minsang hinahalo gamit ang isang kutsara. Kapag ang halo ay naging likido at homogenous, alisin mula sa kalan. Palamigin, patuloy na pagpapakilos. Kuskusin ang limampung gramomantikilya na may isang kutsarang asukal, sinusubukan na huwag matunaw ito. Magdagdag ng dalawang kutsara ng mayonesa at kalahating kutsarita ng baking soda na pinatay ng suka. Pagkatapos ay isang itlog, isang pakurot ng asin, isang pakete ng vanilla sugar, isang kutsarang potato starch at isang baso ng puting harina. Paghaluin ang lahat at masahin ang isang malambot na kuwarta. Kailangan ng dalawampung minuto upang palamig sa freezer. Siguraduhin na ang kuwarta ay lumalamig nang pantay. Punan ang mga metal na hulma na may batter gamit ang isang kutsarita at maghurno sa oven, na pinainit sa pinakamataas na temperatura, para sa mga labinlimang minuto. Ang ipinahiwatig na pamantayan ng mga produkto ay sapat na para sa apatnapung kalahati, kung saan kukuha ng dalawampung cookies. Magsuot ng guwantes upang hindi masunog ang iyong sarili kapag hinahawakan ang mainit at bagong lutong kuwarta. Kunin ang bawat kalahati, alisin ito mula sa amag at gupitin ang gitna, gupitin ang mga gilid upang maaari mong hulmahin ang mga ito sa isang cookie nang walang anumang mga problema. Matapos lumamig ang kuwarta, magiging mas mahirap itong magtrabaho, kaya huwag mag-atubiling. Pagkatapos alisin ang mga gitna, hayaang lumamig ang cookies. Gilingin ang natitira gamit ang isang rolling pin sa isang mumo estado. Ibuhos sa toffee cream, haluin hanggang makinis. Maglagay ng isang piraso ng walnut sa bawat kalahati, pagkatapos ay punuin ng cream at pindutin nang magkasama ang mga kalahati.

recipe para sa mga mani
recipe para sa mga mani

Ikalawang opsyon

Maaaring wala kang mga espesyal na metal shell. Hindi ito nangangahulugan na ang recipe na "Nuts" sa form ay hindi para sa iyo. Kailangan mo lang baguhin ng kaunti ang teknolohiya. Ang kuwarta ay dapat na ikalat sa isang manipis na layer sa isang baking sheet at inihurnong. Pagkatapos ay palamig at durugin gamit ang isang rolling pin(ilang piraso - gilingin sa malalaking mumo). Ihalo sa butterscotch cream at hugis bilog. Maglagay ng isang piraso ng walnut sa bawat isa sa kanila. I-roll sa isang plato sa malalaking mumo at ihain nang malamig. Maaari mong gawin ang cookies na ito gamit ang buttercream o buttercream.

Inirerekumendang: