2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Magsasama ang isda at repolyo. Ang ulam ng mga produktong ito ay napaka-makatas, malasa at malusog. Bilang karagdagan, kahit na ang isang baguhan na babaing punong-abala ay makayanan ang paghahanda nito. Tingnan natin ang ilan sa mga pinakasikat na recipe.
Repolyo nilagang may isda
Para sa pagluluto kailangan natin ng:
- puting repolyo - isang kilo;
- karot - isang malaking piraso;
- sibuyas - isang katamtamang ulo;
- pollock - 500 gramo;
- sour cream - 200 gramo;
- tomato paste - isa't kalahating kutsara;
- mantika ng gulay - para sa pagprito;
- asin - ayon sa iyong panlasa.
Pagluluto ng nilagang repolyo na may isda sa ganitong paraan:
- I-chop ang sibuyas, carrot, at repolyo nang makinis.
- Ibuhos ang mantika sa isang kasirola o deep frying pan, painitin ito, ilagay ang tomato paste at ilagay ang mga tinadtad na gulay dito.
- Igisa ang buong masa nang humigit-kumulang 25 minuto.
- Habang niluluto ang mga gulay, kailangan mong linisin ang pollock mula sa mga buto at hatiin ang resultang fillet sa mga piraso. Asin at iprito.
- Susunod, ipinapadala namin ang isda sa repolyo, asin, magdagdag ng kulay-gatas, ihalo at patuloy na kumulo para sa higit pahumigit-kumulang isang-kapat ng isang oras.
Repolyo na may kintsay
Ang sumusunod ay isang nilagang repolyo na may isda na naglalaman ng mga sangkap tulad ng kanin at kintsay. Ang recipe na ito ay orihinal na nilikha upang gamutin ang atay at labis na katabaan. Ngunit siya ay mahilig sa mga tao na maaari mo itong lutuin dahil ito ay hindi kapani-paniwalang masarap. Kaya, kailangan ang sumusunod na hanay ng mga produkto:
- fillet ng pink salmon o bakalaw - 500 gramo;
- karot - tatlong medium;
- sibuyas - dalawang ulo;
- puting repolyo - isang kilo;
- rice red - isang baso;
- ugat ng kintsay - ikaapat na bahagi;
- tomato paste - isang kutsara;
- asin - kutsarita;
- mantika ng gulay - tatlong kutsara
Ang algorithm ay:
- Ang bigas ay hinugasan, ibuhos ito ng dalawang basong tubig at ilagay sa kalan. Pakuluan, bawasan ang init at pakuluan na may takip sa loob ng kalahating oras.
- Hati-hatiin ang fillet ng isda.
- Gupitin ang repolyo, carrots at celery sa manipis na piraso o lagyan ng rehas, gupitin ang sibuyas sa maliliit na cubes.
- Painitin ang mantika sa malalim na kasirola at ibaba ang sibuyas doon, igisa ito hanggang transparent.
- Ngayon ay ipinapadala namin ang natitirang mga gulay sa sibuyas, ihalo at kumulo sa ilalim ng takip sa loob ng 10 minuto.
- Pagkatapos nito, tanggalin ang takip, haluing muli at ilagay ang isda sa ibabaw.
- Literal sa loob ng pitong minuto, magiging puti ang fillet. Ngayon punuin ang isda ng pulang bigas sa ibabaw.
- Maghalo ng asin at tomato paste sa isang baso ng mainit na tubig. Ibuhos ang lahat sa isang kasirola, takpan, lagyan ng mabagal na apoy at kumulo ng mga 15-20 minuto.
Masarap at masustansyang nilagang repolyo na may isda, kintsay at pulang kanin ay handa na. Mae-enjoy mo ang hindi pangkaraniwang lasa.
isda na may repolyo sa isang slow cooker
Sa recipe na ito ay gagamit tayo ng cauliflower. Ito ay lumalabas na hindi karaniwan at napakasarap. Kunin:
- fillet ng anumang isda - 500 gramo;
- cauliflower - kalahating tasa;
- sibuyas at karot - tig-iisa;
- seasonings, asin - ayon sa iyong panlasa;
- mantika ng gulay - para sa pagprito;
- lemon - kalahating prutas;
- bell pepper - isang piraso.
Magluto ng ganito:
- Gupitin ang carrot sa mga bilog, sibuyas, lemon at paminta sa kalahating singsing, i-disassemble ang repolyo sa mga inflorescences.
- Itakda ang multicooker sa opsyong "Pagprito." Ibuhos ang langis, iprito ang sibuyas sa loob ng halos pitong minuto, pagkatapos ay ipadala ang natitirang mga gulay doon. Paghaluin ang lahat at ilagay ang isda sa ibabaw.
- Asin lahat, paminta, isara ang takip at ilipat ang multicooker sa "Extinguishing" mode. Pagkatapos ng 40 minuto, handa na ang nilagang isda na may cauliflower.
Repolyo na may de-latang isda
Mga Produkto:
- repolyo - kalahating ulo;
- karot at sibuyas - tig-iisa;
- anumang de-latang isda - isa lata;
- mantika ng gulay - para sa pagprito.
Ang recipe para sa nilagang repolyo na may isda ay napakasimple:
- Tatlong karot sa isang kudkuran, tinadtad ng makinis ang sibuyas, lahatiprito.
- I-chop ang repolyo, ipadala ito sa mga gulay, magdagdag ng 50 mililitro ng tubig at kumulo sa ilalim ng takip ng mga 20-25 minuto. Huwag kalimutang haluin paminsan-minsan.
- Masahin ang de-latang isda gamit ang isang tinidor at ipadala din ito sa repolyo. Hinahalo namin ang lahat. Ang asin ay hindi kinakailangan, ang isda ay may lahat ng mga pampalasa. Kumulo ng isa pang 10 minuto. Handa na ang ulam.
Inirerekumendang:
Ang pinakasikat na pambansang Ukrainian dish. Mga pinggan ng Ukrainian national cuisine: listahan, mga recipe na may mga larawan
Pagkatapos makilala ang gawa ni Nikolai Vasilyevich Gogol at basahin ang kanyang kamangha-manghang patula na Mga Gabi sa isang Bukid malapit sa Dikanka, Mirgorod, Gabi sa Bisperas ni Ivan Kupala, Dead Souls, Nights Before Christmas, Sorochinskaya Fair , “May night , o nalunod na babae", atbp., imposibleng hindi maging interesado sa Little Russian cuisine
Mga salad ng isda: isang alkansya ng mga recipe. Mga salad na may de-latang isda: mga recipe ng pagluluto
Ang mga salad ng isda ay palaging napakapopular sa ating bansa. Iyon ang dahilan kung bakit ngayon nais naming dalhin sa iyong pansin ang pinaka masarap at simpleng mga pagkaing kasama ang parehong mga de-latang at inasnan na produkto
Isda na may mga karot at sibuyas sa oven: recipe. Paano maghurno ng isda na may mga karot at sibuyas sa oven?
Isda na may mga karot at sibuyas sa oven. Ano ang maaaring mas masarap? Ang ulam na ito ay maaaring ihain sa mesa na may side dish ng patatas o gulay, o maaari itong kainin bilang isang malayang ulam. Sa artikulong ito, nakolekta namin ang pinaka-kagiliw-giliw na mga recipe para sa pagluluto ng ulam na ito
Paano panatilihin ang kulay ng mga beets sa borscht: ang mga tampok ng pagluluto ng borscht, ang mga lihim ng mga maybahay at ang mga nuances ng pagluluto ng mga gulay
Borscht ay isang uri ng sopas na gawa sa beetroot, na nagbibigay dito ng kulay rosas-pula. Ang ilan ay nagsasabi na ang pangalan ng borscht ay nagmula sa isang kumbinasyon ng mga salitang "brown cabbage sopas", habang ang iba - mula sa hogweed plant, ang mga dahon nito ay ginamit bilang pagkain. Ang ulam na ito ay naimbento sa Kievan Rus, bagaman ito ay inihanda mula noong sinaunang panahon sa buong mundo
Aling isda ang mas magandang lutuin sa oven? Sa anong temperatura dapat lutuin ang isda? Mga recipe, larawan
Pagluluto ay isa sa pinakamatagumpay at samakatuwid ang pinakasikat na paraan ng pagluluto ng isda. Ito ay medyo mahirap na palayawin ito gamit ang oven - maliban sa hindi pansinin ito at gawin itong mga uling. Gayunpaman, para sa ilang mga lahi ng isda, ang iba pang mga paraan ng pagluluto ay itinuturing na mas kanais-nais, kaya ang tanong kung aling isda ang mas mahusay na maghurno sa oven ay madalas na lumitaw sa mga lutuin
