Bacon omelette: malasa, kasiya-siya at malusog

Talaan ng mga Nilalaman:

Bacon omelette: malasa, kasiya-siya at malusog
Bacon omelette: malasa, kasiya-siya at malusog
Anonim

Ang pinakamabilis at pinakamasarap na ulam ay maaaring gawin mula sa mga itlog. Kinakain ito ng sangkatauhan sa loob ng libu-libong taon. Ang dahilan nito ay ang itlog ay hindi mahirap makuha, habang ito ay lubhang kasiya-siya. Kung kumain ka ng dalawang itlog sa umaga, hindi ka magutom hanggang tanghalian.

Ang mga sinaunang Egyptian ay nagprito ng mga itlog ng ostrich sa apoy. Kinain sila ng mga Romano ng pulot bilang panghimagas. Ang mga Iranian ay naghalo ng mga itlog na may gatas at iba't ibang pampalasa at niluto ang mga ito sa apoy na kalaunan ay tinawag na omelet ng mga Pranses.

Sa lutuing Ruso, inihahanda ang mga piniritong itlog mula sa mga itlog (dapat manatiling buo ang pula ng itlog) at piniritong itlog (halo-halo ang mga itlog).

Mga uri ng omelet

Iba ang paboritong omelet ng bawat isa. Depende sa pambansang panlasa at kaugalian, ito ay inihanda kasama ang pagdaragdag ng iba't ibang mga produkto. Halimbawa, sa Hong Kong ito ay lulutuin na may kasamang gulay na ulam. Sa Greece, mas gusto nilang magdagdag ng mga kamatis, sibuyas at feta cheese. Gustung-gusto ng mga Hapones na lutuin ang pagkaing ito na may kasamang kanin.

omelette na may bacon
omelette na may bacon

Dahil sa katotohanan na maaari ka na ngayong makahanap ng anumang bagay sa mga istante, sa bahay ay maaari kang magluto ng omelette na may dagdag na hipon, mushroom,pampalasa, olibo, ham, karne at iba pa.

Bacon omelette ay malawakang ginagamit. Susunod, isasaalang-alang namin ang hakbang-hakbang kung paano ito ginagawa.

Bacon Omelette - Madali at Mabilis na Almusal

Kabuuang oras ng pagluluto - 20 minuto. Ang mga sangkap ay: itlog - apat na piraso, bacon - 100 gramo, asin - sa panlasa.

1. Ang bacon ay hiniwa nang manipis at pinirito hanggang malutong sa kawali na walang mantika.

2. Ang mga itlog ay sinira sa ibabaw ng natapos na bacon, inasnan at pinaminta sa panlasa. Ang lahat ay pinirito hanggang sa matapos.

Ito ang pinakamadaling paraan ng paggawa ng bacon omelette.

Ngunit ang mga hostes lamang ang hindi nasisiyahan dito at gumawa ng sarili nilang mga orihinal na recipe. Halimbawa, isang omelette na may bacon at keso. Ang keso ay nagdaragdag ng pagiging sopistikado at nakakatuwang lasa sa tapos na ulam.

omelet na may bacon at keso
omelet na may bacon at keso

Para sa paghahanda nito kakailanganin mo ng mga itlog - 4 na mga PC., bacon - 75 gramo, keso - 50 gramo, langis ng gulay, asin, paminta, mga halamang gamot - sa panlasa.

1. Ang bacon ay hinihiwa sa maliliit na cube at pinirito sa kawali hanggang sa ginintuang kayumanggi.

2. Talunin ng mabuti ang mga itlog, timplahan ng asin at paminta. Pagkatapos ay ibuhos ang mga ito sa pritong bacon.

3. Takpan ang kawali at kumulo ng 5-7 minuto sa mahinang apoy.

4. Sa panahong ito, lagyan ng rehas ang keso sa isang pinong kudkuran at iwiwisik ito sa pagluluto. Maghintay ng isa pang dalawang minuto, pagkatapos ay patayin ang apoy. Panatilihing takpan ng ilang minuto pa. Pagkatapos ay maaari kang maghatid.

Bago ihain, inirerekumenda na palamutihan ang tuktok ng ulam na may mga damo (parsley, dill, berdeng sibuyas). Ito ang magbibigay sa kanyamaliliwanag na kulay at dagdagan ang gana.

Bacon and Tomato Omelette

Ito ay walang alinlangan na isa pa sa hindi pangkaraniwan at masarap na kumbinasyon. Para sa paghahanda nito kakailanganin mo: 6 na itlog, 3 kamatis, 200 gramo ng bacon, 0.5 tasa ng gatas, herbs, asin, paminta - sa panlasa.

1. Ibuhos ang gatas sa isang kasirola, basagin ang mga itlog dito, asin at paminta. Talunin ang lahat ng ito gamit ang isang mixer.

2. Iprito ang bacon strips sa isang kawali. Kapag handa na, ilagay sa isang plato sandali.

3. Sa parehong kawali, sa parehong taba, magprito ng mga hiwa ng kamatis sa magkabilang panig, asin.

4. Ibuhos ang hinalo na itlog sa ibabaw ng mga kamatis. Pawisan ng dalawang minuto sa mahinang apoy.

5. Ayusin ang piniritong bacon strips sa ibabaw ng ulam. Dalhin sa natapos na estado.

6. Palamutihan ang ulam ng herbs, paprika at ihain sa mga bisita.

Ang ulam na ito ay medyo nakapagpapaalaala sa pizza at tiyak na maiinlove sa lahat.

omelette na may bacon at kamatis
omelette na may bacon at kamatis

Ang mga sibuyas at (o) bawang na idinagdag kapag nagprito ng bacon ay magbibigay ng masagana, maliwanag at kawili-wiling lasa.

Sa pagsasara

Siyempre, kailangan ng magagandang piling itlog para maihanda ang himalang ito ng itlog. Mas mainam na gawang bahay - tagabukid. Upang ang pula ng itlog ay isang maayang maliwanag na dilaw na kulay. Ang mga kamatis ay pinili na may matigas na balat upang hindi sila maging isang uri ng hindi maintindihan na slurry. Ang keso ay dapat na matatag, at ang hamon ay dapat na may mataas na kalidad, na may maliliit na piraso ng mantika. Ang mga kundisyong ito ay magpapahintulot sa iyo na magluto ng isang mahusay na ulam - isang omelet na may bacon, na mag-apela hindi lamang sa mga matatanda, kundi pati na rin sa mga bata. At ito ay napakahalaga. Ang k altsyum, potasa, magnesiyo, sink, yodo, mangganeso, asupre at iba pang mga elemento ng bakas na nilalaman sa mga itlog, pati na rin ang mga kapaki-pakinabang na bitamina tulad ng A, B, C, D, E, PP, H, K at iba pa, ay lubhang kailangan para sa kalusugan at buhay ng tao.

Inirerekumendang: