2024 May -akda: Isabella Gilson | [email protected]. Huling binago: 2023-12-17 03:42
Madaling sasabihin sa iyo ng sinumang bartender kung ano ang highball. Ang cocktail, na kung tawagin, ay may ilang partikular na katangian at makabuluhang pagkakaiba.
Mga tampok ng pag-uuri
Sa napakaraming halo-halong inumin, pangkaraniwan ang highball. Ang isang cocktail ay karaniwang may isang mahusay na tinukoy na komposisyon. Sa kasong ito, mas mahusay na pag-usapan ang tungkol sa mga ipinag-uutos na bahagi. Sa pangkalahatan, ang highball ay hindi isang partikular na produkto, ngunit isang buong kategorya. Kabilang dito ang mga inumin na binubuo ng dalawa o higit pang sangkap. At ang una sa kanila ay anumang malakas na alkohol. Ang mga sumusunod na produkto ay maaaring kumilos bilang pangalawa:
- mineral na tubig;
- juice;
- soft drinks;
- champagne at iba pa.
Maaaring magkaiba ang kanilang dami, ngunit kadalasan sa panahon ng pagluluto, kaugalian na sumunod sa proporsyon kapag ang una at pangalawang bahagi ay nasa ratio na 1:4. Ang highball ay isang cocktail na kilala ng marami.
Kabilang sa malaking listahan ay mayroong mga sikat na brand sa mundo gaya ng Brandy Cola, Bloody Mary, Gin Tonic, Screwdriver at iba pa. Madali silang makilala mula sa iba. Sa-Una, palagi silang hinahain sa mga espesyal na baso ng parehong pangalan. Pangalawa, ito ay cocktail kung saan ang isang bahagi ay hinahalo sa isa pa sa pamamagitan ng mga bula ng gas.
History ng inumin
Madalas na nagtatanong ang mga tao, saan nagmula ang hindi pangkaraniwang pangalan? Sino ang nag-isip ng inuming ito, at sa anong mga kadahilanan binigyan ito ng may-akda ng ganoong pangalan? Noong mga twenties ng huling siglo, nagsagawa pa ang mga Amerikano ng buong pagsisiyasat sa bagay na ito. Pagkatapos ng maraming deliberasyon, napagpasyahan nila na ang highball ay isang cocktail, ang nakatuklas nito ay ang New York bartender na si Patrick Duffy. Nangyari ito noong 1895. Gumamit siya ng alak at tubig ng soda bilang pangunahing sangkap. Maya-maya, nagsimulang magdagdag ng mapait na alkohol ang kanyang mga tagasunod sa inumin. Ginawa nitong posible na makabuluhang mapalawak ang listahan ng assortment at bigyan ng libreng pagpigil sa imahinasyon ng mga bartender. Sa iba pang mga bagay, ang mga mahilig sa isang effervescent na produkto ay patuloy na pinahihirapan ng tanong kung bakit ito binigyan ng ganoong pangalan? Lumalabas na may direktang koneksyon sa riles. Ang salitang mismo ay isinalin mula sa Ingles bilang "mabilis na tren". Sa mga taong iyon, ang isang manggagawa sa mga riles ay nagbigay sa driver ng isang senyas tungkol sa pag-alis sa tulong ng isang espesyal na baras sa anyo ng isang bilog at isang maliit na hawakan. Pagkatapos ay sinimulan din nilang tawagin siyang highball.
Isang maliwanag na halimbawa
Paano maghanda ng tunay na highball (cocktail). Ang mga recipe para sa paggawa ng gayong mga inumin ay halos kapareho sa bawat isa. Tanging mga bahagi at elemento ng dekorasyon ang nagbabago sa kanila. Sa recipe, tulad ng alam mo, dapat mayroong dalawang bahagi: alkohol at mabula na inumin. At naghahanda na ang lahatang mga ito ay ang mga sumusunod:
- Maglagay ng 4-5 ice cube sa isang baso ng highball.
- Ibuhos ang 50-75 mililitro ng alak.
- Maglagay ng anumang carbonated na inumin upang ang laman ay halos umabot sa gilid ng ulam.
- Palamutian ng isang slice ng citrus.
- Uminom sa pamamagitan ng straw.
Para sa isang halimbawa, isaalang-alang ang recipe ng cocktail na tinatawag na Bacardi Buck.
Kabilang dito ang:
50 ml puting rum, 15 ml Cointreau, kalahating lemon at 120 ml ginger ale.
Ang pagluluto ay ayon sa karaniwang teknolohiya:
- Kailangan mong kumuha ng isang mataas na baso at maglagay lamang ng ilang ice cube dito.
- Idagdag ang lahat ng produkto sa sumusunod na pagkakasunud-sunod: rum - alak - lemon juice - ale.
Pagkatapos nito, ang natitira ay paghaluin ang laman, at maaari kang uminom kahit walang straw.
Inirerekumendang:
Dahon ng tsaa: kung paano pumili at maghanda, mga benepisyo
Sa paghusga sa mga review, mahirap para sa marami na isipin ang isang pagkain na walang tasa ng tsaa. Gusto ng ilang tao ang granulated na inumin. Gayunpaman, mas pinipili ng karamihan ang mga produktong sheet. Mayroon ding mga mamimili na bumibili ng iba't ibang mga pakete upang higit pang paghaluin ang mga dahon ng tsaa, kaya lumikha ng isang natatanging timpla
Paano maghanda ng mga kabute para sa hinaharap? Para mag-freeze
Sa tag-ulan na taglagas, kapag nagsimula ang mushroom season, maraming hostes ang naghahanda ng mga champignon, mushroom, chanterelles para magamit sa hinaharap sa iba't ibang paraan: pickle, dry o freeze. Sa artikulong ito, tututuon natin ang huling opsyon para sa pagpepreserba ng delicacy na ito. Matututuhan mo kung anong mga paraan ang maaari mong i-freeze ang mga mushroom, pati na rin kung paano maayos na ihanda ang mga ito para sa pamamaraang ito
Paano maghanda ng giniling na kape sa isang Turk, isang tasa o isang coffee machine. Mga panuntunan sa pagluluto at pinakamahusay na mga recipe
Hindi nakikita ng ilang tao ang pagkakaiba sa pagitan ng instant na kape at pampalakas na inumin na gawa sa giniling na beans. Ibuhos lamang nila ang isang pares ng mga kutsara ng mga butil na pinatuyong-freeze sa isang tasa at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila. Ngunit ang mga tunay na mahilig sa kape ay maraming nalalaman tungkol sa paglikha ng isang mabango at nakapagpapalakas na inumin. Sa aming artikulo, pag-uusapan natin kung paano gumawa ng ground coffee gamit ang cezve, coffee maker, microwave, saucepan o ang pinaka-ordinaryong tasa. Tatalakayin ang mga ito at iba pang mga pamamaraan nang mas detalyado
Nori - ano ito? Paano maghanda ng nori sa bahay
Sushi ay ang pinakasikat na Japanese food. At isa sa mga pangunahing sangkap ng ulam na ito ay nori. Ito ay mga espesyal na algae na ginagamit upang maghanda ng maraming pagkain
Paano gumawa ng cocktail? Paano gumawa ng cocktail sa isang blender?
Maraming paraan para gumawa ng cocktail sa bahay. Ngayon ay titingnan natin ang ilang mga recipe na may kasamang simple at medyo abot-kayang mga produkto
