Paano magluto ng curds na masarap at mabilis

Paano magluto ng curds na masarap at mabilis
Paano magluto ng curds na masarap at mabilis
Anonim

Gusto ng bawat nanay na i-treat ang kanyang pamilya ng masarap. Mayroong isang malaking bilang ng mga tradisyonal at bagong mga recipe para sa iba't ibang mga pagkain. Kailangan mo lamang piliin ang pinaka-angkop para sa iyong pamilya. Halimbawa, halos lahat ay marunong magluto ng cottage cheese, dahil hindi ito napakahirap.

paano magluto ng cottage cheese
paano magluto ng cottage cheese

Ang Cheesecake, o ang tinatawag na syrniki, ay isang tunay na pambansang Ukrainian at Russian dish. Pritong pancake lang na nilagyan ng cottage cheese. Maraming mga tao ang talagang gusto ang ulam na ito, na marahil kung bakit mayroong iba't ibang mga recipe para sa kung paano magluto ng cottage cheese pancake. Ang mga karagdagang sangkap ay madalas na idinagdag sa mga lutong cake na may cottage cheese. Bilang isang additive ay maaaring naroroon: karot, prutas, mani, pasas, pinatuyong prutas, atbp. Sa palagay ko ang mga pasas ay mas madalas na nakikita sa ulam na ito kaysa sa iba pang mga additives. Minsan, kapag naghahain ng syrniki, inaalok din ang sour cream sauce. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay isang mahusay na karagdagan! Kung tungkol sa pamamaraan ng pagluluto, maaari itong magkakaiba. Paano magluto ng cottage cheese - nasa babaing punong-abala! Ang mga curd ay maaaring lutuin sa oven o iprito sa isang kawali. GayundinTandaan na sa hitsura maaari silang magkakaiba sa bawat isa. Halimbawa, ang mga cheesecake ay maliit, katamtaman, malaki. Tiyak na gusto ng mga bata ang maliliit na cheesecake, ngunit gusto ng mga matatanda ang malalaking cheesecake para siguradong "matikman".

Paano magluto ng cottage cheese pancake
Paano magluto ng cottage cheese pancake

Paano magluto ng cottage cheese para magustuhan sila ng lahat sa pamilya? Upang gawin ito, kailangan mong malaman kung sino ang may kung anong mga kagustuhan. Halimbawa, kung ang asawa ay mahilig sa mga simpleng curds na walang mga additives, pagkatapos ay kapag gumagawa ng curd mass, hindi ka maaaring magdagdag ng anuman. At kabaligtaran, kung gusto ng mga bata ng mas matamis, pagkatapos ay mas mahusay na paghiwalayin ang bahagi ng masa at magdagdag ng asukal o asukal sa pulbos. Kung gayon ang lahat sa pamilya ay magiging masaya at hindi mo na kailangang hikayatin ang sambahayan na kainin ang pagkaing ito o, mas masahol pa, itapon ito sa basurahan.

Hindi naman ganoon kahirap gumawa ng cottage cheese. Ngayon ay titingnan natin ang tradisyonal na recipe. Upang gawin ito, kailangan namin ng ilang mga sangkap, tulad ng: 1-2 itlog, 1-2 buong kutsara ng asukal, pati na rin ang isang buong baso ng harina, mga 0.5 kg ng cottage cheese, isang pakurot ng asin, at langis ng gulay para sa pagprito. Una kailangan mong ilagay ang cottage cheese sa isang kasirola o anumang iba pang malaking mangkok. Pagkatapos ay idagdag ang asukal, itlog, harina, asin at ihalo ang lahat ng mabuti. Kasabay nito, painitin ang isang kawali sa apoy at ibuhos sa langis ng gulay o oliba. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay pinakamahusay na magprito ng cottage cheese pancake o anumang iba pang mga pancake sa langis ng oliba, dahil ang langis na ito ay hindi naglalabas ng mga nakakapinsalang sangkap sa mataas na temperatura. Pagkatapos ay kailangan mong gumawa ng mga cake at magsimulang magprito. Ang laki ng ordinaryo, tradisyonalcake sa isang lugar 5-7 cm Susunod, iprito ang mga ito sa magkabilang panig. Pinakamainam na ihain ang mga cheesecake na may kasamang jam, sour cream o condensed milk.

Magluto ng cottage cheese
Magluto ng cottage cheese

Well, ngayon alam na namin kung paano magluto ng cottage cheese, sa katunayan, ito ay isang simple at hindi mapagpanggap na gawain. Hindi mo kailangang gumastos ng malaking pera para mapasaya ang iyong pamilya. Sapat na ang kumuha ng simple ngunit masustansyang produkto, magpakita ng kaunting imahinasyon, at handa na ang masarap na dessert!

Inirerekumendang: