Peanut salad - masarap ang masustansyang pagkain

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Kung walang paraan para magkaroon ng normal na tanghalian, makakatulong ang meryenda. Kadalasan ito ay cookies, prutas, inasnan na mani. Ang huli, sa pamamagitan ng paraan, perpektong nakayanan ang pakiramdam ng gutom. Bilang karagdagan, ang mani ay naglalaman ng maraming bitamina, amino acid at mga taba ng gulay. Nagbibigay ito ng lakas, pinapawi ang pagkapagod, pinapabuti ang paggana ng utak, kondisyon ng balat, pinatataas ang hemoglobin (pagkatapos ng lahat, naglalaman ito ng halos isang katlo ng pang-araw-araw na pangangailangan sa bakal), nagpapabuti sa paggana ng maraming mga sistema ng katawan, at ito rin ay isang mahusay na pag-iwas laban sa pagkakalbo at maagang mga kulubot.

Pero! Ito ay napakataas sa calories (100 g ng produkto ay naglalaman ng higit sa 500 calories). Na hindi talaga kapaki-pakinabang dahil sa pagiging kapaki-pakinabang nito.

Upang hindi maisama ang mani sa pagkain, maaari mo lamang bawasan ang dami nito. Halimbawa, pagdaragdag sa mga pagkaing gulay.

Nag-aalok kami ng ilang mga recipe para sa mga salad na may mani (larawan sa ibang pagkakataon sa artikulo). Ngayon ay hindi ka na matakot na tumaba sa pamamagitan ng pagkain ng maayos.

Chinese salad na maymani

Simple lang ang recipe. Una, ihanda ang mga sumusunod na sangkap:

• 1/5 tbsp peanut butter (butter);
• 1 tbsp l. toyo;
• 2 tsp sesame oil;
• 100 gramo ng rapeseed oil;
• 1 tsp gadgad na luya;
• 60 gramo ng mani;
• 1 tbsp l. honey;
• ½ garapon ng berdeng gisantes;
• bunch of lettuce mix;
• 400 gramo ng dibdib ng manok;
• bow;
• carrot;
• cilantro;
• asin;
• 2 limes.

Simulan ang paggawa ng sarsa. Karamihan sa oriental cuisine ay nag-aalok ng mga maanghang na pagkain. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng isang pakurot ng pulang paminta sa sarsa. Hindi nito masisira ang lasa ng salad, magbibigay ito ng kaunting piquancy.

Kaya, sa isang malalim na mangkok, haluin ang suka, peanut butter, luya, toyo, pulot, sesame oil, rapeseed oil, tuyo na pulang paminta, asin.

Simulan natin ang paggawa ng peanut salad.

Pakuluan ang manok sa inasnan na tubig, palamig at gupitin.

Tatlong karot sa isang espesyal na kudkuran, tulad ng para sa Korean salad.

I-chop ang mga dahon ng cilantro, leek, at pilasin ang lettuce gamit ang iyong mga kamay. Mas mainam na kumuha ng halo-halong mga gulay, tulad ng ipinahiwatig sa recipe. Ang pinaghalong sheet ay nagmumungkahi ng pagkakaroon ng mga maliliwanag na rich color.

Ilagay ang lahat ng sangkap para sa peanut salad sa isang malaking transparent glass salad bowl, idagdag ang mga gisantes. Ibuhos ang sauce sa ibabaw at dahan-dahang haluin.

Igisa ang mani, palamig, balatan, gupitin ng bahagya gamit ang kutsilyo at iwiwisik ang mga itosalad.

Huriin ang bawat dayap nang pahaba sa apat na bahagi at palamutihan ang natapos na ulam.

Tandaan

Para makatipid ng oras, maaari mong gamitin ang handa na inihaw na manok. Sa kasong ito, ang karne ay magiging malambot, makatas at mabango. Totoo, naglalaman ito ng mas maraming calorie kaysa sa dibdib ng manok. Ito ay nagkakahalaga ng pagsasaalang-alang kung ayaw mong makakuha ng dagdag na libra.

At isa pang bagay: ang mga mahihilig sa peanut butter ay dapat mag-ingat - ang pagbibihis sa maliwanag at makulay na salad na ito ay maaaring nakakahumaling! Napakasarap at maanghang na hindi kayang labanan ng lahat.

