Dibdib ng manok na may kanin: mga recipe para sa bawat araw at para sa holiday

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang bawat maybahay ay nagsisikap na mapakain ang kanyang pamilya ng masarap, kasiya-siya at hindi masyadong mahal. At dito siya ay tiyak na matutulungan ng tulad ng isang ulam tulad ng dibdib ng manok na may kanin. Ang mga recipe na kinabibilangan ng mga sangkap na ito ay maaaring napaka-simple, o maaari silang maging napaka-sopistikado. Ang lahat ay nakasalalay sa kung gaano karaming oras ang mayroon ka para sa pagluluto, kung anong mga sangkap ang inilalagay mo sa pagkilos at kung anong uri ng menu ang iyong ginagawa - araw-araw o maligaya. Bilang karagdagang bonus, ang dibdib ng manok na may kanin ay angkop kahit para sa mga nagdidiyeta at mga bata. Gayunpaman, kahit na ang mga nasa hustong gulang na may mapiling panlasa ay hindi tatanggi dito.

Elegance itself salad

Magsimula sa meryenda. Kung wala ang mga ito, ang anumang mesa ay magiging may depekto at mayamot. Iminumungkahi namin na maghanda ng salad upang magsimula sa: dibdib ng manok, kanin, pampalasa at kampanilya ay hindi magpapakilala sa sinuman sa mga espesyal na gastos. At ang ulam sa parehong oras ay lumalabas na medyo kasiya-siya, maganda at hindi mabigat.

Dalawang makukulay na sili na hiniwa sa manipis na piraso at inatsara. Para sa pagbuhos, ang zest ay inalis at dinurog mula sa lemon, ang katas nito ay pinipiga dito, ang lahat ng ito ay halo-halong may ikatlong bahagi ng isang basomantika. Ang mga straw ng paminta ay ibinubuhos na may marinade at itakda para sa 7-8 minuto. microwave.

Habang lumalamig ang paminta, niluto ang steamed rice na may mahabang butil (kalahating tasa). Sa parehong oras, ang manok ay pinalo at pinirito hanggang sa isang magandang "tan", pagkatapos nito ay hiniwa nang manipis. Ang lahat ng mga sangkap ay pinagsama, tinimplahan sa pagpapasya ng lutuin na may durog na bawang, asin at paprika. Para mag-infuse, nakatago ang salad sa refrigerator, at kahit isang oras lang.

Eternal theme: plov

Ang Pilaf ay isang magandang ideya para sa isang segundo o hapunan. Bukod dito, maaari mong lutuin ang gayong kanin na may dibdib ng manok sa isang mabagal na kusinilya nang mabilis at gumawa ng iba pang mga bagay sa daan. Dalawang malalaking sibuyas ang tinadtad para dito, ang langis ay pinainit sa mangkok sa baking mode, kung saan ang gulay ay nilaga sa isang light blush. Pagkatapos ang mga gadgad na karot ay ibinuhos sa sibuyas - dalawang malalaking pananim na ugat. Kapag lumambot ang carrot chips, ang mga piraso ng manok (600 gramo) ay idinagdag at iniiwan hanggang lumitaw ang isang crust. Sinundan ng apat na dinurog na sibuyas ng bawang, paboritong pampalasa at, pagkatapos haluin, dalawang buong baso ng kanin. Ang tubig ay ibinuhos nang labis na nagsasapawan sa antas ng cereal sa daliri. Ang takip ay nagsasara, ang mode ay lumipat sa "Pilaf". Kapag tumunog ang timer, inililipat ang programa sa pagpainit, at ang ulam ay inilalagay sa loob ng halos sampung minuto.

Dibdib ng manok na may kanin at kabute

Walang multicooker? Hindi mahalaga, ang isang ordinaryong kalan ay sapat na upang makakuha ng masarap na ulam. Halimbawa, ang mga hindi malilimutang karanasaniiwan ng mga kumakain ang dibdib ng manok na may kanin, niluto sa kawali.

Ang kalahating kilo ng dibdib ay hinihiwa sa mga cube, inasnan, pinaminta, iniwan ng limang minuto, at pagkatapos ay itinapay sa harina. Kailangan mong iprito ang manok sa katamtamang init, pagpapakilos, hanggang sa pantay na tanned. Pagkatapos ay aalisin ang karne mula sa kawali, at ang mga cube ng dalawang sibuyas ay inilalagay sa lugar nito. Ang mga ito ay nilaga hanggang malambot, pagkatapos kung saan ang quarter ng isang ikatlong kilo ng mga champignon ay ibinuhos sa pagprito, at lahat ay pinirito nang magkasama para sa isa pang anim na minuto. Susunod, ang dibdib ay ibinalik sa kawali at kalahating litro ng medium-fat sour cream ay agad na ibinuhos. Patuloy ang simmering hanggang sa lumapot ang sarsa; sapat na oras para magluto ng kanin. Ang garnish ay pinagsama sa manok nang direkta sa isang plato at binuburan ng tinadtad na dill.

Keso, kamatis, kanin, manok

Hindi gaanong masarap ang dibdib ng manok na may kanin sa oven. Para sa delicacy na ito, ang mga groats ay muling niluto nang hiwalay, hanggang sa gumuho. Ang tanging babala: bilang karagdagan sa asin, ang bigas ay dapat ding may lasa ng paminta, idagdag ito bago maging handa.

Ang dibdib ay hinihiwa sa medyo makapal na hiwa (3-4 na piraso ang lalabas), bahagyang pinukpok, inasnan at pinaminta. Ang mga chops ay pinirito sa mataas na init, upang lumitaw ang crust, ngunit ang loob ng karne ay hindi pa handa. Ang mga ito ay nakatiklop sa isang baking dish o sa isang malalim na kawali. Ang kalahating sentimetro na makapal na mga bilog ng kamatis ay inilalagay sa itaas, at ang tinadtad na perehil na may halong durog na bawang ay inilalagay sa kanila. Mula sa itaas, ang istraktura ay manipis na pinahiran ng kulay-gatas atmasaganang budburan ng gadgad na keso. Magluluto ito ng halos anim na minuto. Ang pagiging handa ay maaaring matukoy sa pamamagitan ng kulay ng cheese crust. Ang mga chops ay inilalagay sa isang malaking plato at pinalamutian ng kanin, na maaaring budburan ng mga halamang gamot.