2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Ang Teriyaki Sauce ("Heinz") ay isa pang produkto sa hanay ng produkto ng sikat na kumpanyang Amerikano sa mundo. Ang ideya ng paglikha nito ay dumating sa mga espesyalista ng kumpanya matapos ang orihinal na mga konsepto ng Asyano ay lalong ginagamit sa mga tradisyonal na lutuin ng maraming mga bansa. Ano ang sauce na ito at ano ang praktikal na gamit nito?
Paglalarawan ng produkto
Ang Teriyaki sauce ("Heinz") ay lumabas sa sale kamakailan. Nilikha ito ng mga technologist ng sikat na American food corporation, na gumagawa ng mga produktong pagkain mula noong 1869. Sa kanyang alkansya mayroong daan-daang mga produkto na nakatanggap na ng karapat-dapat na pagkilala at pag-apruba mula sa mga customer. Dahil sa lumalaking interes ng mga mamimili sa buong mundo sa natatanging Japanese cuisine, nagpasya ang pamamahala ng kumpanya na maglunsad ng bagong Teriyaki sauce. Ang "Heinz" ay naging isa sa mga unang dayuhang kumpanya na nagsimula sa paggawa nitoisang tunay na iconic na produkto para sa Japan.
Teriyaki sauce ay mahigit dalawang libong taong gulang na. Itinuturing ng mga lokal na espesyalista sa pagluluto hindi lamang ito isang pampalasa, ngunit isang buong pilosopiya ng isang kumplikadong proseso ng pagluluto. Ang kakanyahan ng produkto mismo ay nakasalalay sa pangalan nito. Sa Japanese, ang ibig sabihin ng "teri" ay "to shine" at ang "yari" ay nangangahulugang "to fry". Magkasama, ito ay mauunawaan bilang ang kinang pagkatapos magprito. Sa katunayan, ang Teriyaki sauce ("Heinz") ay ginagamit upang magprito ng mga pagkain hanggang sa lumitaw ang isang orihinal na pampakinang na kinang sa ibabaw nito. Bilang isang resulta, ang tapos na ulam ay nakakakuha ng isang simpleng natatangi, walang katulad na lasa. Ipinapaliwanag nito kung bakit ang sikat na sarsa ay hinahangaan ng mga gourmet sa buong mundo.
Mga opinyon ng customer
Saanman sa mundo may mga taong nakakaalam at gustong gusto ang Teriyaki (Heinz) sauce. Ang mga pagsusuri tungkol sa kanya sa karamihan ng populasyon ay hindi maliwanag. Ito ay naiintindihan. Kung tutuusin, hindi lahat ay kayang tanggapin ang kultura ng ibang bansa. Itinuturing ng ilang mamimili na ang sarsa na ito ay isang napakatalino na imbensyon.
Ang pangunahing dahilan ay ang produktong ito ay may malawak na hanay ng mga aplikasyon. Maaari itong gamitin sa halos lahat ng yugto ng paghahanda ng pagkain. Bilang karagdagan sa regular na pagprito, maaari itong gamitin bilang isang marinade o isang kamangha-manghang karagdagan sa karne, isda, manok at iba't ibang pagkaing-dagat. Bilang karagdagan, ang sarsa na ito ay magagawang palamutihan ang anumang salad at perpektong magkasya sa alinman, kahit na ang pinaka kumplikadong pampagana. Ngunit kadalasan ito ay ginagamit pa rin para sa pagluluto ng iba't ibang mga inihaw na pagkain. Sa kasong ito, maaari itong kumilos bilangkaragdagang pampalasa, pagpapahusay ng kaaya-ayang mausok na lasa. Gayunpaman, may mga taong naghihinala sa naturang sarsa. Itinuturing ng ilan na ito ay napakatamis, katulad ng kakaibang jam. At ang iba ay hindi nasisiyahan sa halatang lasa ng toyo. Ngunit hindi pinipigilan ng lahat ng ito ang paglaki ng kasikatan ng produkto mismo.
Orihinal na cast
Ano ang Teriyaki sauce (Heinz)? Ang komposisyon ng produkto ay kawili-wili sa sarili nitong paraan, ngunit hindi naiiba sa partikular na uri.
Karaniwan, ang mga sumusunod na sangkap ay ginagamit sa paggawa nito:
- toyo;
- tubig;
- asukal;
- acetic acid;
- Natural na lasa ng Nutmeg;
- acidity regulator;
- giniling na luya;
- thickener E1422;
- preservatives (E202 at E211);
- stabilizer E415.
Totoo, ang hanay ng mga produkto na ito ay hindi masyadong tumutugma sa "Teriyaki" na nakasanayan ng mga Hapon. Ang klasikong recipe ay nangangailangan ng toyo, luya, asukal at mirin (rice wine). Ito ang huling bahagi na responsable para sa natatanging aroma ng produkto. Ngunit ang komposisyon na binuo ng mga espesyalista sa Heinz ay napakalapit sa orihinal sa mga tuntunin ng mga pangunahing tagapagpahiwatig. Ito ang nagpapaliwanag sa kasikatan na tinatamasa ng Teriyaki sa mga mamimili. Hindi man lang sila ikinahihiya sa hanay ng mga E-additive na makikita sa halos anumang produktong pagkain kamakailan.
Praktikal na aplikasyon
Maraming sikat na chef ang kadalasang gumagamit ng sikat na Japanesesarsa para sa pag-marinate ng mga pangunahing produkto (karne, isda, gulay at manok). Pagkatapos lamang nito ay sasailalim sila sa paggamot sa init. Ang manok sa Teriyaki (Heinz) sauce ay inihanda sa katulad na paraan. Ang pamamaraan ay medyo simple, ngunit kakailanganin ng maraming oras upang maghanda ng gayong ulam.
Ayon sa isa sa mga recipe, kailangan mong magkaroon ng mga sumusunod na pangunahing sangkap na magagamit: para sa 1 kilo ng hilaw na pakpak ng manok 100 mililitro ng orange (o grapefruit) juice, ½ kutsarita ng pinatuyong sili, 2 clove ng bawang, 100 gramo ng Heinz soy sauce, 30 gramo ng suka ng alak, 50 gramo ng pulot (o brown sugar), isang kutsarang Heinz tomato ketchup at isang kutsarita ng giniling na luya.
Ang proseso ng pagluluto ay binubuo ng tatlong yugto:
- Ilagay ang lahat ng sangkap maliban sa karne sa isang kasirola, ilagay ito sa apoy at pakuluan ang pagkain. Lutuin na may patuloy na pagpapakilos hanggang sa lumapot. Sa kasong ito, ang asukal ay dapat na ganap na matunaw. Ang resultang komposisyon ay halos kapareho sa Japanese Teriyaki. Para mapadali ang trabaho, maaari kang kumuha ng package ng ready-made sauce mula sa Heinz.
- Ibuhos ang mga pakpak ng manok na may inihandang sarsa at i-marinate nang hindi bababa sa 3 oras. Mas maganda kung manatili sila dito buong gabi.
- Nagihaw na mga pakpak.
Ang ulam na ito ay pinakamainam na ihain kasama ng mga gulay o damo. Hiwalay, maaari kang maglagay ng gravy boat na may ketchup.
Inirerekumendang:
Ano ang sheet gelatin? Paglalarawan at mga panuntunan para sa paggamit ng produkto
Ang mga gustong gumugol ng kanilang libreng oras sa paghahanda ng iba't ibang pagkain, siyempre, alam kung ano ang sheet gelatin. Ang produktong ito ay madalas na ginagamit sa pagluluto
Coconut paste: paglalarawan, mga paraan ng paghahanda at mga katangian ng produkto
Coconut paste ay isang mahalagang produktong pagkain. Ito ay nakuha sa pamamagitan ng paggiling ng natural na pulp ng mga mani na may pagdaragdag ng mga karagdagang sangkap sa ilang mga kaso. Ang resulta ay isang napaka-masarap at mabangong kakaibang delicacy. Maaari itong magamit pareho sa natural na anyo nito at para sa paghahanda ng iba pang mas kumplikadong mga pinggan
Paano sukatin ang mga gramo nang walang timbang: mga uri ng produkto, iba't ibang paraan ng pagsukat, paggamit ng mga improvised na paraan, katutubong pamamaraan at praktikal na payo
Hindi lahat ng maybahay ay may kaliskis sa kusina, at marami ang nakasanayan na gawin ito sa ganitong paraan, pagsukat ng pagkain "sa pamamagitan ng mata" Ngunit nangyayari na kailangan mong magluto ng isang bagay ayon sa isang bagong recipe, kung saan ang lahat ng mga proporsyon ay dapat na mahigpit na sinusunod. Paano sukatin ang gramo nang walang kaliskis? Siyempre, maraming mga paraan, at halos tama ang panukala, ngunit may kaunting mga paglihis pa rin. Sa artikulong ito, pag-uusapan natin kung paano sukatin ang mga gramo nang walang timbang ng mga tuyong pagkain
Mga produkto para sa pagtayo: mga panuntunan sa nutrisyon, isang listahan ng mga kapaki-pakinabang na produkto, mga lihim at tip
Ang mga problema sa potency ay maaaring magsimula sa anumang edad. Iniuugnay ito ng mga lalaki sa masamang gawi, pagsusumikap, stress - kahit ano maliban sa pagkagumon sa pagkain. Samantala, ang nutrisyon ay direktang nakakaapekto sa bawat organ nang paisa-isa at sa kanilang paggana sa kabuuan. At ang isang hindi balanseng diyeta ay naghihikayat sa karamihan ng mga pagkabigo
Anong mga pagkain ang naglalaman ng calcium: isang listahan ng mga produkto, dosis, mga panuntunan para sa paggamit, mga pamantayan at tampok ng pagsipsip ng calcium
Calcium ay ang pinakamahalagang elemento ng inorganic na kalikasan, na nakakaapekto sa suporta sa buhay ng isang tao. Napakahalaga na matanggap ito ng katawan sa sapat na dami. Upang ang antas ng macronutrient na ito ay manatiling normal, kinakailangang isama ang mga pagkain kung saan ito ay nakapaloob sa iyong diyeta. Kaya ngayon ay pag-uusapan natin kung anong mga produkto ang naglalaman ng calcium