Ang ulam na ito ay maaaring ihain nang mag-isa o ipares sa pinakuluang kanin o rice noodles.

Mag-alok ng green tea sa mga bisita. Pagkatapos ng maanghang na pagkain, siguradong gugustuhin nilang uminom. Ang nakakapreskong epekto ng inumin na ito ay matagal nang kilala. Mapapawi nito ang uhaw, magpapasigla at magpapahusay sa panunaw.

Ngayon ay ligtas ka nang makakapasok sa trabaho. Sa pamamagitan ng paraan, napatunayan ng mga siyentipiko na sa panahon ng mental at pisikal na stress, ang paggamit ng mani ay pumupuno sa katawan ng enerhiya, nakakatulong na mag-concentrate, nakakapagtanggal ng pagkapagod, at nakakabawas ng stress. Tulad ng nakikita mo, ang pagnguya ng nuts ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din.

Green bean salad

Tulad ng alam mo, ang mani ay tinatawag na mani lamang sa kondisyon. Sa katunayan, ito ay kamag-anak ng mga munggo. Ang mataas na nilalaman ng protina ay ginagawa itong halos kailangan, halimbawa, kapag tinatanggihan ang karne sa panahon ng pag-aayuno o sa isang vegan menu.

Nag-aalok kami ng recipe para sa salad na may mga mani at asparagus beans. Ulam na itoito ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang maliwanag at makatas, amoy tulad ng tagsibol at nagbibigay ng isang mahusay na mood. Bilang karagdagan, ito ay napakagaan at maaaring ihanda sa buong taon.

Kakailanganin mo:

• 2 pipino;
• paprika;
• 200 gramo ng asparagus beans (maaari kang kumuha ng sariwa o frozen);
• asul na busog;
• perehil;
• sesame;
• mani;
• langis ng oliba;
• asin.

Beans ay maaaring gamitin sariwa o frozen. Sa pangalawang kaso, hindi kinakailangan na i-defrost ito, ipinapadala namin ito sa inasnan na tubig na kumukulo sa loob ng ilang minuto. Sa dulo, kailangan mong alisan ng tubig ang tubig kung saan sila niluto at banlawan sa malamig. Makakatulong ito na mapanatili ang magandang berdeng kulay ng mga pod.

Susunod, gupitin ang sibuyas sa kalahating singsing, magdagdag ng beans, perehil, tinadtad na mga pipino at paprika. Kung ninanais, maaari kang gumamit ng ilang kulay ng paminta (pula at dilaw), magdaragdag ito ng liwanag sa peanut salad.

Asin sa panlasa. Tandaan na medyo maalat na ang beans.

Magdagdag ng olive oil at ihalo nang malumanay.

Ipakalat sa isang ulam, at budburan ng sesame seeds at lightly roasted peanuts sa ibabaw.

Indian salad

Ang pagkaing Indian ay medyo maanghang. Ang salad na ito ay naglalaman ng mga sili. Para sa marami, ang lasa ng ulam ay maaaring mukhang hindi karaniwan. Kaya naman, mas magandang i-regulate ang spiciness ng salad na may mga mani at carrots.

Magluto:

• 2 carrots;
• 60 gramo ng mani;
• chili pepper (maliit na pod);
• 2 tbsp. l. cilantro;
• ½ lemon;
• ½ tspasin;
• 1 tsp asukal.

Maaaring gamitin ang mani na may kasamang asin.

Chili pepper, de-seeded, tinadtad.

Kunin ang cilantro.

Pigain ang juice mula sa lemon, magdagdag ng asukal, asin, cilantro at sili.

Ibuhos ang inihandang sarsa sa grated carrots, haluin, itaas ng tinadtad na mani.

Ito ay isang maliit na seleksyon lamang ng mga recipe ng mani. Ito ay napupunta nang maayos sa karne, gulay, prutas. Sa pamamagitan ng paraan, ang inasnan na mani ay maaari ding gamitin para sa mga salad ng prutas. Magdaragdag ito ng pampalasa sa kanila nang hindi nasisira ang lasa. Ngunit, tulad ng ibang lugar, ang pangunahing bagay dito ay maramdaman ang sukat at magpatuloy mula sa mga personal na kagustuhan.