2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang isang hindi pamilyar na pangalan ay madaling mapanlinlang at magbunga ng pagpapantasya ng maraming bagay na malayo sa katotohanan. Ilang tao ang eksaktong nakakaalam kung ano ang portobello mushroom. Ang katangi-tanging pangalan ay nagpapahiwatig na ang isang bagay na kakaiba, tulad ng mga truffle, ay sinadya. Samantala, kilala sila ng ating mga hostesses sa ilalim ng "palayaw" ng mga imperial champignon. At ang portobello mushroom (larawan sa artikulo) ay talagang ang kanilang malaking iba't, na may hindi mapagpanggap na opisyal na pangalan na "crimino". At ang magandang pangalan ay isa lamang matalinong pakana sa marketing: minsan ang mga kabute ay naibenta nang napakahina, na nagpapakilala sa mga mangangalakal na lugi. Dahil naging "portobello" sa halip na hindi malinaw na "crimino", mabilis silang naging popular at nagsimulang kumalat mula sa mga istante.
Portobello mushroom: mga benepisyo at pinsala
Ang mga pangunahing nutritional na katangian ng "crimino" ay karaniwang pareho sa iba pang mga mushroom. Kabilang sa mga positibo ang:
- Mababang carbs. Iyon ay, ang produkto ay perpekto para savegetarian at dietary table.
- Ang Portobello mushroom ay nagpapababa sa kabuuang nutritional value ng mga pagkain, na lubos na nagpapalawak sa listahan ng mga pinapayagang dieter.
- Ang mga mushroom ay may medyo mataas na nilalaman ng selenium na may tanso, na bihira sa ibang mga produkto.
- Ang Portobello ay may epekto sa paglilinis, na nag-aalis ng mabibigat na metal sa katawan.
Ang pag-iingat sa pagkain ng mushroom ay dapat lamang gawin ng mga nahihirapan sa digestive system: hindi sila masyadong madaling matunaw na pagkain.
Portobello para sa barbecue
Ang sinumang mahilig sa mga piknik sa dibdib ng kalikasan ay magsasabi nang may kumpiyansa na imposibleng limitahan ang sarili sa karne lamang - ito ay mayamot at hindi masyadong masarap. Ang mga inihaw na gulay ay ang dapat na kasama sa katakam-takam na baboy. At ang mga portobello mushroom ay ganap na wala sa kompetisyon sa bagay na ito. Upang mapasaya nila ang lahat ng mga kalahok sa piknik, dapat muna silang hatiin: mga sumbrero lamang ang gagamitin, dahil ang mga binti, para sa lahat ng kanilang aroma, ay mahibla at magaspang, kung saan ang isang decoction lamang para sa sopas ay mabuti. Ang susunod na hakbang ay marinating. Para sa sarsa, dalawang kutsarang suka ng alak at langis ng gulay ang pinagsama, kasama ang durog na bawang, asin, thyme, perehil at paminta. Kalahating oras ng pagtanda - at sa grill!
Scrambled egg na may mushroom inside out
Ang malalaking sukat ng mga portobello na sumbrero ay nagbibigay ng pinakamalawak na saklaw para sa culinary na imahinasyon. Sa partikular, maaari mong ituring ang iyong sarili sa hindi karaniwang piniritong itlog sa umaga. Para sa kanya, ang sumbrero ay nalinis mula sa karamihan ng mgamga plato, pinadulas sa labas at loob ng langis ng oliba na may halong pepper-s alt, thyme at bawang. Maingat, upang hindi makapinsala sa pula ng itlog, isang itlog ang ibinubuhos sa bawat sumbrero (pumili ng maliliit na magkasya). Ang mga kabute ng Portobello ay binuburan ng gadgad na keso sa itaas, pagkatapos nito ay inilagay sa oven. Ang tinantyang oras ng pagluluto ay isang-kapat ng isang oras, ngunit sa unang pagkakataon ay maging mapagbantay, ngunit ang lahat ng mga oven ay iba.
Stuffed na sumbrero
Marahil ang pinakakaakit-akit na portobello mushroom recipe kailanman. Mayroong maraming mga pagpipilian para sa pagpuno, at walang sinuman ang nagbabawal na magkaroon ng iyong sarili. Gayunpaman, ito ay eksperimento na itinatag na ang pagpuno ng karne ay mas mahusay na gumagana mula sa malambot na mga varieties ng karne - manok, pabo o hindi masyadong mataba ham. Isaalang-alang ang bersyon ng pabo.
Ang unang hakbang ay ang paghahanda ng karne: kailangan itong makinis na tinadtad at lubusang iprito hanggang sa magkatulad na pamumula sa lahat ng panig. Susunod, ang pabo ay inasnan at pinaminta, pagkatapos nito ay pupunan ng tinadtad na sibuyas sa isang kawali at pinirito kasama nito para sa isa pang 2-3 minuto.
Ang mga hinugasan at pinatuyong portobello na mushroom ay nahahati sa mga takip at binti. Ang huli ay idineposito sa sopas, at ang mga sumbrero ay manipis na pinahiran ng Ingles, na may mga butil, mustasa mula sa loob. Ang malambot na mantikilya ay pinahiran ng tinadtad na perehil - ito ang susunod na manipis na layer sa takip. Kapag ang pagpuno ay lumamig, ito ay inilatag sa "mga pugad" upang ito ay bahagyang nakausli sa itaas ng mga gilid. Ang huling hawakan ay isang topping na may gadgad na keso. Ang mga handa na sumbrero ay inilatag sa isang greased oven sheet,na inilalagay sa oven sa loob ng ikatlong bahagi ng isang oras.
Kumain kaagad ng mas masarap. Gayunpaman, kapag malamig, maayos din ito, maliban kung ang natunaw at pinalamig na keso ay tila goma sa iyo. Sa kabilang banda, maaaring painitin ang meryenda sa microwave.
Inirerekumendang:
Sea mushroom: mga benepisyo at pinsala, mga calorie, mga recipe para sa mga simpleng salad
Tatalakayin ng artikulong ito ang mga benepisyo at pinsala ng marine mushroom. Ngunit ang kuwento ay hindi nakatuon sa isang produkto lamang! Ang katotohanan ay sa ilalim ng pangalang "sea mushroom" maraming mga produkto ang kilala nang sabay-sabay. Ang lahat ng mga ito ay may natatanging komposisyon, at samakatuwid ay kinakailangan para sa katawan. Kaya, ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay ng kaunting pansin sa lahat ng mga kabute sa dagat: pag-usapan ang mga detalye ng kanilang komposisyon, mga benepisyo, pati na rin ang mga tampok ng paggamit
Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy. Mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala. Ang pagpapatuyo gamit ang mga buto ng poppy: mga benepisyo at pinsala
Poppy ay isang napakagandang bulaklak na nakakuha ng kontrobersyal na reputasyon dahil sa mga kontrobersyal na katangian nito. Kahit na sa sinaunang Greece, minahal at iginagalang ng mga tao ang halamang ito dahil sa kakayahang kalmado ang isip at pagalingin ang mga sakit. Ang mga benepisyo at pinsala ng poppy ay pinag-aralan sa loob ng maraming siglo, kaya ngayon napakaraming impormasyon ang nakolekta tungkol dito. Ang ating malayong mga ninuno ay tumulong din sa mga mahiwagang bulaklak na ito. Sa kasamaang palad, ngayon ilang mga tao ang nakakaalam tungkol sa mga nakapagpapagaling na epekto ng halaman na ito sa katawan ng tao
Mushroom mushroom paano magluto? Mga tip kung paano mag-asin ng mga mushroom mushroom upang sila ay malambot at malasa
Ang mga mushroom ay hindi maaaring ipagkamali sa anumang iba pang kabute. At hindi ito nag-aalala sa panlabas na mga katangian ng panlasa. Ang Ryzhiki ay kahanga-hangang parehong inasnan, at adobo, at pinirito, at pinakuluang
Pinakuluang itlog: mga benepisyo at pinsala. Ang mga benepisyo at pinsala ng pinakuluang manok at itlog ng pugo
Patuloy na nagtatalo ang mga Nutritionist tungkol sa kung ano ang nagbibigay sa katawan ng pinakuluang itlog. Ang mga benepisyo at pinsala ng produktong ito ay kamag-anak: ang lahat ay nakasalalay sa estado ng kalusugan at ang dami ng produktong natupok. Ngayon, idedetalye namin ang mga benepisyong pangkalusugan, nutritional value, at mga babala ng dietitian na dapat tandaan. Kaya
Pinsala at benepisyo ng gatas ng kambing para sa isang bata. Gatas ng kambing: mga benepisyo at pinsala, contraindications
Ang pinsala at benepisyo ng gatas ng kambing para sa isang bata ay matagal nang pinag-aralan ng mga eksperto. Sa artikulong ito, isasaalang-alang natin ang mga katangian ng gatas ng kambing, pati na rin kung ito ay nagkakahalaga ng pagbibigay sa isang bata ng produktong gatas na ito
