2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Sa totoo lang, ang "Country Salad" ay hindi ang pangalan ng isang partikular na ulam, ngunit pagiging praktikal at posisyon sa buhay. Dahil ang pangunahing bagay sa paghahanda nito ay ang paggamit ng lahat ng nasa kamay. Kasabay nito, ang bawat nayon ay mayaman sa sarili nitong bagay, na maaaring kulang sa ibang nayon. Samakatuwid, ang bawat nayon ay may sariling salad, ang komposisyon nito ay maaari ding mag-iba depende sa panahon. At para sa mga taong-bayan, ang bawat salad ng nayon ay isang uri ng pagtuklas sa pagluluto. Kumuha tayo ng karanasan mula sa mga hindi gaanong hiwalay sa kalikasan!
Country style layered salad
At sa mga nayon ay gustung-gusto nila hindi lamang ang masarap, kundi pati na rin ang magagandang pagkain. Ang iminungkahing rustic chicken salad ay simple sa komposisyon at malasa, ngunit nangangailangan ng tamang dekorasyon. Ang ratio ng mga produktong kasama dito ay depende sa mga personal na kagustuhan - kung aling mga produkto ang mas gusto mo, kunin ang mga mas mataas na dami. Sa unang pagkakataon, maaari kang sumunod sa mga sumusunod na proporsyon:
- Unang layer: anim na patatas na pinakuluang sa uniporme. Maaaring hiwain o gadgad.
- Ikalawang layer: ulo ng sibuyas (pinong tinadtad). Upang maiwasan ang talas, maaari mongi-marinate ang sibuyas sa suka nang ilang minuto.
- Ikatlong layer: atsara (2-3 piraso). Muli, hatiin o mawala, ang iyong pinili.
- Ikaapat na layer: mushroom. Ayon sa mga patakaran - kagubatan, ngunit ang mga taong-bayan ay maaaring kumuha ng mga champignon (mga kalahating kilo). Ang mga kabute ay dapat na tinadtad at pinirito.
- Huling layer: manok. Fillet o binti - magpapasya ka. Maaari silang iprito, pakuluan o i-bake.
Ang bawat layer ay pinahiran ng mayonesa, ang rustikong salad ay binudburan ng grated na itlog sa ibabaw.
Salad na may ligaw na bawang
Ang Wild ramson ay hindi isang bihirang produkto gaya ng tila. Ito ay lubos na posible na bilhin ito sa merkado, kailangan mo lamang magtanong sa paligid. At sa adobo na anyo, ito ay hindi karaniwan. Kung idagdag mo ito sa kahit na ang pinakasimpleng simpleng salad, makakakuha ito ng isang ganap na bagong kahanga-hangang lasa. Subukan ang komposisyon na ito: pinakuluang karot na may patatas, atsara (lahat ay pinutol sa proporsyon), mga gulay, adobo na ligaw na bawang at mabangong langis ng mirasol. Ang side dish na ito ay lalong mabuti para sa anumang isda.
Tuscan salad
Huwag kalimutan na ang mga bansa sa Kanlurang Europa ay hindi nangangahulugang patuloy na megacities. At ang mga magsasaka na Italyano, halimbawa, ay gustong kumain ng masarap at kasiya-siyang pagkain. Isinasaalang-alang ang mga detalye ng mga halamang pang-agrikultura na lumalaki doon, ang gayong simpleng salad ay inihanda malapit sa Tuscany: isang baso ng cannellini (manipis na balat na puting beans) at isang pares ng mga itlog ng manok ay pinakuluan. Ang mga itlog ay pinutol sa manipis na mga bilog, dalawang daang gramo ng ham - sa mga cube, dalawang kamatis - sa mga cube, isang tangkay ng berdeng mga sibuyas - sa mga singsing,isang quarter ng berdeng paminta - sa mga piraso, at apat na sariwang champignon - sa manipis na mga hiwa. Ang ilang dahon ng lettuce (mas mainam na Romano) ay pinunit. Ang lahat ng ito ay halo-halong at tinimplahan ng sarsa. Sa aming mga kondisyon, ang mayonesa o regular na langis ng oliba ay angkop.
Rustic Greek Salad
Greece ang lahat, kasama ang rustic salad nito. Naturally, hindi niya magagawa nang wala ang keso na minamahal ng mga Greeks - feta. Ang ratio ng mga bahagi ay nakasalalay lamang sa mga indibidwal na panlasa. Ang berdeng litsugas ay pinutol (maaari kang pumili ng anumang mono variety, ngunit ang parehong "romano" ay inirerekomenda), puting repolyo, mga kamatis na may mga pipino (napakalaki), pitted olives o olives (maaaring iwanang buo ang maliliit) at keso (mga cube). Walang feta - kunin ang keso. At walang mayonesa! Paghaluin ang langis ng oliba, sariwang lemon juice, asin, ang iyong mga paboritong pampalasa at paminta. Handa na ang rustic Greek salad at naghihintay sa mga mahilig nito.
Austrian rustic salad
Mayroong ilang mga sangkap sa loob nito, ngunit ang lasa ay nakakagulat na magkakasuwato. Ang isang bungkos ng arugula ay napunit sa pamamagitan ng kamay, inasnan at dinidilig ng sariwang lemon juice, pagkatapos nito ay inilagay sa isang slide sa gitna ng plato. Ang mga kalahati ng mga cherry tomato ay artistikong inilatag sa paligid nito (kung wala, kung gayon ang mga ordinaryong kamatis na pinutol sa mga hiwa o mga bilog ay gagawin). Mula sa 100 gramo ng malambot na keso ng kambing (tingnan lamang) ang mga maliliit na bola ay nabuo gamit ang isang kutsara, na inilatag sa mga kamatis. Ang lahat ng ito ay bahagyang natubigan ng langis ng kalabasa (sa matinding mga kaso, gagawin ng langis ng oliba, kauntidiluted na may suka ng alak) at dinidilig ng toasted pumpkin seeds - ito ang pangunahing sangkap na nagbibigay ng Austrian village salad ng isang espesyal na lasa. Pakitandaan na kailangan mong iihaw ang mga buto nang mag-isa, at hindi bumili ng mga yari.
Beef salad
Para sa kanya, una sa lahat, kakailanganin mo ng malalaking pinakuluang patatas at isang pares ng mga atsara: ang mga ito ay medium-sized na hiwa, may paminta at may lasa ng kulay-gatas na may isang kutsarang mustasa. Ang ikatlong bahagi ng isang kilo ng karne ay pinakuluan at tinadtad sa mga piraso. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong. Pagkatapos, ang Rustic beef salad ay pupunan ng maliliit na buong kamatis (hindi naaangkop ang malalaking kamatis).
Country Wedding Salad
Para sa karaniwang naninirahan sa lungsod, sa unang tingin, hindi ito salad, ngunit solid na karne, na nangangailangan ng side dish. Gayunpaman, upang magkaroon ng kasal, kumain ng "mula sa tiyan" na may kasamang mararangyang pagkain.
Para sa pagluluto, isang kalahating kilong de-kalidad na baboy na walang buto ang niluto ayon sa lahat ng mga panuntunan - na may sibuyas, laurel, peppercorns. Kapag pinalamig, ang karne ay pinutol sa mga piraso. Sa kahanay, ang isang pares ng mga puting lettuce na sibuyas ay tinadtad sa mga singsing at isang pag-atsara ay ginawa. Binubuo ito ng: isang quarter cup ng tubig, 9 tablespoons ng wine vinegar, ground pepper, tatlong tablespoons ng asukal at limang - vegetable oil. Inilatag ang baboy sa isang mangkok ng salad na may halong sibuyas at binudburan ng marinade. Ang rustic wedding salad ay dapat tumayo magdamag sa refrigerator. Nakakakuha ito ng nakakatuwang lasa kapag binuburan ng mga buto ng granada.
Inirerekumendang:
Mga pambansang lutuin ng iba't ibang bansa - mga feature, recipe at review
Ang bawat bansa ay may sariling pambansang lutuin. Sa mga pagkaing tradisyonal sa ilang partikular na bansa, maraming kamangha-manghang mga tampok na nagiging mas kawili-wili kapag isinasaalang-alang mo na ang kanilang pagbuo ay dahil sa heograpikal, makasaysayang at mga kondisyon ng pamumuhay. Ang paksang ito ay lubhang kawili-wili. Samakatuwid, ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa ilan sa mga sikat na pambansang lutuin ng mundo, na kilala sa bawat isa sa atin, at ang kanilang mga pinaka-kagiliw-giliw na pagkain
Mga Cocktail na may "Sprite": sunud-sunod na mga tagubilin sa pagluluto na may mga larawan, iba't ibang cocktail, kapaki-pakinabang na tip mula sa mga tagahanga
Cocktails ay isang magandang opsyon para sa isang party. Sa alkohol ay isang magaan na inumin na maaaring inumin sa init. Maaaring ihanda ang mga non-alcoholic drink para sa mga bata. Ang mga sprite cocktail ay madalas na ginagawa. Kapansin-pansin na ang lahat ng mga recipe ay maaaring ligtas na ulitin sa bahay
Recipe para sa biskwit cookies: mga pantasya ng mga eksperto sa pagluluto mula sa iba't ibang bansa
Ang pagluluto ay hindi lamang para sa mga ina ng mga menor de edad na bata. Mahilig din sa matamis ang mga matatanda. Isa sa mga pinakamadaling paraan para mapasaya ang mga mahal sa buhay ay ang maghurno ng biskwit
Sa anong temperatura maghurno ng meringue: mga recipe ng meringue mula sa iba't ibang bansa
Meringue - cream, para sa paghahanda kung saan kailangan mo ng 2 sangkap - protina at asukal. Mula dito maaari kang gumawa ng isang independiyenteng dessert o pagpuno para sa isa pang confectionery. Mga meringue - mga meringue cake, maaari silang lutuin na may iba't ibang mga pagpuno at pinalamutian ng mga prutas, berry, tsokolate at pinalamutian sa anumang iba pang paraan
Bean pod salad sa mga lutuin ng iba't ibang bansa
String beans ay isang summer treat, ngunit salamat sa paraan ng pagyeyelo ng mga ito, maaari itong tangkilikin sa buong taon. Ano ang maaaring ihanda mula sa mga berdeng prutas na ito na may malambot na mga gisantes ng gatas sa loob? Maraming bagay. Mga sopas, appetizer, salad, side dish para sa karne o isda, pati na rin ang mga independiyenteng mainit na vegetarian dish. At maaari ka ring gumawa ng mga blangko para sa taglamig mula sa kanila. Ngunit ngayon matututunan natin kung paano gumawa ng salad mula sa bean pods. Ang ulam na ito ay naroroon sa mga pambansang lutuin ng maraming mga bansa
