Exotic na prutas: mga pangalan at paglalarawan na may larawan

Talaan ng mga Nilalaman:

Exotic na prutas: mga pangalan at paglalarawan na may larawan
Exotic na prutas: mga pangalan at paglalarawan na may larawan
Anonim

Exotic na alligator fruit, horned melon, star apple, dragon fruit - lahat ng ito ay hindi mga pangalan ng mahiwagang halaman, ngunit talagang mga pangalan ng hindi pangkaraniwang mga prutas mula sa iba't ibang bahagi ng Earth. At anong iba pang mga kagiliw-giliw na prutas ang umiiral sa mundo, ano ang tawag sa kanila at ano ang lasa nito? Ang pinaka-curious na kakaibang prutas na may mga pangalan, larawan at paglalarawan ay nasa artikulo pa.

Carambola

Ang Carambola o "star fruit" ay isang kakaibang prutas ng mga puno na katutubong sa India at Indonesia. Sa kasalukuyan, sila ay nag-ugat sa mga bansa sa Timog-silangang Asya at Timog Amerika. Para sa paglaki ng isang tropikal na halaman, kailangan ng maraming kahalumigmigan, at ang pagkakaroon ng liwanag ay hindi partikular na kahalagahan, kaya ang carambola ay maaaring lumaki kahit sa bahay. Ang prutas ay mayaman sa maraming bitamina: calcium, sodium, bitamina C.

Ang mga bunga ng puno ay dilaw o madilim na dilaw. Ang hinog na matamis at maasim na prutas ay may malutong at makatas na texture. Ang lasa ng carambola pulp ay kahawig ng isang proporsyonal na perpektong cocktail mula sagooseberry, mansanas at pipino. Dahil sa orihinal na hugis nito, ang prutas ay kadalasang ginagamit upang palamutihan ang iba't ibang inumin, dessert at salad. Ang sariwang lasa ng carambola ay ganap na naaayon sa maiinit na pagkaing karne.

Karmabola at Lychee
Karmabola at Lychee

Lychee

Pulang kakaibang prutas na may diameter na 4 na sentimetro lamang ang isa sa pinakasikat na prutas sa Southeast Asia. Tinatawag din itong "Chinese plum". Ang lychee ay malawak na ipinamamahagi sa Thailand, China, Indonesia at Australia. Ang panlabas na layer ng berry ay isang siksik, matigtig na balat. Sa loob ay isang kayumangging buto, at sa paligid nito ay isang makatas na puting pulp. Ang lychee ay may nakakapreskong matamis at maasim na lasa na may pahiwatig ng pulot. Naghugas ito ng mga lasa ng strawberry at ubas.

Ang de-kalidad na hinog na prutas ay kulay pula o pinkish. Ang kayumanggi ay nagpapahiwatig ng pagkasira ng produkto, at ang dilaw ay nagpapahiwatig ng kawalan ng gulang. Sa pagpindot, ang hinog na prutas ay nababanat at walang mga batik o bitak. Ang magandang lychee ay may matamis at mabulaklak na amoy.

Maraming eksperto ang naisip na ang madalas na paggamit ng "Chinese plum" ay may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Nakakatulong ang mga bitamina ng lychee na maiwasan ang sakit sa puso at atherosclerosis.

Longkong

Ang Longkong o langsat ay lumalaki sa buong Malaysia. Gayundin, ang mga bunga ng mga kakaibang halaman ay nilinang sa Thailand at Pilipinas, India at Vietnam. Ang hitsura ng prutas ay kahawig ng isang ordinaryong patatas, ngunit may mas malinaw na dilaw na kulay. Ang matamis at maasim na puting hiwa ay nakatago sa ilalim ng balat,hugis bawang. Ang pulp ay may kakaibang lasa, minsan kumpara sa lasa ng lychee berry.

Mayroong mapait at maasim na sari-saring prutas na tinatawag na mafai, na halos kapareho ng longkong. Dahil dito, ang matamis na prutas ay lubhang minamaliit ng mga turista. Ang Langsat ay mayaman sa maraming bitamina: phosphorus, bitamina C, calcium. Nasa ibaba ang isang larawan ng kakaibang prutas.

