Salad na may repolyo at mais: recipe

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang Salad na may repolyo at mais ay naging napakapopular kamakailan. Ang pag-ibig para sa pampagana ay maaaring ipaliwanag sa pamamagitan ng ang katunayan na ang ulam ay medyo madaling ihanda, ngunit ito ay lumalabas na masarap, makatas at tunay na tagsibol. Gayunpaman, maaari mo itong lutuin anumang oras ng taon, lalong kapaki-pakinabang na maghain ng pampagana sa malamig na gabi, kapag malamig at nagyeyelo sa labas ng bintana, ngunit gusto mo ng araw at init.

Bilang karagdagan sa mga pangunahing sangkap, maaari kang magdagdag ng crab sticks, sausage, manok, mushroom at higit pa sa salad. Ipapakita namin ang napatunayang mga recipe ng salad na may repolyo at mais sa aming artikulo. Kilalanin natin sila.

Salad na may repolyo at mais

Ang pampagana na ito salamat sa de-latang mais ay medyo makatas at sariwa. Upang punan ang gayong salad, sa pagpapasya ng lutuin, maaari mong gamitin ang kulay-gatas, mayonesa o balsamic vinegar-based na sarsa. Sa iminungkahing recipe, ang langis ng gulay ay ginagamit bilang isang dressing, na sinamahan ng lemon juice, na kung saan, paglambotat kasabay ng pagpapatalas ng lasa ng salad na may repolyo at mais, ginagawa itong hindi malilimutan.

Magagamit ang mga sumusunod na item:

• repolyo - 600 g;
• mais - 1 lata;
• lemon – 1pc.

Praktikal na bahagi

Kapag pumipili ng repolyo para sa salad, siguraduhing bigyang-pansin ang iba't-ibang nito. Dapat itong malutong. Kung sakaling may available na gulay, ngunit hindi ito ang unang bago, maaari mong subukang buhayin ito sa sumusunod na paraan.

Upang gawin ito, magbuhos ng kaunting tubig mula sa balon o mula sa gripo (pagkatapos ay may mga piraso ng yelo) sa isang malalim na lalagyan at ibaba ang ulo ng repolyo sa tubig sa loob ng mga 20 minuto. Pagkatapos ay dapat na kunin ang repolyo at ilagay sa isang papel na napkin. Ginagawa ito upang ang labis na likido ay hindi mauwi sa meryenda. Susunod, gupitin ang repolyo sa manipis na mga piraso. Dapat buksan ang isang garapon ng mais at ibuhos dito ang labis na katas.

Sa isang mangkok ng salad pagsamahin ang mais at tinadtad na repolyo. Magdagdag ng isang maliit na halaga ng asin at timplahan ng langis ng gulay. Bahagyang iwisik ang lemon juice, kung gusto.

Repolyo ng alimango at salad ng mais

Ang recipe ng salad na ipinapakita sa ibaba ay isang klasikong uri nito. Inihanda ito nang simple at mabilis. Upang kahit papaano ay pag-iba-ibahin at sorpresa ang pamilya o mga bisita na dumating sa holiday, maaari kang magdagdag ng mga gulay, iba't ibang pagkaing-dagat o karne ng manok sa isang salad na may repolyo, mais at crab sticks. Ang ganitong mga recipe ay matatagpuan din sa aming napili.

Halika at madaling gamitinang mga sumusunod na bahagi:

• mais - 250 g;
• repolyo - 300 g;
• crab sticks - 120g;
• berdeng sibuyas - 2 piraso

Simulan ang proseso ng paggawa ng crab salad na may repolyo at mais sa pamamagitan ng paghahanda ng lahat ng magagamit na sangkap. Ang repolyo ay dapat hugasan at gupitin sa manipis na mga piraso. Upang maging mas malambot at mas makatas ito, kailangan nito ng kaunting asin at mash.

Ang mga crab stick ay dapat gupitin sa mga singsing. Hugasan ang sibuyas at gupitin din sa mga singsing. Ibuhos ang labis na juice mula sa isang garapon ng mais at ibuhos ang produkto sa isang mangkok ng salad. Magdagdag ng tinadtad na crab sticks, sibuyas at ginutay-gutay na repolyo. Asin ang appetizer, timplahan ng mayonesa at maaari mo itong ihain sa mesa.

Crab salad variant

Ang mga itlog at rice groats ay isang karagdagang sangkap sa crab salad na may mais at repolyo. Ang mga bahaging ito ay nagbibigay sa dami ng pampagana at hangin.

Magagamit ang mga sumusunod na produkto:

• crab sticks - 250g;
• rice - 50g;
• repolyo - 120 g;
• mais – 1 b.;
• paminta - 1 piraso;
• itlog - 3 pcs.;
• sibuyas - 1 pc.

Simulan ang proseso sa pamamagitan ng pagpapakulo ng kanin. Pagkatapos ay kailangan itong palamig at pagsamahin sa mga pre-cut na sibuyas. Pakuluan ang mga itlog at gupitin sa maliliit na parisukat. Buksan ang isang lata ng mais at ibuhos ang labis na katas mula dito. Pagkatapos ay idagdag ang sangkap kasama ang mga itlog sa rice cereal.

Para hindi ang repolyomasyadong matigas, kailangan itong blanched. Ang mga crab stick ay dapat gupitin sa mga cube. Upang gawin ito, kailangan nilang i-cut muna sa kalahati haba, at pagkatapos ay sa kabuuan. Ang paminta ay pinutol sa mga piraso. Paghaluin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, bahagyang asin at timplahan ng mayonesa.

Chinese cabbage salad

Ang pagluluto ng salad na ito ay mabilis at madali. Salamat sa pagdaragdag ng pinya at kampanilya ng paminta sa mga pangunahing sangkap, ang ulam ay nakakapresko at makatas. Rye crackers, mayroon din sa salad, magdagdag ng kaunting pampalasa at solidity.

Magagamit ang mga sumusunod na bahagi:

• mais - 300 g;
• pineapple - 350 g;
• Beijing repolyo - 450 g;
• bell pepper - 2 pcs
• croutons – 1 pack.

Kailangan na simulan ang pagluluto ng crab salad na may Chinese repolyo at mais, simula sa paghahanda ng mga produkto. Ang mga paminta at repolyo ay dapat hugasan at tinadtad. Gupitin ang paminta sa manipis na mga piraso, makinis na tumaga ang repolyo. Dapat buksan ang isang garapon ng de-latang pinya at ibuhos dito ang labis na katas. Gupitin ang tropikal na prutas sa maliliit na parisukat.

Kung sakaling gumamit ng mga crackers na binili sa tindahan sa salad, dapat itong durugin ng kaunti gamit ang iyong mga kamay bago buksan ang pakete. Bilang karagdagan, maaari mong subukang gumawa ng mga crackers sa iyong sarili. Upang gawin ito, gupitin ang mga piraso ng brown na tinapay sa maliliit na parisukat, pagkatapos ay tuyo ang mga ito sa isang preheated pan.

Lahat ng inihandang sangkap ay dapat ihalo sa isang mangkok ng salad, inasnan at tinimplahanmayonesa. Upang gawing mas malutong ang ulam, dapat itong lagyan ng lasa ng dressing bago direktang ihain.

variant ng salad na may cucumber at Chinese cabbage

Ang pampagana na ginawa ayon sa recipe na ito ay lumalabas na medyo magaan at mahangin, dahil ang mga gulay at sibuyas ay idinagdag sa pangunahing hanay ng mga produkto. Bilang karagdagan sa mga sangkap na nakalista sa recipe, ang ilang mga maybahay ay nagdaragdag din ng tinadtad o gadgad na mga karot, gayundin ng mga rye crackers.

Magagamit ang mga sumusunod na bahagi:

• repolyo - 250 g;
• mais - 200 g;
• cucumber - 1 piraso;
• crab sticks - 120g;
• itlog - 2 pcs.;
• pulang sibuyas - 1 pc

Simulan ang proseso ng paglikha ng isang culinary masterpiece, o sa halip, isang salad ng Chinese repolyo, pipino at mais, ay dapat na pinakuluang itlog. Pagkatapos ay kailangan nilang peeled at makinis na tinadtad. Upang ang ulam ay maging malambot hangga't maaari, ang ulo ng sibuyas ay dapat na hawakan ng 10 minuto sa mainit na tubig bago maghiwa. Pagkatapos ay palamig sa ilalim ng umaagos na malamig na tubig at gupitin sa kalahating singsing.

Hugasan at i-chop ang mga gulay: pipino - sa maliliit na parisukat, i-chop ang repolyo ng makinis. Buksan ang pakete na may mga crab stick at gupitin ang mga ito sa maliliit na stick. Buksan ang isang lata ng mais at ibuhos ang labis na katas.

Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, magdagdag ng kaunting paminta at asin sa panlasa. Maaari mong punan ang pampagana ng isang sarsa na nakuha sa pamamagitan ng paghahalo ng mayonesa, isang maliit na halaga ng gatas at mga panimpla. Napakasarap pala.

Saladmay mais, kamatis at Chinese cabbage

Ang pampagana na may pagdaragdag ng mga kamatis sa pangunahing sangkap ay lumalabas na mas maliwanag at mas makatas. Ang paglikha ng naturang culinary masterpiece ay mabilis at madali. Maaari kang gumamit ng puting repolyo o Beijing repolyo para sa salad.

Pagkatapos lutuin, dapat ihain kaagad ang salad. Kung ito ay naiwan sa refrigerator sa loob ng mahabang panahon, ang mga gulay sa komposisyon ay maglalabas ng juice at isang likido ay lilitaw sa ilalim ng tapos na ulam, ang pagkakaroon nito ay lubhang hindi kanais-nais.

Magagamit ang mga sumusunod na sangkap:

• Beijing repolyo - 450 g;
• mais - 250 g;
• kamatis - 2 pcs.;
• itlog - 2 pcs

Ang paghahanda ng masarap na meryenda ay dapat magsimula sa pagproseso ng mga gulay. Ang repolyo ay dapat hugasan at tinadtad sa paraang ang resulta ay isang mahabang dayami.

Ang mga kamatis ay dapat ding hugasan at gupitin sa medium-sized na mga parisukat. Buksan ang isang lata ng de-latang mais at ibuhos ang labis na katas. Pakuluan ang mga itlog at gupitin sa maliliit na piraso. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad, bahagyang asin at timplahan ng mayonesa o anumang iba pang sarsa.

Pagpili ng gasolinahan

Maaari mong pagandahin ang nilutong ulam gamit ang homemade o binili sa tindahan na mayonesa, gayundin ang paggamit ng sour cream. Gayunpaman, ang ilang mga nagluluto, upang mabawasan ang calorie na nilalaman ng ulam, timplahan ito ng yogurt. Depende ang lahat sa mga indibidwal na kagustuhan sa panlasa.

Variant seaweed salad

Sa mga recipe ng salad na nakalista, ginagamit ang Beijing o puting repolyo. GayunpamanHuwag kalimutan ang tungkol sa seaweed. Sa pamamagitan nito, lumalabas ang meryenda hindi lamang napakasarap, ngunit malusog din.

Magagamit ang mga sumusunod na item:

• alimango – 220 g;
• damong-dagat - 300 g;
• itlog - 3 pcs.;
• mais – 300g

Simulan ang proseso ng paghahanda ng isang pampagana na ulam ay dapat sa paghahanda ng lahat ng mga produkto. Ang mga itlog ay kailangang pakuluan at gupitin sa mga parisukat. Alisan ng tubig ang labis na katas mula sa lata ng mais. Banlawan ang damong-dagat nang maraming beses kung kinakailangan. Ang mga crab stick ay pinutol sa mga parisukat na kapareho ng laki ng pinakuluang itlog.

Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang mangkok ng salad at timplahan ng mayonesa. Bago ihain, mas mabuting hayaang mag-infuse ang salad sa loob ng 30-50 minuto sa refrigerator o sa isang malamig na lugar.