Tea mate - uminom at huwag magkasakit

Tea mate - uminom at huwag magkasakit
Tea mate - uminom at huwag magkasakit
Anonim

Ang mga mahilig sa mahahabang tea party ay tiyak na magpapahalaga sa inumin na higit pa sa malusog na green tea sa lasa at epekto nito sa katawan. Ang mismong pangalan ng nakapagpapagaling na inumin na ito ay lumilikha ng isang pakiramdam ng lambot at kaaya-ayang lasa. Ang mate tea ay isang produkto ng pagpoproseso ng evergreen Paraguayan holly plant. Anong mga katangian ng mahiwagang inumin na ito ang pumupukaw sa mga tunay na mahilig sa tsaa na mahalin ito?

Mula noong sinaunang panahon, ang mate tea ay iniinom ng mga Indian na naninirahan sa Paraguay, Brazil at Argentina, kung saan lumaki ang halamang gamot na ito. Ngayon, ang pag-export nito ay binuo sa lahat ng mga bansa sa mundo, kaya lahat ay maaaring subukan ang kapareha. Ang pangunahing bagay ay ang malaman kung aling iba't ibang uri ang pipiliin, pati na rin kung paano magtimpla ng ganoong tsaa nang tama.

mate tea
mate tea

Mate varieties: mas malakas ka ba o mas matamis?

Ang iba't ibang uri ay nagmula sa iisang palumpong sa pamamagitan ng magkakaibang kumbinasyon ng mga sangkap at pagtanda. Kaya, para sa paggawa ng asawa, mga dahon (ang pangunahing bahagi ng tsaa), mga tangkay at alikabok ay ginagamit. Bilang panuntunan, 60-65% ng mga hilaw na materyales ay mga dahon at 30-35% na mga tangkay, ang natitirang maliit na bahagi ay ang tinatawag na alikabok.

Classic mate ay may edad mula 1.5 hanggang 2 taon. Ang lasa nito ay maliwanag, na may bahagyang astringency at katangian ng asim, at ang kulay ay ginintuang. Ang isang mas pinong inumin ay nakukuha sa pamamagitan ng pagbabawas ng panahon ng pagtanda sa 9 na buwan. Tinatawag din itong green mate. Mayroon ding isang napaka-maasim, bahagyang mapait na kapareha, kung saan ang mga tangkay ay halos hindi ginagamit (hindi hihigit sa 10%). Ito ay may malakas na epekto sa katawan at perpektong tono.

Ang iba't ibang uri ng inumin ay lumalawak dahil sa pagdaragdag ng mga aromatic herbs, tulad ng sage, peppermint at common mint, lemon balm, citrus flowers. Ang gayong tsaa ay maganda sa sarili nito, nang walang anumang paggamot dito. Ang mate tea na may mga piraso ng prutas ay makakatulong upang pasayahin ka at makakuha ng dagdag na positibong enerhiya. Mayroon itong bahagyang natural na tamis.

Hindi pangkaraniwang inumin - mga espesyal na pagkain

Pagkatapos ay pumili ng iba't ibang kapareha sa panlasa, kailangan mo itong i-brew nang tama. Ito ay inihanda at lasing mula sa isang espesyal na sisidlan - calabash. Dati, gawa ito sa kalabasa, ngunit ngayon ay ibinebenta na ang mga lalagyang gawa sa kahoy, porselana at maging metal.

contraindications ng mate tea
contraindications ng mate tea

Ang maligamgam na tubig ay ibinubuhos muna ng 1/3, at pagkatapos ay unti-unting ibubuhos hanggang sa mapuno ang sisidlan. Ito ay nagpapahintulot sa lasa na magbuka nang mas ganap. Ang tsaa ay dapat inumin mula sa isang espesyal na tubo na may filter na tinatawag na "bombilla". Mayroon din itong metal at kahoy (na mas gusto).

Healing drink mula sa South America

Bago ka maghanap ng mate tea, makatuwirang kilalanin ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Bukod sa pagiging inang komposisyon nito ay naglalaman ng malaking dami ng antioxidant, mayaman din ito sa iba't ibang bitamina at trace elements. Kabilang sa mga ito ang: carotene, riboflavin, B vitamins, pati na rin ang potassium, magnesium, sodium at pantothenic acid.

Ito na - vitamin mate tea. Ang mga katangian ng inumin na ito ay mayroon ding positibong epekto sa sistema ng pagtunaw, pag-activate ng metabolismo, pagbutihin ang estado ng sistema ng nerbiyos, nakakarelaks at lumilikha ng isang pakiramdam ng light trance. Ang mate tea ay perpektong tono at normalize ang pagtulog, ngunit hindi inirerekomenda na inumin ito sa gabi - may mataas na posibilidad na hindi makatulog. Ngunit sa umaga ito ay magiging isang mahusay na katulong para sa isang mabilis na paggising. Ang pag-inom ng mate tea ay magpaparamdam sa iyo na mas alerto, ngunit sa parehong oras, ang iyong tiyaga at pagkaasikaso ay tataas.

mga katangian ng mate tea
mga katangian ng mate tea

Ang Mate ay tumutulong din sa respiratory system, na nagbibigay ng mas maraming oxygen sa mga tissue at organ. Natukoy pa ng ilang pag-aaral ang epekto nito sa pagbabawas ng panganib ng atake sa puso at stroke. Kaya't ang pag-inom ng mate tea ay hindi lamang kaaya-aya, ngunit lubhang malusog din.

Maaari mo, ngunit mag-ingat. Tungkol sa contraindications

Tulad ng isang decoction ng anumang halaman na may mga katangian ng pagpapagaling, ang mate tea ay may mga kontraindikasyon. Ang mga taong may mataas na kaasiman ng tiyan, pati na rin sa pagkakaroon ng sakit sa bato, ay dapat uminom nito nang may pag-iingat at sa maliit na dami. Ang mga buntis na babae ay hindi dapat sumobra sa inuming ito.

Uminom ng mate tea, muling magkarga ng enerhiya at nutrients nito, ngunit tandaan ang sukat!

Inirerekumendang: