Salad na may granada at manok. Salad na may granada at beets
Salad na may granada at manok. Salad na may granada at beets
Anonim

Pomegranate salad, ang recipe na isasaalang-alang natin sa ibaba, ay maaaring ihanda sa iba't ibang paraan, gamit ang simple at medyo abot-kayang sangkap para dito. Ngayon, ipapakita sa iyong atensyon ang ilang mga opsyon para sa mga pagkaing may kasamang napakaganda at masarap na sangkap gaya ng mga buto ng burgundy na granada.

Paano gumawa ng salad ng manok na granada?

salad na may granada at manok
salad na may granada at manok

Upang makagawa ng napakasarap at masustansyang ulam, kailangan mong ihanda nang maaga ang mga sumusunod na produkto:

  • chicken fillet - mga 200g;
  • mga buto ng granada (maitim hangga't maaari) - mula sa ½ malalaking prutas;
  • sweet orange - 1 pc.;
  • pulang dahon ng letsugas - 50 g;
  • berdeng dahon ng lettuce - 50 g;
  • arugula - 40 g;
  • suka ng mansanas - mga 6 ml;
  • pinong olive oil – 50-60 ml;
  • asin at allspice - idagdag sa panlasa.

Paghahanda ng mga pangunahing sangkap

Pomegranate Chicken Salad ay maraming pagpipilian sa pagluluto. Napagpasyahan naming dalhin sa iyong pansin ang pinakasimple at mura. Kaya, ang fillet ng manok ay dapat na pinakuluan sa tubig na asin, at pagkatapos ay palamig at gupitin sa maliliit na cubes. Susunod, ilagay ang puting karne ng manok sa isang kawali, timplahan ng allspice at langis ng oliba, at pagkatapos ay iprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Lahat ng pre-prepared greens ay kailangang hugasan ng mabuti at gupitin sa medyo malalaking piraso (maaari mong punitin ang mga ito gamit ang iyong mga kamay). Ang matamis na orange ay dapat na peeled, ihiwalay mula sa mga matitigas na pelikula at gupitin sa mga medium cubes. Kailangan mo ring maingat na alisin ang mga buto sa granada.

Proseso ng pagbuo ng ulam

Upang maghanda ng salad na may granada at manok, dapat kang kumuha ng malaki, ngunit hindi masyadong malalim na ulam. Kinakailangan na maglatag ng isang layer ng halo-halong berdeng dahon, pritong manok at mga piraso ng orange dito. Pagkatapos ang ulam ay dapat iwisik ng mga buto ng granada, at pagkatapos ay ibuhos ng pinaghalong apple cider vinegar at langis ng oliba.

Dapat lalo na tandaan na ang salad na may granada at manok ay itinuturing na medyo mababa ang calorie. Kaugnay nito, maaari itong gamitin kahit ng mga maingat na sinusubaybayan ang kanilang figure o sumusunod sa isang diyeta.

Pagluluto ng magandang salad na "Pomegranate Bracelet" para sa holiday table

Itong pomegranate at beet salad ay may kasamang poultry. Gayunpaman, para sa kanya ay mas mahusay na gumamit ng hindi mga suso, ngunit shins. Pero unahin muna.

salad na may granada at beets
salad na may granada at beets

Kaya, para makapaghanda ng maligaya na meryenda, kailangan natin ang mga sumusunod na sangkap:

  • medium potato tubers - 3 piraso;
  • beets - 2malalaking piraso;
  • malaking carrots - 3 piraso;
  • chicken drumsticks - 4 malalaking piraso;
  • table s alt - idagdag sa panlasa;
  • sour cream mayonnaise - humigit-kumulang 250 g;
  • matamis na sibuyas - katamtamang ulo;
  • malaking hinog na granada - 1 pc.

Pagproseso ng pagkain

Pomegranate salad, ang recipe na aming isinasaalang-alang, ay nangangailangan ng maingat na pagproseso ng lahat ng sangkap. Pagkatapos ng lahat, ang gayong ulam ay dapat lumabas hindi lamang napakasarap, ngunit maganda rin.

Una kailangan mong pakuluan ang lahat ng inihandang pagkain sa tubig na may asin (mga drumstick ng manok, beets, karot at patatas). Pagkatapos nito, ang karne ay dapat na ihiwalay mula sa mga buto at balat, at pagkatapos ay makinis na tinadtad. Tulad ng para sa mga gulay, dapat silang peeled at gadgad sa isang magaspang na kudkuran. Kailangan ding magkahiwalay na tagain ang sibuyas at kunin ang mga buto mula sa granada.

Paghugis ng ulam

recipe ng salad ng granada
recipe ng salad ng granada

Para maganda ang pagbuo ng gayong salad, dapat kang kumuha ng malaking flat plate at maglagay ng faceted glass sa gitna. Pagkatapos nito, ang mga sumusunod na produkto ay kinakailangang ilagay sa natitirang ibabaw sa mga layer:

  • karne ng manok;
  • pinakuluang patatas;
  • sibuyas;
  • carrot;
  • beets.

Lahat ng pinangalanang layer ay dapat na masaganang pahiran ng sour cream mayonnaise. Sa dulo, kailangan mong maglagay ng mga buto ng granada sa mga beet. Pagkatapos nito, kailangan mong maingat na alisin ang baso, at ilagay ang natapos na salad sa refrigerator sa loob ng ilang oras.

Masarap at nakabubusog na salad na may granada at mani

Para sa paglulutopara sa hindi pangkaraniwang at mataas na calorie na meryenda, kailangan namin ang mga sumusunod na produkto:

  • peeled walnuts - mga 100g;
  • malaking hinog na granada - 1 pc.;
  • medium-sized na carrots - 2 pcs.;
  • tubers ng patatas - mga 3 piraso;
  • malaking itlog ng manok - mga 3 piraso;
  • hard cheese - 200 g;
  • high-calorie mayonnaise - humigit-kumulang 250 g.

Paghahanda ng pagkain

Salad na may mga walnuts, granada at itlog ay napakataas ng calorie at nakakabusog. Upang ihanda ito, dapat mong hugasan at tuyo ang mga walnuts sa isang kawali nang maaga, at pagkatapos ay i-chop ang mga ito nang hindi masyadong pino. Pagkatapos nito, kailangan mong pakuluan ang lahat ng mga gulay at itlog. Maipapayo na lagyan ng rehas ang mga ito sa isang malaking kudkuran kasama ang matapang na keso. Kailangan ding alisin ang lahat ng buto ng granada.

salad na may granada at mani
salad na may granada at mani

Paano ang tamang pagbuo ng ulam?

Salad na may granada at keso ay napakadaling mabuo. Upang gawin ito, kumuha ng isang malaking plato at bahagyang grasa ang ibabaw nito ng mayonesa. Susunod, kailangan mong halili na maglatag ng mga tinadtad na walnut, gadgad na patatas na tubers, karot, itlog ng manok at matapang na keso. Dapat ilagay ang high-calorie mayonnaise sa bawat layer ng pagkain, kung hindi, ang ulam ay magiging tuyo at hindi masyadong malasa.

Bilang konklusyon, ang nabuong salad ay dapat wiwisikan ng mga buto ng granada. Inirerekomenda na maghatid ng gayong hindi pangkaraniwang ulam lamang pagkatapos na mai-infuse ito sa refrigerator (hindi bababa sa 3 oras). Sa panahong ito, ang lahat ng mga sangkap ay puspos ng mayonesa, na gagawing malambot ang salad,makatas at masarap.

Mixed salad na may mga buto ng granada at seafood

Hindi tulad ng mga naunang ulam, ang hipon at granada na salad ay itinatapon sa halip na ilalagay sa isang plato. Kaya naman ang ganitong pampagana ay inihanda nang mabilis at madali.

Kaya, para makagawa ng maganda at orihinal na ulam sa holiday, kailangan natin:

    • Chinese cabbage fresh - humigit-kumulang ½ ulo;
    • burgundy malaking granada - ½ prutas;
    • canned pineapples (rings) - 1 maliit na lata;
    • frozen shrimp - humigit-kumulang 350 g;
    • crab sticks – 7-9 piraso;
    • medium-sized table s alt - idagdag sa sarili mong paghuhusga;
    • fat mayonnaise (mas maganda ang sour cream) - para sa dressing (sa sarili mong pagpapasya).
    • salad ng walnut pomegranate
      salad ng walnut pomegranate

Proseso ng paghahanda ng pagkain

Para ihanda ang kawili-wiling dish na ito, dapat kang sumunod sa mga sumusunod na alituntunin:

  1. Banlawan nang maigi ang mga dahon ng Chinese cabbage, pagkatapos ay patuyuin ito ng mabuti at tadtarin ng napaka-pino.
  2. Alatan ang granada mula sa balat at mga pelikula at maingat na alisin ang lahat ng buong buto.
  3. Alisin ang crab sticks sa freezer nang maaga, i-defrost, at pagkatapos ay gupitin sa maliliit na cube.
  4. Buksan ang mga de-latang pinya, alisan ng tubig ang syrup, pagkatapos ay gupitin ito sa maliliit na piraso.
  5. I-thaw ang hipon nang lubusan (sa temperatura ng silid), ilagay ang mga ito sa kumukulong tubig at lutuin ng mga 2-3 minuto mula sa sandaling kumulo muli. Sa parehong oras, ito ay lubhang mahalaga hindilabis na luto ang pagkaing-dagat sa apoy, dahil sila ay magiging napakatigas at walang lasa. Pagkatapos nito, ang hipon ay dapat itapon sa isang colander at maghintay hanggang sa ganap silang lumamig. Sa konklusyon, dapat linisin ang seafood. Maaaring hatiin sa kalahati ang mas malaki, habang ang mas maliit ay maaaring iwanang buo.

Tamang pagkakabuo ng ulam

Matapos maproseso nang mabuti ang lahat ng mga sangkap, dapat itong ilagay sa isang malalim na plato at halo-halong mabuti, pre-flavored na may fat mayonnaise. Hindi mo kailangang panatilihin ang gayong salad sa refrigerator. Maaari itong ihain kaagad pagkatapos mag-refuel.

Masarap at masarap na salad na may pinya at dibdib ng manok

Ang ulam na ito ay napakalambot at masarap. Mas gusto ito ng mga bata. Ang ganitong katanyagan ng salad sa mga bata ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na sa huli ay hindi ito maalat, ngunit bahagyang matamis.

salad na may hipon at granada
salad na may hipon at granada

Kaya, para maihanda ang mga iniharap na pagkain, kailangan natin ang mga sumusunod na bahagi:

  • sariwang dibdib ng manok - mga 500 g;
  • canned pineapples (mas magandang bilhin sa anyo ng mga singsing) - 1 malaking lata;
  • maliit na granada - 1 pc.;
  • fat mayonnaise - mga 150 g (para sa salad dressing);
  • hard cheese - 170 g;
  • pinabalatan na walnut - isang dakot.

Proseso ng paghahanda ng mga sangkap

Walang mahirap sa paggawa ng sarili mong salad na may granada at pinya. Upang gawin ito, kailangan mo lamang pakuluan ang mga dibdib ng manok sa bahagyang inasnan na tubig, at pagkatapos ay palamigkanila, paghiwalayin ang loin mula sa mga buto, balat at kartilago at makinis na tumaga. Dapat mo ring alisan ng tubig ang lahat ng syrup mula sa mga de-latang pineapples at gupitin ang mga ito sa medium-sized na piraso. Susunod, kailangan mong lagyan ng rehas ang matapang na keso sa isang malaking kudkuran. Tulad ng para sa mga walnuts, inirerekumenda na hugasan ang mga ito ng mabuti, tuyo ang mga ito sa isang microwave o oven at gilingin ang mga ito sa malalaking mumo gamit ang isang blender. Panghuli, kailangan mong balatan ang granada at bitawan ang buong buto.

Bumuo ng magandang ulam

salad na may granada at pinya
salad na may granada at pinya

Tulad ng nakaraang salad, ang ulam na ito ay dapat na halo-halong at hindi inilatag sa isang plato nang patong-patong. Upang gawin ito, kailangan mong ilagay ang tinadtad na mga suso ng manok, gadgad na matapang na keso at tinadtad na mga de-latang pinya sa isang malalim na mangkok. Susunod, ang lahat ng mga produkto ay dapat na lasa ng taba ng mayonesa at halo-halong lubusan. Siyanga pala, para mas maging makatas ang salad, maaari kang magdagdag ng ilang malalaking kutsara ng pineapple syrup dito.

Tamang paghahain ng ulam sa mesa

Matapos maihalo ang lahat ng pangunahing sangkap, ang ulam ay kailangang ilagay sa isang plato sa isang slide, at wiwisikan ng mga buto ng granada at tinadtad na mga walnut sa itaas. Maipapayo na maghatid ng gayong salad sa mesa kaagad pagkatapos ng pagbibihis. Lalo na dapat tandaan na hindi lang ito napakakasiya-siya, malambot at malasa, ngunit nakakagulat din na maganda.

Mga kapaki-pakinabang na tip para sa mga maybahay

Tiyak na ang bawat isa sa atin ay nakatagpo ng problema gaya ng pagkuha ng mga buto mula sa isang granada. Upang mapadali ang pamamaraang ito at hindi iwiwisik ang ating sarili at mga nakapalibot na bagay na may pulang katas, nagpasya kamiibunyag ang sikreto kung paano mabilis at madali ang pagbabalat ng prutas. Upang gawin ito, kailangan mong gumawa ng mga pagbawas sa granada (crosswise), at pagkatapos ay ganap na ibababa ito sa isang malalim na mangkok ng malamig na tubig at basagin ito gamit ang iyong mga kamay. Bilang resulta ng paglilinis na ito, napakabilis mong aalisin ang mga butil at hindi madudumihan.

Inirerekumendang: