Oatmeal na may kalabasa - hindi lamang masarap, ngunit malusog din

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Tiyak na alam ng sinumang mahilig sa kalabasa na perpekto ito para sa parehong matamis at malasang mga pagkain. Maaari itong magamit upang gumawa ng mga sopas, compotes at nilagang gulay. Ang isa sa mga pinakasikat na pagkain ay pumpkin casserole. Hindi mababa sa delicacy na ito at sinigang na kalabasa. Kadalasan, ang dawa, semolina o bigas ay idinagdag sa gayong ulam. Ang oatmeal na may kalabasa ay napakasarap din.

Dahil sa nilalaman ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at mineral sa mga sangkap na ito, ang ulam ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din. Mayroong ilang mga paraan upang magluto: may tubig, gatas, yogurt, atbp. Ang lahat ng mga recipe na ito ay napaka-simple.

Pinakamadaling recipe: oatmeal na may kalabasa sa tubig

Ang delicacy na ito ay tumatagal ng napakakaunting oras upang maihanda. Upang magluto ng oatmeal na may kalabasa, kailangan mo ang mga sumusunod na sangkap:

• 100g oatmeal;
• asukal sa panlasa;
• 100g pumpkin;
• 200 ml ng tubig.

Maaari mo ring, kung ninanais, magdagdag ng mantikilya sa ulam. Sa kasong ito, ang lugaw ay magiging mas mataas na calorie. Pagkatapospaghahanda ng lahat ng sangkap, maaari kang magsimulang magluto:

1. Una kailangan mong balatan at pakuluan ang kalabasa. Kung gusto, maaari itong durugin sa isang blender o gupitin sa maliliit na piraso.
2. Ang susunod na hakbang ay pakuluan ang mga natuklap. Ang asukal sa panlasa at 100 gramo ng mga natuklap ay idinagdag sa 200 ML ng tubig. Dapat silang pakuluan ng 10-13 minuto.
3. Dagdag pa, idinaragdag ang kalabasa sa natapos na cereal. Ang lahat ng ito ay pinakuluan sa loob ng ilang minuto.

Kaya, handa na ang sinigang na kalabasa. Maaari kang magdagdag ng pulot, langis o iba pa rito.

Ulam na may gatas

Ang isa pang opsyon sa pagluluto ay oatmeal na may kalabasa sa gatas. Para sa gayong delicacy kakailanganin mo:

• baso ng oatmeal;
• 100g pumpkin;
• isang pares ng kutsarang asukal;
• tatlong baso ng gatas;
• mga karagdagan sa panlasa.

Ang unang hakbang ay pakuluan ang kalabasa. Maaari itong gawin sa gatas o tubig. Kapag handa na ito, dapat itong gupitin o gupitin. Susunod, ang oatmeal ay ibinuhos sa mainit na gatas at pinakuluan ng 10-15 minuto. Kung ang kalabasa ay pinakuluan sa gatas, maaari kang magdagdag ng oatmeal dito. Dapat palaging hinahalo ang lugaw upang hindi masunog.

Kapag handa na ang ulam, dapat itong alisin sa apoy. Kapag naghahain sa isang plato, maaari kang magdagdag ng mantikilya, gadgad na tsokolate o mani.

Microwave Oatmeal

Tulad ng alam mo, ang oatmeal ay kadalasang ginagamit para sa almusal. May mga pagkakataon na sa umaga ay walang oras upang guluhin ang sinigang at pakuluan ito ng 15 minuto, sundinpara hindi siya tumakas. Sa ganitong mga sitwasyon, ang pumpkin oatmeal ay maaaring i-microwave. Ang recipe para sa ulam na ito ay halos hindi naiiba mula sa itaas. Para ihanda ito kailangan mo:

• kalahating tasa ng oatmeal;
• baso ng tubig;
• isang piraso ng kalabasa sa panlasa;
• isang pares ng kutsarang asukal.

Siyempre, ang kalabasa ay maaaring lutuin sa gabi, kung saan ang paghahanda ng isang masarap at malusog na almusal ay magiging mas mabilis. Ngunit kung ang kalabasa ay hindi pa pre-luto, hindi mahalaga. Kaya, hakbang-hakbang na pagluluto:

1. Ang kalabasa ay pinutol sa maliliit na piraso, binuhusan ng malamig na tubig. Ang mangkok ay napupunta sa microwave sa loob ng limang minuto. Kung malambot ang mga piraso, handa na ang kalabasa.
2. Ang susunod na hakbang ay magdagdag ng cereal at asukal sa kalabasa.
3. Dapat i-microwave ang mangkok sa loob ng isa pang tatlong minuto.

Ang nilutong ulam ay dapat na natatakpan ng isang bagay at hayaang magtimpla ng ilang minuto. Bago kumain, maaaring palamutihan ang ulam ayon sa gusto.

Lazy Pumpkin Oatmeal

Lazy oatmeal ay naglalaman ng mas maraming fiber, protina at iba pang nutrients. Ang ganitong malusog at masustansyang almusal ay maaaring ihanda sa gabi o dalhin sa trabaho.

Upang gumawa ng oatmeal, kailangan mo ng garapon o lalagyan na may takip.

1. Ang mga pangunahing sangkap ng lazy oatmeal ay: oatmeal, yogurt, kefir, gatas, cottage cheese.
2. Maaaring may mga karagdagang sangkap din: iba't ibang pampalasa, mantika, pulot, o anumang gusto mo.

Ang pagluluto ng ulam ay napakasimple:

1. Ang unang hakbang ay ibuhos ang oatmeal at handa nang kalabasa sa inihandang lalagyan.
2. Pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang mga ito ng gatas, kefir o yogurt, ihalo nang mabuti.
3. Maglagay ng pulot o asukal at pampalasa sa itaas.
4. Ang lalagyan ay mahigpit na sarado at inilagay sa refrigerator magdamag.

Lazy oatmeal na may pumpkin ay handa na sa umaga. Ang ulam ay maaari ding itabi sa freezer. Maraming tao ang nagpapayo na mag-imbak ng frozen na oatmeal nang hindi hihigit sa isang buwan. Nasa ibaba ang ilang opsyon para sa paggawa ng lazy oatmeal:

• sinigang na may kakaw;
• may anumang prutas at berry;
• oatmeal na may mga mani;
• may mga pasas, pinatuyong aprikot at iba pang pinatuyong prutas;
• ulam na may mga pampalasa (cinnamon, vanilla, atbp.)

Maraming chef ang nagpapayo sa ulam na magluto ng 10-15 minuto pagkatapos maluto. Maaari mong ayusin ang lagkit ng ulam sa dami ng tubig. Para sa mga mahilig sa makapal na lugaw, ang ratio na 1:1, 5 (isang baso ng oatmeal sa isa at kalahating baso ng tubig) ay angkop, at para sa mga tagahanga ng mas likidong dish, 1:2, ayon sa pagkakabanggit.

Konklusyon

Tulad ng nakikita mo, ang oatmeal na may kalabasa ay isang napakasimple at masarap na ulam, ang paghahanda nito ay hindi nangangailangan ng maraming pagsisikap at oras. Dahil sa pagiging kapaki-pakinabang nito, ito ay angkop sa mga taong sumunod sa wastong nutrisyon. Kasabay nito, makakaakit din ang oatmeal sa mga walang oras na magluto ng sarili nilang almusal.