Masarap na pancake na may mga strawberry

2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42

Ang mga araw ng tag-init ay nagbibigay ng pagkakataon na alagaan ang pamilya na may magkasunod na manipis na pancake at hinog na mga berry. Siyempre, ang mga makatas na strawberry ay nananatiling paborito ng lahat. Kapag idinagdag ang berry na ito, ang mga produkto ay magkakaroon ng walang katulad na hitsura at pinong lasa.

Upang gumawa ng mga pancake na may mga strawberry, dapat mong tandaan ang isang maliit na trick. Ang asukal, gaano man ito pino at puti, ay hindi natutunaw nang napakabilis sa strawberry juice. Ang mga pancake ay isang dessert ng mabilis na pagkonsumo, ang mga bata ay gustong kainin ang lahat sa isang iglap upang mabilis na makabalik sa mundo ng kaalaman at mga laro. Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa pagpapatamis ng mga strawberry ay pulbos, ang paggiling ng asukal sa bahay ay hindi mahirap, ngunit ang resulta ay mapapasaya kahit na ang pinaka-piling gourmets. Ang pulbos ay agad na natunaw sa strawberry mass, at ang mga isla sa mga pancake ay perpektong umakma sa buong entourage.

Strawberry pancake: recipe na may larawan

Ang paghahanda ng mga naturang produkto ay hindi napakahirap. Nangangailangan ito ng mga sangkap:

• 1, 5 tasa ng lutong bahay na strained milk (dapat piliin ang mga opsyon na binili sa tindahan na may normalporsyento ng taba);
• 2 katamtamang sariwang itlog;
• 3 kutsarang asukal (para sa kuwarta);
• isang pakurot ng pinong asin;
• soda - ¼ kutsarita;
• 2 tbsp neutral na amoy na langis ng gulay;
• isang piraso ng mantikilya (20-30 gramo) para sa masusing pagpapadulas ng mga handa na pancake;
• 700-750 gramo ng makatas na sariwang strawberry;
• 8-9 na kutsara ng powdered sugar;
• 1 tasang harina.

Paghahanda ng matamis na dessert sa tag-araw

Huwag simulan ang pagluluto ng mga pancake na may mga strawberry mula sa mismong paggupit ng berry - ang sobrang lambot at juiciness nito ay hahantong sa hindi magandang hitsura ng buong ulam. Ang paghuhugas at pagpapatuyo ng mga prutas sa araw ay ang pinakamahusay na pagpipilian. Pansamantala, maaari mong ligtas na simulan ang pagmamasa ng masa para sa manipis na pancake.

Sa isang malaking mangkok, paghaluin ang mga itlog at asukal. Pagkatapos ng maliliit na bahagi, kinakailangang ibuhos ang harina, soda at inihanda na asin sa pinaghalong. Kapag ang base ay nagiging makapal, maaari mong ibuhos ang kalahati ng inihandang gatas. Pagkatapos paghaluin, kailangan mong magdagdag ng vegetable oil at ang natitirang gatas.

Upang gumawa ng mga pancake na may mga strawberry hindi lamang masarap, ngunit maganda rin, ang kuwarta ay dapat na manipis at ganap na pinirito. Ang kawali ay ganap na responsable para sa pagprito. Kung sa pang-araw-araw na buhay mayroong isang non-stick na katulong, pagkatapos ay dapat muna itong lubricated na may langis ng gulay at pinainit ng mabuti. Kung ang mga pancake ay pinirito sa isang cast-iron skillet, dapat itong ihanda nang maaga. Upang gawin ito, sa ilalim nito kailangan mong ibuhos ang anim na buong kutsarakutsarang asin, kuskusin ang tuyong timpla sa ibabaw gamit ang napkin at banlawan ng maligamgam na tubig.

Ang inihandang kawali ay dapat na pinainit nang pantay-pantay at pahiran ng mantika ng gulay. Kung ang paghahatid ng mga pancake ay malaki, ang pamamaraan sa ilalim ng pagpapadulas ay dapat na ulitin nang maraming beses.

Ang Strawberry pancake ay maaaring ihain kapwa sa anyo ng mga sobre at sa anyo ng prutas na shawarma. Ang isang malaking berry ay dapat i-cut sa mga hiwa at generously sprinkled na may pulbos. Pagkatapos nito, sa isang pinalamig na pancake, kailangan mong maglagay ng pinaghalong berry, hinugasan ang mga dahon ng mint at deftly wrap ito.

Chocolate pancake

Maraming bata ang nasisiyahang kumain ng chocolate pancake na may mga strawberry. Ang recipe ay medyo simple. Upang maghanda ng chocolate dough, kakailanganin mo ang mga sumusunod na produkto:

• 3 tasang gatas (opsyonal ang nilalamang taba);
• 330 gramo ng harina (sinag);
• 2 kutsarang may pulbos na asukal;
• 2 buong kutsarang walang lasa ng vegetable oil;
• 2 kutsarang cocoa;
• 3-4 na itlog ng manok.

Pancake na may mga strawberry: recipe sa pagluluto

Una, mag-stock sa dalawang container. Sa una, kailangan mong paghaluin ang mga itlog, pulbos at harina, pagkatapos ay magdagdag ng gatas at langis ng gulay. Ang natapos na base ay dapat na hatiin, isang quarter ng kuwarta ay dapat ibuhos sa isa pang plato. Gamit nito, sa panahon ng pagprito, posibleng dagdagan ang mga pancake na may pattern.

Sa karamihan ng kuwarta kailangan mong ihalo ang kakaw at ihalo nang maraming beses. Ang kakaw ay maaaring magbigay ng labis na density sa base para sa mga pancake, maaari mong malutas ang isang katulad na problema sana may karagdagang gatas: dapat itong idagdag sa maliliit na bahagi. Pagkatapos nito, maaari kang magsimulang magprito. Ibuhos ang kuwarta ng tsokolate sa isang mainit na kawali na may isang scoop, mabilis na i-on ang ibaba upang ang base ay kumalat sa buong ibabaw, pagkatapos ay kailangan mong ibuhos ang puting kuwarta para sa pattern sa isang manipis na strip. Maaari kang gumawa ng pattern sa magkabilang panig, o maaari mong iwanan ang isang gilid lamang ng tsokolate.

May cottage cheese

Perpektong pinagsamang chocolate pancake na may cottage cheese at strawberry. Para sa ganoong sopistikadong pagpuno, kakailanganin mo ang mga sumusunod na bahagi:

• 100-150 gramo ng cottage cheese;
• 25-35 ml magandang sariwang cream;
• 150 gramo ng strawberry;
• isang kutsara ng homemade strawberry jam.

Pagluluto ng masarap na dessert

Sa isang blender na may mataas na mangkok, talunin ang cottage cheese, naghanda ng mga strawberry at cream na may asukal, pagkatapos ay i-jam sa isang makapal na timpla. Ang bawat pancake ng tsokolate ay dapat na pupunan ng pagpuno ng keso at nakabalot sa isang sobre. Ihain kasama ng mga sariwang berry at mga piraso ng cream at jam. Maaari mo ring palamutihan ang mga pancake na may mga strawberry at cream na may sariwang mint o orange zest. Pagkatapos ang bango ng dessert ay maaakit maging ang mga kapitbahay.

Bran Pancake na may Red Berry

Ang pagkain ng bran pancake na may mga strawberry ay hindi kapani-paniwalang malusog. Ang recipe para sa mga produktong ito ay pamilyar sa bawat maybahay. Mga sangkap:

• kutsara pinong asukal;
• 50-70g gatas;
• 2 buong kutsarang cottage cheese;
• 5-6 tbsp. l. bran;
• itlog.

Una, sa isang mataas na lalagyan, paghaluin ang bran, asukal at itlog. Matapos haluing mabuti ang timpla, magdagdag ng gatas dito. Ang huli ay cottage cheese - dapat itong gilingin sa isang kuwarta at hayaang tumayo ng 15-20 minuto. Susunod, na may isang sandok, kailangan mong ibuhos ang isang bahagi ng kuwarta sa kawali at iprito ang bawat pancake. Ihain kasama ng powdered berry.

May mascarpone cheese

Mapapasaya ng mga maybahay ang kanilang sarili sa pamamagitan ng paghahanda ng mga hindi pangkaraniwang French pancake na may mga strawberry. Ang isang recipe na may larawan ay makakatulong sa iyo na lubos na maunawaan ang proseso. Ang highlight ng ulam ay mascarpone cheese, siya ang magbibigay sa dessert na sopistikado at magaan. Ang kuwarta para sa mga pancake ay hindi naiiba sa karaniwan, ngunit ang pagpuno ay magpapasaya sa mga babaeng may matamis na ngipin.

• Ang mga strawberry na hinugasan at pinatuyong mabuti ay dapat hiwain ng manipis na piraso.
• Tsokolate (itim o gatas na walang dumi) ay dapat na gadgad nang pino.
• Maglagay ng isang kutsarang mascarpone sa isang pinalamig at malambot na pancake, takpan ito ng mga strawberry slice at budburan ng tsokolate.
• Ang bawat kamangha-manghang pancake ay dapat lagyan ng sariwang berry at powdered sugar.

Konklusyon

Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng mga pancake na may mga strawberry (mga larawan ay ipinakita sa artikulo para sa kalinawan). Inaasahan namin na makakapagluto ka ng napakasarap at matatamis na dessert. Binabati ka namin ng good luck sa iyong culinary endeavors!