Salad na may beans, croutons at cucumber: mga recipe sa pagluluto

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Salad ay mahalagang bahagi ng aming menu. Ang mga ito ay mabuti sa pang-araw-araw na buhay at para sa festive table. Kabilang sa iba't ibang mga umiiral na pagpipilian, maaari kang pumili ng isang bagay na kawili-wili at angkop. Sa aming artikulo, gusto naming pag-usapan kung paano gumawa ng salad na may beans, croutons at cucumber.

Mabilis na salad

Ibinibigay namin sa iyo ang isang recipe para sa isang napakasimpleng salad na may beans, cucumber at croutons. Ang kagandahan ng ulam na ito ay napakadaling ihanda. Bilang karagdagan, walang kinakailangang gawaing paghahanda. Sa kaunting gastos, ang mga maybahay ay maaaring maghanda ng masarap na ulam nang napakabilis. Ang kailangan mo lang para sa salad ay beans, croutons at cucumber.

Mga sangkap:

1. Canned beans - lata, maaari mong gamitin ang boiled beans.
2. Lata ng mais.
3. Semi-smoked sausage – 320g
4. Keso (anumang hard variety) - 170g
5. Fresh cucumber.
6. Pack ng crouton.
7. Mayonnaise.

Tulad ng nakikita mo, ang paghahanda ng ulam ay nangangailangan ng isang minimum na hanay ng mga sangkap. Kung may oras ka, maaari mong lutuin ang beans sa pamamagitan ng pagpapakulo muna. Ngunit ang isang de-latang gulay ay napakahusay din sa isang salad. Para sa ulam kakailanganin mo ng malalim na mangkok ng salad. Sa loob nito ay kumakalat kami ng isang sariwang pipino at sausage, gupitin sa mga cube o straw. Binubuksan namin ang mga garapon na may beans at mais, alisan ng tubig ang likido at ilagay ang mga gulay sa isang mangkok. I-chop ang mga herbs at idagdag din ang mga ito sa salad. Grate ang matapang na keso. Paghaluin ang lahat ng sangkap nang lubusan. Kung kinakailangan, ang salad ay dapat na inasnan. Timplahan ng mayonesa ang natapos na ulam. Kung nais mo, maaari mong gamitin ang homemade sauce para sa dressing. Bago ihain, palamutihan ang ulam na may mga crouton. Hindi mo dapat ilagay ang mga ito nang maaga, dahil mabilis silang lumambot. Ang malutong na crouton ay nagbibigay sa salad ng espesyal na lasa.

Salad na may mga kamatis

Ang ulam na ito ay inihanda gamit ang mga kamatis. Kung hindi ka kumain ng mga kamatis o sila ay kontraindikado para sa iyo, maaari mong palitan ang mga ito ng mga pipino. Ang salad na may beans at crackers sa kumbinasyon ng mga sariwang gulay ay napakasarap. Oo, at mabilis itong magluto. Ang bentahe ng gayong mga pinggan ay hindi sila nangangailangan ng isang makabuluhang pamumuhunan sa oras. Ito ay lalong mahalaga kung bigla kang bibisita. At pagkatapos ng trabaho, hindi laging posible na magluto ng mga culinary delight. Samakatuwid, ang mga "mabilis" na recipe ay gustung-gusto ng mga modernong maybahay.

Mga sangkap:

1. Sausage - 210 g.
2. Bankabeans.
3. Maasim na cream - tatlong kutsara. l.
4. Mga sariwang pipino – 2 piraso
5. Dalawang kamatis.
6. Tatlong itlog.
7. Bow.

Bago lutuin, pakuluan ang mga itlog, pagkatapos ay palamigin sa tubig, balatan at gupitin sa mga cube. Binuksan namin ang isang garapon ng beans, alisan ng tubig ang pag-atsara mula dito at ibuhos ang mga gulay sa isang mangkok ng salad. Pinutol namin ang sausage sa mga cube, at ang sibuyas sa kalahating singsing, mga pipino at mga kamatis sa mga hiwa. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng asin at paminta (kung kinakailangan). Handa na salad na may pipino, crouton, beans at sausage na tinimplahan ng kulay-gatas. Siyanga pala, ikinakalat namin ang mga crouton bilang dekorasyon bago ihain.

Ham and cheese salad

Ang kumbinasyon ng lasa ng keso at ham ay palaging panalo. Kung nais mong magluto ng hindi pangkaraniwang bagay, dinadala namin sa iyong pansin ang isa pang kahanga-hangang recipe para sa isang masarap na salad. Beans, ham, crackers at cucumber ang kailangan mo lang sa pagluluto.

Lahat ng salad na may beans ay napakasarap at masarap. Ngunit sa parehong oras, ngayon ay hindi sila lumilitaw sa aming mesa nang madalas. Hindi lahat ng maybahay ay kukuha ng mga beans sa pagluluto, kahit na walang kumplikado sa proseso mismo. Dapat itong ibabad sa tubig magdamag. At pagkatapos kumulo sa umaga.

Ngunit may mas mabilis na paraan ng pagluluto ng beans. Dapat itong ibuhos ng malamig na tubig at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay pakuluan ito ng ilang minuto at patayin ang apoy. Tinatakpan namin ang kasirola na may takip. Pagkatapos ng isang oras, ang likido ay dapat na pinatuyo, ang mga beans ay banlawan at muling napuno ng malinis na tubig. Susunod, lutuin ito nang handa.

Mga sangkap:

1. Ham o sausage - 120g
2. 1 tsp ketchup.
3. Mayonnaise.
4. Matigas na Keso - 170g
5. Beans - ½ tasa.
6. Asin.
7. Fresh dill.
8. Bawang.
9. Pipino.
10. Croutons – 50g

Gupitin ang ham at mga pipino, gilingin ang keso sa isang kudkuran. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad. Timplahan ang natapos na ulam na may pinaghalong ketchup at mayonesa. Kapag naghahain, palamutihan ang salad ng mga crouton at herbs.

Salad na may ham at adobo na mga pipino

Salad na may beans, adobo na mga pipino at crouton ay maaaring ihanda sa taglamig kapag walang iba't ibang sariwang gulay.

Mga sangkap:

1. Dalawang adobo na pipino.
2. Lata ng beans.
3. Tatlong itlog.
4. Mayonnaise.
5. Ham – 230g
6. Crackers.
7. Berde.
8. Paminta at asin.
9. Bawang.
10. Berde.
11. Asin.

Pakuluan ang mga nilagang itlog. Ang lahat ng iba pang mga produkto na kailangan para sa salad - beans, ham, pipino at crackers - ay hindi nangangailangan ng paghahanda. Binubuksan namin ang mga de-latang gulay, alisin ang atsara at gupitin ang pagkain. Pagkatapos naming ihalo ang mga ito sa isang mangkok ng salad at timplahan ng mayonesa. Kapag naghahain sa itaas, budburan ang ulam ng mga halamang gamot at magdagdag ng mga crouton.

Beans at corn salad

Madali ang paggawa ng masarap na de-latang gulay na pagkain. Maaari itong maging lubhang kapaki-pakinabang kung kailangan mong mabilis na maghanda ng pagkain, at walang espesyal sa refrigerator. Ano ang kailangan natin para sa salad? Beans,mais, pipino at crackers - ito ang buong hanay ng mga kinakailangang produkto. Sa pamamagitan ng paraan, maaari kang gumawa ng iyong sariling mga crouton. Upang gawin ito, maaari mong tuyo ang hiniwang tinapay sa oven. Kung gusto mong bigyan ang mga crouton ng matinding lasa at aroma, maaari mong iprito ang mga ito sa langis ng oliba na may bawang.

Mga sangkap:

1. Isang lata ng de-latang mais at beans.
2. Pipino.
3. Parsley.
4. Mayonnaise.
5. Crackers.

Binubuksan namin ang de-latang pagkain at pinatuyo ang likido mula sa kanila, inilalagay ang mga gulay sa isang salaan upang ang salad ay hindi maging matubig. Gupitin ang pipino sa malalaking hiwa, hugasan ang mga gulay at makinis na tumaga. Paghaluin ang lahat ng mga produkto sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng perehil. Dressed salad ng beans, cucumber at croutons na may mayonesa.

Smoked brisket salad: mga sangkap

Nabanggit na namin na maaari kang gumawa ng salad ng beans, cucumber, croutons at sausage. Ang huling sangkap ay maaaring palaging palitan ng ham o pinausukang brisket. Sa pamamagitan ng paraan, ang mga pinausukang karne ay maayos na nagkakasundo sa mga sariwang gulay at atsara. Oo, at ang de-latang pagkain ay hindi magiging labis sa isang salad.

Bilang sarsa para sa gayong ulam, maaari mong gamitin hindi lamang ang mayonesa, kundi pati na rin ang yogurt o sour cream. Para magdagdag ng lasa sa salad, maaari kang kumuha ng dill, parsley o sibuyas na gulay.

Mga sangkap:

1. Canned beans - 120 g.
2. Berde.
3. Tatlong atsara.
4. Smoked brisket - 120g
5. Mayonnaise.
6. Ground coriander.
7. Asin.
8. Isang dakot ng crackers.

Recipe ng salad

Sa lahat ng sangkap na handa nang ibigay, madali ang paggawa ng salad. Para sa pagluluto, maaari mong gamitin ang beans na naka-kahong sa langis, sa kamatis o sa kumbinasyon ng iba pang mga gulay. Gupitin ang brisket sa mga piraso, at adobo ang mga pipino sa mga hiwa. Pinong tumaga ang mga gulay. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap. Hindi mo kailangang i-asin ang salad, dahil ang brisket mismo ay maalat. Ito ay lumalabas na isang napakasarap na ulam na tinimplahan ng sour cream sauce. Kapag naghahain, magdagdag ng mga crouton dito.

Beans at chicken salad

Maaaring gumawa ng masaganang salad gamit ang manok at beans. Ang ulam ay angkop para sa paghahatid para sa almusal at hapunan. Maaari itong gamitin bilang isang buong pagkain. Kahit na wala ka nang idagdag dito, tiyak na hindi ka mag-iiwan ng gutom.

Anong mga produkto ang kailangan para sa salad? Manok, pipino, beans, croutons - ang batayan ng isang kahanga-hangang ulam. Ang fillet ng manok ay gagawing mas malambot ang salad. Ngunit ang ibang bahagi ng manok ay maaari ding gamitin sa pagluluto.

Mga sangkap:

1. Croutons - 120 g.
2. Beans - 210 g.
3. Bow.
4. Chicken Fillet - 410g
5. Isang maliit na tinidor ng Chinese cabbage.
6. Dalawang kamatis at isang pipino bawat isa.
7. Mayonnaise.
8. Asin.
9. Keso - 120g

Bago lutuin, pakuluan ang fillet sa bahagyang inasnan na tubig. Pagkatapos ng paglamig, gupitin ang karne sa mga cube o hiwa. Hugasan ang mga kamatis at mga pipino at gupitin sa mga piraso. Hiwa ng sibuyasmga cube. Sa isang malalim na lalagyan, ihalo ang mga kamatis, pipino, sibuyas, fillet. Paghaluin ang lahat ng sangkap at idagdag ang tinadtad na Chinese cabbage. Season ang salad na may mayonesa. Bago ihain, masaganang budburan ang ulam ng grated cheese at crouton.

Mga crouton sa pagluluto

Dahil pinag-uusapan natin ang pagluluto ng mga pagkaing kung saan malawakang ginagamit ang mga crouton, sulit na pag-usapan kung paano ito ihahanda sa bahay.

Hindi laging posible na gumamit ng mga crouton na binili sa tindahan. Una, ang mga ito ay malakas na lasa, at ito ay hindi palaging kinakailangan, at pangalawa, sila ay medyo mataba, at samakatuwid ay hindi lahat ay maaaring gumamit ng mga ito. Bakit ang mga salad ng weight diet na may mamantika na crouton kung maaari kang gumawa ng magaan na homemade crouton na walang mga extraneous additives!

Palaging may lipas na tinapay sa bahay. Para sa pagluluto, ang mga sariwang pastry ay ganap na hindi kinakailangan. Ang tinapay ay dapat gupitin sa maliliit na cubes o manipis na piraso (hindi lahat ng produkto ng tinapay ay maaaring i-chop sa ganitong paraan). Susunod, ilagay ang mga blangko sa isang baking sheet (kung maraming tinapay) o sa isang tuyong kawali. Ang mga cracker ay maaaring tuyo sa oven o sa kalan lamang, paminsan-minsang pagpapakilos. Kung ninanais, ang mga pampalasa at pampalasa ay maaaring idagdag sa mga crouton. Minsan ito ay nag-aambag sa pagpapayaman ng lasa ng tapos na ulam. Ngunit kahit na walang pampalasa, ang mga crouton ay mamumulaklak nang may katakam-takam sa iyong salad.

Apple and cucumber salad

Ang recipe ng salad na ito ay kinakailangan para sa bawat maybahay. Sa kabila ng karaniwang komposisyon ng ulam, mayroon itong maanghang na lasa,salamat sa kumbinasyon ng mansanas at pipino. Ang salad ay nakabubusog, bagaman hindi ito naglalaman ng karne. Sa pamamagitan ng paraan, ang ulam na ito ay maaaring gamitin sa mga araw ng pag-aayuno. Ang mga produkto para sa kanya ay mura, at ang salad ay inihanda nang simple at mabilis. Para sa pagluluto, ganap na hindi kinakailangan na gumamit ng mga de-latang beans. Maaari mo itong lutuin nang mag-isa.

Mga sangkap:

1. Isang baso ng beans.
2. Bow.
3. Adobo na pipino.
4. Itlog.
5. Adobo na pipino.
6. Asin.
7. Berde.
8. Ground pepper.
9. Crackers.

Ibabad ang beans ng ilang oras sa malamig na tubig. O maaari mong iwanan ito sa buong gabi. Pagkatapos maubos ang likido at lubusan na hugasan ang mga beans. Muli, punan ang beans ng tubig at ipadala ang lalagyan sa apoy. Pakuluan ang beans hanggang lumambot. Pagkatapos naming ilagay ang mga ito sa isang colander para mawala ang sobrang likido.

Pakuluan ang itlog na hard-boiled, palamig sa malamig na tubig at gupitin sa mga cube. Ang mga sibuyas at mga pipino ay pinutol sa mga cube. Balatan ang mansanas at gupitin sa maliliit na piraso. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap sa isang mangkok at magdagdag ng mga gulay. Ang salad ay maaaring tinimplahan ng mayonesa o kulay-gatas. Kapag naghahain, magdagdag ng mga crouton sa ulam. Garantisado ang masarap na lasa ng naturang ulam.

German salad

Nag-aalok kami sa iyo ng isa pang kahanga-hangang recipe na maaaring magamit upang palamutihan ang isang festive table. Ang isang simpleng recipe ng salad na may mga crouton, beans, cucumber at sausage ay nagbibigay-daan sa iyong maghanda ng ulam gamit ang nasa kamay.

Mga sangkap:

1. Mga pinakuluang karot.
2. Salami sausage (maaari kang uminom ng pinausukang) - 110 g.
3. Adobo na mga pipino – 110g
4. Beans - 110 g.
5. Crackers.
6. Lettuce.
7. Mayonnaise.
8. Ground pepper.
9. Parsley.

Pakuluan ang mga karot at gupitin sa mga cube. Gilingin ang mga pipino at sausage sa mga hiwa. Pinong tumaga ang perehil. Hinahalo namin ang lahat ng mga sangkap sa isang lalagyan, idagdag ang mga beans at tinadtad na ibuhos ang litsugas. Timplahan ng mayonesa ang natapos na ulam. Itaas ito ng mga crouton.

Ang sausage sa komposisyon ng ulam ay maaaring palaging palitan ng pinausukang karne o pinakuluang karne. Ngunit magbabago rin ang lasa ng ulam.