Mainit na tsokolate mula sa cocoa powder: mga simpleng recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mainit na tsokolate ay isang mabangong matamis na inumin na hindi lamang magbibigay sa iyo ng lakas sa umaga, ngunit magpapainit din sa iyo sa mahabang gabi ng taglamig. Inihanda ito batay sa gatas, cream o tubig na may pagdaragdag ng asukal at iba't ibang pampalasa. Sa post ngayon, titingnan natin ang ilang sikat na cocoa powder hot chocolate recipe.

May vanilla at gatas

Ang mga tagahanga ng inuming ito ay dapat bigyang pansin ang tradisyonal na bersyon ng paghahanda nito. Para dito kakailanganin mo:

• 0.5L gatas ng baka (mas mabuti ang buong taba).
• 4 tsp pinong asukal sa tubo (higit pa kung maaari).
• 8 tsp magandang kakaw (tuyo).
• Vanilla (sa panlasa).

Ang paghahanda ng mainit na tsokolate mula sa cocoa powder ay mabilis at madaling sapat. Pagsamahin ang lahat ng mga tuyong sangkap sa isang kasirola. Ang lahat ng ito ay pupunan ng gatas, halo-halong lubusan upang walang mga bugal, at ipinadala sa kalan. Sa sandaling kumulo ang inumin, itoibinuhos sa mga ceramic cup at inihain kasama ng iyong mga paboritong pastry.

May cinnamon

Ang mabangong inumin na ito ay siguradong magpapasaya sa mga tagahanga ng pampalasa. Bago magtimpla ng mainit na tsokolate mula sa pulbos ng kakaw, siguraduhing i-double-check kung mayroon ka ng lahat ng kinakailangang sangkap sa kamay. Sa sitwasyong ito, kakailanganin mo:

• 150 ml sariwang cream.
• 1 tbsp l. magandang kakaw (tuyo).
• 450 ml buong gatas ng baka.
• 250 g dark natural na tsokolate.
• 50 g pinong mala-kristal na asukal sa tubo.
• 1 tbsp l. giniling na kanela.

Ang Cream ay pinagsama sa sirang tsokolate at pinainit sa isang paliguan ng tubig. Sa isang hiwalay na lalagyan pagsamahin ang gatas, kanela, kakaw at asukal. Ang lahat ng ito ay dinadala sa isang pigsa, iginiit, sinala at pinagsama sa cream. Ang halos handa na mainit na tsokolate na gawa sa cocoa powder ay muling ipinadala sa apoy, at pagkatapos ay ibinuhos sa mga ceramic na mug.

May kape at citrus zest

Ang recipe na ito ay tiyak na pahahalagahan ng mga may slow cooker. Upang maglaro nito kakailanganin mo ang:

• 1 litro ng buong gatas ng baka.
• 250g dark natural na tsokolate.
• 4 tsp magandang kakaw (tuyo).
• 1 tsp mataas na kalidad na instant na kape.
• 100 g makinis na mala-kristal na puting asukal.
• ½ sining. l. gadgad na orange zest.
• Kurot ng ground nutmeg.

Ang kalahati ng available na gatas ay ibinubuhos sa tangke ng multicooker. Doon sila nagdagdagasukal, kakaw at sirang tsokolate. Ang lahat ng ito ay niluto sa mode na "Extinguishing", at pagkatapos ng dalawampung minuto ay pupunan sila ng natitirang gatas, kape, citrus zest at ground nutmeg. Ang mainit na tsokolate na gawa sa cocoa powder ay pinainit muli, hindi pinapayagang kumulo, at ibinuhos sa mga tasa.

May corn starch at cream

Ang nakapagpapalakas na mabangong inumin na ito ay pantay na minamahal ng mga matatanda at bata. Samakatuwid, ito ay magiging isang mahusay na karagdagan sa mga tahimik na pagtitipon ng pamilya. Para ihanda ito kakailanganin mo:

• 300 ml sariwang cream.
• 2 tbsp. l. magandang kakaw (tuyo).
• 1 tsp starch (mais).
• 20 ml ng tubig.
• Asukal (sa panlasa).

Bago ka gumawa ng mainit na tsokolate mula sa cocoa powder, kailangan mong paghaluin ang lahat ng tuyong sangkap sa isang kasirola at ibuhos ang mga ito ng malamig na tubig. Ang nagresultang masa ay pupunan ng pre-heated cream at pinakuluan sa mababang init, hindi nagdadala sa isang pigsa. Inihahain ang tapos na inumin sa magagandang ceramic mug na may mabangong lutong bahay na cake.

May almond

Ayon sa teknolohiyang tinalakay sa ibaba, nakakakuha ng napakabango at masarap na Creole hot chocolate. Para ihanda ito kakailanganin mo:

• 150 g ground almonds.
• 1 tbsp l. starch (patatas).
• 1L gatas ng baka (pasteurized).
• 4 tbsp. l. magandang kakaw (tuyo).
• 6 na sining. l. pinong asukal.
• ½ tsp giniling na kanela.
• Isang itlog at isang kurot ng nutmeg.

Ang starch, asukal at kakaw ay natunaw sa kaunting gatas. Ang nagresultang solusyon ay pupunan ng isang hilaw na itlog at inalog nang lubusan. Ang lahat ng ito ay ibinuhos ng mainit na gatas at ipinadala sa kalan. Makalipas ang tatlong minuto, ang mainit na tsokolate na gawa sa cocoa powder ay pinagsama sa mga pampalasa at giniling na almendras at ibinuhos sa mga tasa.

May alak

Ang may lasa na inumin na ito ay perpekto upang tapusin ang isang romantikong gabi. Para ihanda ito, kakailanganin mo:

• 2 tbsp. l. magandang kakaw (tuyo).
• 150g natural dark chocolate.
• 4 tbsp. l. pinong asukal.
• 4 tbsp. l. mataas na kalidad na liqueur (tsokolate).
• 600 ml sariwang gatas ng baka (mas mabuti na puno ng taba).

Ang gatas ay ibinubuhos sa anumang angkop na kasirola at inilalagay sa kalan. Sa sandaling kumulo ito, idinagdag dito ang kakaw at sirang tsokolate. Kaagad pagkatapos ng paglusaw ng mga sangkap na ito, ang matamis na buhangin ay ibinuhos sa isang karaniwang lalagyan. Ang lahat ng ito ay hinagupit ng isang panghalo at ibinuhos sa mga tasa. Bago ihain, ang bawat serving ay nilagyan ng isang kutsarang chocolate liqueur at pinalamutian ayon sa gusto mo.

May sour cream

Itong hindi pangkaraniwang at medyo mataas ang calorie na inumin ay inihanda gamit ang isang napakasimpleng teknolohiya. Bago simulan ang proseso, tingnan kung mayroon ka sa iyong kusina:

• 1, 5 tbsp. l. magandang kakaw (tuyo).
• Isang baso ng non-sour sour cream.
• 2 tbsp. l. pinong mala-kristal na puting asukal.

Sweetened sour cream ay pinagsama sa powdered cocoa, halo-halong hangganghomogeneity at pinainit sa mababang init. Kaagad pagkatapos ng paglitaw ng mga unang bula, ang inumin ay ibinubuhos sa makapal na pader na mga tasa at inihahain kasama ng mga lutong bahay na muffin.