Mahusay na dessert - walnut pie

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ngayon ay titingnan natin kung paano gumawa ng nut pie. Maraming tao ang magugustuhan ang dessert na ito. Lalo na para sa mga mahilig sa walnuts o hazelnuts. Isasaalang-alang namin ang ilang mga dessert. Ang ilan ay nilagyan ng chocolate icing.

Cake ng nut. Recipe na may larawan

Ang dessert na ito ay kaakit-akit sa mga mahilig sa pampalasa. Pagkatapos ng lahat, ang cake ay naglalaman ng mga clove at cinnamon. Ang hitsura nito ay ipinapakita sa larawan sa itaas.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 125 gramo bawat isa ng mantikilya, harina ng trigo at mga breadcrumb;

• kalahating kutsarita ng vanilla sugar;

• kutsarita na giniling na kanela, baking powder para sa masa;

• bawat kutsarang light honey at lemon juice;

• apat na itlog;

• 250 gramo ng walnut (tinadtad);

• kalahating kutsarita na giniling na mga clove;

• 2 kutsarita ng lemon zest;

• dalawang kutsara ng Greek cognac;

• 22 kutsarang gatas.

Ang unang hakbang ay ang paghahanda ng nut pie

1. Una, talunin ang mantikilya na may vanilla, asukal hanggang sa mabula.

2. Pagkatapos ay ihalo ang masa sa pinalo na itlog.

3. Susunod, magdagdag ng mga mumo ng tinapay sa harina, ihalo nang maigi.

4. Pagkatapos ay ibuhos ang gatas sa masa na ito, habang patuloy na hinahalo ang timpla.

5. Susunod, idagdag ang natitirang sangkap para sa kuwarta doon.

6. Ilagay ang natapos na masa sa isang amag, maghurno sa temperatura na 180 degrees sa loob ng apatnapung minuto.

Ikalawang yugto - paghahanda ng syrup

Para sa pagluluto, kailangan mo ng 250 ML ng tubig na pinakuluang may pulot, asukal. Pakuluan sa apoy sa loob ng limang minuto. Pagkatapos ay alisin sa init at magdagdag ng cognac, lemon juice.

Ikatlong yugto - pagkolekta ng cake

Kapag naluto na ang cake, buhusan ito ng syrup. Hayaang lumamig nang bahagya ang dessert at ilipat sa isang ulam. Bago ihain, gupitin ang walnut pie sa katamtamang laki ng mga parisukat.

Peanut Pie

Ang cake na ito ay kaakit-akit sa mga mahilig sa matamis at harina na pagkain. Ngayon ay isasaalang-alang natin ang lahat ng mga yugto ng paghahanda. Ang nut at apricot liqueur ay nagbibigay sa mga baked goods ng kakaibang aroma at lasa.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• 180 gramo ng mantikilya;

• 200 gramo ng mga walnut at asukal;

• 250 gramo ng harina;

• apat na itlog;

• vanilla sachet;

• apat na kutsarang gatas;

• sachet ng baking powder;

• tatlong kutsara ng walnut liqueur;

• dalawang kutsarang apricot jam.

Paghahanda ng dessert

1. Kunin ang mga mani, iprito ang mga ito sa isang tuyong kawali, palamig. Susunod, gilingin ang mga ito sa isang blender.

2. Ngayon kunin ang panghalo. Gamitin ito upang matalo ang mga itlogmay asukal hanggang mabula.

3. Susunod, magdagdag ng mga tinadtad na mani doon. Haluing mabuti.

4. Matunaw ang mantikilya, malamig.

5. Pagkatapos ay ibuhos ang gatas sa pinaghalong egg-nut. Susunod, magdagdag ng mantika sa parehong lugar.

6. Salain ang harina, idagdag ito sa kuwarta. Pagkatapos ay magdagdag ng vanilla, baking powder. Susunod, idagdag ang nut liqueur.

7. Haluin hanggang makinis.

8. Painitin muna ang oven sa 200 degrees.

9. Langis ang amag.

10. Ilagay ang masa sa anyo, i-level ito.

11. Ihurno ang walnut pie sa loob ng apatnapung minuto.

12. Palamigin ang cake, lagyan ng grasa ng apricot jam o jam. Ibabaw ito ng tinadtad na mani.

Cake ng nut. Recipe na may chocolate icing

Ang masarap na hazelnut cake na ito ay nilagyan ng creamy chocolate frosting. Mas mainam na ihain ang cake sa susunod na araw, na pinapayagan itong tumayo nang magdamag sa refrigerator. Paano magluto ng nut pie, ang larawan kung saan ipinakita sa artikulo? Ginagawa ito nang napakasimple.

Para sa pagluluto kakailanganin mo:

• limang puting itlog;

• 0.33 tasang harina;

• 150 gramo ng hazelnuts;

• tatlong kutsarang asukal;

• 220 gramo ng mantikilya (+ kutsara para sa pagpapadulas ng amag);

• kalahating vanilla pod;

• 1.33 tasang icing sugar (+ higit pa para sa paglalagay ng alikabok ng dessert);

• 120 gramo ng semi-sweet chocolate (para sa glaze);

• 1/4 cup heavy cream (para sa frosting);

• kalahating kutsarita ng instant coffee beans (para sa glaze).

Recipe ng nut cake

1. Una, painitin muna ang oven sa 175 degrees. Ilagay ang mga hazelnut sa isang baking sheet. Maghurno ng labintatlong minuto hanggang sa ginintuang kayumanggi. Hayaang lumamig ang mga mani.

2. Gumupit ng bilog mula sa parchment paper, ilagay sa molde.

3. Grasa ang amag ng vegetable oil.

4. Init ang mantikilya sa isang katamtamang kasirola.

5. Hatiin ang vanilla pod at simutin ang mga buto para sa mantika.

6. Susunod, idagdag ang pod sa palayok. Lutuin ang mantikilya hanggang ito ay maging kayumanggi at magkaroon ng lasa ng nutty. Huminahon. Susunod, itapon ang vanilla pod.

7. Pagkatapos ay gilingin ang mga mani na may pulbos na asukal. Magagawa ito sa isang food processor.

8. Magdagdag ng harina, ihalo. Ilagay sa isang mangkok.

9. Talunin ang mga puti ng itlog sa isa pang mangkok, magdagdag ng asukal. Talunin sa high speed sa loob ng limang minuto.

10. Susunod, ilagay ang mga puti sa isang malaking mangkok.

11. Magdagdag ng brown butter at pinaghalong harina sa pareho.

12. Haluin gamit ang rubber spatula.

13. Ibuhos ang kuwarta sa molde. Maghurno ng 55 minuto.

14. Hayaang lumamig ang amag sa loob ng kalahating oras.

15. Sa oras na ito, ihanda ang glaze. Matunaw ang cream, pre-cut na tsokolate, kape sa isang lalagyan na nakalagay sa isang palayok ng kumukulong tubig. Haluin pana-panahon. Ang masa ay dapat na homogenous.

16. Ilagay ang cake sa plato, punuin ito ng icing, budburan ng powdered sugar.

Konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng walnut pie. Recipekasama ang larawan na ipinakita sa artikulo ay makakatulong sa bawat babaing punong-abala. Bilang karagdagan, isinasaalang-alang namin ang ilang iba't ibang opsyon para sa paggawa ng naturang dessert.