Paano magluto ng mga cake sa kawali na may keso

Paano magluto ng mga cake sa kawali na may keso
Paano magluto ng mga cake sa kawali na may keso
Anonim

Walang kumplikado tungkol dito. Subukang magluto ng masarap na tortillas sa isang kawali na may keso na may napakasimple at mabilis na recipe. Gumagawa sila ng isang mahusay na karagdagan sa mga barbecue at picnic snack. At ang homemade na sopas ay magiging mas masarap kung sa halip na tinapay ay naghahain ka ng mainit at mabangong tortillas na may keso, pinirito sa isang kawali. Maghanda ng isang pares ng baso ng harina at isang baso ng kefir para sa kuwarta, at 100 g ng suluguni at edema na keso para sa pagpuno. Ngayon ay maaari ka nang magsimulang magluto:

  1. Garahin at paghaluin ang mga keso.
  2. pancake sa isang kawali na may keso
    pancake sa isang kawali na may keso
  3. Ibuhos ang yogurt sa isang malalim na mangkok at magdagdag ng kaunting soda, ihalo. Dapat lumitaw ang mga bula ng tumatakas na gas.
  4. Asin ng kaunti at magdagdag ng harina sa mga bahagi, masahin ang kuwarta.
  5. Hatiin ang lahat ng kuwarta sa 4 na bahagi, gumawa ng cake sa bawat isa. Siguraduhin na ang mga gilid ay bahagyang mas manipis kaysa sa gitna. Bago gawin ang kuwarta, lagyan ng langis ang iyong mga kamay at pagkatapos ay hindi ito dumikit sa kanila.
  6. Maglagay ng pinaghalong keso sa gitna (huwag itabi ang mga toppings!). Itaas ang mga gilid ng cake, kumbaga, upang makagawa ng isang bag at isara nang mabuti. Ngayon ay malumanay na patagin sa isang cake na kasing laki ng kawali.
  7. Painitin nang mabuti ang kawali (tuyo),ilagay ang cake, iprito sa magkabilang gilid hanggang sa maging pampagana ang kulay.
  8. Brush ang bawat isa ng masaganang mantikilya. Pagkatapos, ang mga cake, na niluto sa kawali na may keso, ay matutunaw sa iyong bibig!

Mabilis na cake na may Adyghe cheese

Isa pang recipe para sa hindi gaanong masarap na cheese cake na may bahagyang binagong filling at

pancake na may keso
pancake na may keso

pagsubok sa sour cream. Kumuha ng isang pares ng baso ng harina at isang baso ng 20% na kulay-gatas para sa kuwarta. Sa pagpuno ng 200 g ng Adyghe cheese, 150 g ng keso, magdagdag ng isa pang kalahating pakete ng cottage cheese. Ang mga pancake sa isang kawali na may keso ayon sa recipe na ito ay inihanda nang kasing bilis ng mga nauna.

  1. Paghaluin ang sifted flour na may asin, sour cream, soda (pre-repay it with a small amount of sour cream). Kung ang masa ay puno ng tubig (depende sa kalidad ng harina), maaari kang magdagdag ng higit pa sa iyong paghuhusga.
  2. Gumawa ng palaman mula sa cottage cheese, crumbled Adyghe cheese at grated cheese.
  3. Hatiin ang kuwarta sa pantay na bahagi at gawing mga cake.
  4. Igulong ang laman sa isang bola, ilagay sa gitna ng mga cake, takpan ang pangalawa, maingat at maingat na kurutin ang mga ito. Igulong sa laki ng kawali. Pagkatapos ng naturang operasyon, dapat ipamahagi ang keso sa buong dami ng produkto.
  5. Iprito ang tortillas sa isang kawali na may keso sa magkabilang gilid hanggang sa maging maganda ang kulay.

Meat cake sa kawali na may keso

Itong mas mahal, ngunit masigasig na bersyon ng flatbread ay maaakit sa lahat ng kumakain ng karne. Kumuha ng 200 g ng tinadtad na baboy at veal, isang pares ng st. l. harina, itlog, 100 g ng keso (mas marami ang posible: ang mga cake ng keso ay hindisirain mo!) Magsimula tayong magluto:

  1. Paghaluin ang tinadtad na karne, haluin ang pula ng itlog, timplahan ng paminta at asin, ihalo nang maigi.
  2. tortillas na may Adyghe cheese
    tortillas na may Adyghe cheese
  3. Keso na hiniwa sa maliliit na cubes, idagdag sa tinadtad na karne, ihalo nang mabuti.
  4. Magwiwisik ng kaunting harina sa tinadtad na karne para sa lagkit, magdagdag ng whipped protein, ihalo.
  5. Ilagay sa isang heated at oiled pan 3-4 tbsp. l. tinadtad na karne, makinis sa buong ibabaw (kapal ay hindi dapat higit sa 5-6 mm), hawakan ng kaunti sa kalan at alisin, i-on ang cake sa kabilang panig, hayaan itong magprito hanggang sa isang masarap na crust. Kumain ng mainit na tortillas bago maubos ang keso.

Inirerekumendang: