2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Isang kahanga-hangang maaraw na ulam, na ang hitsura lamang nito ay nagbibigay sa iyo ng positibong kalooban, at ano ang masasabi natin tungkol sa lasa … Ang lasa nito ay matamis, ngunit sa parehong oras ay gulay, na nagpapaisip sa iyo kung ano nga ba ang sa harap mo: dessert o masustansyang ulam na gulay? Oo, siyempre, nahulaan mo kung ano ang ibig kong sabihin. Ito ay isang kaserol! Carrot casserole, ang recipe na natuklasan ko kamakailan para sa aking sarili. Sarap mula pagkabata! Gusto ko rin itong ibahagi sa iyo.
Carrot Casserole
Upang ihanda ang ulam na "Carrot Casserole", ang recipe na gusto kong ilarawan ngayon, kakailanganin mo ang mga sumusunod: carrots (kalahating kilo), mantikilya (isang kutsara kasama ng kaunti para sa pagpapadulas ng amag), 4 na itlog, butil na asukal (3 tbsp. l.), isang maliit na kanela (mga kalahating kutsarita), whipped cream. Ang paggawa ng kaserol ay hindi dapat maging mahirap. Ito ay simple at hindi nagtatagal.
Una kailangan mong maghanda ng carrot puree. Para ditokinakailangang lagyan ng rehas ang lahat ng inihanda na karot, ilagay ito sa isang kawali, ibuhos ang 100 g ng tubig at kumulo, pagpapakilos, hanggang sa malambot ang mga karot. Ito ay magiging katas sa sarili nitong. Susunod, magdagdag ng mantikilya at asukal sa natapos na katas, painitin ang lahat nang kaunti sa isang kawali, patayin ang apoy at hayaang lumamig nang bahagya ang hinaharap na kaserol. Sa mga inihandang itlog, paghiwalayin ang mga puti sa yolks. Idagdag ang mga yolks sa cooled puree, ihalo ang lahat nang lubusan at iwanan upang ganap na palamig, habang pinupukpok ang mga puti na may asin sa isang hiwalay na lalagyan hanggang sa mabuo ang isang makapal na foam. Kapag ang aming katas ay ganap na lumamig, maaari kang magdagdag ng kanela at mga puti ng itlog dito, paghahalo ng lahat ng lubusan. Ang halo ng kaserol ay handa na! Ngayon ay maaari itong ilagay sa isang baking dish. Maaari itong maging anumang malalaking anyo, o ilang maliliit, para sa paghahanda ng maliliit na bahaging pinggan. Oras ng pagluluto - halos kalahating oras para sa isang malaking anyo, na kasama ang lahat ng masa na inihanda namin, at mas kaunti, mga 20 minuto, para sa maliliit na amag. Kapag handa na ang ulam, palamutihan ito ng whipped cream at ihain. Kaya handa na ang carrot casserole!
Maaaring iba-iba ang recipe. Ngunit ito ay magiging isang ganap na naiibang ulam kapwa sa paghahanda at sa panlasa. Ang carrot casserole na may cottage cheese ay napakasarap at samakatuwid ay minamahal ng mga bata. Gusto ko ring ibigay ang recipe sa artikulong ito. Sana ay masiyahan ka.
Carrot at cottage cheese casserole
Ang recipe ay makabuluhang naiiba mula sa nauna. Upang ihanda ang ulam, kailangan namin: karot (1 kg),cottage cheese (0.3 kg), gatas (0.4 l), semolina (4 tablespoons), 2 itlog, mantikilya, granulated sugar (0.1 kg), breadcrumbs (2 tablespoons), 150 gramo ng kulay-gatas. Ang mga gadgad na karot ay dapat ilagay sa isang kasirola, ibuhos ang gatas, magdagdag ng kaunti (30 gramo) mantikilya at ilagay sa pigsa. Kapag ang mga karot ay kalahating luto, dahan-dahan, patuloy na pagpapakilos, magdagdag ng semolina sa katas, takpan ang kawali at magpatuloy sa pagluluto hanggang malambot. Susunod, patayin ang apoy at hayaang lumamig ang katas. Kapag ang handa na masa ay lumamig, magdagdag ng mga itlog, asukal at mashed cottage cheese. Ang nagresultang timpla ay dapat na lubusan na halo-halong. Ready mass para sa baking dish! Ilagay ito sa isang amag, na dapat munang lagyan ng langis at wiwisikan ng mga mumo ng tinapay. Itaas ang kaserol na may kulay-gatas at ang natitirang mga breadcrumb. Oras ng pagluluto - 30 minuto. Ihain sa ibabaw ng tinunaw na mantikilya at kulay-gatas. Kaya't handa na ang carrot casserole, recipe number 2!
Inirerekumendang:
Carrot at raisin salad: mga opsyon sa pagluluto
Carrots ay isang napaka-malusog na produkto. Ang gulay na ito ay naglalaman ng maraming bitamina at mineral. Nakakatulong ito na mapanatili ang kalusugan ng digestive system at visual apparatus. Bilang karagdagan, ang naturang pagkain ay nakakatulong upang palakasin ang immune system. Ang gulay na ito ay lalong kapaki-pakinabang sariwa, kasama ng iba pang mga sangkap. Ang mga carrot salad na may mga pasas at keso ay nakakatulong na mapanatili ang kalusugan sa malamig na panahon, sa panahon ng kakulangan sa bitamina
Ang pinakamasarap at malusog na carrot casserole sa isang slow cooker
Karamihan sa mga tao, na nangangalaga sa kanilang kalusugan, ay gumagamit ng slow cooker para sa pagluluto. Ngayon ay titingnan natin ang isa sa mga paraan upang magluto ng isang malusog at napakasarap na karot na kaserol sa isang mabagal na kusinilya
Vermicelli casserole: dilaan mo ang iyong mga daliri! Vermicelli casserole na may tinadtad na karne. Matamis na vermicelli casserole
Vermicelli casserole ay isang nakabubusog at napakasarap na ulam na perpekto para sa almusal o meryenda sa hapon. Dapat pansinin na ngayon maraming mga pagpipilian para sa kung paano mabilis na lutuin ang gayong simpleng ulam. Sa artikulong ito, titingnan natin ang ilang mga paraan na kinabibilangan ng iba't ibang, ngunit medyo abot-kayang mga sangkap
Rice casserole: mga opsyon sa pagluluto
Rice casserole ay isang masustansya at masustansyang pagkain. Ang ulam na ito ng mga cereal ay inihanda noong panahon ng Sinaunang Russia. Dinadagdagan ito ng mga modernong culinary specialist ng iba't ibang sangkap. Maaari kang magdagdag ng manok, tinadtad na karne, isda, keso, sausage, mga gulay sa rice casserole. Para sa mga mahilig sa matamis na pagkain, ang mga recipe na may mga berry, prutas, pinatuyong prutas, cottage cheese ay inaalok. Ang ibabaw ng dessert ay natatakpan ng isang layer ng syrup o jam
Vitamin carrot-pumpkin casserole para sa mga matatanda at bata
Carrot-pumpkin casserole ay maaaring maging isang tunay na tanda ng isang maligaya at pang-araw-araw na mesa. Kasabay nito, ang delicacy ay magaan, kasiya-siya, malusog at mababa ang calorie sa parehong oras. Ang bawat maybahay ay maaaring maghanda ng gayong ulam, pagkakaroon ng pinakasimpleng hanay ng mga produkto