Longkong at mangga
Longkong at mangga

Mango

Sa kabila ng sikat na kasikatan sa buong mundo, ang mangga ay inuri bilang mga kakaibang prutas. Ang sentro ng pagtatanim ng prutas ay mga bansang tulad ng Thailand, India, Cuba, China, Pilipinas, Brazil. Ayon sa ilang botohan, kinikilala ang mangga bilang pinakamasarap na prutas sa mundo. Maaari itong mabili halos kahit saan sa mundo, ngunit ito ay magiging pinaka-kahanga-hanga sa sariling bayan. Halimbawa, sa Cuba, ang mangga ay nananatiling mas makatas at mabango kaysa pagkatapos ng 15 oras na paglipad sa ibang mainland.

Ang prutas ay karaniwang hugis itlog. Sa panahon ng pagkahinog, ang balat ng prutas ay nagiging dilaw o pula mula sa berde. Ang aroma ng prutas ay kahawig ng amoy ng lemon at melon. Ang panlabas na layer ay hindi nakakain. Ang isang kalidad na mangga ay may makatas at matamis na orange na laman. Gayunpaman, ang hindi hinog na prutas ay kadalasang kinakain na may kasamang asin at paminta.

Ang Mangga ay perpekto para sa mga salad o pagkaing isda. Ang paggamit ng isang kakaibang prutas sa pagluluto ay lubhang magkakaibang. Inihahanda ang mga sarsa at cocktail batay dito, at sa oriental cuisine, idinaragdag ang mangga sa pilaf.

Pitahaya

Pitahaya, ang "dragon fruit" o "dragon eye" ay bunga ng isang cactus. Ang mga halaman ay lumakiVietnam, Thailand, Indonesia, China, USA, Australia. Ang laki ng isang malaking mansanas, ang prutas ay may pinahabang hugis. Ang kulay ng hinog na prutas ay makikilala sa pamamagitan ng maliwanag na kulay rosas o pula.

Alisan ng balat na parang orange. Sa loob mayroong isang puti, pula o lila na pulp na may maraming maliliit na itim na buto, na, sa pamamagitan ng pagputol ng prutas sa kalahati, ay maaaring sumalok sa isang kutsara. Ang kulay ng nakakain na bahagi ng prutas ay hindi nakasalalay sa antas ng kapanahunan, ngunit sa iba't. Ang Pitahaya na may pulang laman ay itinuturing na pinakamatamis at makatas. Pinapayuhan na bahagyang dagdagan ito ng katas ng kalamansi upang ang lasa ay mahayag sa lahat ng kulay. Ang "Dragon fruit" ay mabuti para sa mga taong dumaranas ng mga sakit sa tiyan o diabetes.

Pitahaya at mangosteen
Pitahaya at mangosteen

Mangosteen

Ang kakaibang prutas na mangosteen ay karaniwang lumalaki sa laki ng isang maliit na mansanas. Ito ay malawak na ipinamamahagi sa Timog-silangang Asya: Thailand, Cambodia, Malaysia, Vietnam at India. Nakatira rin ang halaman sa Africa, Central America at Pilipinas.

Sa ilalim ng makapal at hindi nakakain na balat ng mangosteen ay may pitted pulp na kahawig ng hugis ng mga clove ng bawang. Ang panlabas na layer ng prutas ay naglalabas ng asul na katas na hindi nahuhugasan. Matamis, may kaunting asim, ang nakakain na bahagi ng mangosteen ay may lasa na hindi katulad ng ibang prutas. Ang pagpili ng magandang hinog na prutas ay simple: dapat itong malaki at matatag. Ang mas maliit ay magkakaroon ng mas kaunting pulp. At kung ang prutas ay masyadong matigas at tuyo, nangangahulugan ito na ang mangosteen ay hinog na.

Ang prutas ay naglalaman ng mga bitamina na nagpapababa ng pamamaga: pamamaga, pamumula,temperatura.

Durian

Tumubo ang durian sa mga tropikal na kagubatan ng Southeast Asia. Ang makabuluhang masa nito ay umabot sa timbang na 8 kilo. Gayunpaman, sikat siya sa buong mundo hindi para sa kanyang "royal" na laki, ngunit para sa isang hindi pangkaraniwang katangian. Ang kakaibang prutas ay may partikular na amoy na humihikayat sa karamihan ng mga turista na tikman ang prutas. Inihambing ng mga saksi ang lasa ng durian pulp sa isang cocktail ng mga sibuyas at bawang na "pinalamutian" ng mga pagod na medyas. Sa mga pampublikong lugar ng mga bansa kung saan ibinebenta ang prutas na ito, naka-install ang mga espesyal na palatandaan na may naka-cross-out na imahe ng prutas na ito. Hindi ito magagamit sa karamihan ng mga hotel at pampublikong sasakyan.

Gayunpaman, ang laman mismo ng prutas ay may matamis at pinong lasa. Ang bagong hiwa ng durian ay nagbibigay ng hindi kanais-nais na amoy pagkatapos ng 15 minuto, upang matikman ang prutas at hindi maamoy ang masamang aroma, may sapat na oras. Sinasabi nila na ang lasa ay napakasarap at mayaman. Hindi nakakagulat na ang prutas ay itinuturing na pinakamahalaga at mahal sa Asia.

Durian at kamote
Durian at kamote

Yam

Ang kamote (kilala bilang kamote) ay isa sa pinakamatandang nilinang na halaman sa mundo. Ang Timog Amerika ay itinuturing na tinubuang-bayan nito, mula sa kung saan kumalat ang paglilinang ng kamote sa mga bansa ng Dagat Mediteraneo at sa iba pang mga tropikal at subtropikal na rehiyon ng planeta. Gayunpaman, maraming manlalakbay ang nagbabahagi ng lihim na ang pinakamatamis at pinakamatamis na kamote ay patuloy na lumalaki sa loob ng Caribbean, lalo na sa isla ng Cayo Coco, Cuba. Ang isang kakaibang prutas ay lumalaki dito sa primeval wild na kondisyon. Maglakad sa mga protektadong lugar sa paghahanap ngSyempre bawal ang kamote doon, ngunit maaari kang bumisita sa lokal na pamilihan.

Ang kamote ay mukhang isang pinahabang regular na patatas, ngunit may kulay kahel o kulay-rosas na laman. Maaari itong kainin ng hilaw. Ang lasa ng matamis na prutas ay katulad ng melon, saging at walnut sa parehong oras. Ang kamote ay pinakuluan, inihurnong at pinirito. Inihahain ito kasama ng mga pagkaing karne at isda bilang isang side dish. Gayundin, ang kamote ay ginagamit sa paggawa ng chips, marmalade, soufflé at iba pang mga pagkain.

Kaimito

Ang puno ng kaimito ay may hugis-itlog o bilog na mga prutas. Ang kakaibang prutas, na kilala rin bilang star apple, ay maaaring matikman habang nagre-relax sa Southeast Asia, Africa, South America o India. Ang manipis na balat ng caimito ay maaaring berde, lila, o kayumanggi, depende sa iba't. Sa ilalim ng hindi nakakain na panlabas na layer ay may makapal na balat na nagpoprotekta sa matamis at mala-jelly na laman na may bahagyang lasa ng mansanas.

Inirerekomenda na gumamit lamang ng mga hinog na prutas, dahil ang mga hindi pa hinog ay hindi lamang may astringent na lasa, ngunit maaari ring maging sanhi ng pagkalason sa pagkain. Ang isang hinog na star apple ay magkakaroon ng bahagyang kulubot na balat na dapat ay walang mantsa at mantsa.

Kamito ay mayaman sa bitamina C at napakasustansya. Sa pagluluto, madalas itong ginagamit sa paghahanda ng iba't ibang dessert.

Star apple at pomelo
Star apple at pomelo

Pomelo

Ang Pomelo o pomelo ay isang kakaibang prutas na tumutubo sa China, Vietnam, Israel, USA, India, Malaysia. Ang prutas na sitrus na ito ay itinuturing na pinakamalaki, umabot ito sa sukat na hanggang 20 sentimetro ang lapad atmay kakayahang tumimbang ng higit sa 10 kilo. Ang prutas ay maaaring berde o dilaw. Sa ilalim ng makapal na balat ay puti o kulay-rosas na mga hiwa ng pulp, na maaaring maglaman ng kaunting buto. Ang lasa ng hinog na matamis na pomelo ay katulad ng grapefruit, ngunit mas mababa ang kapaitan.

Kapag pumipili ng de-kalidad na prutas, dapat mong bigyang pansin ang maliwanag na aroma ng citrus at malambot na balat. Ang prutas ay naglalaman ng maraming iba't ibang bitamina, mahahalagang langis at trace elements.

Sa isa sa mga makabagong Mexican dish, ang pomelo ay ginagamit bilang isang sangkap ng sarsa, na may kasamang sili.

Jackfruit

Ang Jackfruit, na kilala bilang Indian breadfruit, ay malawakang ipinamamahagi sa buong India at Thailand. Tinatawag ito ng mga lokal na prutas at gulay. Ang kakaibang prutas ay tumutubo sa dalawampung metrong puno at isang uri ng pag-usbong sa puno ng halaman.

Jackfruit ay maaaring tumimbang ng higit sa 40 kilo, na isang uri ng banta sa mga residente at bisita ng bansa. May mga kaso na nakalimutan ng mga lokal na tanggalin ang hinog na prutas, na hindi nagtagal ay nahulog at nahulog sa daanan. Bilang karagdagan sa isang disenteng timbang, ang langka ay mayroon ding mga tinik, ngunit habang sila ay hinog, sila ay nagiging malambot.

Ang pulp ng hinog na prutas ay matamis at makatas, na kadalasang hinahalo sa yelo at iba't ibang matatamis na sarsa, na ginagawang ganap na ice cream ang prutas. Ang bunga ng Indian breadfruit tree ay natatangi at praktikal na ito ay mahalagang imposibleng magkamali sa antas ng kapanahunan. Kung ito ay hinog na, pagkatapos ay makakakuha ka ng masarap na dessert, kung hindi pa - tanghalian na sopas. Maaari rin itong hiwain ng makinismagprito ng bawang at ihain kasama ng isda. O kahit magluto bilang side dish para sa karne. Ngunit ang isang tunay na Indian delicacy ay manok na pinalamanan ng sariwang langka. Gayunpaman, dapat tandaan na ang malaking halaga ng hinog na prutas na kinakain ay maaaring humantong sa hindi pagkatunaw ng pagkain.

Langka at piyansa
Langka at piyansa

Bail

Kilala rin bilang "stone apple" ay isang kakaibang prutas na katutubong sa India, Pakistan, Thailand at Indonesia. Ang prutas ay lumalaki hanggang 5-20 sentimetro ang lapad. Ang hindi hinog na prutas ay berde, habang ang hinog na prutas ay dilaw. Ang balat ay kahawig ng isang walnut shell. Ang malagkit na laman ng hinog na prutas ay kayumanggi ang kulay at may matamis at maasim, bahagyang astringent ang lasa.

Sa mga pamilihan, ang "stone apple" ay ibinebenta sa isang "disassembled" na estado. Ang lahat ay dahil sa matigas na alisan ng balat, na tinanggal gamit ang isang espesyal na tool na mukhang isang pala. Ginagamit ang piyansa sa paggawa ng sikat na Thai na Matum tea, na mabisang panggamot sa iba't ibang sipon at sakit sa tiyan.

Cherimoya

Ang Cherimoya o cream apple ay tumutubo sa South America, Australia, Israel at maraming bansa sa Mediterranean (Spain, Italy, atbp.). Ang prutas ay napakahirap hanapin, dahil mayroong ilang mga katulad na uri ng halaman na ito, ngunit ang lasa ng cherimoya ay hindi mapag-aalinlanganan. Ang sukat ng isang mature na prutas ay 10-20 sentimetro ang lapad. Ito ay may makapal, hindi nakakain na berdeng panlabas na layer na may dilaw na kulay-rosas. Maingat na piliin ang prutas, iwasan ang masyadong malambot o matigas.

Ang istraktura ng pulpkatulad ng isang orange, kung saan mayroong isang maliit na halaga ng matitigas na itim na buto. Karaniwan, ang prutas ay pinuputol sa kalahati at kinakain sa labas gamit ang isang kutsara. Ang lasa ay maayos na nagbubunga ng maraming gastronomic na asosasyon nang sabay-sabay: mula sa pineapple-banana milkshake hanggang sa mga strawberry na may cream. Bilang karagdagan sa kayamanan ng lasa, ang cherimoya ay may malaking arsenal ng bitamina. Ang pagkain ng prutas ay nakakatulong na palakasin ang buhok, paningin at mapabuti ang panunaw.

Cherimoya at passion fruit
Cherimoya at passion fruit

Passionfruit

Ang passion fruit ay katutubong sa South America, ngunit ngayon ay laganap na ang pagtatanim nito sa halos lahat ng tropikal na bansa. Ang prutas ay may pinahabang hugis at umabot sa sukat na 10 sentimetro ang lapad. May maliwanag na dilaw, rosas o pula na kulay. Ang dilaw na passion fruit ay itinuturing na hindi gaanong matamis.

Pinoprotektahan ng hindi nakakain na balat ang mala-jelly na pulp na walang lasa na matamis at maasim. Ang mga buto sa loob ay nakakain at lubhang kapaki-pakinabang, mayroon silang isang pagpapatahimik na epekto sa katawan, kahit na halos walang lasa. Kadalasan, para makarating sa matamis na bahagi, ang prutas ay hinihiwa sa kalahati at ang laman ay kinakain gamit ang isang kutsara.

Ayon sa maraming mahilig sa mga kakaibang prutas at gulay, ang passion fruit ay pinakamainam na ubusin sa anyo ng juice, na mayroong tonic properties. Gayundin, ang prutas ay ginagamit bilang pangunahing sangkap para sa maraming cocktail at confectionery. Ginagamit ito sa cosmetology at pharmaceuticals.

Rambutan

Ang prutas ay itinatanim sa halos lahat ng mga bansa sa Southeast Asia, kung saan ang Thailand ang nangunguna sa bilang ng mga plantasyon. Gayundin, ang halaman ay nag-ugat sa Africa,Australia, Ecuador at Caribbean. Ang mga prutas ay may hugis at sukat ng isang walnut. Ang isang sangay ay naglalaman ng humigit-kumulang 30 piraso ng rambutan.

Ang mga hinog na berry ay nakikilala sa pamamagitan ng siksik na dilaw o pulang balat, na may berde o kayumangging buhok sa ibabaw nito. Sa loob ay may puting malambot na matamis at maasim na sapal, malabo na nakapagpapaalaala sa lasa ng berdeng ubas. Ito ay kinakain alinman sa sariwa, o inihanda sa mga jam o salad. Sa Thailand, isa ito sa mga pinakamamahal na delicacy.

Sa pinakasentro ng prutas ay may buto, na hindi maaaring kainin nang hilaw, dahil naglalaman ito ng mga alkaloid at tannin. Gayunpaman, kung pinirito, ito ay nagiging nakakain. Ginagamit ang mga ito sa paggawa ng langis, na ginagamit sa industriya ng kosmetiko.

Rambutan at kumquat
Rambutan at kumquat

Kumquat

Ang Kumquat ay isang maliit, kakaibang prutas na kulay kahel na kahawig ng isang orange. Ang lugar ng kapanganakan ng prutas ay China. Kasalukuyang lumaki sa Japan, Middle East, South East Asia, at isla ng Corfu sa Greece.

Ang lasa ng pulp ng prutas ay kahawig ng maasim na tangerine, ngunit ang balat ng hugis-itlog na orange ay matamis, kaya ang maayos na prutas ay ganap na nakakain. Ang kumquat ay ginagamit sa paggawa ng mga jam, jellies at minatamis na prutas. Partikular na hinihiling sa mga tagagawa ng marmalade at liqueur.

Ang Thailand ay nakaisip pa nga ng gamot na may ganitong kakaibang prutas, na nakakatulong sa paglaban sa mga ulcer at gastritis. Ang Kumquat ay isa rin sa pinakasikat na sangkap sa pagluluto. Ginagamit ito sa paghahanda ng mga tart sauce at salad. Ang citrus fruit ay paborito sa mga bartender, dahilisa sa mga pinaka masarap na mulled na alak ay ginawa sa pagdaragdag ng kumquat. Napatunayan ng mga siyentipiko na ang pagkain ng "maliit na orange" na ito ay maaaring mabawasan ang panganib ng depresyon.

Avocado

Mayroong higit sa 400 na uri ng mga avocado na may iba't ibang hugis sa mundo. Dahil sa berde at matigas nitong balat, tinawag itong "alligator pear". Ang isang kakaibang prutas ay nailalarawan, sa halip, hindi sa pamamagitan ng prutas, ngunit sa pamamagitan ng lasa ng gulay. Gayunpaman, mula sa isang pang-agham na pananaw, ito ay isang prutas pa rin. Ito ay pinakalaganap sa South America, Africa at Israel.

Sa ilalim ng panlabas na layer ng avocado ay may hukay at pulp na parang isang bagay sa pagitan ng peras at kalabasa. Ang sapat na hinog na prutas ay may kaaya-ayang lasa ng mamantika na may mga nutty notes. Gayunpaman, mas madalas ang kakaibang prutas ang ginagamit sa pagluluto, mas madalas itong ginagamit na hilaw.

Ang Ripe avocado ay malawak na sikat sa iba't ibang culinary recipe. Ito ay idinagdag sa mga sopas at salad. Halimbawa, ang prutas ang pangunahing sangkap sa Mexican Guacamole at sa Japanese roll na may parehong pangalan. Isang larawang may kakaibang prutas ang ipinakita sa ibaba.

Avocado at Kiwano
Avocado at Kiwano

Kivano

Ang Kivano (African cucumber, horned melon, English tomato) ay nagmula sa Africa. Ngayon ito ay matagumpay na nilinang sa Timog Amerika at sa ilang mga bansa sa tropikal na rehiyon. Ang dilaw na prutas ng kiwano ay mukhang maliit na bilog na melon at may balat na may matalim ngunit malambot na parang spike na mga paglaki. Ang panlabas na layer ng prutas ay nagtatago ng mala-jelly na berdeng pulp na maraming nakakainbuto.

Dahil sa katotohanan na ang kiwano ay hindi mapili sa mga kondisyon ng paglaki at nailalarawan sa pamamagitan ng marami at mabilis na pamumunga, ito ay lumaki sa UK, Italy, USA, New Zealand. Ang isang diskarte sa isang kakaibang prutas ay natagpuan kahit na sa Russia. Pinarami ng mga hardinero ang uri ng "Green Dragon", na maaaring lumaki hindi lamang sa timog, kundi pati na rin sa mga greenhouse ng Siberia.

Ang lasa ng pulp ng may sungay na melon ay naghahatid ng maraming iba't ibang mga asosasyon: ang ilan ay naaalala ang isang cocktail ng pipino at saging, ang iba ay naaalala ang pipino at lemon, at ang ilan ay parang isang lasa sa pagitan ng melon at dayap. Sa isang paraan o iba pa, pinupuri ng lahat ang prutas para sa maliwanag at nakakapreskong lasa nito. Ang mga salad at sarsa para sa maiinit na pagkain ay ginawa mula dito. Isa sa pinakasikat: inihaw na seafood na may keso at kiwano.

Figs

Ang mga igos ay ang pinakapamilyar na kakaiba para sa mga residente ng mga bansang post-Soviet. Lumalaki ito sa Gitnang Asya, sa Caucasus at sa Crimea. Ang isang kakaibang prutas ay may bilog o pinahabang hugis. Sa ilalim ng manipis, maitim na berde o madilim na asul na balat ay may makatas, parang halaya na laman na maaaring kulay rosas o pula.

Ang lasa ng igos ay nakapagpapaalaala sa isang magkatugmang kumbinasyon ng mga strawberry at tsokolate. Ang hinog na prutas ay may siksik na panlabas na layer, bahagyang malambot. Ang prutas ay nakakain kasama ng balat. Dahil sa pagkakaroon ng isang malaking bilang ng mga sangkap ng sakit, ang prutas ay napakapopular sa mga nagluluto. Ito ay ginagamit sa paggawa ng jam o halaya. Ang mga pinatuyong igos ay ang pinaka masustansiya.

Igos at bayabas
Igos at bayabas

Guava

Guava o Guava ay lumago sa karamihan sa mga tropikal at subtropikalmga bansa (Brazil, Egypt, Mexico, India at iba pa). Ang mga berdeng kakaibang prutas ay matatagpuan sa iba't ibang mga hugis at sukat - bilog o pinahaba, mula 4 hanggang 15 sentimetro. Ang amoy ng hinog na bayabas ay kaaya-aya at mayaman, nakapagpapaalaala sa aroma ng lemon.

Ang pulp ng prutas ay may magaan na matamis na lasa at isang malaking hanay ng mga kulay: mula sa nakasisilaw na puti hanggang sa maliwanag na pula. Parehong ang balat, at ang pulp, at ang mga buto ng prutas ay nakakain. Ang aftertaste ng bayabas ay malabo na nakapagpapaalaala sa lasa ng isang hilaw na peras. Mas gusto ng mga kinatawan ng mga bansang Asyano na ubusin ang prutas na ito sa pamamagitan ng paglubog nito sa pinaghalong asin at paminta. Ang bayabas ay minamahal ng mga eksperto sa pagluluto sa buong mundo, na gumagawa ng mga salad, niligis na patatas at kahit ice cream mula rito. Ang pagkain ng prutas na ito ay isang mahusay na lunas para labanan ang pagkahilo at cramps.

Inirerekumendang: