2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang dila ng baka ay wastong matatawag na delicacy. Ito ay lubos na masustansya, pinong texture at mahusay na lasa. Ito ay tama na tinatawag na isa sa mga pinakamahal na produkto sa buong mundo. Mayroong isang malaking bilang ng mga kahanga-hangang pagkain batay sa pulpy offal na ito. Bilang karagdagan, ang calorie na nilalaman ng pinakuluang dila ng baka ay medyo mababa, kaya inirerekomenda ng mga nutrisyunista na gamitin ito.
Ang produkto ay may napakakaunting connective tissue, salamat sa kung saan ito ay madaling hinihigop ng mga bituka. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung ano ang aktwal na nilalaman ng calorie ng pinakuluang dila ng baka, at hawakan din ang isyu ng komposisyon at benepisyo ng kemikal nito. Ang offal na ito ay maaaring ganap na pagyamanin ang katawan ng mga protina, zinc, iron at isang buong arsenal ng mga bitamina B. Napatunayan sa siyensya na ang 100 gramo ng dila ay nakakatulong upang matugunan ang pang-araw-araw na pangangailangan para sabitamina B12, na kinakailangan para sa isang tao para sa kumpletong carbohydrate at fat metabolism.
250 g lamang ng pinakuluang produkto ang makakabawi sa kakulangan ng zinc sa katawan. Ang microelement na ito ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, tumutulong upang makayanan ang iba't ibang mga dermatological na sakit at nag-aambag sa normalisasyon ng synthesis ng protina. Ang pinakuluang dila ng baka ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga buntis na kababaihan at maliliit na bata. Ang calorie content nito ay mula sa 170 kcal bawat 100 g.
Kadalasan, pinapayuhan ng mga doktor ang mga taong may anemia, sakit sa puso at mga digestive tract disorder na isama ang offal na ito sa pagkain. Ang mababang calorie na nilalaman ng pinakuluang dila ng baka ay makakatulong na mapanatili ang isang normal na timbang. Ang offal na ito ay hindi lamang nagsusunog ng mga dagdag na calorie, ngunit sumasaklaw din sa pang-araw-araw na pangangailangan para sa mga bitamina, mineral at trace elements.
Kung ihahambing natin ang dila ng baboy at karne ng baka sa mga tuntunin ng nilalaman ng taba, kung gayon ang pangalawa ay mas payat at hindi gaanong mataas ang calorie (humigit-kumulang 40 kcal). Samakatuwid, ang mga taong may labis na katabaan ay dapat magbigay ng kagustuhan sa karne ng baka. Maaaring idagdag ang pinakuluang dila sa mga salad, meryenda at maiinit na pagkain. Mahigpit na inirerekomenda ng mga Nutritionist sa buong mundo ang mga pagkaing batay sa produktong ito, kahit na sa mga "bituin". Ang pinakasikat na diyeta - Dukan - ay magbibigay-daan sa iyo upang bumuo sa isang maikling panahon. Pagkatapos ng lahat, ang calorie na nilalaman ng pinakuluang dila ng karne ng baka, na ginagamit dito, nang walang asin at pampalasa ay hindi lalampas sa 150 kcal.
Paano lutuin ang delicacy na ito? Lalo na para sa mga offal connoisseurs, ilalarawan namin ang mga yugtopagluluto:
1. Bago lutuin, dapat linisin ang dila. Para mapadali ang prosesong ito, ibabad ito sa malamig na tubig sa loob ng 30 minuto.
2. Pagkatapos ng isang tiyak na oras, inaalis namin ang taba at uhog mula dito, ginagawa ito sa pamamagitan ng pag-scrape.
3. Hinugasan namin ang dila at tuyo ito ng napkin.
4. Ngayon ay kailangan mo itong pakuluan: mas mainam na gupitin ang isang malaking piraso sa 2 bahagi, dahil sa panahon ng pagluluto ito ay tataas ng maraming beses sa dami.
5. Ang tinatayang oras ng pagluluto ay mga 3 oras. Kung ang offal ay tumitimbang ng higit sa 1.5 kilo, pagkatapos ay dagdagan ang oras ng pagluluto. Maaari mong suriin ang pagiging handa nito gamit ang isang tinidor: kung malambot ang pulp, pagkatapos ay patayin ito.
6. Magdagdag ng bay leaves, black pepper, celery, carrots, o iba pang pampalasa na gusto mo sa sabaw 15 minuto bago ito patayin.
Maaari din itong i-bake, nilaga sa sour cream, cream, tomato sauce at iprito sa batter. Tandaan na ang calorie na nilalaman ng pinakuluang dila ng baka ay ang pinakamababa. I-wrap ang tapos na produkto sa foil at ilagay sa refrigerator.
Inirerekumendang:
Ano ang calorie na nilalaman ng mga pagkain: talaan ng calorie na nilalaman ng mga sopas, pangunahing mga kurso, dessert at fast food
Imposible ang wastong nutrisyon nang hindi kinakalkula ang halaga ng enerhiya ng diyeta. Halimbawa, ang isang may sapat na gulang ay nangangailangan ng 2000 hanggang 3000 kcal bawat araw, depende sa kanyang uri ng aktibidad. Upang hindi lumampas sa inirerekumendang pang-araw-araw na allowance na 2000 kcal at sa gayon ay hindi makakuha ng labis na timbang, inirerekomenda na malaman ang calorie na nilalaman ng mga pagkain. Ang talahanayan ng calorie ng mga sopas, pangunahing mga kurso, fast food at dessert ay ipinakita sa aming artikulo
Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy. Mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala. Ang pagpapatuyo gamit ang mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala
Poppy ay isang napakagandang bulaklak na nakakuha ng kontrobersyal na reputasyon dahil sa mga kontrobersyal na katangian nito. Kahit na sa sinaunang Greece, minahal at iginagalang ng mga tao ang halamang ito dahil sa kakayahang kalmado ang isip at pagalingin ang mga sakit. Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy ay pinag-aralan sa loob ng maraming siglo, kaya ngayon napakaraming impormasyon ang nakolekta tungkol dito. Ang ating malayong mga ninuno ay tumulong din sa mga mahiwagang bulaklak na ito. Sa kasamaang palad, ngayon ilang mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga nakapagpapagaling na epekto ng halaman na ito sa katawan ng tao
Isang simple ngunit napakahalagang recipe - pinakuluang dila ng baka
Maraming pagkaing naglalaman ng dila ng baka. At kadalasan, kailangan munang pakuluan ang dila. Iyon ang dahilan kung bakit ang impormasyon sa kung paano magluto ng pinakuluang dila ng baka ay magiging lalong mahalaga. Basahin ang tungkol dito sa artikulo
Ano ang nilalaman ng mansanas at ano ang mga benepisyo nito para sa katawan ng tao?
Maaari mong malaman ang tungkol sa kung ano ang nilalaman ng mansanas mula sa maraming espesyal na libro at magazine, research paper, at mga programang pang-edukasyon. Kung wala ang prutas na ito, ang buhay ng ating kababayan ay hindi maisip - ito ay hindi para sa wala na kahit na mayroong Apple Spas. Paano karapat-dapat ang mansanas sa gayong tanyag na pag-ibig na naging bayani ng isang relihiyoso at katutubong holiday? Subukan nating mag-navigate
Pinakuluang itlog: mga benepisyo at pinsala. Ang mga benepisyo at pinsala ng pinakuluang manok at itlog ng pugo
Patuloy na nagtatalo ang mga Nutritionist tungkol sa kung ano ang nagbibigay sa katawan ng pinakuluang itlog. Ang mga benepisyo at pinsala ng produktong ito ay kamag-anak: ang lahat ay nakasalalay sa estado ng kalusugan at ang dami ng produktong natupok. Ngayon, idedetalye namin ang mga benepisyong pangkalusugan, nutritional value, at mga babala ng dietitian na dapat tandaan. Kaya
