Paano mabilis na magluto ng mga gulay sa isang slow cooker?

Paano mabilis na magluto ng mga gulay sa isang slow cooker?
Paano mabilis na magluto ng mga gulay sa isang slow cooker?
Anonim

Ang regular na pagkonsumo ng mga gulay ay nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at nagpapababa ng posibilidad na magkaroon ng mga pana-panahong sakit. Bilang karagdagan, naglalaman sila ng isang malaking halaga ng hibla, na tumutulong upang mapabuti ang panunaw. Sa panahon ng tag-araw, ang mga stall sa palengke ay natutuwa sa mata na may maraming uri ng gulay; sa taglamig, ang mga frozen na produkto ay malawak na magagamit para sa pagbebenta. Dahil dito, maaari kang kumain ng gulay anumang oras ng taon.

Mga gulay sa isang multicooker
Mga gulay sa isang multicooker

Ang mga nilutong gulay sa isang slow cooker ay may kahanga-hangang lasa at texture, kaya ang bawat kagat ay isang hindi kapani-paniwalang kasiyahan. Sa isang matalinong device na tinatawag na slow cooker, maraming mga function salamat sa kung saan ang mga gulay ay maaaring iprito, nilaga, pakuluan, i-bake, at i-steam - anumang kasalukuyang uri ng heat treatment ay magagamit mo.

Ang mga gulay sa isang slow cooker ay maaaring lutuin kaagad kasama ng karne. Ang ganitong kagalingan ng device ay nakakatulong kapag ang mga hindi inaasahang bisita ay nasa threshold o walang oras upang maghanda ng hapunan. Sa mga kasong ito, maaari mong gamitin ang pinakasimpleng recipe: gupitin ang karne sa maliliit na cubes, iprito itomulticooker sa nais na antas. Pagkatapos ay ibuhos ang sapat na tubig upang ganap itong masakop ang mga piraso ng karne, at i-on ang "Stew" mode sa loob ng 1.5 oras. Pagkatapos ng 40 minuto mula sa simula ng proseso ng pagluluto, buksan ang mabagal na kusinilya at magdagdag ng anumang tinadtad na gulay sa karne. Pagkaraan ng ilang sandali, magiging handa na ang iyong masarap, magaan at malusog na hapunan.

Nilagang gulay sa isang slow cooker
Nilagang gulay sa isang slow cooker

Steamed gulay sa isang slow cooker na may karagdagan ng mga herbs at pampalasa ay nakakakuha ng kakaiba at orihinal na lasa. Kunin bilang batayan ang mga tradisyonal na gulay na iyong pinili (patatas, karot, zucchini, talong, kamatis, atbp.). Kung kinakailangan, iprito ang mga tinadtad na sibuyas at karot sa mode na "Paghurno" o "Pagprito", at pagkatapos ay idagdag ang natitirang mga tinadtad na produkto. Sa "Extinguishing" mode, itakda ang oras sa 1 oras at i-on ang "Start" na button. 10 minuto bago matapos ang proseso, magdagdag ng anumang mga gulay sa iyong panlasa (oregano, basil, celery, o parsley at dill lang).

Ang mga nilutong gulay sa isang slow cooker ay maaaring maging pangunahing pagkain sa panahon ng diyeta. Ang isang partikular na bentahe ng pamamaraang ito ay ang iba't ibang mga recipe at paraan ng pagluluto ay kamangha-manghang lamang. Kaya, ang pagdidiyeta ay magiging isang kasiyahan, hindi isang pahirap.

kung paano magluto ng mga gulay sa isang mabagal na kusinilya
kung paano magluto ng mga gulay sa isang mabagal na kusinilya

Sa taglamig, kapag gusto mo talaga ng bitamina, subukang magluto ng mga gulay sa slow cooker sa steam mode. Kumuha ng isang pakete ng frozen na cauliflower o broccoli, ilipat ang lahat sa isang lalagyan na idinisenyo para sa mode na "Steamed", at ipadala ang produkto sa slow cooker, na sinusunod ang lahat ng mga kinakailangan ng mga tagubilin, para sa tatlumpungminuto. Nakapagtataka, mararamdaman mo na napanatili ng mga gulay ang kanilang orihinal na istraktura.

Kung hindi ka pa nakakapagpasya kung paano magluto ng mga gulay sa isang slow cooker, tingnan ang recipe book. Mag-eksperimento at subukang lumikha ng iyong signature na paraan ng paggawa ng masusustansyang pagkain sa isang milagrosong kasirola. At tandaan na ang anumang pagkaing niluto nang may pagmamahal ay masarap.

Inirerekumendang: