Recipe para sa simple ngunit masarap na salad na may pusit at gisantes

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Sa maraming culinary magazine at libro, makakahanap ka ng higit sa isang recipe na may larawan ng salad na may pusit at gisantes. Ang pampagana na ito ay hindi lamang masarap, ngunit napaka-kasiya-siya. Bilang karagdagan, ang gayong salad ay angkop para sa parehong isang maligaya na mesa at isang tahimik na hapunan ng pamilya. Tingnan natin ang pinakakawili-wiling mga opsyon para sa paghahanda ng salad na may pusit at gisantes.

Mga Produkto ng Salad

Ang simpleng pampagana na ito ay hindi nagtatagal upang gawin. Ito ay perpekto para sa mga kaso kung saan ang mga bisita ay hindi inaasahang lumitaw sa threshold. Maaari ka ring gumawa ng salad na may pusit at gisantes para sa hapunan kapag pagod ka mula sa trabaho. Para dito kailangan namin:

• Isang kilo ng fresh-frozen squid.
• Isang garapon ng de-latang berdeng gisantes.
• Dalawang pinakuluang karot.
• Tatlong itlog ng manok.
• Dill at perehil.
• Mayonnaise.
• Asin at paminta, ayon sa personal na kagustuhan sa panlasa.

Recipe ng Squid and Pea Salad

Upang makatipid ng oras, maaari kang bumili ng nalinis na mga pusit, ngunit kung wala pa, magagawa ang mga regular. Hindi sila nagtatagal sa paglilinis. Upang gawin ito, ang mga lasaw na pusit ay dapat ibuhos sa tubig na kumukulo at agad na ibababa sa malamig na tubig, kasama ang pagdaragdag ng yelo. Pagkatapos ng mga ito ay madaling linisin ang tuktok na pelikula. Huwag kalimutang tanggalin ang gulugod.

Isawsaw ang mga pusit sa inasnan na tubig na kumukulo at lutuin ng dalawang minuto lamang. Kung gagawin mo ito nang mas matagal, sila ay magiging matigas. Kailangan ding pakuluan at palamigin ang mga itlog. Pagkatapos ay alisan ng balat ang mga ito mula sa shell at gupitin sa maliliit na cubes. Pusit na hiniwa sa manipis na piraso.

Balatan ang mga karot at gupitin sa maliliit na cubes. Banlawan ng mabuti ang mga gulay, tuyo at makinis na tumaga. Ang mga de-latang berdeng gisantes ay dapat itapon sa isang colander. Aalisin nito ang lahat ng labis na likido mula rito.

Susunod, ilagay ang lahat ng inihandang sangkap sa isang malalim na mangkok. Asin at paminta ayon sa gusto mo. Kung ninanais, ang paminta ay maaaring mapalitan ng pampalasa para sa isda. Timplahan ng makapal na mayonesa ang pampagana at haluing mabuti.

Iyan ang buong recipe para sa salad na may mga gisantes at pusit. Ang ulam ay inihanda nang napakabilis. Gugugugol ka ng hindi hihigit sa kalahating oras para dito. Ngunit ang resulta ay magpapasaya sa iyo.

Appetizer na may pipino, mga produktong kailangan

Bilang karagdagan sa opsyon sa itaas, maaari kang magluto ng salad na may pusit na may pipino at gisantes. Ang gayong salad ay hindi gaanong kasiya-siya, ngunit sa pamamagitan ng pagdaragdag ng sariwang pipino ito ay magiging mas magaan.at orihinal. Upang maghanda ng ganitong meryenda, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

• Tatlo, apat na bangkay ng pusit, walang ulo at galamay.
• Dalawang medium fresh cucumber, maaari kang kumuha ng isang malaking sukat.
• Tatlong itlog.
• Canned green peas, isang maliit na garapon.
• Leaf lettuce.
• Mayonnaise.
• Asin sa panlasa.
• Mga sariwang damo para palamutihan ang ulam.

Ang salad na ito na may pusit at gisantes ay hindi rin nangangailangan ng maraming libreng oras, madali at simple itong ihanda, ngunit ito ay nakabubusog at masarap.

Paraan ng pagluluto

Bago mo simulan ang paghahanda ng meryenda, kailangan mo munang ihanda ang lahat ng sangkap. Magsimula tayo sa pusit. Dapat silang malinis mula sa tuktok na pelikula, pati na rin ang chitin plate na tinanggal mula sa loob. Mas gusto ng ilang tao na balatan ang pinakuluang pusit, ngunit mas mainam na gawin ito bago pakuluan. Ang mga pusit ay inilubog sa kumukulong inasnan na tubig, maaari ka ring magdagdag ng mga dahon ng bay at pampalasa para sa isda. Pakuluan ang mga ito nang hindi hihigit sa dalawang minuto. Pipigilan nitong maging matigas ang karne.

Pagkatapos lumamig ang seafood, gupitin ang mga ito sa manipis na piraso o sa random na pagkakasunud-sunod. Pakuluan nang husto ang mga itlog at pagkatapos ay palamig. Susunod, alisan ng balat ang mga ito mula sa shell at gupitin sa maliliit na cubes. Maaari ka ring gumamit ng pamutol ng itlog. Gagawin nitong mas madali ang proseso.

Alisin ang lahat ng labis na likido mula sa mga gisantes. Hugasan namin ang mga gulay na may tubig na tumatakbo, tuyo at makinis na tumaga. Gupitin ang mga pipinorandom na pagkakasunud-sunod. Ang pangunahing bagay ay ang mga piraso ay hindi malaki. Ngunit hindi rin ito nagkakahalaga ng paggiling.

Ang dahon ng litsugas ay hinuhugasan din at pinatuyo. Kakailanganin ang mga ito para sa dekorasyon ng salad. Upang gawin ito, inilalagay namin ang mga ito sa ilalim ng mangkok ng salad, na bumubuo ng isang mangkok. Sa isang hiwalay na mangkok, paghaluin ang lahat ng mga inihandang sangkap. Asin at paminta ang mga ito. Magdagdag ng mayonesa. Tatlong kutsara ay sapat na. Paghaluin ang lahat ng malumanay ngunit lubusan. Ngayon ang pampagana ay maaaring ilagay sa isang ulam na pinalamutian ng mga dahon ng litsugas. Budburan ang appetizer ng pinong tinadtad na gulay sa itaas.

Ang ganitong simpleng salad na may pusit, gisantes at pipino ay isang magaan at kaaya-ayang ulam na kayang bilhin ng mga taong sumusunod sa kanilang pigura. Ngunit sa kasong ito, dapat kang uminom ng mayonesa na may kaunting mababang taba.