Apple confiture: isang recipe para sa masarap na paghahanda

Apple confiture: isang recipe para sa masarap na paghahanda
Apple confiture: isang recipe para sa masarap na paghahanda
Anonim

Ang makapal na apple jam ay ang perpektong dessert para sa mga mahilig sa mansanas. Maraming mga prutas na ito sa panahon, kaya napakadaling i-stock ang mga ito para sa taglamig sa orihinal na paraan. Kahit na ang isang baguhang kusinero ay malalaman kung paano magluto ng apple jam.

Apple confiture: recipe
Apple confiture: recipe

Mayroong ilang angkop na recipe.

Classic Apple Confiture

Ang recipe para sa blangko na ito ay napakasimple. Kakailanganin mo ang isang kilo ng mansanas, limang daang gramo ng butil na asukal, isang daang mililitro ng tubig. Hindi ito kukuha ng maraming oras upang maghanda, at ang nagreresultang produkto ay hindi lamang tatangkilikin ng isang tasa ng tsaa, ngunit puno din ng mga lutong bahay na pie o layered na cake. Bago maghanda ng jam ng mansanas, ang mga mansanas ay dapat na lubusan na hugasan, alisan ng balat at alisin ang core, gadgad. Pagkatapos nito, ibuhos ang prutas na may asukal, ihalo ang lahat at mag-iwan ng isang-kapat ng isang oras upang ang juice ay nakatayo. Patuyuin ito sa isang kasirola, palabnawin ng tubig at pakuluan, ilagay ang mga mansanas sa parehong lugar. Lutuin ang dessert sa loob ng dalawampung minuto, paminsan-minsang pagpapakilos. I-sterilize ang mga garapon ng salamin at ibuhos ang mainit na jam ng mansanas sa kanila. Natutunan ang recipe! Tiyak na madalas mo itong gagamitin. connoisseurs higit paAng mga maanghang na lasa ay maaaring

Paano gumawa ng apple jam?
Paano gumawa ng apple jam?

gamitin ang sumusunod na paraan ng pagluluto.

Mabangong Apple Confiture

Nagtatampok ang recipe para sa dessert na ito ng cinnamon. Ang isang kilo ng mga peeled na mansanas ay mangangailangan ng limang daang gramo ng butil na asukal at isang maliit na kanela. Kung hindi ka masyadong mahilig sa matamis, maaari mong bawasan ang dami ng asukal. Hugasan at alisan ng balat ang mga mansanas, alisin ang mga buto at lagyan ng rehas ang prutas. Budburan ng asukal, ihalo at iwanan ng sampung minuto. Ilagay sa kalan at pakuluan. Pagkatapos nito, pakuluan ang masa sa mahinang apoy hanggang sa lumapot. Ang confiture ay dapat ding maging mas magaan at translucent, aabutin ito ng halos isang-kapat ng isang oras. Bago patayin ang apoy, idagdag ang kanela at pukawin ang confiture. Ikalat ang kumukulong masa sa malinis na garapon ng salamin at igulong ang isterilisado sa

Paano magluto ng apple jam?
Paano magluto ng apple jam?

mga takip ng tubig na kumukulo. Itabi ang dessert sa isang malamig na lugar, gaya ng refrigerator.

Orihinal na Apple Confiture

Ang recipe na ito ay ang pinaka-kakaiba, dahil kakailanganin mo ng luya at lemon. Ang lasa ay napakaliwanag at kaaya-aya. Kumuha ng isa at kalahating kilo ng mga mansanas na binalatan at gupitin sa mga hiwa, ang katas ng isang limon, isang kilo ng butil na asukal, isang daang gramo ng ugat ng luya. Gupitin ang mga mansanas sa maliliit na cubes, makinis na lagyan ng rehas ang peeled na luya. Init ang dalawang daang mililitro ng tubig na may lemon juice at asukal, pakuluan at lutuin ng limang minuto. Ibuhos ang mga mansanas na may luya sa nagresultang syrup, ihalo atlutuin sa mahinang apoy sa loob ng apatnapu't limang minuto. Kung ang prutas ay hindi kumulo, gilingin ang masa gamit ang isang blender, hayaan itong kumulo ng kaunti pa, upang ang pagkakapare-pareho ng confiture ay magiging lalong malambot. Ikalat ang natapos na dessert habang mainit pa sa malinis na garapon na salamin at itabi sa tuyo at malamig na lugar.

Inirerekumendang: